五谷饮食与食疗养生
2019-10-04月经不调是指月经失去正常规律性，其特征是：
1、经期提前或错后7天以上为月经先期或后期;
2、月经周期或前或后没有规律为月经先后不定期;
3、月经量或多或少为月经过多或过多少;
4、色、质改变异常与经期、经量异常同时发生。
推荐食方如下：
月经时常早来的人，应少吃辛香料，少吃肉，少吃葱、洋葱、青椒，多吃青菜。
月经总是迟来，宜少吃冷食多吃肉。经期第一、二天最好吃姜炒鸡肝或猪肝，多服用补血的食品。
月经前烦躁不安、便秘、腰痛者，宜大量摄食促进肠蠕动及代谢之物，如生青菜、豆腐等，以调节身体之不均状态。
月经来潮中，可摄食动物肝脏等，以维持体内热量。此时，甜食可多吃，油性食物及生冷食物皆不宜多吃。
月经后容易眩晕、贫血者，在经前可摄取姜、葱、辛香料等;在经后宜多吃小鱼以及多筋的肉类、猪牛肚等，以增强食欲，恢复体力。
以下是一组调理月经不顺的常用食疗方法：
1、黑木耳红枣茶
黑木耳30克，红枣20
更多>>日常生活中很少有人知道食疗也可治过敏性鼻炎，现介绍几款，供选用。
风寒型：临床表现为鼻塞、打喷嚏、流清涕、咳嗽、咽痛、恶风寒、身痛等。
葱白红枣鸡肉粥：红枣10枚(去核)，葱白5段，鸡肉(连骨)100克，芫荽、生姜各10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣共煮，待粥将熟时加入葱白、芫荽，调味食用，每日1次。
神仙粥：生姜6克，连须葱白6根(切段)，糯米60克，米醋10毫升，将糯米与生姜同煮，待粥将熟时加入葱白，最后加入米醋，稍煮即可。
肾虚型：临床表现为鼻流清涕、喷嚏频频、鼻痒不适、经常反复发作、早晚为甚。
苁蓉金樱羊肉粥：肉苁蓉、金樱子各15克，精羊肉、粳米各100克，精盐少许，葱白2根，生姜3片。将肉苁蓉、金樱子加水适量，煎煮取汁，用此汁液与羊肉、粳米共煮粥，待粥将熟时加入盐、生姜、葱白稍煮即可。
鳝鱼煲猪肾：黄鳝250克(切段)，猪肾100克，共煲熟，调味食用。
中医认为个体有
更多>>五谷食疗养生配方
1、淮山绿茶粉：
绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纤体、窈窕配方)
套餐特点：富含膳食纤维，通便排毒，饮食精细、油腻者宜食，容易产生满足感，可保持窈窕身材。
2、杞枣粉：
红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(养血经典、红颜配方)
套餐特点：润燥安神，保护视力，增强免疫力，补血养血，增强抵抗力。
3、多谷粗纤粉：
荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生(降脂降压、三低配方)
套餐特点：降糖、降脂、降压，中老年及心脑血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。
4、什锦粉：
莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑(祛湿清热美白配方)
套餐特点：富含抗氧化物质纤维e，延缓衰老，莲子、燕麦、茯苓有美白作用，女士保养佳品。
5、核桃芝麻粉：
黑芝麻、核桃(滋养延年、智慧配方)
套餐特点：食用时满口留香，儿童健脑益智，老人益寿延年，女士护肤美颜、延缓衰老。
6、桃仁首乌粉：
更多>>秋季养生与五谷
在庞大的工作压力下，你是不是总喜欢吃一些精致、多加工的食品来犒赏自已呢?但实际上，这种过于精致的饮食方式却是健康的一大杀手，许多的文明病都是由此而起!五谷杂粮是人们的主食，也是每日的饮食必需，更是营养金字塔的底层，对人们的饮食影响举足轻重。 早在两千多年前，我们的祖先就在《黄帝内经》中提出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”即五谷杂粮供给人体热量以养生。
唐代医学家孙思邈说：“大米能平胃气，长肌肉;小麦能厚胃肠，强力气……”而古今中外的学者的认为“饭为百味之本”，认为五谷给予人们用以维持体力的营养来源，是人体必需的基础饮食。俗话说：吃五谷杂粮，身体健康。
有些人却不这么认为，只是觉得米饭没有太多营养，营养都在菜里，便随意将米饭减量。更有一些关注自己身材的女性干脆不吃主食，以蔬菜、水果代替，长期下去必然会导致膳食营养失衡，对健康极其不利。每人每天应吃谷类食物300—
更多>>春节聚餐，亲友推杯换盏、觥筹交触，再加上大快朵颐和通宵娱乐，在尽情享受的同时，许多人就忘记了“饮食适度”，急性肠胃炎、酒精中毒、胃出血患者开始增多。
记者今日从中山、仁济、上海市中医医院等了解到，春节过后因大吃大喝、饮酒过量等引发的胃肠道问题非常集中，诸如：厌食、反胃、胀气、打嗝等，此外还包括其他种种不适，像：头发懵、脑袋胀、全身酸胀不适等，而口气重、嘴巴苦、舌苔黄厚等也频频出现。节日期间，因酒精中毒前来就诊的患者也较为集中。
医生告诉记者，高蛋白、高热量、高糖、过油的食物，还有刺激性食物，以及暴饮暴食的不良习惯等对人们的肠胃健康造成了威胁。
