养生 > 养生大全 > 食疗与饮食养生 > 导航 >

食疗与饮食养生,2023食疗与饮食养生

食疗与饮食养生

2019-10-04
  • 1、无行人如何区别养生?
    1. 食疗与饮食养生的区别如何
    2. 木行人养生饮食
    3. 修身养生区别

    木形人宜疏肝健脾

    体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩宽阔,背部挺直,身体瘦弱,手足灵活。

    饮食调养:宜多服疏肝健脾、清热祛湿的食物,如薏苡仁、山药、玫瑰花、郁金等。

    药膳推荐郁金佛手蜜饮:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后,入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气、清热解郁的功效。

    火形人宜疏肝解郁

    体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,肩背髀腹匀称,手足小,步履稳重,性情急。

    饮食调养:宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物,如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、薏苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。

    药膳推荐扁豆苡仁粥:扁豆20克,薏苡仁30克,木棉花30克,猪瘦肉200克,粳米200克。将猪瘦肉洗净,切片,扁豆、薏苡仁、木棉花洗净,与淘洗干净的粳米一同放入沙锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。有清热健脾祛湿的功

    更多>>
  • 2、饮食疗法给您好睡眠
    1. 胆养生饮食疗法
    2. 四季养生疗法饮食
    3. 食疗与饮食养生

    饮食疗法是最有用的健康疗法,学会以下这几种简单的食疗方法,让你有一个好睡眠。

    大枣粥:取大枣10—15枚、粳米60克煮粥。可晚餐趁温热服食。大枣味甘性平,含糖类、蛋白质、维生素c、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾安神的功效,经常食用,催眠效果良好,老年人尤宜。

    小米粥:取小米适量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食之。小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。据研究,小米中色氨酸和淀粉的含量都很高,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,所以能起到使人安眠的效果。

    牛乳粥:先以粳米60克煮粥,待粥将熟时,加入新鲜牛乳半磅再煮为粥。牛奶中含有人体产生疲倦的物质——色氨酸。研究证明,大脑神经细胞中分泌物血清素,它可抑制大脑的思维活动,从而使大脑进入酣睡状态。人失眠的时候,就是由于脑细胞分泌血清素减少,而色氨酸却是人体制造血清素的原料,所以晚间食用牛乳粥,会产生催眠作用。

    龙眼肉粥:取龙眼肉

    更多>>
  • 3、饮食疗法 专治口腔溃疡
    1. 胆养生饮食疗法
    2. 四季养生疗法饮食
    3. 食疗与饮食养生

    经常会听到身边的朋友说得了口腔溃疡,吃饭的时候很不舒服。那么,我们如何在日常饮食中获得良药治疗呢?

    蜜汁含漱法:可用10%的蜜汁含漱,能消淡、止痛、促进细胞再生。

    蜂蜜疗法:将口腔洗漱干净,再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上,涂擦后暂不要饮食。15分钟左右,可把蜂蜜连口水一起咽下,再继续涂擦,一天可重复涂擦数遍。

    硫酸锌疗法:服用硫酸锌片或1%硫酸锌糖浆,成人每次40-80毫克,1日3次,一般连用5-7天即可痊愈。

    木耳疗法:取白木耳、黑木耳、山楂各10克,水煎、喝汤吃木耳,每日1-2次,可治口腔溃疡。

    可可疗法:将可可粉和蜂蜜调成糊状,频频含咽,每日数次可治口腔发炎及溃疡。

    白菜根疗法:取白菜根60克,蒜苗15克,大枣10个,水煎服,每日1-2次,可治口腔溃疡。

    菜籽疗法:取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克,放一起捣烂,贴于足心,每日1次,可治口腔溃疡。

    苹果疗法:取1个苹果(梨也可

    更多>>
  • 4、几种病因所致的黄发对应的饮食疗法
    1. 胆养生饮食疗法
    2. 食疗和饮食养生的区别
    3. 食疗与饮食养生的区别

    枯黄的主要病因有:甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等,导致机体内黑色素减少,使乌黑头发的基本物质缺乏,黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外,经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发,也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。

    1、营养不良性黄发

    主要是高度营养不良引起的,应注意调配饮食,改善机体的营养状态。

    鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外,还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸,是养发护的最佳食品。

    2、酸性体质黄

    与血液中酸性毒素增多,也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。

    应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外,多食用新鲜蔬菜、水果,如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素,改善发黄状态。

    3、缺铜性黄发

    在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的

    更多>>
  • 5、饮食疗法:养胃美食
    1. 胆养生饮食疗法
    2. 四季养生疗法饮食
    3. 食疗与饮食养生

    ■木瓜鲩鱼尾汤

    用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

    制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

    功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

    食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

    鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。

    ■参芪猴头炖鸡

    用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

    制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、

    更多>>
  • 6、饮食疗法:吃好菜 降血脂
    1. 胆养生饮食疗法
    2. 四季养生疗法饮食
    3. 食疗与饮食养生
    芹菜黑枣汤

    原料 水芹菜500克,黑枣250克。

    制作 将黑枣洗净去核,与芹菜段同煮。

    功效 补肝益肾、降压降脂。

    主治 适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。

    按语 本食疗方对高脂血症者有较好的辅助治疗作用。芹菜味甘性凉,具有清肝热、平肝阳之效,有明显的降血压和降血脂功能;黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。二物配用,共奏补肝肾、降血脂、降血压之功;临床以阴虚阳亢型的高脂血症、高血压者尤为适宜。

