夏季食疗养生汤
2019-10-06女性肾虚的食疗方
羊肉粳米粥
新鲜精羊肉3—5两,粳米适量。将羊肉洗净,切成肉块,同粳米煮粥。
但是肾虚的女性朋友们一定要注意以下食物应忌吃或少吃:凉性的食物如荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜和西瓜,还要戒酒戒烟等。
改正不良的饮食习惯,每天保证至少8小时的睡眠时间,并且养成早睡早期的习惯。
鹿茸枸杞猪腰子汤
鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎),然后将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。
每星期可食用一两次。
功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
冬虫夏草淮山鸭汤
虫草15克,淮山20克,鸭一只。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。
每星期可食用一两次。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
更多>>赤豆鱼汤
功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。
苋实老鸭
功效:滋阴养胃,健脾利水。苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。
淮山粥
功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。
猪舌汤
功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
鹌鹑汤
功效:健脾开胃。鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。
莲子百合羹
莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,用文火煮至莲子肉烂。把鸡蛋、白糖放入砂锅内。鸡蛋煮熟后即可食用。
注意事项
另外,还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子
更多>>山楂银花汤
【食材】:山楂60克,金银花12克,白糖20克。
【做法】:先将山楂、金银花用文火炒热,加白糖小火慢炒成糖饯,之后用容器存放。做汤时,用开水冲泡,代茶、早点等随意饮用。
海带木耳肉汤
【食材】:海带、木耳各30克,瘦猪肉120克,淀粉、盐等调味品少许。
【做法】:猪肉切片,加淀粉调料等拌匀喂好;海带、木耳切丝,下锅煮软,下肉片至熟即可,按口味调味即成;分两次服食。
百合芦笋汤
【食材】:百合50克,芦笋200克,黄酒、味精、盐等适量。
【做法】:百合发好洗净,入沸锅煮三、五分钟,加黄酒等调料,随后加芦笋即成。
香菇豆腐汤
【食材】:干香菇25克,或鲜香菇150克,豆腐600克,鲜竹笋60克,佐料少许。
【做法】:将香菇去蒂,切丝,少油略炒;清水烧开下鲜丝、竹笋丝、豆腐丁;烧开略煮,勾薄芡,淋香油少许,按口味加调料即成。佐餐食用。
山楂首乌汤
【食材】:山楂30克,何首
更多>>春节期间最容易上火的食物
1、瓜子、花生等坚果类食物。
坚果。坚果,是指多种富含油脂的种子类食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等……瓜子不管是炒的还是水煮的都要适量。如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。过量食用瓜子等炒货,还会影响消化,导致上火便秘。同样,花生等零食也容易上火便秘。
2、油炸食物。
这类食物往往是大“火气”人的家常便饭,它们会让体内的“火”越烧越旺。要少吃炸鸡、薯条、炸猪排等油炸食物,特别是在容易上火的秋天,更是应该完全杜绝。
3、热性食物。
荔枝、芒果、花生、巧克力、甜食是这类食品的典型代表。
4、鸡肉。
鸡肉性温,助火,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,但是鸡肉吃多会上火,引发口腔溃疡。
5、辛辣食物。
很多人对口味重的食物情有独钟,餐餐都离不开葱、姜、
更多>>中国人自古就喜欢喝粥,粥作为中国人的一项传统美食,也有着药食同源的效果,随着搭配材料的不同,粥也就有了功效上的变化。现在不妨来看看先贤们赋予汤粥何种养生功效吧。
陆游--粥能长寿
俗话说人生七十古来稀,陆游活了85岁,这在医疗技术和生活水平有限的古代也是屈指可数的长寿之人。相传他因中年时突然换胃病后受人启发,坚持食粥,一年后身体竟奇迹般地好转了,所以也有了脍炙人口的世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙的诗句。
李时珍--粥护脾胃
明朝李时珍在《本草纲目》中说,粥又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也。其中列有50多款粥。李时珍是如此评价喝粥好处的:每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。
曹雪芹--粥能美容养颜在《红楼梦》中记载了一个薛宝钗养身美颜的粥品:每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了 更多>>
由于现代工作与生活压力大,很多人都或轻或重患上了失眠症,这让本来就累的一天的人们更是烦恼。而今天小编要给大家推荐的就是几款有效帮助治疗失眠的汤水,简单易做,而且不像吃安眠药一样会有副作用。
