天天饮食养生牛尾汤
2020-12-16当归牛尾汤是一道传统的药膳，营养丰富，经常食用有养肾益气，强壮骨骼的功效作用，而且能够美容养颜，润泽皮肤，深受女性的喜爱。当归牛肉汤以牛肉、当归为主要制作材料，可以加上适量的红枣，这样色美味香。而且这道汤制作简单方便，一学就会。
当归牛尾汤的营养价值
当归主要含有烟酸、多糖、多种氨基酸，维生素b、维生素e和锌、铜等微量元素，具有润肠通便，活血化瘀的作用。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，有补钙、养颜、强身健体的作用。因此当归炖牛尾富含维生素、蛋白质、脂肪以及多种微量元素等营养成分。
当归牛尾汤的功效作用
【当归】
1.补血养血：当归营养丰富，是补血养血的良药，可以有效治疗痛经和经期不准的问题，对于产后血虚的情况也有改善作用。
2.润肠通便：当归有润肠通便的功效，可以用来治疗便秘的病症，起到泻热通便的作用。
3.消肿止痛：当归具有活血化瘀的作用，能有效消肿止痛，而且还可以补血生肌，可
更多>>清炖牛尾汤主要采用的食材是牛尾，汤是现在饭桌上不可缺少的食物，只是根据不同人的需要去选择用什么样的食材制作出什么样的成品出来。不过一般人都是会去选择一些能够滋补身体的汤，因为这一类的汤不仅可以补充身体的营养，还可以帮助一些身体患有一些病症的人进行很好的调理。
清炖出来的食物都是会保持原本的营养价值，食物只要是保持者原本的营养价值对我们身体的营养帮助相对于其他的食物来说是高的。只要是食用牛身上的部件所制作出来的食物营养价值都是很高的，那么清炖牛尾汤怎么做的呢?
据说牛尾巴是牛身上活动比较频繁的部位，肉比较鲜美。这话我信，反正我看见牛的尾巴就总是在摇啊摇的，呵呵。也因为活动很频繁，没有什么肥肉，所以脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。
牛尾巴富含胶质，但只有通过长时间的炖煮，才能将牛尾的胶质和鲜美挥发出来，所
更多>>很多人都有一个习惯，自己在外面吃到了好吃的就会想着回家之后自己也学着做一做，让自己的家人也可以享受这种美食，但是大家都不知道怎么做，下面就为大家介绍一下牛尾汤制做方法，这是一种很好喝的汤，也很容易做，希望大家能够学会。
牛尾先不洗，放开水里出烧开，洗净； 锅内重新放入清水（冷的），牛尾，生姜入，大火烧开后，小火炖； 炖个2小时后，加点料，比如土豆，蘑菇，番茄， 待后面的料也烂了后，就可以吃了。 操作很简单，就是时间长点。。大概用高压锅快点，我用电炖锅效果不佳。 注意：不要加酒，牛肉不腥，无须加酒去腥； 盐最后加；
材料:
番茄500克、薯仔(土豆)400克、鸡蛋2只、金华火腿50克、生姜3片、牛尾1条、盐少许
做法:
1、牛尾斩件，放入开水中煮10分钟左右
2、牛尾捞起，用清水洗净，待用
3、番茄去皮，切大块备用
4、薯仔(土豆)去皮洗净，切厚片待用，为使土豆不变色，浸泡在清水中
5、鸡蛋
更多>>汤是很多人最爱，那汤的种类比较多，所以对汤选择的时候，都是要注意不能随意的进行，否则对人体健康，也是有着很大危害，尤其是一些食物是不能制作汤，这样不利于身体各方面否则，那怎样做牛尾汤呢，对这样的汤是一个安全选择，它含有的营养元素丰富，利于身体健康发展。
那怎样做牛尾汤呢，也是很多人不太了解的，所以对这样汤选择的时候，对它的制作方法，都是要进行全面认识，这样对身体各方面，才不会有任何损害，是一个健康选择。
怎样做牛尾汤：
材料
主料：牛尾1000克，
辅料：胡萝卜250克，莴笋500克，
调料：大葱10克，姜10克，盐10克，味精8克，料酒15克
做法：
1.牛尾用小火燎去残毛，表皮烧至焦黑色，放入凉水中泡软，用小刀刮净表面黑色，由骨节处切成段。
2.汤锅上火，倒入清水烧开，加入葱段、姜片，放入牛尾煮透捞出洗净。把牛尾用鸡汤再煮1次捞出，放入汤锅内加料酒、细盐、葱段、姜片，注满清汤加盖，上
更多>>番茄和土豆都是人们非常熟悉的蔬菜。牛尾也是人们经常会食用的一种肉类食物。番茄土豆牛尾汤是一道比较好的菜肴，不仅营养丰富而且味道鲜美。很多人喜欢喝这种牛尾汤，能够促进人体的消化吸收。同时番茄当中含有丰富的维生素，补充人体所需要的各种微量元素。番茄土豆牛尾汤怎么做呢？
西红柿土豆牛尾汤的制作材料：
主料：牛尾800克,胡萝卜300克,土豆(黄皮)400克,番茄300克
辅料：洋葱(白皮)60克,
调料：姜5克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克
西红柿土豆牛尾汤的做法：
1. 将牛尾刮去皮毛，洗净斩件。
2. 土豆、胡萝卜去皮，切件。
3. 番茄、洋葱洗净，切开。
4. 把适量清水煲滚，放入牛尾煲2小时。
5. 将胡萝卜、姜加入煲牛尾的锅中，再煲半小时。
6. 再将土豆放入煲至土豆够稔。
7. 最后放入番茄、洋葱，煲滚15分钟。
8. 将煲好的汤用盐、糖、生抽调味即成。
吃牛尾好处：
补气养血，强筋
更多>>番茄牛尾汤这种食物相信大家在生活中都是比较少制作的吧，主要是因为牛尾这种食材我们很少人会去食用它，但是牛尾这种食材是含有比较多蛋白质以及脂肪的，你们可以尝试一下番茄牛尾汤的。虽然番茄牛尾汤这种食物的制作方法是比较简单的，但是我们要制作出美味的汤类还是需要学习的。