对此，专家提醒，节庆时分不要暴饮暴食，避免加重肠胃负担和胆固醇超标；同时，节后应该清茶淡饭，为肠胃松绑。专家建议多食用新鲜天然食物，少盐、少油是所有人都适用的饮食原则。
李小姐任职于一家公关公司，平时工作节奏快，工作量又大，加班熬夜更是家常便饭。春节
更多>>在烹饪时，要尽量去除影响钙吸收利用的因素，以保存更多的钙。
1.烹调荤菜时常用醋。糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴。醋是酸味食品，不仅可以去除异味，还能使鱼骨、排骨中的钙溶出。鱼、排骨中的蛋白质和钙的含量较高，在酸性环境中，钙与蛋白质在一起，最容易被吸收。烹饪时，可用小火长时间焐焖，使鱼、排骨中钙的溶出较完全。
2.把豆腐和鱼一起炖。鱼肉中含有维生素d，可促进豆腐中钙的吸收，使钙的生物利用率大大提高。
3.西红柿炒鸡蛋、雪里蕻炒黄豆等补钙作用也不错。维生素c能促进钙的吸收，而西红柿是富含维生素c的食品，与鸡蛋同炒，西红柿中的维生素c可促进钙的吸收。使钙的吸收率提高。雪里蕻也富含维生素c，与黄豆同食同样可使钙的吸收、利用大大提高。
4.菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下。在消化道中，草酸、植酸等容易与钙结合成一种不溶性的化合物，影响钙的吸收。所以，当食物中的草酸、植酸等过高时，不但影响本身钙
更多>>薏米大家都不陌生，在平时很多人平时都喜欢食用薏米，薏米的营养价值是很高的，食用之后对身体健康的好处是很多的，薏米不仅食疗价值高，药用价值也是很高的，薏米在平时的食用方法也是很多的，不过薏米在平时的叫法也是很多的，在不同的地方叫法也是不同的。
川谷与薏米是一种东西吗?
是一种东西，川谷禾本科薏苡属。高一点二至一点五公尺。叶与麦类相似，叶身细长，先端尖，边缘波状。夏天开小黄白花，花单性，雌雄同株，果实为颖果，卵形，有珐琅质样的坚壳，味甘，可做念珠。
薏米的做法大全
一、煮汤
冬瓜薏米排骨汤
材料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄酒。
做法
1.冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。
2.将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
二、煮粥
莲子红豆薏米粥
材料：
更多>>面色黯淡无光，让人看起来也没精神，想让自己看起来神采奕奕，就试试下面的这些食疗方吧。
1、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损
食疗：栗子炖白菜
制法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
2、面色苍白型：气血不足
食疗：蜜汁花生枣
制法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质
食疗：笋烧海参
制法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用，海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻
更多>>芹菜这种常见的蔬菜究竟有什么功效与作用呢？除了被人们所知道的降压作用以外，还有哪些作用呢？今天，小编就来为大家介绍一下芹菜的功效和常见种类都是怎样的吧。
芹菜的种类
水芹菜。水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比较细弱，但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。水芹菜带着一种水边植物特有的香气，对有些人来说味道可能有点重，但它的口感很鲜嫩，用来素炒、凉拌或者炒肉都有一股异香，尤其提味，可以用于去除其他食品中腥的味道。
黄心芹。在北方它也被叫做香芹。细细长长的茎，长得秀秀气气的，茎杆嫩黄色，质地脆嫩，纤维少，味道清香。南方多用来炒食或者作为给菜肴提味的配料。北方人吃饺子、包子时也用它做馅料。
青芹。青芹就是我们吃的普通芹菜，多见于北方市场。它虽然没有西芹那么大，但却比其他品种的芹菜要粗大一些，青芹所含的纤维素特别多，所以吃起来口感较糙，烹饪前可以去掉一
更多>>芹菜的营养价值
防癌抗癌。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
平肝降压。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
清热解毒。感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
醒酒保胃。芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部 更多>>