失眠在临床上常见,病因有神经衰弱、情绪激动、工作、学习、生活时间昼夜颠倒、患有器质性疾病如高血压、甲状腺功能亢进、精神病等。治疗可先采用食疗方法。
红枣葱白汤
红枣20枚,葱白10棵,红糖适量。
制法:先把红枣用温水泡发,洗净,放入沙锅中,加清水适量,上火煎30分钟;然后将葱白打扁,与红糖一起放入红枣沸水中,继续用小火煎10分钟即可食用。
食用:趁温食用,吃枣吃葱白,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:祛风散寒、健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒、咳嗽等。本汤春季适用。
注意:风热感冒(主要为发热重、恶寒轻)者慎用。
茼蒿鱼头汤
鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克
更多>>一到冬天,天气就变的干燥无比,人们不得不要采取点措施来防干燥。那么防燥吃什么好呢?有哪些防燥的食物呢?今天小编就推荐你8款食疗养生汤来帮助你在干燥的冬季滋阴防燥!快来看看吧。
1、生地西洋参汤
【材料】生地20g,西洋参10g,田七5g。
【做法】可单独炖服或加如鸡肉半斤,共同炖服。
【功效】冬季冠心病、心绞痛或心律不齐:心悸气短,体倦汗出,口渴咽燥,夜间尤甚,睡眠不安。
2、双冬汤
【材料】麦冬30g,天冬30g,龙眼肉15g。
【做法】
1)首先把冬笋的外壳给剥去,然后削去衣皮,斩去老根。
2)将处理好的冬笋放入沸水锅里面略煮沸,取出切成薄片。
3)水发冬菇去蒂,去沙洗净,用刀片成薄片,同放盘内。
4)汤锅上火,舀入冬菇汤600g,煮沸后,撇去浮沫。
5)放入冬笋片、冬菇片,加入精盐,再沸后,撇去浮沫。
6)加入味精,倒入汤盆内,淋入香油即成。
【功效】滋肾润肺,养阴清热。适用于冬季肺
更多>>失眠在临床上常见,病因有神经衰弱、情绪激动、工作、学习、生活时间昼夜颠倒、患有器质性疾病如高血压、甲状腺功能亢进、精神病等。治疗可先采用食疗方法。
红枣葱白汤
材料:红枣20枚,葱白10棵,红糖适量。
制法:先把红枣用温水泡发,洗净,放入沙锅中,加清水适量,上火煎30分钟;然后将葱白打扁,与红糖一起放入红枣沸水中,继续用小火煎10分钟即可食用。
食用:趁温食用,吃枣吃葱白,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:祛风散寒、健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒、咳嗽等。本汤春季适用。
注意:风热感冒(主要为发热重、恶寒轻)者慎用。
茼蒿鱼头汤
材料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。
制法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。沙锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙
更多>>药补不如食补,感冒也同样,人们在寻找治疗感冒的药物时,不妨选择感冒食疗汤,从日常生活选材,具有解表驱寒、益气补虚等功效。下面看看小编为大家推荐的8款感冒食疗汤吧,美味又防病。
1、黄芪姜枣汤
配方:黄芪15克,大枣15克,生姜3片。
制法:以上三物加水适量,用武火煮沸,再用文火煮约1小时即可。
功效:益气补虚,解表散寒,预防感冒。
用法:吃枣饮汤。
2、香薷扁豆汤
配方:香社10克,白扁豆12克,陈皮6克,荷叶8克,白糖适量。
制法:将白扁豆妙黄捣碎,与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮,煮沸10分钟后过滤,去渣取汁,加入白糖调味。
功效:清暑祛湿解表。
用法:每日1次,不拘时频频饮之。连服3~5日。
3、姜丝鸭蛋汤
配方:生姜50克(去皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。
制法:生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。
功效:解表散寒,预防感冒。
更多>>生理失调易“上火”
“上火”是人体各器官不协调造成的,医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大,人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致“上火”。
通常,人们在“上火”之前并没有明显的症状,但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等,而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食,一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大,长出红红且发痛的痘痘,给生活和工作带来不便。
清火食疗养生汤
丝瓜生姜来“清火”:如果发现上火了,要赶快采取“清火”措施,下面几种食疗清火法可供参考。
喉干嗓哑:
饮淡盐水、饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛:
嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口,1分钟左右吐出,连续3-4次。
口长水泡:
切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失。
咳嗽有
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