什么汤养生
2020-12-23夏季到来，很多追求健康的养生人士都会选择养生汤。在炎热的夏季养生汤不仅能够补充体内水分还能健康养生，是保健人士的不二之选。今天就和大家一起了解一下夏季养生汤有哪些，喝养生汤注意事项以及怎么煲汤方法。
我们所说的养生汤是什么了？养生汤就是具有养生和食疗效果的汤品。中医食疗中养生汤是经常用到的方法，因其简单而有效果。其实养生汤就是根据中医理论将食材和药搭配起来利用药食同源等方法做出的汤水。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。
养生汤就是具有养生和食疗效果的汤品
汤水文化
汤，是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。一般是指以水为传热介质，对各种烹饪原料经过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调而成的汁多的、有滋有味的饮品。不仅味道鲜美可口，且因为营养成分多半已溶于水中，故极易吸收。
烹饪属于文化范畴，它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。作为这一文化遗产的组成部分--汤，和中华民族
更多>>春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的橘子皮，或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气。下面为大家推荐几种春季养生汤，大家可以自己动手尝试一下！
薏仁猪脚汤
功效：健脾益胃、利湿、壮腰
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
豆腐瘦肉汤
功效：材料简单却有健脾安神的功效
材料：金针菇50克、瘦肉200克、豆腐1块
做法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
本文导读：春天喝什么汤养生？喝汤有利于养生，春季汤水重在祛湿顺气。以下这几款养生汤适合春天喝。
功效：健脾益胃、利湿、壮腰
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
豆腐瘦肉汤
功效：材料简单却有健脾安神的功效
材料：金针菇50克、瘦肉200克、豆腐1块
做法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉 出水 ，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
海带排骨汤
功效：美味而实用
材料：猪排骨、海带
做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮
更多>>本文导读：夏季天气炎热，这个时候一定要做好养生保健的工作。想要令身体更加的健康，喝养生靓汤是非常有必要的。但是你知道吗，夏季有什么养生靓汤呢？今天，就和小编一起来了解下吧。
夏季养生靓汤
第一：白萝卜汤
中医方面认为，白萝卜性凉，具有清热以及化痰的作用，日常生活中对于治疗痰多咳嗽以及胸闷气短还有腹胀非常好的效果。
做法：将新鲜的白萝卜准备好，然后去皮之后洗干净然后切丝备用，放入开水之中煮，大约八分熟的时候捞出沥干水分，将豌豆苗放入开水中焯一遍，取出之后沥干水分;将干净的锅烧热，随后倒入准备好的黄豆芽，加入料酒、食盐等等调味品，然后计入准备好的萝卜素以及香菇丝等等。
第二：黄豆芽豆腐汤
材料：黄豆芽、豆腐、食盐、葱、豆油
做法：黄黄豆芽洗干净备用，豆腐切丁备用，葱切丁备用;在干净的锅中加入适量的都有，烧热之后放入准备好的葱丁，然后在放入准备好的黄豆芽;爆炒出香味之后加入适量的清水;等到豆芽烂
更多>>美眉们想减肥可是需要做好长期规划和安排的，不可盲目的进行减肥，只有三分钟的热度，想起来的时候就不吃饭或是运动一下，想不起来就该吃吃该喝喝，很显然这样的行不通的，其实通过饮食来瘦身还是很不错的，很多的食物也具有瘦身的功效，那么瘦身养生汤都有什么?
