四季饮食养生健康常识
2019-10-051.用油
要少用油，还要少用油炸、油煎、红烧或炖;多用水煮、凉拌或清蒸。这样不但可以降低热量的摄取，而且还可以减少食物的油腻感和重口味。油炸比煎更不好，炖、红烧的热量也很高，营养师解释，这是因为在炸时，一定会加入油，而每1g的油会产生37.8j的热量。若是炸了之后又红烧，因为加了糖，每1g的糖则又产生16.8j的热量。
2.调味
少调味，重原味。自己熬的靓汤，鲜味和营养乃是各种人工调味料所不能取代的。通常作为煲汤的材料有猪骨、鸡骨、鱼骨。猪骨熬汤汁较浓，适合做浓汤或煨稀饭;鱼骨熬汤汁带腥，只宜料理海鲜;只有鸡骨头熬汤可浓可淡，色清味鲜，最适合于做菜。
一般来说，营养师在估算食物热量时，对于酱油、盐、味精、醋、葱、姜、蒜等都不会考虑，只有油、糖、米酒、淀粉类才会被视为有热量。酱油本身并无热量。1汤匙醋等于8.4j的热量，葱、姜、蒜归为蔬菜类，每100g约105j的热量。调味类如酱油或醋，因热
更多>>随着现在我们外部环境污染的越来越严重，很多健康的人群也意识到了，越早进行一个科学的，对于我们身体健康有着更加重要的意义，而通过饮食来做一些日常又是很多人都说推崇的一个方法，那么四季饮食常识有哪些呢?带着大家的疑问下面我们一起来探讨一下吧。
春季：多吃苗、芽类食物。
多食蔬菜。人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季常见人们发生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，这些都是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调所致。因此，随着春季的到来，各种新鲜蔬菜大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，如菠菜、芥菜、莴笋、芹菜、油菜、香椿等。若是初春，新鲜蔬菜较少，可以充分利用冷藏、干制、腌渍、罐藏、酱渍等多种方法加工贮藏的蔬菜，如腌制的萝卜、姜、葱头、白菜、大芥菜、榨菜、辣椒等等，营养都较丰富，均可食用。
夏季解渴饮料--酸梅汤：乌梅10g陈皮5g炒山楂10g炙甘草
更多>>女性朋友们想拥有更健康的身体和更美丽的容颜，饮食上的调理是很重要的，下面为各位女性朋友们介绍几种女性健康饮食。
女性健康饮食：虾仁套餐
虾的营养十分丰富，它是含蛋白质的鱼类、蛋类、奶类食物的几倍到几十倍，并且还富含钾、碘、镁、磷等矿物质，以及维生素a、氨茶碱等营养成分。虾的肉质松软，易于消化，身体虚弱的人以及病后需要调理的人可以多食用。
搭配方式：米饭75克、草虾50克、虾仁沙拉、生菜50克、圣女果50克、青椒50克、煮鸡蛋1只。饭后还可以来点茶点，比如酸奶一杯、适量草莓。
女性健康饮食：鳗鱼饭套餐
鳗鱼有消除疲劳的作用，它含有维生素a、维生素b1、维生素b2等营养成分，另外还包括脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养元素，在夏季可以多吃点鳗鱼。
搭配方式：鳗鱼75克、米饭75克、生菜50克、红椒50克、炒菠菜100克、西兰花50克，饭后茶点可包括奇异果50克、酸奶一杯。
女性健康饮食：红烩牛
更多>>随着生活水平的不断提高，家庭护理一词逐渐走进人们的视野，大家在平时的运动锻炼之际也更加注重平时的饮食生活作息，那么如何才能做好家庭护理呢，以下就是中医专家就豆腐的四大绝佳搭档向大家做出的简单的介绍，下面跟小编一起去看看。
1.配点肉，蛋白质好吸收。
大豆有植物肉的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。
因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到蛋白质互补的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。
2.加蛋黄、血豆腐，钙补得更多。
就像吃钙片的同时要补维生素d一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维d丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，
更多>>每个人都会经历衰老这个阶段，但是衰老的早与晚其实是可以通过饮食控制的。如果饮食不当，则会加速衰老。今天小编为大家盘点毁容促人衰老的四类食物，一起来了解一下吧！
一、油炸食品
代表食物：油条、馓子、麻花、炸糕、煎饼里的薄脆、方便面、薯片、速食店里的炸薯条、炸鸡翅、炸鸡腿、炸肉饼、家常的炸丸子、油炸花生米等等。
主要危害：
（1）、增肥。油炸食物就是营养素单一的能量炸弹，油炸后食物热量翻番。而且很多油炸食品的油都是反复使用，反式脂肪酸含量极高。
（2）、促衰老。吃油炸食物体内会产生更多的自由基和其它垃圾，促使细胞不可逆地老化。
（3）、致癌的风险。油炸的淀粉类食物里有致癌物丙烯酰胺，油炸的肉类里有致癌物苯并芘和杂环胺。
