食疗健康养生
2020-12-31秋季多喝汤，可以滋补水分，又可以防范身体当中的水分蒸发，还可以滋阴壮阳，是生活当中不少人作为养生饮食最重要的环节，也是最重要的选择部分，喝汤是养生当中的一种好习惯，而且食疗方法也是一样都不可少，生活当中的养生常识，不得不知，有些人渐渐地陷入了误区，那么关于健康养生食疗方法都有哪些我们来一一到来。
一、喝汤不吃渣
俗话说，“吃肉不如喝汤”，肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味，人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了，汤的营养比肉好。
营养师解析：
老火汤的鲜味，是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内，但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里，而非溶于水中。煲2个小时以上的汤中，蛋白质含量也仅为肉中的5%左右，还有95%的营养成分留在“肉渣”中。
因此，只喝汤不吃肉，只是满足了口感而已，而大量的营养成分还是在肉渣里，如果吃肉不喝汤等于是捡了芝麻而丢了西瓜。其实，经过长时间烧煮的汤，其“渣”口
更多>>冬季男性普遍肾虚，还容易导致胃寒等诸多疾病。冬季男性应该要注意保健养生，预防体内着凉。体内调养，自然是食疗为佳，冬天保持男性身体健康，专家教你，冬季男性应该如何保健。让男性身体时刻呈现最佳状态，时刻展现男性风采及独特魅力，做一个健康的完美男人。
冬季男性应该如何保健
1、不吃凉性食物
凉性食物易造成胃虚，冬季肾本来就比较脆弱，凉性的食物易造成体内胃着凉，应该要多吃热性的食物。还有生吃这些水生植物，极容易造成囊虫的感染，使肠粘膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，这也是冬季饮食禁忌之一。
2、忌食油腻煎炸的食物
忌食油腻煎炸的食物，冬季食用后，难以消化，容易积于胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应冬季干燥的特性。
3、忌食辛辣香燥的食物
冬季吃辛辣的食物随可以祛除寒冷，但是食辛辣香燥的食物，蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加
更多>>食疗养生办法妙，经济方便又可靠
大米养胃壮筋骨，小米清火睡好觉
大豆健脑软血管，小豆抗癌防三高
玉米抗癌降血脂，燕麦减肥尿糖少
芹菜降糖降血压，葱白姜汤治感冒
洋葱治痢防流感，韭菜解毒壮阳好
茄子抗癌消水肿，冬瓜减肥有疗效
大葱活血能化瘀，生姜健胃抗衰老
番茄抗癌软血管，油菜化瘀美容貌
生菜活血壮筋骨，莲藕解酒清烦燥
苦瓜明目降血糖，萝卜化痰胀气消
芋头化痰能止泻，南瓜降糖秀身条
牛肉补血壮筋骨，羊肉抵寒补虚劳
猪肉补虚治贫血，狗肉壮阳强脊腰
兔肉美容防血栓，驴肉养血补体弱
鸡肉养血健筋骨，鸭肉清火又利尿
乌鸡养血月经顺，鹌鹑壮阳补虚劳
鸡蛋健脑能养血，鸭蛋清肺能健脑
鲫鱼祛湿补身虚，鲤鱼补肾疮肿消
海虾壮骨防心梗，牡蛎养血睡眠好
更多>>平时日子中，饮食习气对咱们的健康有着不行忽略的效果。饮食均衡，身体才干取得丰厚的养分。那么平时饮食要注意哪些疑问呢?养成12个健康饮食习气，为身体捕获养分，吃出健康。
1.早餐养分要足够
足够的养分早餐应当包含4类食物，每样都能表现不一样的效果，才够健康。这四类食物是谷类与薯类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品/大豆及大豆制品、新鲜蔬菜和生果。
12个健康饮食小习气 天天坚持喝奶不挑食
2.不暴饮暴食
暴饮暴食对胃肠的伤害很大，由于暴饮暴食会打乱胃肠道的“生物钟”，那么多食物停留在胃肠中，会“压力山大”。更严峻的是，假如常常暴饮暴食还会加剧胰腺和肝胆的担负，形成急性胰腺炎和胆囊炎。
3.不盲目节食
为了瘦身不择手段?节食不只会影响胃肠道功用，还会形成内分泌失调(比如停经)以及严峻影响记忆力和智力。
4.天天坚持喝奶
奶制品是养分最全面、配比也很均衡的完美食物。奶制品没有豆浆有养分、奶
更多>>龙岩各地草药资源极为丰富，人们早已把这些汲取天地之灵气的药材，带入了自己的生活。在不少地方，感冒咳嗽等小病，吃点草药就可以治愈;做成养生药膳，从美食中吃出健康;用来调理治疗，副作用少，养身又保健。近日，笔者对市民进行农家草药的使用、用途、品种等进行采访，了解农家草药养生、保健、治疗等方面的知识。
天然药箱小病吃点草药
一年到头谁都难免有个头疼脑热或是感冒什么的，很多人都喜欢在家里备点感冒药。不过，在连城县北团镇大张村的邹云友家里，常年不存一粒药片。他告诉笔者，前两天，他82岁的老父亲有点不舒服，吃的不是药，而是村里的一宝——鱼腥草。
由于离城较远，村子里的许多老人有感冒发烧，都会想起这个宝贝，免去进城就医的麻烦。邹云友说，很多老人的家中都备有鱼腥草，遇到感冒、发烧小病的时候，拿鱼腥草烧些汤，便可以顶药喝了。
据当地一位老中医介绍说，鱼腥草清热解毒，可用于治疗肺热咳喘、水肿、脚气、尿路感染
更多>>食疗歌，就是用一些可吃的食物名称编辑在一些组成句子，象一诗词句形式，朗朗上口，称其为食疗歌。经常唱唱，能在平时饮食上有所帮助，用饮食来预防身体的各种疾病是一个不错的选择。
食疗好，食疗好，各种食品都是宝；
水果之王是苹果，生梨止咳痰水消。
