糖尿病春季养生
2019-10-06先从蔬菜类说起
糖尿病饮食当家菜有几种：
1、当仁不让是苦瓜
苦瓜：肉质柔嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其维生素c的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。
2、洋葱
洋葱：甜润白嫩，含有前列腺素a和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用，对预防糖尿病的并发症有益。
3、黄瓜
黄瓜：爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可从中获取维生素c、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制身
更多>>1.不挑食。平衡的饮食应包括碳水化合物、水果、蔬菜、奶制品、肉类、禽类、鱼类和健康的脂肪。
2.少食多餐。糖尿病引起的神经损伤和疼痛会让食欲下降，同时味觉也变差，因此少食多餐更可行。建议每天吃3次少量的正餐，外加3次健康小吃，分别为早饭和午饭之间一次、午饭和晚饭之间一次和一次夜宵。
3.吃“健康的糖”。“健康的糖”指的是全麦谷物、水果、蔬菜和低脂牛奶。去超市，要选新鲜的食物，少买罐头、盒装食品和冷冻食品。要挑选加工程序最少的食物，不买已加工好的或半成品食物。
4.养成阅读食物成分标签的习惯，严格遵守规定食量。随身携带糖尿病饮食手册，保证随时可以查看。买一套能测量的杯子和勺子，方便自己测量摄入量。如果某天摄入过多，就在第二天的食物中减
更多>>糖尿病人在日常生活中要提高自我营养保健知识和能力，科学指导饮食,这对糖尿病的防治十分重要。
饮食营养比例要合适，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例，蛋白质占总热能的15%～20%，脂肪占20%～25%，碳水化合物占50%～60%，维生素和矿物质也应充足平衡。食盐宜每人每日少于6克。此外,还应重视体育锻炼，提高抗氧化能力，降低血脂，有利于防止并发症。
下面以体重为60公斤、从事轻体力活动的糖尿病人为例，每日总热能需要为7.5兆焦(1800千卡)。按每克碳水化合物或蛋白质可提供16.7千焦(4千卡)热能，每克脂肪可提供37.7千焦(9千卡)热能,以及上述三大营养素的热能分配比例,可计算出每日需消耗碳水化合物270克(4519千焦)、蛋白质68克(1138千焦)、脂肪50克(1883千焦)。
日常食物的分配为：牛奶 1瓶(220毫升);肉、鱼、禽、蛋 150克～200克;谷类 250克～300克;蔬
更多>>2型糖尿病人群中脂肪肝的患病率高达63%，换句话说，每两个糖尿病人就有一个患有脂肪肝。
糖尿病患者中脂肪肝病人比例高，有部分原因是脂肪肝容易引起糖尿病——
患有脂肪肝的病人，大都有肥胖症，其体内存在着胰岛素抵抗、糖代谢紊乱，经常处于高血糖状态；尤其是重度脂肪肝或出现肝硬化时，肝脏功能发生异常，会影响正常的糖代谢，导致肝糖原合成障碍，造成血糖持续处于高水平，引起糖尿病。
如果已经得了糖尿病合并脂肪肝，除遵医嘱服药外，还可结合饮食、运动和减肥药物来治疗。
向糖尿病合并脂肪肝开绿灯的食物有：瘦肉、鱼和海产品、蛋类(去黄)、脱脂奶类、豆制品、蔬菜和含糖低的各种水果；应限量的食物有：谷类食品、薯类食品、全蛋类食品、香蕉、葡萄和柑桔等水果；而要严格限制的是：肥肉、油炸食品、奶油食品和含奶油的冷饮、果仁、糖果及高糖饮料、甜点、洋快餐和膨化食品。
为了减少脂肪，最好还能配合运动疗法。30分钟游泳可消耗50
更多>>足趾颜色变黑，甚至发生溃烂，这些病变是长期患糖尿病者容易出现的并发症。其发生的主要原因，与糖尿病人长久的正气消耗，以及局部的气血流通不畅等因素相关。除了足部的病变，还经常会伴有久病不愈，精神疲乏，面色苍白，气短懒言，消瘦，动则汗出，心悸不宁等气血亏虚症状。因此在防治糖尿病足时，既要注意理气活血，改善病变组织局部的气血流通状况，又要以补益正气为主，以补充疾病所造成的长期消耗。可以采用攻补兼施的食疗方法，攻其瘀滞，补其正虚。
中医的辨证施膳，要以能营养五脏、活血化瘀的食物为主。比如说主食选择以大米、糙米、黑米、小米、花生为原料，煮成的五谷粥。而水果蔬菜要选择樱桃、山楂、桂圆、桃、金橘、核桃仁、香菇、芥菜、香椿、木耳、西红柿、扁豆、海带、油菜、胡萝卜等有补益人体气血，同时理气活血的品种。在菜肴的烹调中，可以着重使用一些能活血理气的调料，例如大蒜、葱姜、肉桂、花椒、料酒等。常用的活血补气药膳主
更多>>枸杞百合粥
配方：枸杞子、生百合、糯米各30克，大红枣5枚（洗净切片，去核）。
