适合冬季养生糖水
2019-10-06秋天时节不时喝碗糖水,感觉最是滋润。芋头是秋补素食一宝,有健脾益胃、利湿解毒、润泽肌肤的作用。今天介绍这道花生薏米芋圆糖水,将芋头蒸熟磨成泥后再加入面粉搓成团,煮熟后口感韧韧的、qq的,配上清甜的糖水,十分可口。
3-4人份做法:
1.薏米和花生洗净,提前浸泡2-3小时;
2.将薏米和花生放入锅里,倒入5碗水烧开,用中小火煮一小时;
3.芋头洗净去皮切片,装盘隔水蒸熟,取出用汤匙压成泥,倒入面粉和白砂糖揉成芋头面团,搓成长条,切成小块备用;
4.将芋圆和冰糖放入薏米花生汤中,稍搅拌,煮至芋圆浮起即可。
功效:
健脾养胃、利湿润燥、养颜美容。
美食科学堂
秋补素食一宝——芋头
芋头是秋天的根茎类蔬菜,中秋时节品芋头更是广东地区一项源远流长的习俗。芋头又称芋艿,体形有大有小,不论大小,好的芋头都口感细软,绵甜香糯。
芋头易于消化,是一种很好的碱性食物。中医认为芋头有调中益气、解毒消肿、宽肠止渴
更多>>番薯糖水的营养价值
南方不比北方,冬日室内没有供暖气。煲一个广东最常见的驱寒暖胃的番薯糖水,就可以暖暖度过一个冬天啦!下面就跟小编一起来认识一下番薯的营养价值。
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素a、c、e、b1、b2和8种氨基酸。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素a的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素b1、b2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,钙18g,铁0.4g。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。
番薯糖水的热量
有研究发现,吃番薯不仅不会使人发胖的,反而会帮助我们减肥。番薯其脂肪含量奇少(0.2%)
更多>>荔枝马蹄糖水,名字是不是听起来很清爽呢?这是一种可以去火的糖水哦!加了马蹄的糖水非常清甜好喝,也非常漂亮!
材料:
马蹄250克、荔枝300克、红肉火龙果半个、冰糖适量
做法:
1、材料备好。
2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。
3、红肉火龙果去皮取汁备用。
4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。
6、放入冰糖再炖煮5分钟。
7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
8、倒入火龙果汁时是相当的惊艳
功效:
荔枝马蹄糖水具有清火祛燥的功效,适合经常性上火的朋友冰经常饮用。
【温馨提示】
1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。
2、冰糖不要关火之后再加入,很难化开。
荔枝马蹄糖水,您学会
更多>>红枣、桂圆都有补气养血的功效,杞子能坚筋骨、耐寒暑,是滋补调养和抗衰功效,用这几种做食材做一碗红枣桂圆莲子百合枸杞糖水,最适合女性来喝。
材料:
红枣15~20粒,记得去核,桂圆20粒,新鲜莲子20颗,新鲜百合两个,枸杞40粒。
做法:
1、把所有的材料都放在清水中泡发,洗干净
2、装入锅里,水煮。小火煲25分钟即可。
3、每次多煲一些,冷藏在冰箱里,喝的时候取出来,稍稍加热,可以连续喝几天。
功效:红枣能调气血,通经络,对乳房的保养有很大好处。这款糖水补血又滋润。一年四季都适合,但最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核,这样才不会热气。
红枣桂圆莲子百合枸杞糖水补血又滋润。一年四季都适合,但最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核,这样才不会热气。
更多>>如今减肥的朋友都喜欢吃一些含糖量低的水果,为了更好的维持自己的身材,除了他们,还有一部分人也在吃一些低糖水果。那么你知道低糖水果有哪些吗?知道什么水果是低糖的吗?适合孕妇吃的低糖水果又有哪些呢?除了一些减肥的朋友,糖尿病患者以及患有妊娠糖尿病的孕妇更适合吃低糖水果。那么究竟低糖水果是什么呢?一起来看看吧。
什么是低糖水果
低糖水果就是含糖量比较低的水果,一般来说,每100克含糖量少于10克的水果,就属于比较低糖的水果,没有绝对无糖的水果。糖分最低的为柠檬,每百克含糖量为5.1克。
无糖水果多用于糖尿病患者的食用。糖尿病患者是一个特殊的群体,他们对于食物的摄取有着严格的要求,对于含糖量高的水果更是望而却步。而对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说,低糖水果则是水果中的最佳选择。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。
低糖水果有哪些
番石榴
番石榴成熟后的果实是淡绿色的,清香可口。番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,
更多>>很多朋友经常感觉早上醒来口苦,特别是一些上班族的朋友。那么,口苦是怎么回事呢?口苦的原因有哪些呢?口苦怎么办呢?有的人经常刚起床就觉得自己的嘴苦苦的,这是为什么呢?下面我们一起来看看口苦到底是什么原因导致的吧!