一、黄瓜鸡蛋紫菜汤
食材：鸡蛋、黄瓜、紫菜、姜、淀粉
做法：首先先将黄瓜还有姜洗干净，然后切成片。往锅里加清水，再把姜片放进去，煮开之后将紫菜撕开放进锅中，把黄瓜片也放进去。接着用湿淀粉勾芡，然后把鸡蛋打散之后淋入，煮熟后加些盐、香油等调料即可。
此款汤有着排毒的功效，把身体内的毒素排净可助减肥。黄瓜富含丰富的维生素c，可以美白肌肤，黄瓜可以抑制糖类转化为脂肪，帮助减肥。
二、冻豆腐木耳酸汤
食材：冻豆腐、木耳、番茄、香油等调料
做法：先把冻豆腐花冻，然后挤干水分再用刀切成小块，接着洗干净木耳和番茄，把番茄切好。往锅里加入适量的清水，然后把加些海鲜
更多>>导读：惊蛰养生要喝什么汤？惊蛰时节气温还是普遍偏低和干燥，要注意保胃护肠，然而养生宜喝汤进补，那么接下来小编将为你介绍惊蛰养生要喝什么汤。
惊蛰养生要喝什么汤？
陈皮莲子薏米水鸭汤
材料：陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。
制法：先将水鸭肉用清水洗净血污，切块。薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，先用大火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。
功效：本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
淮山茨实扁豆排骨汤
材料：淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
制法：先用水浸泡淮山，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
更多>>白露养生喝什么汤
1、大枣乌梅汤
原料:大枣20克,乌梅20克,冰糖适量。
制作:将大枣、乌梅洗干净,人沙锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即成。
功效:滋阴、益气、敛汗。
应用:阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
2、猪肺虫草汤
原料:猪肺250克,冬虫夏草15克,精盐、味精各适量。
制作:先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺。
用法:佐餐食用,适量。
功效:补肺肾、止咳喘。
应用:肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出,以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。
3、鲫鱼红糖甜杏汤
原料:鲫鱼1条(约500克),甜杏仁12克,红糖适量。
制作:先将鲫鱼去掉鳞、腮,剖除内脏洗干净,切成几块,将鲫鱼与杏仁、红
更多>>春季虽然气温逐渐的回升，但是饮食方面还需要滋补一些，那么，春季养生喝什么汤有滋补、补脾健胃、滋润养颜呢，天然养生专家介绍番茄豆芽牛肉片汤、竹笋眉豆煲鲤鱼、百合蜜枣煲猪腱有功效，接下来，专家就为大家一一介绍做法、功效。
1.番茄豆芽牛肉片汤：先将黄豆芽洗净沥干水分，并且在用锅炒一炒，注意不要加油，炒好以后盛起备用。然后在把牛肉洗净沥干，切薄薄的片，在加调料腌一下。在腌制的时候把番茄洗净切块备用，起锅将油倒入，依次下香姜片、番茄、清水，等滚后放入黄豆芽，在加牛肉片煮熟就行了。番茄豆芽牛肉片汤对预防贫血、儿童发育都有帮助。
2.竹笋眉豆煲鲤鱼：材料有鲜竹笋1棵、猪瘦肉100克、生姜3片、红枣2个、鲤鱼1条、眉豆60克，将竹笋去外皮洗净切薄片注意是横向的哦，并且飞水备用，在把鲤鱼洗净干净小火煎至微黄，在倒入少许水备用，最后将其他材料都清洗干净一起放入瓦煲里面，加入清水2500毫升，煲1个半小
更多>>养身汤有很多，比如茶树菇排骨汤就很不错。制作的时候在锅里面放入水，然后把排骨放到水里面煮十分钟左右捞起来，然后准备板栗，先泡一下捞起来，茶树菇也要用开水泡一下捞起来。接着锅里加入水，然后把蜜枣以及板栗和排骨放到一起煮，煮了一个小时左右放入茶树菇，接着在用大火煮半个小时，再接着转入小火慢炖半个小时，最后放盐起锅。
上汤芦笋的做法：材料备好。用小刀依次削去芦笋的小叶片。切掉老根部位。再削去根部的老皮，洗净芦笋。草菇洗去表面的泥沙，切开两瓣。蒜拍成碎粒，皮蛋去皮切成小块备好。锅下油爆香蒜粒和皮蛋块。倒入高汤，煮开后略煮一会。然后倒入草菇。再倒入芦笋。将草菇和芦笋煮软即可将上汤芦笋装入盘中即可端上桌。
小帖士：1、芦笋去根部老皮一定要去多一些，要不然很老吃不动。2、我们家很爱吃皮蛋，如果不爱吃皮蛋可以放少一个。3、一定要先爆香蒜和皮蛋，这样做出来的上汤菜才好吃。4、没有高汤可以加点瘦肉，一样很鲜。
更多>>随着外界环境污染的家具，很多人的肺部健康已经出现了严重的隐患，再加上一些人有吸烟的不良习惯，时间长了不仅会导致肺炎，还会有肺纤维化等问题，总之必须要重视自身健康，更要做好肺部的调理及滋补措施，饮食疗法还是很常见的，那么润肺养生汤都有什么?
炙百部红枣白鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法：
1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核
2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净
3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1-2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
山药小排汤
原料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。
做法：
1、排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块
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