建议：能少吃就少吃，最好不吃。
二、高盐食品
代表食物：各类咸菜、榨菜、方便面、薯片、膨化食品、腊肠、酸辣粉、牛肉面、盖浇饭等快餐、重口味的家庭烹饪菜肴等等。
主要危害：
（ 更多>>
首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。中国农业大学食品学院副教授戴蕴青指出，农残中最主要的成分是有机磷，而这种物质不是水溶性的。相比之下，自来水加洗洁精浸泡再漂洗去除农药的效果更好。
其次，长时间浸泡蔬菜还会使亚硝酸盐含量增加。安徽农业大学的研究发现，浸泡蔬菜还会增加蔬菜中的亚硝酸盐。用清水浸泡20分钟后，蔬菜中的亚硝酸盐含量高于用洗洁精洗过，然后再漂洗干净的蔬菜。研究认为，可能因为浸泡是一种无氧状态，有利于提高硝酸还原酶的活性，降低亚硝酸盐还原酶的活性，从而提高亚硝酸盐在蔬菜中的含量。最后，长时间的浸泡还可能使蔬菜的叶片破损，增加营养损失。
很多专家警示，蔬菜中的亚硝酸盐很可能比农药残留危害更大。由于过度施用氮肥，蔬菜中的硝酸盐含量经常偏高，转化成亚硝酸盐之后，可能成为致癌隐患。调查发现，我国膳食中80%左右的亚硝酸盐来自蔬菜。而另一方面，农药残留的情况却好了很多，我国近年检测都表明农药残
更多>>性爱是两个人的美妙感受，健康性爱从点滴做起。两性在春、夏、秋、冬四个季节中，随着春生、夏长、秋收、冬藏的季节更替，性爱次数要相应增减。
春天每7天可做爱两次，夏天可增为3次，秋天减为1次，冬天就应视身体情况减少做爱频率。从更健康的角度上来说，应该如何注意性爱养生呢？
春季性爱：增加做爱次数
春季是万物复苏的季节，这个时候不要让自己的身心收到任何压抑，保持着身心畅快和谐。相比冬季，做爱的次数可以适当地增加，但也要根据个人的体质量力而行，只有这样，才能有助于机体各组织器官的代谢活动，增强生命的活力。
夏季性爱：谨防性爱感冒
每到夏季的时候，很多女性朋友总是感觉自己浑身乏力、没有食欲，加上天气比较热，对性生活也没有性趣。但有些夫妻喜欢在空调环境中过性生活，这样会让抵抗力下降的人出现鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、头痛等感冒症状，有人把这种病症称作“夏日性爱感冒”。因此，夏季过性生活不要过分贪凉，也不要在性
更多>>水煮鱼因为其香辣的口感深受很多人喜欢，但是近期有报道爆出，有的商家在水煮鱼中添加了不同程度的罂粟粉，对身体带来一定程度上的危害。除了这样的因素以外，在饮食上水煮鱼还有哪些安全隐患呢?请看下文中小编的详细介绍。
水煮鱼的健康隐患
1.过量的盐
专家表示正常人体每天对盐分的摄取仅为3-5克，不过水煮鱼中的盐分要远远超出这个标准。
①身体内盐分过多的时候，会造成身体中水分的增加，在不能及时排除的情况下，会很容易出现手脚发麻的问题出现。
②生理期吃水煮鱼会出现皮肤水肿的问题出现。
③过量的盐分会使身体内的血压增高。
2.过多的油
水煮鱼中含油量非常大，均超出了身体每天所需的30-50克的油脂量，加上水煮鱼中的油量不仅大而且是经过反复加热的，因此对身体并不健康。
①油量过多时会造成身体对脂肪的过量摄取。
②过多的油脂会破坏掉鱼本身的营养物质。
3.过多的辣椒
过多的辣椒会使人出现上火、燥热的
更多>>饮食是决定身体健康的主要因素，所以日常的食物选择很重要。四季豆是一个拥有多种健康好处的蔬菜，像是帮助骨骼健康、预防心血管疾病、提高免疫力等等。因此，妈妈可以将四季豆纳入家人的饮食清单中。
一、食用四季豆的健康好处
1、提高骨骼健康
缺乏硅、镁、维生素k会影响骨骼的强度和柔韧性，而四季豆刚好拥有这些营养素。硅可以增加骨质密度，提高骨骼和牙齿健康。四季豆中的钙可以预防骨质疏松，以及其他骨骼疾病。
2、增强免疫系统
抗氧化剂是有益的化合物，可以消除自由基和预防告种疾病。四季豆拥有提高抗氧化剂的系统，可以促进免疫力，增强免疫系统，防止你和宝宝感冒、咳嗽。
3、对抗心血管病
四季豆含有丰富黄酮类化合物，可以保护你的心脏和改善心血管的健康。它们还含有抗氧化剂，可以预防发炎。四季豆的山奈酚和槲皮素可以防止各种疾病。
4、可控制糖尿病
四季豆中含有丰富 更多>>
饮食对于减肥的人来说事关重大，如何吃出苗条也是非常讲究技巧的。小编分享14个健康饮食减肥方法，轻松照做就能够健康吃出完美身段。
1.三文鱼和金枪鱼：寿司是标准的低脂食物(就像牡蛎和花蛤一样)。但如果你选择的食物不对，那它就一点儿也不低脂了。在吃寿司时如果想收效最佳，一定要选择那些ω-3脂肪酸和不饱和脂肪含量高的寿司，这样可以帮助你保护心脏，补充脑动力。建议点餐时可以选择三文鱼寿司和金枪鱼寿司，这两个都是低热量食品(每盎司三文鱼和金枪鱼分别含有40卡路里和42卡路里热量)，而且富含高蛋白、ω-3脂肪酸以及维生素d。
2.芥末：芥末和萝卜富含像异硫氰酸酯这样的抗氧化剂，这种加热时会发出呛鼻气味的成分恰恰是十字花科蔬菜如西兰花中的抗癌剂。你不需要摄入很多，一点芥末就有足够的效果。
3.拒绝炸制食品：注册营养师，margauxj.rathbun表示，要远离那些颜色金黄外壳 更多>>
