夏季素食养生
2019-10-06夏季食水果的四个讲究
俗话说:“尝遍百果能成仙。”的确如此。水果中含有的营养物质,不仅能有效调节人体代谢机能,还可有效地预防各种疾病,增强身体的抵抗力。李时珍在《本草纲目》中说:“丰俭可以济时,疾苦可以备药。辅助粒食,以养民生”。可见,:水果对人体确有极为重要的作用,多食水果对人体的健康是非常有利的。
夏季是水果旺盛的季节,各种水果琳琅满目。但是,吃水果要讲究科学,乱吃不但不会帮助健康,还会损害健康。可见,吃水果是很有讲究的,尤其在夏天的炎热环境下,面对那么多诱人的水果,更要讲究吃法了。
●讲究之一:因人、因症而异
俗话说:“适合的才是最好的”。夏季水果种类繁多,但并不是所有人都可以随意食用。要根据自己的体质挑选适合自己的水果,才能达到养生的目的。
实热俸质的人,夏季产热能量一般较高,代谢旺盛,导致交感神经兴奋性高,容易发热。相较而言,这类人脸色红润,容易口干舌燥,喜欢喝冷饮,故在选择水果
更多>>我们都知道每到了夏季的时候,因为天气炎热的原因,大家就变得不是特别喜欢吃东西,特别是一些比较油腻的食物,因为吃了油腻的食物就会觉得特别的热,所以很多人在夏天的时候都会吃一些清淡的蔬菜,或者是吃一些凉拌菜,这样就能够去火清热,那么夏季素食都有哪些呢?
夏季素食汤
玉米笋白菜香菇汤
做法:
1. 玉米笋洗净,斜切段;
2. 奶白菜择好洗净;香菇用水泡发,去蒂,切片;
3. 面筋稍用水漂洗,切块;
4. 将水放入锅内烧开,下玉米笋、香菇和姜片滚6~8分钟,接着下白菜和面筋稍煮,下盐调味即可食用。
功效:
清热开胃,润肤降脂。
玉米浓汤
原料:鲜玉米粒350克,洋葱半个(小个),面粉约15克
佐料:色拉油少许,盐3克,白糖5克,黄油15克,淡奶油2汤匙,清水500ml
做法
1、玉米棒剥下来的新鲜玉米粒
2、少许色拉油烧热,放入洋葱粒炒出香味
3、撒入大约15克面粉炒匀
4、接着放入黄油融化炒香
更多>>如何做个懂养生的素食美女
随着人们生活水平的提高,有越来越多的人从肉食性动物逐渐开始懂得养生,采用素食疗法来调节营养平衡。目前中国大多数素食主义者多是社会中最.时尚、最具文化修养、最有经济实力的白领女性一族。这类女性人群一般都懂得,她们吃素大多与信仰无关,她们之所以吃素,是看中了素食之于美容、减肥、形体、健康的关系,那么怎样才能够健康的吃素呢?
怎样才算一个素食者
素食者一般包括4大类
纯素食者:只食用植物,人数一般为西方国家最多,大部分均包括葱蒜等食物。
蛋素食者:食物除植物外,也包括蛋类但不包括奶类,此类素食者以东方国家如中国和日本为多,一般都戒吃葱蒜五辛类食物。
蛋奶素食者:食物除植物外,也包括蛋类和奶类,此类素食者跟蛋素食者相似,一般都戒吃葱蒜五辛类食物。
奶素食者:食物除植物外,也包括奶类此类素食者以南亚洲国家如印度为多一般都戒吃蛋和酒,但可接受葱蒜五辛类食物。
更多>>本文导读:素食养生有什么好处?素食养生吃什么好?下面我们一起来了解下素食养生的一些知识。
素食是佛教的一大特点,现在也有很多人推崇素食养生,素食养生之所以能收到人们的欢迎必有它可取之处,那么,素食养生有什么好处?素食养生好吃什么好?看看下面文章的介绍。
素食的好处
1、体重较轻。素食者比肉食者体重较轻,因减少不必要的脂肪原故。
2、减少患癌症机会。某些研究指出,肉食与结肠癌有相当密切的关系。
3、较无寄生虫之虑。好几种寄生虫,都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
4、益寿延年。根据营养学家研究、素食者比非素食者更能长命,巴基斯坦北部的人和墨西哥中部的印第安人,都原始的素食主义民族,平均寿命极高,令人赞叹。佛教的高僧也因素食而高寿。
5、降低胆固醇含量。素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食更少,血液中胆固醇含量如果太多,这往往会造成血管堵塞,成为高血压、心脏病等疾病症的主因。
6、减少
更多>>我们吃多了肉类的食物,偶尔吃一些素食也是非常美味的,而且,素菜中含有很多的我维生素,矿物质,对人体十分的有益,而且用素菜煮汤更是一绝,营养全都在汤里,在寒冷的天气里喝上热乎乎的汤,也是一种享受,想要知道养生素食汤的做法吗?快来看看吧!
