夏季喝什么养生汤
2019-10-06本文导读:我们知道夏季喝酸梅汤比较好,那么对于儿童来说,儿童夏季可以喝酸梅汤吗?下面我们就来了解一下。
据李时珍的本草纲目明确记载, 梅 花开于冬而熟于夏,得木之全气。味最酸,有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热,止冷热痢疾,消肿解毒之功效,可治三十二种疾病酸梅虽然口味是酸的,但是经过身体代谢会成为碱性物质,属于 碱性食品 。适量食用,有益健康。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。但是夏季儿童养生应少喝酸梅汤。
酸梅汤的原料:乌梅、山楂、甘草
酸梅有机酸含量丰富,富含多种维生素尤其是维生素b2。酸梅虽然味道酸,但属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内酸碱平衡。
从中医来看,肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化。另外,酸梅还可以滋润咽喉发炎部位,缓解疼痛。
更多>>本文导读:绿豆汤是夏季防暑的饮品,那么夏季喝绿豆汤要注意哪些呢?喝绿豆汤有哪些禁忌呢?一起来了解一下。
绿豆又名青小豆,因其颜色青绿而得名。由于它营养丰富,用途较多,李时珍称其为 菜中佳品 。
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆汤,甘凉可口,防暑消热。但是要注意,由于绿豆汤偏寒,寒气较重的朋友或女性,需适量饮用。
绿豆性寒,女性月经来潮,是否不要喝绿豆汤?
可以适量喝,但不要喝冷的绿豆汤。因为过寒的食品会引起气血淤滞,造成腹部不适及痛经,不利于妇科保健。绿豆汤喝温热的最好,也可防胃胀。
绿豆性寒,是否对男性的精子生长无益?男性吃了绿豆后,会减性欲吗?
绿豆不同于黄豆含有的大豆黄酮,与性别没有多大关联。由于绿豆没有补肾方面的功效,因此目前尚未有减少性欲这方面的研究报告。有些报道还把绿豆列为有利于提高精子质量的食物,主要是针对阴虚阳亢的男患者而论,目前还没有
更多>>本文导读:夏季天气炎热,这个时候一定要做好养生保健的工作。想要令身体更加的健康,喝养生靓汤是非常有必要的。但是你知道吗,夏季有什么养生靓汤呢?今天,就和小编一起来了解下吧。
夏季养生靓汤
第一:白萝卜汤
中医方面认为,白萝卜性凉,具有清热以及化痰的作用,日常生活中对于治疗痰多咳嗽以及胸闷气短还有腹胀非常好的效果。
做法:将新鲜的白萝卜准备好,然后去皮之后洗干净然后切丝备用,放入开水之中煮,大约八分熟的时候捞出沥干水分,将豌豆苗放入开水中焯一遍,取出之后沥干水分;将干净的锅烧热,随后倒入准备好的黄豆芽,加入料酒、食盐等等调味品,然后计入准备好的萝卜素以及香菇丝等等。
第二:黄豆芽豆腐汤
材料:黄豆芽、豆腐、食盐、葱、豆油
做法:黄黄豆芽洗干净备用,豆腐切丁备用,葱切丁备用;在干净的锅中加入适量的都有,烧热之后放入准备好的葱丁,然后在放入准备好的黄豆芽;爆炒出香味之后加入适量的清水;等到豆芽烂
更多>>炎热的天气令人感到不适,面对炎热的天气,我们该如何应对呢?如何消暑清热最有效呢?不妨喝点养生汤,下面小编给大家推荐夏季七款养生汤,功效齐全,下面一起来看看你适合喝哪款汤。
1、润肺、养颜 银耳百合汤
银耳百合汤清甜滑爽有滋阴,润肺,养颜,暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。
2、清热解暑、减肥瘦身 冬瓜海带汤
有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。
3、清热润燥、生津解毒、降低血脂 鱼头豆腐汤
豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。
4、止咳化痰、除燥生津 萝卜汤
萝卜汤是
更多>>夏季减肥吃什么好?夏季天气炎热,要补充足够的水分才能够消暑,但是大部分爱美的女生又害怕肥胖,怕喝汤会发胖,很多时候都会放弃一些美味而且有营养的汤水。不过现在不用害怕了,这就给大家介绍几款适合夏天喝又有养颜功效的美味瘦身汤,不仅有效瘦身,而且还能美颜消暑,夏季必备汤水,赶紧来看看吧。
1、百菇养身汤
材料:
黑木耳、秀珍菇、香菇、红萝卜、洋葱、鸡肉丝、芹菜少许
怎么做:
将鸡肉先川烫取出,剥成鸡丝备用。用川烫完之鸡肉汤汁,加入红萝卜丝、洋葱丝熬煮成汤头。再将黑木耳、秀珍菇、香菇等切成丝加入汤中。起锅前再放入鸡肉丝,最后调味并洒上芹菜完成美味营养之汤品。
瘦身贴士:
这款瘦身汤品选用物美价廉之食材,不仅替家庭主妇省下荷包,美味并不打折,尤其黑木耳能降血脂与胆固醇,可为人体之清道夫,菇类更有抗癌之功效,喝完之后不会变胖,更多了健康与免疫力!
