如何制作养生
2020-12-23养生汤是兼具食疗和养生效果的汤品,喝汤养生已经是目前比较热门的话题了。那么如何制作日常养生汤呢?养生堂是根据传统中医原理,使用食材搭配药食同源的方法制作出来的汤。平时我们每天做饭烹调,其实都是绝佳的好机会。下面是几款不错的日常养生汤,方便易学。
推荐一:蔬菜排骨汤
材料:芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、排骨500克。
做法:将所有材料洗干净,把排骨放到冷水中煮一个小时漂去浮沫,加入事先准备好的芦笋、胡萝卜、春笋等材料。在煮10分钟,依据个人口味加入各调味品即可。
蔬菜排骨汤的最大亮点就是可以根据自己的喜爱添加蔬菜,荤素搭配本身就相对较合理。而且蔬菜中丰富的维生素和胡萝卜素、氨基酸同排骨中的营养成份混合之后就可发挥出更大的养生保健功效,夏季吃肥而不腻绝对是一个养生好选择。
推荐二:丁梨鱼丸汤
材料:丁香鱼500夫、芦笋200克、西红柿100克。生姜一片、生抽、糖、盐等调料可依据个人口味
更多>>我们常说一年之计在于春,春天是万物复苏的时期,其中包括我们人类。春天我们更应该注意饮食,注意保养。这样基本对我们一年的身体健康都是有好处的。养生汤是现在比较流行而且是常见的一种补身体的方法,那么大家有人了解我们的立春养生汤该如何制作吗?下面就让我为大家简单介绍一下吧。
立春时节,乍暖还寒,天气难免有些湿冷,四周的湿气教人浑身不舒服。其实“湿”并不限于外在环境,在中医角度,人体内同样会有湿气,若体内积存太多水分,容易使人浑身酸痛,四肢困倦乏力,此时应选择一些温胃祛湿的汤水辅助调理机体。
木瓜粟米花生生鱼汤
原材料:
木瓜(宣木瓜)约500克、粟米 (连衣、须) 1个、花生仁50克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣3个、生姜3片。(约3人食用)
烹调方法:
将木瓜削皮去瓤,洗净,切为角块状;粟米洗净,切为短段;花生洗净,稍浸泡;生鱼宰洗净去肠杂,下油锅慢火稍煎至两边微黄。猪瘦肉洗净,切大块。将所
更多>>听说,你既想美白,又要养生???那小编就告诉你,你,来对地方了!是的,你真的真的没有听错哦,此文就是关于美白养生的哦。为什么小编如此懂得您的心声?哎呀,那还不是现在许多美眉都想美白?而养生是所有人必不可少的了。千万不要以为养生知识老年人做的事,其实,年轻人跟需要养生呢!因为从年轻时开始保养,到老了以后,效果也会一直持续的。那么,此时此刻你是不是也想要美白养生?那就与小编一起看看美白养生汤的制作手法吧。
夏季炎热,如果长时间呆在太阳下,紫外线愈高时,对人体皮肤的红斑损伤程度愈加剧,紫外线指数愈高,在愈短的时间里对皮肤的伤害也愈大。女性除了生活中的美容术以外,还有什么方法可以护肤养颜呢?值得注意的是任何护肤品都是有化学物质的,对人体皮肤都存在一定的伤害,只有吃进去的养颜才能使女人的美丽更持久。
一、蹄花汤
原料:
猪蹄两只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒、稚嫩的蹄子
蹄花汤做法:
更多>>乌鸡当中的营养成分极高,对于滋补人体和帮助人体有着很好的功效,乌鸡是可以对于身体起到很不错的滋补作用,与此同时,用乌鸡炖的汤,既可以美容养颜,又可以滋补身体在生活当中确实发挥很大的功效,接下来的一道养生乌鸡卷的制作方法,保证能够满足大家的胃口,同时又可以品尝到特有的味道。
用料
主料乌骨鸡100克米饭100克
辅料烤海苔20克生菜15克
调料色拉油适量食盐2克酱油10克料酒5克胡椒粉1克细香葱3克
乌骨鸡卷的做法
材料集合图:
1.乌鸡腿剔骨切小丁用盐、胡椒粉、绍酒腌渍
2.锅中放少许油煸香葱花放入乌鸡腿肉,煸炒出香味
3.烹入酱油绍酒、放少许盐略炒至熟,放入米饭翻炒均匀,加少许胡椒粉,盛出放凉待用。
4.烤海苔垫底放上洗净的紫叶生菜,在铺上炒好的乌骨鸡米饭,用手将两面往里圈,圈成手卷,放少许红椒丝点缀
菜品特色
乌鸡的补血功效不容我赘述了吧,打小咱就知道跟人家抢什么吃都成,就是这口没抢过
更多>>高血糖是一种让许多老年人非常苦恼的疾病,这种疾病老年人大多数身体功能比较差,排泄功能也不好,经常有消化不良血糖高,爱吃甜食,长期服用降压药的毛病,加上年纪大以后血糖会无法消散在体内逐渐升高,其实降血糖可以通过降糖药生茶来调节,那么该如何制作呢?
