蔬菜面条养生
2020-12-23蔬菜面条顾名思义就是采用了蔬菜加上面条做成的,面条是我们国家的特产,面条制作简单而且食用也方便,面条的营养价值非常高,面条的吃法很多,常见的有炒面,煮面等,面条可以搭配的食材有肉类,蛋,菇类,海鲜等多种,我们这里就用面条来搭配蔬菜,做出蔬菜面条。
蔬菜面条的做法有非常多种,因为能够和面条搭配的蔬菜实在是太多了,例如我们可以用青菜来搭配面条,也可以用萝卜或者番茄来搭配面条。
三色蔬菜面
材料
素高汤 250㏄,笋丝30公克,木耳丝30公克,胡萝卜丝30公克,金针菇段适量,阳春面少许,波菜面少许,胡萝卜面少许,胡椒盐1小匙,乌醋1小匙,太白粉水1大匙,香油少许
做法
1.将素高汤加热,放入材料2煮至熟。
2.另烧一锅开水,将材料3烫熟,捞起放入碗中。
3.将材料4加入作法1的汤中调味,再勾薄芡,趁热倒入作法2的碗中,撒上少许香菜末即可。
菠菜面条
材料
菠菜汁100g,面粉250g,盐2g
做
更多>>现在很多小朋友都特别挑食,不愿意吃蔬菜,妈妈们就会想办法将蔬菜打成汁,用来和面煮面条,宝宝们都是喜欢新鲜的人,看到颜色不同的面条会很有食欲,这样不仅让他们多吃饭,营养也非常的均衡。不过蔬菜面条的晾干问题经常困扰着妈妈们,下文就介绍了手工面条的晾干方法,来看看吧。
方法/步骤
1手工面条做出来以后的效果是看着很软,但是好像还不是那么软的感觉,而我们需要做的就是在砧板上,将面条进行平铺起来,平铺起来以后,平铺的时候尽量使面条保持着直线的方向,平摆起来的意义是让面条刚成型的时候能够出现直线的状态。
2将擀面杖放在一个比较空的位置,然后将擀面杖的两端悬挂起来,同时保持擀面杖处于水平的状态。
3将手工面条的一端悬挂在擀面杖上面,当看到擀面杖的时候,就会看到面条自然而然的向下垂直下来,向下垂直的状态的时候,是因为面条受到地球引力的作用,自然的下垂。
4而在这个时候,我们需要做的是将向下垂直的面条进行稍
更多>>我们都知道宝宝的健康成长与饮食的质量是息息相关的,饮食也是我们获取营养最直接和有效的方法,其中主食的种类是非常多的,面条就是最受宝宝欢迎的一种,而且容易消化不会增加肠胃的负担,但是想要让面条的营养更加丰富可以制作成蔬菜面条,这样吃起来好吃又能够满足宝宝对营养的需求,下面一起了解一下儿童蔬菜面条的做法。
儿童蔬菜面条的做法
主料
面粉500.菠菜少许.紫薯5个
做法步骤
那些营养丰富、色彩鲜艳的蔬菜就是最佳的选择。我一般都会用菠菜、胡萝卜加紫薯的搭配,清洗准备好菠菜、紫薯,胡萝卜洗净切块;
这几样蔬菜都含有丰富的微量元素,有助于宝宝的消化。而紫薯有淡淡的甜味,会有效地覆盖掉菠菜和胡萝卜的味道。先要把紫薯蒸熟。接下来,处理菠菜和胡萝卜。
注意,先将洗净的菠菜放入沸水中焯一下,这样可以去除草酸,草酸不利于钙的吸收,宝宝最好不要过多摄入。
接下来将过水的菠菜榨成汁
将胡萝卜榨成汁
处理紫薯,将紫薯
更多>>在古老的中国,面条已经被普遍,制作方式也在不断更新。而且面条是一种制作简单、营养丰富的面食,既可以作为主食又可以作为健康的快餐食品,而且面条养胃的说法也是有根据的,在北方比较常见面条,南方不常见。面条的做法很多,现在我们来了解一下水果蔬菜面条的做法,不仅味道美,看起来也让人食欲大增。
主料:面粉250g,辅料:青菜适量,胡萝卜适量,火龙果适量,橄榄油适量,精盐适量。
1.准备以上所说的食材,榨汁机先榨胡萝卜,按自己想要和面的量度 来取榨汁的比例(橙色)。
2.市场上只要是爱吃带绿色的青菜、红心火龙果都可用来榨汁(绿色)。
3.添加榨好的果蔬汁和好的面团。
4.将面团擀成适当的薄度并且成圆状。
5.随便从那一边卷起,记得一定留一些边!