首先我们来看看中医是如何解释口苦这个现象的,口苦应该怎么治疗呢?来看看吧!
中医认为时常产生口苦,这主要是由于湿热引起的,其中又包括肝胆湿热和胃热两种。
肝胆湿热口苦,可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。胃热产生的口苦,部分人肝胆没有炎症,但由于饮食不合理,食用了过多的辛辣食品,也会引起口苦。同时,一些患慢性疾病(如糖尿病人等)的人也会有口苦的情况。
另一方面,很多脑力工作者,由于工作精神压力大,再加上饮食不当、不规律、活动少等特点,其肠胃功能呆滞,进食的食物在胃肠停留时间过长,很容易产生湿热,也会引起口苦。
另外,引起晨起口苦的原因很多,如有消化系统、呼吸系统、心血管系统疾病的人;
更多>>紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。而银耳、莲子、百合的加入,具有清心安神、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
材料:紫薯200克、银耳、百合、莲子、冰糖适量。
1、银耳泡发后洗净掰小瓣。
2、莲子洗净。
3、紫薯去皮,洗净切块备用。
4、锅中放入适量的水和紫薯,放到火上熬煮。
5、待开锅了,放入莲子继续小火熬煮。
6、熬至莲子变软,放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟。
7、待所有材料都熬熟了,放入冰糖,搅拌至冰糖融化即可关火。
贴士:
1、银耳和百合易熟,不用太早放入。
2、百合最好用30-40度的温水泡发20分钟,再用冷水泡半个小时以上。中途可以多换几次水,泡百合用的水最好也不要丢掉,去除沉淀后可一并用来煮粥,以减少营养素的流失。
3、挑选百合时要
更多>>导读:春天适合喝什么糖水?2020春季饮食宜多吃甜,糖水是个好选择,可以缓解干燥,也能缓解烦躁失眠。那么春天适合喝什么糖水呢?下面小编为您介绍9款适合2020春季食用的糖水。
春天适合喝什么糖水?
春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解2020春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。
可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。那么春天适合喝什么糖水呢?下面小编为您介绍。
1、红薯淮枣糖水
材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成
更多>>在各式糖水中,滋味水果经常入馔,令美味糖水更见色彩斑斓,并对健康有益。不难发现,不少蔬果营养价值甚高,与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合,更具滋补功效。
热食芒果椰汁黑糯米
芒果,味甘酸性凉,含维生素c、芒果酮酸等,有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效,以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳。
热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
青苹果炖芦荟
芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(23克)。
青苹果,含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素b、c。苹果酸可以稳
更多>>现代人普遍缺钙,单纯晒晒太阳,喝喝牛奶也不足以补充每日钙所需。原来,为摄取钙质而猛吃特定食物会引起营养不均,从而影响钙吸收。小编向你推荐4款含钙甜品,让你在不同的饮食营养中健骨骼。
香蕉牛奶
材料:香蕉半根、鲜奶240c.c.。
做法:将鲜奶及香蕉放入果汁机搅打后即可食用。
营养:香蕉含丰富的钾和镁等矿物质,且易消化吸收;鲜奶含有丰富钙质及维生素b2,以240c.c.来说可提供约250毫克的钙质。
提醒:如果有乳糖不耐症、喝牛奶易拉肚子的人不适合食用。
芝麻糊
材料:芝麻粉10克、太白粉15克、水200c.c.。
做法:水煮沸加太白粉后拌匀,起锅再加入芝麻粉拌匀即可。
营养:芝麻富含钙质,10克可提供约99毫克的钙质,加入水、太白粉则是增加黏稠度,较方便吞咽。
提醒:芝麻属于油脂类,有高血脂问题或体重过重者要避免多吃。
绿豆仁奶汁
材料:绿豆仁10克、鲜奶30c.c.、西谷米15克、水30
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