糖尿病是老年人常见的一种慢性疾病,会引发很多的并发症,严重影响老年人的健康,注射胰岛素是一种最常见的疗法,那么出了注射胰岛素还有什么其他的降糖好方法么?中医介绍,喝茶也是可以起到很好的降糖效果下面就为大家介绍几款适合糖尿病患者饮用的养生茶饮。
饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。
绿茶 绿茶中所含的儿茶素,能延迟小肠对糖分的吸收,从而抑制餐后血糖的上升。其中含有的抗氧化成分,还能减轻身体的炎症反应,增加毛细血管的韧牲。
更多>>有些朋友对养生蔬菜五行汤并不陌生吧,这种汤不仅美味还很适合每个人饮用,具有很多的功效。养生五行汤可以帮助减少感冒的次数,可以产生30多种抗菌素,减少醉酒次数,还能帮助女性把内分泌调整回来。养生蔬菜五行汤如何制作?不少人提出这样的疑问。下面我们通过一组资料来学习学习。
1. 使用量:以立 石和 先生所提出的鲜蔬用量计算:一次做两日份,基本材料白萝卜 750g 、白萝卜叶 375g 、红萝卜 375g 、牛蒡根 300g 、香菇 3~5 片。 现在我司成包包装皆是 15g / 包,故约要冲泡 4 包 ( 计算是 3.82 包 ) 喝下,才能与立 石和 先生提出的鲜汤量相当。
一、蔬菜汤制作法:材料:牛蒡: 大的 1/4 个 做蔬菜五行汤所需要的原料,白萝卜: 1/4 个,白萝卜叶: 4 根(晒干的也可以),胡萝卜: 1/2 个,香 菇: 1 个(小的用 2 个,自然晒干的为好。)
制作法:1、
更多>>花卷是一种类似馒头的面食,在北方比较的常见,花卷的种类有很多,可以制作成椒盐、麻酱、葱油,营养丰富,独特的口感受到人们的欢迎。花卷的做法比较简单,将面制成薄片,将馅料放入里面卷起来,蒸熟即可,下面我们来具体的看一下如何制作花卷?
花卷富含丰富的营养物质,丰富的蛋白质和维生素,铁以及钙的含量也很高,在食用的时候能够为人体提供全面的营养,我们在制作花卷的时候可以根据自己的口味来选择。
如何制作花卷?1.400g的自发粉,35度的水温,大概是5-6斤面粉用一小包这样的发酵粉,一包12g。将发酵粉倒入35度的水温中调匀,慢慢的加入面粉中和匀面粉。2.将面团揉成光滑的团,放入大碗中,盖上湿布,醒上40分钟,等醒成蜂窝状,在次揉面粉,盖上湿布醒30分钟。3.将醒好的面团搓揉均匀,触摸上去柔软,有弹性即可!4.葱花,辣椒粉,料酒,酱油,辣椒油适量,调制成馅。5.将面团揪成一个个小团,摊开,拉成长条状,在
更多>>果丹皮是很多人都喜爱吃的,这类食品在口感上非常不错,而且吃果丹皮对开胃效果很好,有很多中老年人都是比较喜爱吃,那果丹皮在对人体健康上,没有任何的损害,所以在对它选择的时候,也是可以放心进行,那如何制作果丹皮呢,对它的制作也是有着一些方式方法。
很多人对如何制作果丹皮并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也是有着很好的方式,因此在对它制作的时候,也是需要对它进行很好的了解,使得制作的时候,都是能够顺利进行。
如何制作果丹皮:
主料:山楂2000g
辅料:白砂糖250g
步骤:
1.山楂洗净,用刀子去蒂去核取山楂肉。
2.山楂肉放入盆里,放一层山楂撒一层白糖,腌制15分钟渗出水分。
3.直接把盆放入蒸锅上,大火10-15分钟,把山楂蒸熟。
4.蒸熟的山楂盆里有很多水分,把蒸好的山楂放凉,倒入搅拌机里打成山楂泥。
5.烤盘里刷一层薄薄的油。
6.把山楂泥倒入烤盘里,用刮片刮均匀,薄厚大约2-3mm。
更多>>如何制作虾丸
1、如何制作虾丸
1.1、食材:鲜虾400g、淀粉、蛋清、盐等适量、鸡精少许。
1.2、步骤:鲜虾去头去皮挑出虾线,然后用刀剁碎成泥,再放入蛋清、淀粉、盐。戴一次性手套顺时针方向将虾肉搅拌均匀,让其充分上劲。接着锅内加水烧开后转小火,用手把虾肉挤成丸子,下入锅中,用勺子轻轻搅动,以免粘锅。全部下锅水开起来之后,再加入冷水,让虾肉遇冷吃起来更筋道,这样重复三次,出锅前放盐和鸡精少许调味。
2、虾的营养价值
2.1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.2、虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含
更多>>如何制作腌鱼
1、如何制作腌鱼
把新鲜的鱼从背脊处开刀,切开背脊的鱼骨,把鱼的内脏和鱼鳃祛除;不要用水洗,而应该用一块干净的抹布,一点点地檫干净鱼体内积血和黑色内膜,露出鲜嫩的鱼肉。用细盐或者自己另外加工过的花椒盐(把花椒和细盐放在锅里炒熟),抹在鱼肉上,要均匀,鱼皮上不要抹。
鱼全身抹好盐后,用酒微微点撒在抹过盐的鱼肉上,保持应有的香醇味;放在陶盆,瓷坛压制一个星期。最后把已经腌制好一周的鱼拿出来,用竹片撑开抹盐的一面,用比较牢固的细绳子,从眼睛处穿过,吊挂在室外凉干,尽量要风吹干不要晒干,那样的鱼肉才好吃;大鱼要把鱼的身体剖开两半,去掉所有内脏,用盐腌一两天,然后风干。
2、腌鱼的营养价值
在腌腊鱼的加工过程中,由于微生物和原料鱼中酶类的作用,发生硝酸盐的还原、蛋白质的水解、氨基酸的脱梭和脱氨、脂质的水解与氧化等生化变化,使鱼体具有独特的风味和营养
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