夏季养生减肥汤的做法
2019-10-06白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐,它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤,不但味道更鲜美,而且细滑嫩爽。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。下面我们讲解一下白薯豆腐番茄汤的做法。
原料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法:
1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。
2、水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。
3、转文火煲20分钟。
4、加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。
5、转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。
豆腐的营养
健康小贴士:
1、内酯是一种易溶于水,在25℃下分解缓馒的白色结晶。用它代替卤水、石膏做出的豆腐质地细腻肥嫩、味道纯正、鲜美可口,无蛋白质流失,营养丰富。
更多>>前天端午节,这几天大家都吃了不少粽子吧。粽子好吃但多吃的话不利消化,今天介绍一款枣香杨梅汤给大家,选用了当季的水果杨梅和红枣、枸杞一起熬制糖水,味道酸甜可口,不但开胃消脂,还兼有美容减肥的功效呢。
3-4人份
做法:
1.杨梅用清水冲洗后用淡盐水浸泡10~20分钟,捞起沥干水分;
2.红枣和枸杞子洗净,红枣去核、剪碎;
3.将杨梅、红枣、枸杞子和6碗水倒入煲内烧开,转小火煲一个小时,中途用勺子按压杨梅;
4.放入冰糖煮至融化即可,晾凉后饮用。
功效:
开胃消滞、美容减肥。
靓汤心水
杨梅用盐水泡过,既能起到消毒作用,还能把隐藏在果肉里的小虫子都赶出来。
美食科学堂
杨梅
初夏是杨梅成熟的季节,路过水果档看到那色泽艳丽的果子就口水直流,忍不住买回家尝鲜,想起去年这个时候曾去杨梅果园里摘杨梅,那种鲜甜果香自然不是果档的杨梅能比的了。
杨梅含有多种有机酸,维生素c的含量也十分丰富,不仅可直接参与
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一、虾仁冬瓜汤
冬瓜具有较高的营养价值。含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素,特别是维生素c的含量较高,此外,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。因其含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖具有重要作用。冬瓜如带皮煮汤喝,能够消肿利尿,清热解暑。
做法:
1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内。
2、冬瓜洗净去皮去心切成小块。
3、虾仁随冷水入锅煮开再加冬瓜同煮至熟,少许盐、鸡精调味后盛入汤碗。(油、调味品尽量少放)。
贴士:减肥时食用方法:少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量
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冬菇豆腐丝瓜山斑鱼汤
功效:滋润肌肤、降压轻身、滋阴润燥。
材料:山斑鱼、丝瓜各320克,板豆腐2块,瘦肉120克,姜1片,冬菇3朵,生抽、生粉、酱油、盐各适量。
做法:①冬菇浸软,剪去脚,挤干水分,大只的开边;丝瓜去皮,洗净,切开四边去瓤,切约1寸长。②板豆腐洗净,水煮3分钟,捞起滴干;瘦肉洗净,抹干切片,用生抽、生粉和酱油腌10分钟;买鱼时请卖者代削,洗净抹干,加盐腌15分钟。③烧热锅,下油1汤匙,放下姜及鱼,煎至两面微黄色,放酱油1茶匙,加水适量,放下豆腐、冬菇,大火煮开5分钟,慢火再煮10分钟,放下丝
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木瓜鲑鱼头汤
原料:青木瓜一个,鲑鱼头一个,姜3片,盐少许
步骤:
1、青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净垛块备用;将1000ml的水注入锅中,放入所有材料同煮10分钟;
2、再转文火继续煮到木瓜和鲑鱼头烂掉再关火;最后根据自己的口味适度地加盐。
减肥原理:木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!
