四季养生对应五味
2019-10-06本文导读：不同的食物有不同的味道，不同味道的食物养生功效各不相同，食物五味各有哪些功效呢？
酸甜苦辣，是食物的味道，中医中将食物分为五味，五味分别是辛、甘、酸、苦、咸，味不同功效不同，对身体的养生作用也不同，食物五味各有哪些功效呢?
辛味是指辣味，辛辣的食物有生姜、葱白、蒜苗、茴香、辣椒、胡椒、洋葱等。
辛味能促进促进血液循环、驱寒通经、促消化等功效。外感风寒感冒的人可多吃辛味食物驱寒;寒凝气滞导致胃痛、痛经等症的也可多吃桂皮、辣椒等辛味食物散寒止痛;风寒湿痹患者则可饮些白酒、药酒以散风寒通血脉。
甘味指甜味，甜味食物很多，大米、糯米、高粱、苡米、甜食、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、甜菜等都属于甘味食物。
甘味能补气血、消除肌肉紧张和解毒，中医认为，甘入脾，脾主肉，多吃甘味能健脾补虚。
酸味食物如酸梅、橘子、山楂、西红柿、醋等。
酸味有收敛固涩、增进食欲、健脾开胃的作用，中医认为酸入肝，因此
更多>>四气是指寒、热、温、凉，五味指甘、酸、苦、辛、咸。中医合称“四气五味”为“性味”。食物性味不同而功能各异，人们选择食物时，尤其是进行“食补”时，就得根据各种的性味合理选择，因人施补。
食物的性能通常分平补、清补、温补三大类型。平补（性平），性能平和，适应性强，无论健康人，还是寒、热病人，无论阴虚、阳虚，都可食用。这类中有粳米、大豆、玉米、甘薯、高粱、蚕豆、豌豆、芋头、胡萝卜、莲子、百合、花生、芝麻、葡萄、李子、脐橙、猪肉、鸭肉、青鱼、黄鱼、银鱼、鲫鱼、海蜇、泥鳅等。
清补食物（性寒食物），可以泄火、清心、濡热、润燥、止渴、生津等，适合阴虚热盛者食用，但阴虚怯寒者忌之。这类食物有小米、绿豆、荞麦、豆芽、豆腐、大麦、梨、甘蔗、、香蕉、冬瓜、茄子、地瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、藕、海带、紫菜、菜籽油、兔肉、鸭蛋、田螺、猪排骨汤、猪 更多>>
五味调和
所谓五味，是指酸、苦、甘、辛、咸。这五种类型的食物，不仅是人类饮食的重要调味品，可以促进食欲，帮助消化，也是人体不可缺少的营养物质。
中医认为，味道不同，作用不同。如酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用，像乌梅、山植、山萸肉、石榴等；苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用，像桔皮、苦杏仁、苦瓜、百合等；甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用，如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面等；咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用，如盐、海带、紫菜、海蜇等；辛味有发散、行气、活血等作用，如姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。因此，在选择食物时，必须五味调和，这样才有利于健康、若五味过偏，会引起疾病的发生。《黄帝内经》就已明确指出：“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”说明五味调和得当是身体健康、延年益寿的重要条件。
要做到五味调和，一要浓淡适宜。二要注意各种味
更多>>古以来女人对于吃的方面都是很有讲究的，但是在对于怎样的吃法才是最健康的。因此她们对于中医饮食的调理也是很青睐的。
从饮食中吃出健康
想通过饮食来调养身体，就要趋利避害，建立起科学的良好饮食习惯，克服那种胡吃乱吃，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少的不良饮食习惯。从而提高了生命整体质量。
中医认为，规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则，同时食物还要种类多样，搭配合理，五味适中;进食时要细嚼慢咽，不可暴饮暴食;美食美器，心绪安和。另外，食物还要与年龄、体质、地域环境、季节天气相适应。
食物吃法有讲究
对于味道好、营养价值高的食物，人们自然喜欢多吃，但中医认为，食物本身的营养价值固然重要，其食用方法也对食物营养的吸收和肠胃健康很重要。
按时进餐是维护人体对营养物质有节律性的吸收和利用的关键，是食养中的重要因素之一。适量饮食，是保持人体阴阳平衡的重要环节之一。
细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五
更多>>连日来的小高温让人感受到了夏天的脚步。无论味蕾是否怠倦，在这个清凉的初夏，素食主义者钟爱的几款清爽小食值得推荐给读者们，告别春倦，醒味在即。
糖水淮山
淮山在餐厅中常被当做餐前点心抑或饭后糖水，而常变换花样的餐厅还会用淮山榨成汁，但求一个新字。在五星级饭店的中餐厅中，精致的淮山小点经常受到食客们的青睐。看似高深其实做法并不难，将冰糖、蜂蜜、枸杞妙用一番，再冰上一阵子，夏日清风便随着清凉冰镇的甜味迎面而来。