制作：先将干百合浸泡6小时（鲜者勿泡），然后放糯米、枸杞子、大红枣，文火煮熟，分2~3次食之（一日量），连服一个月为一个疗程。
功能：有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之功效。
适应症：糖尿病阴虚燥热、肝肾亏虚者。
[枸杞]枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。
[百合]中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。
更多>>
糖尿病是一种终身性疾患，需要长期治疗；治疗措施主要包括饮食治疗、体力活动和药物治疗三个方面，其中饮食治疗是一项基本的治疗措施。以下介绍一些适合糖尿病患者的饮食疗法———
■洋葱炒黄鳝
原料：黄鳝2条、洋葱2个。
制法：将黄鳝去肠杂切块，洋葱切片。起油锅，先放入黄鳝煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量，焖片刻，至黄鳝熟透即可。
功用：理气健脾，降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用。黄鳝有“黄鳝鱼素”，对高血糖者具有类似胰岛素的降血糖作用，对血糖过低者又有升高血糖到正常的作用。两味相伍，能健脾、降糖，且味鲜香可口。
注意：有肝胆湿热者，即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄，不宜食用本食谱。
■山药小麦粥
原料：淮山药60克，小麦60克，粳米30克，加水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦烂即可。
功用：养心阴，止烦渴。用于糖尿病心阴虚者，可见
更多>>导读：老年人怎么预防糖尿病？现在社会上老龄化比较严重，老年人会经常受到很多疾病的困扰，糖尿病就是其中的一种。那么老年人怎么预防糖尿病？小编来告诉您。
老年人怎么预防糖尿病？
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
1、控制糖类摄入
糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请患者慎食蜂蜜。
2、饮食要规律
不暴饮暴食，生活有规律，吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜，每顿吃7成饱、每顿餐品营养均衡、多吃纤维素和维生素d、少进甜食、忌口多盐、油炸以及含有动物脂肪的食品。尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，这样可以防止血糖在短时间内快速上升，对保护胰腺
更多>>本文导读：糖尿病，糖尿病患者饮食要注意哪些呢？糖尿病患者养生吃哪些食物好呢？适合糖尿病患者吃的食物有哪些呢？下面就来了解一下糖尿病养生食谱之柚皮莲子瘦肉汤。
糖尿病的患者越来越多，因为糖尿病的原因主要是遗传跟环境两个因素长期共同作用的结果。糖尿病患者主要是高血糖为主，患者就要严格的控制好血糖。糖尿病的饮食也是很重要，饮食要少吃一些无糖和低糖的食物。
患有糖尿病的人，平时的饮食要定时、定餐、还有就是定量。饮食要保持一定的规律，药物方面，一定要在医生的指导服用。
糖尿病患者 降糖 就是主要的治病，那如何降糖呢?除了药物降糖，饮食上要如何降糖呢?今天我们要为糖尿病患者推荐一款养生食谱，叫柚皮莲子瘦肉汤，这道食谱对降脂降糖有一定的疗效，下面就具体来了解一下这道食谱的做法及食疗功效。
柚皮莲子瘦肉粥的做法：
1、食材：柚皮1块、莲子50克左右、瘦肉200克左右、薏米20克左右、姜。
2、调味料：盐
更多>>本文导读：糖尿病，糖尿病怎么办呢？糖尿病在治疗的同时要如何养生呢？养生吃哪些食物好呢？下面就来了解一下糖尿病养生食谱之南瓜赤小豆煲。
糖尿病是现在很常见的一个病症，糖尿病是西医的学名，在中医理论中称之为 消渴症 ，无论是西医诊断还是中医评定，诊断患有糖尿病的人，都会感到很苦闷，而且随着糖尿病病情的发展，很多不适症也会逐渐的反应出来，比如视力模糊、瞳孔变小等。或者是血糖控制不利，还有可能引起血液中脂肪物质升高，这样会加速动脉粥样硬化，还有可能损害心脏、大脑等部位。
对于患上糖尿病的人来说，平时要积极的治疗，药物治疗跟食疗都是非常关键。在治疗糖尿病及预防糖尿病上，可以从饮食入手，患有糖尿病的人平时可以吃一些具有降糖功效的食物，这对调节血糖、刺激胰岛素的分泌有很大的帮助。
饮食上今天我们就要来推荐一款糖尿病的养生食谱，这道食物叫南瓜赤小豆煲，具体的做法及食疗功效，下面一一为大家介绍。
南瓜赤小
更多>>
