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夏季护肝明目养生,2023夏季护肝明目养生

夏季护肝明目养生

2019-10-06
  • 1、菊花蒸茄子 清热又明目
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    金秋,千姿百态的菊花傲霜怒放,给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健价值。

    先来一道菊花菜肴吧!

    菊花蒸茄子

    原料:菊花10克,紫茄子2个,精盐、醋、麻油各适量。

    制法:将菊花洗净后放入锅,加适量水,煎煮至沸,去菊花备用。紫茄子与菊花汤同放入碗中,隔水蒸熟,放入适量麻油、精盐、醋,拌匀即成。

    吃法:当菜佐餐,随意食用。

    功效:滋阴平肝、清热明目,适用于单纯性青光眼。

    其实菊花的功效还有很多:

    菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

    菊花粥:将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。

    菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

    菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。

    菊花肴:用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉

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  • 2、蘑菇可解毒护肝抗疲劳
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    蘑菇营养丰富,是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素b2、b3、b5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素b1和b6、叶酸、膳食纤维等。

    蘑菇具有多种抗病保健作用。《抗炎饮食与食谱》作者,美国自然疗法医学专家杰西卡·布莱克指出,蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器。蘑菇还是极强的解毒剂,据报道,经常饮酒又不胜酒力的男人,多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。研究还发现,灵芝菇可以将致癌自由基减少50%。

    蘑菇中丰富的b族维生素的功效包括:抗疲劳、保持身体能量、有助于降低胆固醇、稳定血糖、调节神经肌肉活动、促进神经细胞发育、保持良好心情及心脏功能。关键矿物质硒的作用包括:有助治疗男性不育、防止帕金森氏症、修复受损dna和阻止癌细胞扩散和刺激癌细胞凋亡等。

    蘑菇吃法随意,煎炒炖煮、入汤或砂锅无所不能。特别是大香菇大小及质感,都可以与肉食媲美,可以取代肉食。

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  • 3、菊花火锅清热除燥养肝明目
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    菊花是秋季的“花中仙子”,它除了是观赏花卉外还是一味中药。中医认为,菊花味辛甘苦,性微寒,归肺、肝经,有疏散风热、清热解毒、平肝明目之功 效。菊花除了入药之外,还可供食用,但要注意,菊花入食要选用黄、白菊,以白菊花为佳,切忌用野菊花,因野菊花有微毒,可引起食欲不振、上吐下泻等;另外菊花性凉,虚寒体质、食少泄泻者慎服。

    菊花茶所用的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所产的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效,对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

    菊花露白菊花10克,白糖10克,同置茶杯内,冲入沸水加盖浸泡片刻即可饮用。白菊花具有散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等症,还有扩张血管、降低血压的作用,故对高血压病人更为适宜。

    菊花酒甘菊花35克,干地黄30克,当归30克,枸杞子2

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  • 4、开胃去火明目催乳的三菇文蛤食疗
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    导读:开胃去火明目催乳的三菇文蛤食疗,健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

    原料

    主料 带壳文蛤500克。

    配料 鸡腿菇,平菇,茶树菇各100克。

    调料 葱,姜,盐,料酒,高汤,淀粉。

    制作 文蛤取肉,三菇切段,锅放底油,下葱、姜出香,放三菇稍炒,添高汤和清水烧开,放文蛤肉烧开勾芡,调盐即可。

    养生功效 开胃,去火,明目,催乳。

    小贴士 文蛤又名花蛤,山东沿海四季盛产,民誉称“天下第一鲜”。中医认为它有滋阴利水化痰,软坚的作用,沿海参渔民每当肝火旺,眼疾时食用自疗。

    小编提醒:健康的饮食才是我们身体健康的重要保证,健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。

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  • 5、三道菜帮孩子明目护眼
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    3. 夏季护肝明目养生

    孩子处在发育期,一定要好好把护眼基础打牢了,来看看专家推荐的宝宝护眼招。

    骨头汤加点胡萝卜

    从营养学上来看,维生素a对于保护眼睛至关重要,同时,还需要补充钙、锌等微量元素,蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看,动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素a含量极高,钙、锌和蛋白质也一个都不少。

    医院的食堂会将肝蒸熟了,做成肝泥,特别适合几个月的婴儿食用,帮助眼睛发育,这一点是医生非常推崇的。

    当然,动物肝脏不可能每天都吃,多吃点胡萝卜也不错。它里边富含胡萝卜素,在体内会转化为维生素a。大多数小孩都喜欢这种又甜又好看的食物。

    不过,胡萝卜素是脂溶性的,需要与油同时摄入,所以你可以在炖骨头汤时加点胡萝卜,这样不仅增加了大量维生素a,蛋白质和钙、铁也一并有所补充。如果你的小孩容易腹泻,可以把骨头汤换成鱼汤,效果一样好。