整个过程中，如何保持淮山清亮而小巧的造型颇为重要。在高档酒店里，它们通常被雕琢成为精致的小花，除了方便入口，更主要是增添其美感。将切好的淮山放入大碗水中浸泡，为了让其口感更脆滑，可放入少许醋。接着用水漂洗，则可以使其不变色且去除多余的淀粉。煮淮山加入少许枸杞以调味调色，最后，根据口味放入蜂蜜或冰糖。
被摆在高档餐厅桌上的淮山糖水卖得并不便宜，正因如此，倒不如在家尝试一番，贵族素食亦可变得
更多>>到了夏季，很多人都喜欢到海边游游泳，吹吹海风。在大饱一顿海鲜大餐。北戴河就是这般放松的好地点。为了让肌肤充满活力，我们需要补充大量的营养素和食品。像皱纹，斑点，皮肤松弛每一种肌肤问题都是和是否有效吸收营养素有着千丝万缕的关系。到底有没有一种营养素是可以有效解决多种肌肤问题的呢？当然有哦。
现在我们就详细为大家介绍一下吧。
其实能解决斑点、抬头纹、皮肤松弛之类肌肤问题的物质并不是什么很珍贵的成分。它就是氨基酸。因为氨基酸是构成我们身体和肌肤的根本，如果能够很好地注意使之有效地被吸收的话，对于改善我们的肌肤问题是很有帮助的。
我们的身体中有百分之六十的是水分，剩下的百分之四十中，有一半都是由氨基酸构成的。而在所有的氨基酸中，形成的最重要的美肤成分就是胶原质。事实上胶原质的构成成分蛋白质就由有许许多多的氨基酸构成。通过胶原质可以摄取到丰富的氨基酸从而使肌肤富有弹性具有光泽，并且还可以改善细密的皱
更多>>意大利式猎人鸭排
原料：鸭里脊肉175 g，葱头50 g，空心粉50 g，番茄100 g，小茴香0.1 g，番茄酱25 g，白葡萄酒25 g，面粉10 g，盐、胡椒粉、黄油、芫荽、大蒜茸、鸭清汤、奶酪末等各适量。
制法：①鸭里脊肉（或鸭瘦肉）用拍刀拍成肉扒，厚度约1 cm，用刀剔其筋，去膜，周围收拢好，撒匀盐、胡椒粉，蘸面粉待用。②平底锅烧热，放少许黄油化开，烧五成热放入大蒜茸、葱头末炒黄，放入鸭排煎到三成熟，加入番茄片及小茴香稍煨，倒入少许鸭清汤和白葡萄酒，再煨片刻，入味，放在碟子里，浇上原料。③通心粉用开水煮熟，凉后待用。④煎锅放入少许素油烧热，放入番茄酱煨出红油来，放入通心粉一起翻炒，加盐、胡椒粉、糖兑好口味，放在鸭碟的一边，上面撒少许奶酪末即成。
特点：酒香郁浓，鲜美可口。
英式罗勃汁炸鸡排
原料：净鸭排750 g，水煮豌豆100 g，鸡蛋4个，白葡萄酒100 g，辣酱油75
更多>>目录：
第一章：安步以当车 苏东坡保健养生四味药
第二章：夏季养生技巧 如何调节吃出健康
第三章：夏日养生必知健康10字诀
要想生活的健康不生病又能长寿，一定要注重日常养生保健，尤其是夏季到了，夏季养生很重要，那么夏季如何养生呢?夏季养生保健注意什么?不妨看看学学我国古代大文豪苏东坡吧!
安步以当车 苏东坡保健养生四味药
苏东坡是我国古代的大文豪。有一次，苏东坡的朋友张鹗向他请教。苏东坡挥笔写了四味药：一曰无事以当贵，二曰早寝以当富，三曰安步以当车，四曰晚食以当肉。
苏东坡解释说，无事以当贵，是指人不要把功名利禄、荣辱得失考虑得太多，如能在情志上任性逍遥，随遇而安，无事以求，这比大贵更能使人终其天年。
早寝以当富，对老年人来说，养成良好的起居习惯，尤其是早睡早起，以获得任何财富更加富贵。
安步以当车，指人不要过于讲求安逸，而应多以步行来替代骑马乘车，多运动才可以强健肢体，通畅气血。
晚食以
更多>>药是生活中很常见的，药的种类很多，根据疾病的需求，在药物的选择上，也是有着一些区别，因此想要能够很好的治疗疾病，也是需要选择正确的药物，否则对疾病改善，也是没有任何帮助，那二十五味鬼臼丸是一个治疗多种疾病药物，在选择它的时候，也是不能随意进行，这样对疾病改善，也是没有任何帮助。
二十五味鬼臼丸具体的可以治疗什么样的疾病呢，也是很多人不太了解的，因此在选择它前，也是需要对它进行全面了解，这样对疾病治疗，才会有很好的帮助作用。
二十五味鬼臼丸：
功能主治：
祛风镇痛，调经血。用于妇女血症、风症，子宫虫病，下肢关节疼痛，小腹上体疼痛，心烦血虚，月经不调。藏医名词注解：
妇女风症：指妇女产后或月经期过长，流血过多而受风寒所致妇女下肢关节疼痛，上体疼痛，腰膝酸软等类似风湿的病症。子宫虫病：指妇女所患子宫肌瘤，卵巢囊肿，盆腔炎、附件炎、阴道炎、宫颈糜烂、子宫内膜炎。
妇女血症：指妇女月经量过多，崩漏。
更多>>日常生活当中人们总离不开吃饭问题，由于一部分人群生活不规律，造成了胃肠疾病的发生。因此，及时治疗胃肠疾病就成了如今的当务之急。四味脾胃舒片(北牛)是如今治疗胃肠疾病非常好的药物，它对于各种胃肠消化功能障碍具有非常好的效果，能起到立竿见影的功效，下面我们来看看具体介绍吧。
【药品名称】
通用名称：四味脾胃舒片
商品名称：四味脾胃舒片(北牛)
拼音全码：siweipiweishupian(beiniu)
【主要成份】茯苓、鸡矢藤、山楂、陈皮。
【性 状】本品为薄膜衣片，除去薄膜衣后显淡棕色至黄棕色；味甜、微酸。
【适应症/功能主治】健脾和胃、消食止痛。用于脾胃虚弱，食欲不振，腹脘胀痛，伤食腹泻，小儿疳积。
【规格型号】0.5g*10s*3板
【用法用量】口服。一次4片，一日3次。
【不良反应】尚不明确.
【禁 忌】尚不明确.
【注意事项】1.饮食宜清淡，忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。2.不宜
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