温汤养生季节
2019-10-06温炝鳜鱼片简介
温炝鳜鱼片是一道美食,由鳜鱼肉、白糖、湿淀粉等原料制作而成。主要调料有 鳜鱼肉,白糖,湿淀粉,酱油,绍酒,醋,味精,葱末,姜末,熟猪油,花生油。
做温炝鳜鱼片放什么调料
1、将鳜鱼肉洗净,用刀改成4厘米长的段,顺丝坡刀片成2厘米宽、3毫米厚的鱼片入碗,加入盐2克、味精2克、绍酒2克、胡椒面,调匀入味,加入湿淀粉8克,蛋清捞匀浆好。冬笋切菱形片,木耳择洗干净略改刀与料头花飞水待用。将香糟加上汤泡透,用纱布挤出香糟汁入碗,加入盐、味精、湿淀粉兑成碗汁。
2、锅炙好,下入熟猪油烧至四成热,下入鱼片滑散至九成熟,下入漏勺沥净油。锅回火上,下入葱、姜片,以余油略炒出香,下入鱼片、冬笋、木耳、料头花,淋入碗汁,旺火翻炒爆匀,淋入熟鸡油,出锅入盘即成。
温炝鳜鱼片的常见做法
温炝鳜鱼片做法一
1、将鳜鱼肉片成片;
2、兰片切成象眼片;
3、鱼片、兰片一起放入开水锅中汆透,捞出投凉,控净水
更多>>本文导读：脾是后天之本，脾好人体气血旺盛，身体就比较健康，那么，吃什么能补脾？下面我们来看看中医四款汤饮，帮你温脾补气。
温脾补气食疗方
一、甘草白术鱼汤
原料：桔皮丝适量，山药50克，油菜30克，白术10克，甘草6克，麻哈鱼肉300克
调味料：盐
做法：
1、山药去皮洗净后切块，鱼肉洗净切段，油锅烧热，放入油锅炸到金黄色，捞出备用，其他原料都清洗干净备用；
2、将所有原料倒入锅里，倒入适量清水，先用大火煮沸，后改小火慢煲40分钟，最后加盐调味即可。
功效：甘草具有很高的药用价值，中医认为，甘草能补脾润肺，白术性温味甘苦，归脾、胃经，具有补脾、益胃的功效，是补脾的中药药材，该汤具有健脾和胃、益气补虚的作用。
二、海参豆腐汤
原料：蛋清2个，冬菇、海参、虾仁、蟹肉、鱼肉各50克，豆腐1块
调味料：水淀粉适量，胡椒粉、盐各1小匙，料酒2大匙，高汤4碗
做法：
1、蛋清打散，冬菇洗净后去蒂切
更多>>药物组成 白芷10g 肉桂10g 五灵脂15g 麝香1g
制剂用法 研细成末调匀，治疗时取药粉1g放人肚脐，用胶布贴紧，夜间去胶布保留药粉，用艾绵隔姜灸脐，然后换上新药粉贴上新胶布。30天为1疗程。 适应病证 男性不育症。 病案举隅 赖某，26岁。结婚2年不育，伴腰膝酸软、夜尿多、阳痿、早泄、舌淡红、苔薄白，脉沉细。查常规：死精子与畸形精子均为80%。用温脐种子药贴脐加五子衍宗丸加减内服治疗。3个疗程后诸症消失。3月后其妻。 资料来源 黄时浩．新中医，1996，28(3)：46 评 按 用本法配合五子衍宗丸加减内服治疗男性不育症35剂，取得满意疗效。温脐种子粉是清代赵学敏《串雅外编》所载妇科药剂。其中五灵脂、肉桂、白芷、麝香均为辛温之品，有湿阳散寒、活血通瘀、温肾壮阳及通窍作用，加之隔姜艾灸增强温阳散寒之功，使药物更容易穿透、弥散而吸收进入体循环，促进局部血液循环，刺激脐周神经，改善下腹部
更多>>胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。但胡椒有黑白之分，不同种类适合烹调不同的菜肴，二者在营养和疗效上有什么区别呢？从总体上来说，胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。
白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。平时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，以去凉防寒。
中医认为，颜色黑的食物入肾，因此，黑胡椒温补脾肾的作用明显，可以治疗由脾肾虚寒造成的“鸡鸣泻”（指经常在早晨拉肚子），方法是在头天晚上喝用黑胡椒调味的肉汤。
更多>>1、营养：
很多女生因为怕胖的原因， 常常这也不吃、那也不吃，但是是一种充满脂肪的器官，拒绝有油水的女生，是不能有大的胸部。所以要健胸，第一步就是补充营养。补充最好的方法就是每天吃含有五谷杂粮饭或全麦的早餐、一天一杯牛奶、及一天一颗维他命。
2、血气充足：
是女性象征，因此要使自己充满女人味，千万要注意血液循环是否正常。注意自己的周期是否正常、流血量是否过多或过少、血色是否偏黑或偏淡，若有这些问题，赶快先去请教妇产科医师或中医师，让专家帮您调养体质。
3、按摩加运动：
有空时要多做按摩和扩胸运动，让更有弹性，自然地坚挺。千万注意，不要随便乱用健胸霜，以免发生过敏的副作用。只要在睡前 更多>>
肩关节周围炎中医称“漏风肩”、“五十肩”和“冻结肩”等，是中老年人常见的慢性关节肌肉疾病之一。该病病程较长，一般半年以上，表现为肩部隐痛或刺痛，疼痛可放射到颈部或上臂，夜间疼痛加剧，甚至夜不能眠，严重地影响中老年人的日常生活。 广东省清远市中医院副主任医师黄国明运用温针灸治疗肩关节周围炎84例，取得较好疗效。