    首乌黑豆乌鸡汤

    原料 何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。

    制作 乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。1~2周食用1剂。功效滋阴血、补肝肾、降血脂。

    主治 适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。 更多>>

  • 7、鹌鹑蛋营养与食疗
    1. 养生与食疗
    2. 食疗与养生
    3. 食疗与饮食养生

    鹌鹑蛋营养与食疗

    鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是人们的天然补品。

    据测定,每百克鹌鹑蛋含水份72.9克、蛋白质12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、钙72毫克、磷238毫克、铁2.9毫克、维生素a1000国际单位、维生素b10.11毫克、维生素b20.86毫克、尼克酸0.3毫克等,所有这些都是人体不可缺少的营养成分。另外,尤为突出的是,它的卵磷脂含量比鸡蛋高3-4倍。

    现介绍几个食疗方如下:1、神经衰弱、失眠多梦:鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效。2、治贫血、病后体虚:鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后,再加入鹌鹑蛋及红糖,即可食用。每日服一次,连用60天。3、慢性胃炎:鹌鹑蛋4个,打入250克的牛奶中,文火煮沸,早晚各食1次,常服有效。

    更多>>
  • 8、饮食疗法降血压
    1. 胆养生饮食疗法
    2. 四季养生疗法饮食
    3. 食疗与饮食养生

    饮食疗法降血压

    常食药粥:

    ①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

    ②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

    ③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

    ④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。

    ⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

    药膳验方:

    常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。

    ①炖海参:水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。

    ②炖木耳:白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

    ③醋泡花生米:选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

    ④天麻炖鸡蛋:天麻9g,煎1小时后,弃渣,加鸡蛋2枚同煮,熟后服食。

    更多>>
  • 9、预防脱眉可用饮食疗法
    1. 胆养生饮食疗法
    2. 四季养生疗法饮食
    3. 食疗与饮食养生

    预防脱眉可用饮食疗法,眉毛的平均生长期150天左右,因此,自然脱落属于正常的生理现象。但也有其它因素而导致的脱眉,如甲状腺功能低下、二期梅毒、脑垂体前叶功能减退、体内缺锌等,由于长期处于精神紧张、焦虑状态,也能引起脱眉,这些都属于不正常现象。除根据病因积极治疗外,还可以用饮食来调治脱眉。

    摄入含铜食物缺铜会使毛发生长停滞或脱落。故应吃富含铜的食物,如坚果类、海产类、谷类、干豆类及动物肝脏等。

    补充铁质脱眉者体内含铁量低。因此,应多吃含铁丰富的食物,如木耳、海带、芝麻、豆类、动物肝脏等。因铁质在酸性环境中容易被吸收,维生素c能促进铁的吸收。所以,在食用含铁丰富的食物的同时,应适当多吃富含维生素c的食物。

    吃富含碘的食物微量元素碘可以刺激甲状腺分泌甲状腺素,使甲状腺功能恢复正常。因甲状腺功能低下而造成的脱眉者,可多吃些富含碘的食物,如海带、紫菜、海参等。

    吃富含锌的食物当体内缺锌时,毛囊减少,

    更多>>
  • 10、便秘的5大饮食疗法
    1. 胆养生饮食疗法
    2. 四季养生疗法饮食
    3. 食疗与饮食养生的区别

    大便是由食物和水分组成,因而便秘与饮食有密切关系,那么可通过饮食疗法治疗便秘。以下介绍治疗便秘的饮食疗法,希望对大家有所帮助。

    (1)首先要多喝开水,使肠腔内保持足够的使大便软化的水分,从而达到治疗大便干燥的目的。

    (2)其次是多吃含渣滓较多的食物,特别是含纤维素多的新鲜蔬菜,如芹菜、韭菜等。因为这类食物既可供给人体丰富的维生素c,又能提供足够的食物残渣,刺激肠壁,促使肠蠕动加快,使粪便易于排出体外。

    (3)必要时还可用些能产生气体的食物,如洋葱、黄豆、萝卜等来刺激肠道蠕动。如果由于进食过少形成的少量大便不足以形成对直肠粘膜的机械性刺激,则需鼓励患者多参加文体活动和体力劳动,以提高食欲,增加进食量。

    (4)体重正常,血脂也不高的便秘患者,可多吃含油脂食物。血脂偏高的人,可在烹调时多加点植物油,有条件时还可多吃些新鲜水果,如苹果、梨等。此外,蜂蜜、决明子也有润肠通便的作用。一般说来,辣椒、浓

    更多>>