美食原料：牛尾1个(1000-1500克)，番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。
具体步骤
1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净，切段;
2、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静学模，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断撇去浮末，以免汤混浊;
3、牛肉尾煮熟后，汤要过罗，在放入番茄酱，精盐、白糖、面少司，搅匀成稀汤状，然后再
更多>>牛身上经常动到的部位当然是牛尾了，牛尾经常运动到所以牛尾的肉是最为好吃的，我们经常用牛尾来做成风干牛尾，也可以用牛尾来红烧，我们可以做成火焰红酒牛尾也能做成砂锅牛尾等等，但是如果谈到滋补养生，那么还是做成牛尾汤最为滋补，最为有营养。
牛尾汤是广东的一道名菜，是粤菜的经典。牛尾汤的全称是黄精枸杞牛尾汤，从名字我们就知道了这道牛尾汤的组成，我们将牛尾搭配上滋补的中药能起到药膳的功效。
简介
【汤名】 广府汤“黄精枸杞牛尾汤”
【所属菜系】 粤菜，中华老火靓汤
【功效】补肾、滋阴、益精、健骨
黄精
：《中华本草》：“归脾、肺、肾经。主治阴虚劳嗽，肺燥咳嗽;脾虚乏力，食少口干，消渴;肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦。”《本草纲目》：能补中气，除风湿，安五脏，黄精补五劳七伤，强筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单品蒸后晒干服食能润肌肤，耐饥饿。李时珍说：黄精接受戊己淳气，故为补黄宫佳
更多>>牛尾汤有一个全名叫做黄精枸杞牛尾汤，这个名字已经把牛尾汤可以搭配的中药都概括出来了，牛尾汤是粤菜中经典的一道汤，黄精枸杞牛尾汤也算是药膳的一种，牛尾汤的做法简单，但我们要注意加入的中药，牛尾汤有非常高的营养价值和食疗价值。
牛尾汤有补气的功效，常喝牛尾汤可以起到健脾胃，养肝，润肺等方面的好处，那么牛尾汤这么滋补有没有催奶下奶的功效呢，我们下文一起看看。
牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤，是广东省传统的汉族名肴，属于粤菜广府汤。
牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。”
汤名：广府汤“黄精枸杞牛尾汤”
所属菜系：粤菜，中华老火靓汤
功效：补肾、滋阴、益精、健骨
黄精
《中华本草》：“归脾、肺、肾经。
更多>>汤是种类很多，在对汤选择上，都是可以根据自身需求进行，尤其是对蔬菜汤、鸡肉汤，这些汤含有的营养元素都是有着很大区别，而且对手术后，人体也是要选择鲫鱼汤，这样对伤口的愈合，也是有着很好帮助，同时对恢复人体体能，效果也是非常不错，那牛尾汤的功效都有什么呢?
对牛尾汤的功效都有什么呢，牛尾含有的营养元素也是比较丰富，它含有的蛋白质、脂肪和其他微量元素比较多，所以在对这样汤选择上，都是对自身有着很大帮助。
牛尾汤的功效：
1. 牛尾，性味甘，平;
2. 牛尾入脾，肾经;
3. 功能益气血，强筋骨，补肾;
4. 牛尾汤以牛尾为主料，具有大补元气，滋补强身之效;
5. 适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;
6. 可部分代替牛鞭汤;
7. 年老体弱者食用也很不错。
牛尾汤的做法大全
韩国牛尾汤
原料：牛尾750克，罐头竹笋250克，松蘑75克，豌豆100克，热鸡
更多>>牛尾汤当然就是要用牛尾来做的。虽然说牛尾很好吃，但是牛尾的价格也不便宜。因为牛尾是指的黄牛或者是水牛的尾部，它的营养价值当然是非常高的。虽然说是价格贵一点，但是也可以少吃几次，尝尝鲜吗。牛尾汤的做法简单吗?
牛尾里面含有着丰富的蛋白质，含有着脂肪以及各种的维生素等营养的成份，所以牛尾的营养价值很高，它能够起到补血，益肾，强筋骨的作用。牛尾汤的做法很多，不同各类的牛尾汤做的方法当然不同，下面就来了解几种牛尾汤的做法。
1. 牛尾浸泡半小时。
2. 备好所需蔬菜。
3. 蔬菜都切块备用。
4. 牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。
5. 少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。
6. 蔬菜软了即可，不要很久。出锅放点香油。
7. 很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。
番茄牛尾汤的做法：
1. 牛尾洗净，先飞水，再冲干净，放入炖锅，加两片姜，炖大概3个小时，肉软了就
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