番茄李子汤
原料:紫李
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一、山药苹果汁
材料:山药粉15克,苹果1颗,鲜奶250毫升
做法:
1、先把苹果洗干净后去皮,然后把苹果切成一小块一小块。
2、把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌就可以了。
3、可依据个人口味加适量的糖和白开水,口味会更佳。
点评:苹果同样是减肥的佳品,配合膳食纤维丰富的山药,这款山药苹果汁减肥食谱不仅可以减肥,酸酸甜甜的还很开胃哦。
二、白扁豆山药粥
材料:鲜山药30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量
做法:
1、将白米、白扁豆先用水淘洗干净,放在一旁备用。
2、将鲜山药洗干净后,将皮去掉并切成片状。
3、往锅内加水并煮沸,将米、白扁豆入锅,半
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柿子纤鸡汤
材料:脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc
调味:盐少许、米酒少许
做法:
将柿子洗干净,用刀子切成片状,然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴,柿子南瓜鬼脸就完成了,将鸡腿切块,用水川烫过血水。将切好的柿子,鸡腿,枸杞,红枣以及米酒加入锅中,放入电锅炖煮。待电锅跳起后,加入盐以及少许九层塔调味即可,美味又搞怪的万圣柿子纤鸡汤就完成啦!
瘦身贴士:这道料理的膳食纤维很高喔,不溶性膳食纤维高达37。75g呢,水溶性膳
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魔芋的减肥原理:
1、作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。
2、可吸水膨胀(80-100倍),可以抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。
3、可以延缓,阻止胆固醇,单糖等营养物质的吸收,从而使脂及酸在体内的合成减少。
4、有润肠,通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用。
魔芋拌芹菜
原料:魔芋200克,芹菜100克,葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。
制法:将去毒魔芋煮熟,晾凉后切成丝;芹菜洗净取茎,切成丝,入沸水中焯一下,晾凉,将二丝同入盘中加佐料调匀即成。
木耳芥末魔芋丝
材料:木耳20克,魔芋丝60克,香菜2根,绿芥末适量,陈醋
更多>>红豆在我们生活中是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常高的,可以消肿利尿等,具有一定的药用价值,我们通常会把红豆和薏米煮粥来喝,具有很好的功效,而且还可以减肥,下面就教你如何做红豆薏米粥吧。
红豆薏米的功效
1、消肿作用
红豆和薏米都可以有消肿的作用,这里的肿的意思,不仅包括身体的水肿,还包括体型肥胖的臃肿,经常吃红豆薏米,可以帮助我们改善体型,保持身体的健康状态,而且可以消肿就可以伴随着利尿,所以它们还有利尿的作用。
2、祛湿健脾
有很多人喜欢将红豆薏米煮粥或者是煮汤来喝,红豆薏米粥的主要功效就是祛湿,能够帮助身体清除体内的湿气,而且对胃是非常好的,能够起到健胃的作用,所以有一些胃部疾病的患者,和喝红豆薏米粥是非常好的。
3、清热利尿
刚刚讲到红豆薏米具有消肿的作用,所以红豆薏米也能够起到利尿的作用,对一些浮肿的病人是非常好的,而且薏米还具有抗癌的功效,因为薏米当中含有很多
更多>>本文主要介绍了19种减肥茶的做法大全,既包括山楂、菊花等常见的食材,也有六月雪、干荷叶等独家自制秘方,制作简单方便,减肥效果明显。以下就是列举的减肥茶的做法大全及其作用,供参考!
1、蜜柚绿茶
葡萄柚一颗,绿茶、蜂蜜少许。葡萄柚榨汁,绿茶用冷水冲泡约10分钟,两者调和,用少许蜂蜜调味饮用,每天一杯。
蜜柚不仅含有丰富维他命c、钙、磷,且具有止咳化痰,养颜美容、润肤、减肥、有助于肠胃道消化及促进新陈代谢等功效。
2、窈窕奶香茶
绿茶、低脂鲜奶。绿茶以热水冲泡,加入少许鲜奶即可饮用。
绿茶可以红茶、乌龙茶等代替,适合不喜欢喝茶的人饮用。绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命b1、c和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂,低脂鲜奶的加入让你美味瘦身两不误。
3、双花减肥茶
菊花、金银花、山楂各15克。将原料与500毫升的沸水一起放入锅中,煎煮半小时即成。
此茶具有消脂
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