诊断标准：一、年龄为50岁左右的中老年人；二、肩部疼痛，肩关节前、后、啄突、肩峰下及肱二头肌长头腱区压痛；三、肩关节任何方向的主动与被动活动均受限，甚至肩部僵硬，肌肉萎缩；四、肩部关节x线检查无脱位和骨折，或仅可见骨质疏松、冈上肌腱钙化。
治疗组42例，运用温针灸疗法：患者取坐位，暴露肩部，取阿是穴、肩髃、肩贞、肩前、肩髎、曲池等穴位，常规消毒后，采用30号两寸针进行针刺。进针后提、插、捻、转，得气后把预先准备好的两厘米长的艾卷插到针尾上，并剪一圆形的纸皮遮盖针身周围皮肤，以免艾火灼
更多>>立春后3款靓汤
一、木瓜粟米花生生鱼汤
原料：木瓜约500克、粟米 （连衣、须） 1个、花生仁50克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣3个、生姜3片。
做法：将木瓜削皮去瓤，洗净，切为角块状；粟米洗净，切为短段；花生洗净，稍浸泡；生鱼宰洗净去肠杂，下油锅慢火稍煎至两边微黄。猪瘦肉洗净，切大块。将所有食材一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后改用小火煲约1-1.5小时，调入适量食盐和生油即可食用，此量约3人食用。
功效：此膳中的木瓜性温，味酸、甘，具有去湿和胃、滋脾益肺、消食止呕、强筋骨、调营卫的功效，适用于风湿痹痛、肢体酸重、筋脉拘挛、呕吐腹泻、脚气水肿等症。此外，立春适量食用玉米对人体也有调中开胃、利水渗湿的功效，并有降低胆固醇、预防动脉硬化和冠心病及抗癌作用，适宜中老年人食用。其中的玉米须建议保留一同煲汤，其有较好的利水渗湿的作用，对于体内湿气重的人群有利。
二、珍珠三鲜汤
原料：鸡
更多>>核心提示：《泰坦尼克号》让人们记住了那个如玫瑰花一般娇艳的女人凯特-温丝莱特，时隔多年，在2012年3月28日伦敦首映3d《泰坦尼克号》中，凯特-温斯莱特容颜依旧，散发着巨星般的光芒。
3d《泰坦尼克》伦敦首映
在2012年3月28日，由詹姆斯·卡梅隆带领的众星在英国伦敦举行了首映式，作为女主角的凯特·温斯莱特高调现身红毯，我们不由惊叹，时隔多年这位传奇女人保养的也太好了吧！经历种种风波的她多了份从容优雅，皮肤难得的光滑紧致。
凯特·温斯莱特蜕变
让我们回到1997年轰动一时的电影《泰坦尼克号》中的rose，那个在经典镜头中与jack紧紧相依的女孩，娇艳欲滴，还有些婴儿肥的她皮肤看起来水润有光泽。转战2012年，经历了奥斯卡、离婚种种风波之后，凯特·温斯莱特以全新的面貌出现在公众面前，相比多年前，凯特多了抹不去的女人味与性感在其中，从肌肤上看，凯特也是难得的保养高手，紧致光滑，看不到细纹与
更多>>许多人都知道黄酒，却少有人知道姜酒。据说，温州人爱用姜和酒来表达美食的情绪，老酒独特的气质与姜超有个性的性格结合在一起，演变成了温州最滋补温润的汤菜。深秋时节天气渐寒，巧用姜酒来做一道美味的菜滋补一下吧！
姜酒海带结
食材：海带结3两，鲜姜1两，盐1茶匙，糖半茶匙，五花肉1小块，老酒4汤匙
做法：
1、海带结买来后清洗干净，姜去皮切成细条，五花肉去皮切成薄片。
2、海带结用开水汆烫一下，捞出控干备用。
3、锅中坐水（1斤）烧开，之后放盐、姜条和海带结，盖锅盖中火炖煮2分钟，再加入五花肉煮2分钟，最后加入老酒、糖煮半分钟即可。
一、秋冬巧用姜酒驱风发汗，温中散寒
姜酒是以药食兼用的生姜为主要原料，配以荔枝、大枣等辅料，经过严格、精细的加工生产的保健酒。生姜是重要的药食兼用蔬菜，具有驱风发汗、温中散寒等作用，常用于治疗伤风感冒、恶心、呕吐和痛经等症，现代医学研究证实，生姜具有强心、保肝、降血脂
更多>>植酸是一种有机酸，它主要存在于大米、白面等谷类、全麦类食品中，特别是在荞麦、燕麦、高粱中含量较高。
它能与蛋白质和矿物质结合成不溶性化合物，从而降低它们的消化吸收率。大米和白面虽然并不是含钙量很丰富的食品，但它所含的植酸，不仅可以与粮食本身所含的钙、镁结合，还可以在消化道中与其他食物中的钙、镁结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。除了钙、镁以外，植酸与身体中的其他微量元素，如铁、锌、铜、锰等也都能形成不溶解的盐类，进而影响这些重要微量元素在身体中的吸收、利用率。
大米中虽然含植酸多，但同时也含有一种可以分解植酸的营养元素。这种元素在40℃-60℃环境下活性最高，因此，我们在淘米的时候，可以先将大米用适量的温水浸泡一会，然后再淘洗。温水浸泡的过程中，这种元素非常活跃，能将米中的大部分植酸分解，就不会过多地影响身体中蛋白质和钙、镁等矿物质的吸收了。
白面等麦类做成的食
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