2、一品芋头汤
材料:
芋头半斤,干贝2粒,蛤蜊4两
更多>>夏季养生汤有哪些?进入夏季,人的体内新陈代谢会加速,水分和营养流失比平时更快,但另一方面高温阴雨天气又容易让人产生身体疲劳之感,若是没有及时调整饮食,身体会出现不适,这时就要饮用一些营养丰富的汤水补充营养了。初夏饮清热祛湿汤是最佳选择,下面7款靓汤就是养生的首选!
第一款:冬瓜绿豆沙
材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。
做法:先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。
功效:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴
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止渴消暑:南瓜绿豆汤
绿豆汤主要功效是清热解毒、止渴消暑。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。这里介绍南瓜绿豆汤,可清热解暑,利尿,有美容肌肤、防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺、预防中风等多种功效。
材料:南瓜、绿豆。
做法:先洗净绿豆,用水泡半个小时。锅中加入适量水,绿豆沥干水分,倒入锅内。南瓜削皮去瓤洗净后,切成约2厘米左右的南瓜块。等绿豆煮开花之后,倒入切好的南瓜块。用中火开始煮,煮到南瓜变软即可。
清心润肺:霸王花排骨汤
中医认为,霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气
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黄豆的营养价值
黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外,黄豆内还含有丰富的b族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素c,但发芽后能产生维生素c,在蔬菜淡季,可补充食用。生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。
黄豆蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%左右,相当与瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍.黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸,属于完全蛋白,其中赖氨基酸含量较多,每一百克黄豆中约含铁质35.8毫克,含磷418毫克,还有维生素a b1 b2 d e 等。
现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄
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一、薏米扇骨汤
材料:猪扇骨750克,冬瓜500克,薏米50克,土伏苓15克,云苓10克。
配料:姜1小块,蜜枣2颗。
薏米扇骨汤的做法
1、把所有材料准备好。
2、薏米、土伏苓、云苓用清水冲洗干净后,再清水泡浸20分钟以上。
3、冬瓜洗干净,挖去内瓤,切成块备用。
4、猪扇骨洗干净,斩件。
5、放进煮开水的锅中焯10分钟,逼出浮沫后取出。
6、用流动的清水冲洗干净,并沥干水分备用。
7、姜去皮,用刀背轻轻拍一下。
8、把所有处理好的材料倒入汤锅中,注入适量清水。
9、大火煮开后转中小火继续煲1.5小时即可。
喝的时候,再按个人口味调入适量盐。
很好喝,
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一、冬瓜豆腐排骨汤
冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。
【材料】排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。料酒、白胡椒粉、精盐、香油。
【做法】
1.准备好材料,排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。
2.葱切段、姜切片。
3.水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。
4.焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。(水要一次放够,中间不再加水)
5.大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。
6.再煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐(根据自己口味),少许白胡椒粉,少许香油即可。
二、
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