一年四季轮流食 ，滋肺润肠食香蕉
莲藕强心又安神，身健体康百病消。
利尿特灵玉米须，泥鳅消肿有显效；
鸡肉美味益五脏，慈菇解毒有成效。
芋艿化痰消郁结，蘑菇能抑癌细胞；
猪蹄鱼虾增乳汁，芦根消热助润肺。
柑橘消食又顺气，禽蛋增智助思考；
紫茄祛风通脉络，板栗强壮腿和腰。
菊花枸杞可明目，黄瓜减肥有成效；
土豆益气解痉挛， 耳聪肾舒吃核桃。
白果补肺又固肾，韭菜补肾助膝腰；
维a最多胡萝卜，桂圆健心又强脑。
番茄辣椒维c高，蜂蜜性温和百药；
辛辣蒜头杀病菌，黄酒暖身助药效。
食盐坚齿强筋骨， 葱根姜汤治感冒；
菠菜护脏含铁质，常吃瓜子美容貌。
软化血管多 更多>>
由于现在人们生活水平的提高，现在家家户户的饭桌上都开始出现丰富的菜肴，大鱼大肉。随之出现的就是各种肥胖症，高胆固醇，丰富的营养让人们的身体越来越负担不起，开始出现各种疾病，所以在吃的好的前提下我们也要吃的更健康。只要在平常的饭菜上稍微下点功夫，就能吃出健康来。给大家推荐一些实用的食疗养生菜谱，来正确的搭配出既美味又营养的美食。
1、地黄乌鸡原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。
做法：
将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝汤。
提高记忆力功效：填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效。宜忌：感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。
2、黄精蒸鸡
原料：黄精、党
更多>>3月5日迎来农历二十四节气中的“惊蛰”节气。“惊蛰”的意思是天气回暖、春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。
惊蛰养生：多吃梨可润肺止咳化痰
惊蛰中的蛰是藏的意思，《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。
是蛰虫惊而出走矣。”晋代诗人陶渊明有诗曰：“促春遘（gòu）时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。”实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。
惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，民间素有惊蛰吃梨的习俗。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
我国民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。梨者性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效，惊蛰时天气乍暖还寒，气候仍然比 更多>>
鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。 原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
鸡肉+栗子
作用：补血(补血食品)养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
瘦肉+大蒜
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。 原理：瘦肉中含有维生素b1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素b1的析出量提高，延长维生素b1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
红葡萄酒+花生
作用：有益心脏 原理：红葡萄(葡萄食品)酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!
鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童(儿童食品)佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率
更多>>山楂银花汤
【食材】：山楂60克，金银花12克，白糖20克。
【做法】：先将山楂、金银花用文火炒热，加白糖小火慢炒成糖饯，之后用容器存放。做汤时，用开水冲泡，代茶、早点等随意饮用。
海带木耳肉汤
【食材】：海带、木耳各30克，瘦猪肉120克，淀粉、盐等调味品少许。
【做法】：猪肉切片，加淀粉调料等拌匀喂好；海带、木耳切丝，下锅煮软，下肉片至熟即可，按口味调味即成；分两次服食。
百合芦笋汤
【食材】：百合50克，芦笋200克，黄酒、味精、盐等适量。
【做法】：百合发好洗净，入沸锅煮三、五分钟，加黄酒等调料，随后加芦笋即成。
香菇豆腐汤
【食材】：干香菇25克，或鲜香菇150克，豆腐600克，鲜竹笋60克，佐料少许。
【做法】：将香菇去蒂，切丝，少油略炒；清水烧开下鲜丝、竹笋丝、豆腐丁；烧开略煮，勾薄芡，淋香油少许，按口味加调料即成。佐餐食用。
山楂首乌汤
【食材】：山楂30克，何首乌15克
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