    三色蔬菜烩很不错

    小孩视力发育不稳定,自我防护意识和控制能力差,家长要

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  • 6、冬季怎样养肝护肝
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    冬季怎样养肝护肝

    1、冬季怎样养肝护肝:晚上十一点前睡觉

    夜里11点到次日凌晨3点,是肝胆的排毒修复时间,这个时间段血液流经肝胆,分解毒素,回养肝血。研究表明平躺时血液更有利于流向肝脏,如果深夜不睡觉,肝无法将有毒物质分解,产生新的血液,时间久了会给肝脏带来损伤。因此平时注意不要熬夜,尽量在晚上十一点之前上床休息。

    2、冬季怎样养肝护肝:饭后闭目静坐

    饭后闭目静坐,能为肝脏供给更多的血液,为肝细胞提供充足的氧和营养成分,对肝脏大有益处。对于已经患有肝病的人来说,这是一种简单而有效的护肝方法,因此,一定要养成饭后闭目养神的好习惯。

    3、冬季怎样养肝护肝:喝酒前吃点东西

    入冬后,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝。喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。酒精对肝脏功能极为不利,少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措

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  • 7、冬季吃什么养肝护肝
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    冬季吃什么养肝护肝

    1、冬季吃什么食物养肝护肝

    1.1、以脏补脏,鸡肝为佳。鸡肝性味甘温,有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强,且可暖胃。取新鲜鸡肝3个,大米100克,同煮成稀粥食用。可治肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。

    1.2、大枣泡水喝。俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。红枣泡水,可以养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续一周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

    1.3、吃点芹菜。芹菜有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳,旱芹香气较浓,又名“香芹”,亦称“药芹”,具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

    2、冬季喝什么粥养肝护肝

    2.1、菊花粥

    原料:菊花15克,粳米100克。

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  • 8、喝酒要护肝 吃什么保护肝脏
    1. 冬季保肝护肝养生汤
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    喝酒伤肝,肝脏对调节人体的代谢、水电解质都有很大的作用,经常喝酒的人要注意保护自己的肝脏,那么,喝酒怎么保护肝脏?吃什么保护肝脏?

    1、多喝清水恢复体内水分平衡

    酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。不论是哪种原因,充分摄入水分都是没错的。 醒酒水 自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。

    2、喝芦荟汁降低血液乙醛浓度

    芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。

    此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

    3、吃富含蛋白质

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  • 9、按摩这5个穴位可以养肝护肝
    1. 冬季保肝护肝养生汤
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    本文导读:按摩也可以起到养肝护肝的作用,那么,哪些穴位可以养肝?按摩这5个穴位可以养肝护肝。

    肝脏是人体代谢的主要器官,饮食、睡眠、压力等都会影响到肝脏的健康,中医认为,按摩相关的穴位可以起到养肝的功效,下面我们来看看养肝的主要5个穴位。

    1、太溪穴

    太溪穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。也就是说在脚的内踝与跟腱之间的凹陷处。双测对称,也就是两个。这个养生要穴是肾的原穴,是储存肾脏元气的仓库。肝属木,肾属水,树木需要水的浇灌才能健康成长,所以养肝必须要滋阴。用太溪调动肾脏的功能,能够更好地 滋水涵木 。

    2、大敦穴

    大敦穴位于大脚趾内侧的趾甲缝旁边。 敦 是厚的意思, 大敦 就是特别厚。大敦穴又是一个井穴, 井 是源头的意思。在脚拇趾趾甲边际最靠第二趾之外有 大敦 穴。大敦穴取穴时,可采用正坐或仰卧的姿势,大敦穴位于大拇趾(靠第二趾一侧)甲根边缘约二毫米处。 大敦穴 可以按

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  • 10、吃什么可以清肝明目
    1. 夏季护肝明目养生
    2. 老人可以吃什么养生
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    本文导读:长期面对电脑的上班族、经常看书的学生族都要注意保护自己的眼睛,那么,吃什么对眼睛好?清明明目的食物有哪些?

    清肝明目吃什么最好?

    1、蔬菜:胡萝卜、豌豆尖

    常吃胡萝卜,一是清肝明目,可治疗夜盲症。二是利膈宽肠。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素a。进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素a,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

    豌豆尖有清肝明目的食疗功效,它有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。其中高含量的胡萝卜素,还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。同时,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏。

    2、水果:草莓、桑葚

    草莓有多种维生素和氨基酸,其维生素c的含量比柑橘高出3倍,另外还含有钙、铁、锌、磷等矿物质,属于一种营养丰富的

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