双莲百合圆肉汤——安神,健身,预防心悸失眠
材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱
做法:将所有材料洗净莲藕切成大块装备用在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火20分钟,在以小火炖3小时即可。
圆肉指晒干的龙眼肉,含大量的葡萄糖,维生素,有补气补血安神的功效,从古老以前就是养生的食才之一,泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材,像加枸杞,菊花就多了去除干眼症的功效。莲子,莲藕都是时令的蔬果,莲子可以退火,消暑,莲藕可以消瘀清热,解毒除烦,只雪健胃,古时候练愈加的行者更视它为长寿不老的食品,不但可以凉拌,可以入汤,制成莲藕粉后更易保存,小孩子吃也很
更多>>由于人们日常总是使用一些油腻的食物,那么会有腻的时候,就会想吃一些素食。那么素食怎么做好吃呢?有哪些素食食谱呢?今天小编就来推荐你五款素食食谱来帮助你健康养生,快来看看吧。
一、玉米饼红椒
材料:玉米饼、小红椒、青菜梗。
做法:只要将上述的材料配合起来吃就可以了。
功效:玉米饼是其中的主食,作为粗粮的玉米有很强的饱腹感,而且吃小红椒、青菜梗不会让你难以下咽,具有调味的作用。总之,吃这个菜基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4,而纤维素是非常有助于减肥。
二、鸡蛋馅饼
材料:鸡蛋白,全麦面包。
做法:首先要烘焙出一块全麦的面包,然后在面包上面铺上一层蛋白就可以了。
功效:一块美味可口的馅饼可是大多数人完成一天的劳累工作之后的享受。去了蛋黄的蛋,更低脂低热量。全麦面包也是饱腹不发胖的。
三、木耳炒白菜
材料:白菜250克,木耳(水发后)100克,
做法
1、将白菜洗净,择去最外层叶子,将
更多>>汤类饮食对身体的好处还是有很多的,不仅容易吸收和消化,而且还能暖身暖胃,对身体的调理也会起到一定的功效,当然了汤的种类有很多,有素食也有肉食,其实吃太多的肉对身体也不太好,因此喝汤还是要尽快以素食汤为主的,那么素食养生汤都有哪些?
1:双莲百合圆肉汤---安神,健身,预防心悸失眠 材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱 做法:将所有材料洗净 莲藕切成大块装备用
在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火20分钟,在以小火炖3小时即可
2:薏仁腐竹汤-----健脾胃,利水清肺
材料:大薏仁2两,腐竹2张,银杏10粒,玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片
做法:将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段在锅中放入8分满的水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煮2小时即可
3:核桃栗子莲藕汤-----补肾固肾,补血益气
材料:核桃2
更多>>夏季是减肥最好季节,因为高温的天气的原因,让让食欲不振,不想吃油腻的肉食,所以爱美的mm会选择这个时候减肥。素食是最好减肥的方法,不正确吃素食,对身体健康不利,下面微微健康网小编就为大家介绍一下夏季减肥 要正确吃素食。
做素食少放油和盐
很多人做菜时烹调油放得很多,尤其是北方,习惯油脂多,盐分多,大家只是知道蔬菜有利于健康,却不曾想过蔬菜的吸油性特别强,无论是哪种食用油,脂肪的含量都在98%以上,也就是说几乎都是脂肪。一道菜中如果加入了30毫升油,则意味着您将吃进去将近30克的脂肪。这样一来,蔬菜非但不能带来减少脂肪的效果反而有增加体重的可能。盐分的过多摄入,则容易造成血压的增高,还会导致过多水分在体内滞留,同样对健康不利。
蔬菜焯拌比炖炒强
有些人喜欢吃炖菜,可是蔬菜中的维生素c和一些抗氧化物质非常不耐热,遇热就会逃跑,若经过长时间的炖煮这些保健成分会损失一大半,甚至更多,不免有些可惜了
更多>>每年夏季,很多人在饮食方面愿意选择素食,但是不正确的素食方式反而会加重身体的不适。夏季素食者需要注意营养搭配,下面为您介绍夏季素食营养搭配的原则。
由于健康、环保、动物保护等原因,选择素食生活方式的人已经越来越多。吃素并不意味着身体就健康,合理的营养搭配,让身体吸收各种营养成分,才能保证身体健康。
素食者要注重营养搭配:
素食者掌握必要的素食营养知识,让饮食做到“均衡膳食”就非常重要,因为,只有均衡的膳食才能确保身体摄入足够的必需营养素;否则,吃素不但没有获得健康,反而引起各种身体症状。
素食,主要是指以吃蔬菜为主的饮食方式。蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源,含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸,对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用。
素食者的营养搭配原则:
吃素时选择多样化的菜式,不偏好某种菜,一样能摄取到足够的营养。另外,素食者在饮食上需要掌握的几项原则:
一、应以全麦面包、胚 更多>>
素食者好像一向都被唤作健康的称呼,可是我们也能做到吗?当然能,多吃这些素食对健康大有裨益。
红薯
红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素c,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。
中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有秋后萝卜赛人参之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
包心菜
其维生素c的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄
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