6.切成自己喜欢粗细的段子,细些会好吃些,可怕打开的时候会有些难度,现在看到留的边边用上了吧,等会打开时好下手将边边拿起。
7.慢慢的打开完毕,全部切工已经完
更多>>家里人爱吃面条,尤其是夏季时,几乎每天都要吃一次面条,单色面条看着无味,自制一下用多种蔬菜汁做成面条,五彩的面条,鲜亮好看,搭配酱料食用,多彩好吃又营养。
【蔬菜汁面条】
主料:菠菜汁150毫升、面粉2杯、
辅料:盐半勺、黄瓜半根、胡萝卜一个、紫包菜2块、香菇肉酱两勺、
步骤:
1.各种蔬菜汁过筛备用
2.面条机装好,用配送的专用面粉量杯倒入两平杯面粉,放入少许盐。按开始键,面条机显示15分钟开始工作。
3.用清水量杯量好150毫升菠菜汁倒进去
自制蔬菜汁面条
4.面条机和面三分钟左右,开始出面。按照自己喜欢的长度,用刮刀切断面条,及时撒上干粉,防止面条粘连
5.烧开一锅水
6.把面条放进去煮熟,捞出
自制蔬菜汁面条
7.各种彩色蔬菜切丝,香菇肉酱炒好备用
8.把做好的哨子堆放在面条上即可
9.剩下的面条撒上干粉,用保鲜膜装好放入冰箱备用
自制蔬菜汁面条
小贴士
1、面粉和水的量用配送的专
更多>>合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,蔬菜面条汤的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
2、土豆削皮切块
3、豆角洗净切断,这个豆角不好看,但是没有化肥,是邻居婶前天给我的,昨天邻居大爷又给的豆角,一个大萝卜!!
4、葱切断
5、锅里放油
6、油热放葱段,豆角煸炒
7、煸炒一会儿加入土豆,加入酱油少许,再加入水开始煮。
8、那个锅里的菜在煮,面也醒好,擀面条,面擀薄,折起来,切条。
9、豆角熟了,可以把擀好的面条放进去一起煮,放完面条,在里打个荷包蛋,面条,菜,鸡蛋都熟了,再加入点盐。
10、暖暖和和面条汤开吃啦!!
忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,蔬菜面条汤的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。
更多>>喜欢吃面条的朋友有福了,随着时代的发展,很多地方的面条都被引入,各式各样的面条到处都是,还有一些经过改良的面条,吃起来味道都很鲜美。面条是我们生活中离不开的一道主食,面条的制作方法有很多种,除了日常我们买回来的挂面,还有一些手工制作的面条,下面我就为大家介绍一道手工面制作的面条的具体做法。
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条 一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。
原料:碱水面条、卷心菜、木耳、鸡蛋、小葱
调料:油、盐、胡椒粉、番茄酱
面
更多>>人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下自制蔬菜面条这道菜的做法。
2.加250g面粉先和成絮状
3.再揉成团饧20分钟
4.紫甘蓝加少许水打成糊
5.加250g面粉先和成絮状
6.再揉成团饧20分钟
7.饧好的面团用电动面条机反复多次先压成片
8.再压成面条
9.同样紫甘蓝面团压成片
10.再制成紫甘蓝面条
11.做好的两种面条
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对自制蔬菜面条感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
更多>>面条是我们生活中必备的一种食物,生活在北方的人喜欢吃米饭,而生活在南方的人最喜欢的食物就是面条了,面条总能给人一种不一样的感觉。那你知道面条的做法有哪些吗?特别是一些彩色蔬菜面条的做法,你又知道哪些呢。其实面条很好做,只需要水和面就可以做出美味的面条,但对于彩色蔬菜面条做法就不那样简单了。
做法一:
1. 菠菜叶、紫苋菜叶、红萝卜洗净备用。
2. 用料理机加少量水炸出汁,用网筛过取菜汁,蔬菜渣不用。
3. 取高筋面粉250g倒入面条机桶中。
4. 装上刀模。按面的份量启动一杯面功能,取一茶匙油(约3g)、一茶匙盐加入80ml紫苋菜汁中,缓缓倒入水流孔中。
5. 揉面三分钟后紫色中圆面条出来了。出面的时候要撒上一层面粉防止面条粘连了。
6. 制作菠菜面条,同样的操作。一定要在蔬菜汁中加入一茶匙油和
茶匙盐,这样面条咀嚼更有劲道。
7. 绿色菠菜面条用的是细窄面模(强烈推荐此面模,不仅好看而且
更多>>蔬菜炒面条是一种非常不错的营养搭配,可以有效地帮助我们解决温饱问题又可以补充体内所需要的维生素以及微量元素,多吃一些蔬菜对于我们自身的身体发育是非常有帮助的,可以帮助我们的一些青少年健康茁壮的成长,大家一起来熟悉一下蔬菜炒面条的做法吧。
原料:
面条菜、面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油。
特色:
春天的味道。
操作:
1、面条菜清洗净,均匀的铺在容量上。
2、倒入花生油拌匀(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳)。
3、撒面粉在面条菜上,抓匀,入锅冷水上汽蒸5分钟。
4、将蒜捣碎。
5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽。
6、蒸好的面条菜沾料食用即可。
贴士:面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名。面条菜在食用方法很多,可做汤面的配菜、可凉全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽等症。
大家都可以根据以上介绍的蔬菜炒面条的做法做出来美味
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