夏季养生汤菜谱
2019-10-06现在很多上班的人群开始流行带便当,也就是我们常常说的饭盒,感觉自己带饭吃既干净有卫生,还方便实惠。在其他的季节带便当都比较适合,但是在夏天的时候天气特别的炎热,很多的食物都容易腐坏,因此在夏天的时候带便当也成为了一件让人头疼的事情,其实只要早起现在的一些菜还是很适当带便当的。
清蒸秋葵
功效:增强免疫力 治疗咽喉肿痛
秋葵这位百变星君,如今四海皆爱。尽管做法多样,但是蒸着吃,准是最简单的美味了。把秋葵放水里搓一搓然后切掉果蒂,再切成瓣,最后放在蒸屉上蒸上10分钟,用筷子戳透了就可出锅了。秋葵软软糯糯的还有一丝淡淡的甘甜味,再配上自制的酱料,美味挡不住。
ps:酱料可以用保鲜袋装好带到公司去
山药炒木耳
功效:健脾益胃助消化
热油煎大蒜姜等配料,先炒山药,待至七分熟时再放入已经泡发好的木耳。适时加入料酒和醋,最后放盐和味精,就完成了一道美容健康的佳肴了。自带仙气的两种食物,告诉你什么叫1
更多>>虽然在夏天的似乎天气炎热,让人们无论是生活还是工作都会感觉到比较不舒服。但是夏天也是受人们欢迎的一个季节,在夏天的时候特别的适合吃大排档,感觉在吃大排档的时候特别是爽快,没有那么多是束缚,可以大口的喝酒、大声的聊天、并且大排档的食物还特别的美味。
冰镇香糟毛豆
食材:毛豆
制作步骤:
将毛豆反复清洗3次以上,洗净后,用剪刀将毛豆两头剪开,形成两个小口,以便在随后浸泡的时候入味。锅中倒入清水,沸腾后倒入剪好的毛豆,水再次开锅后,继续煮30秒钟后捞出,立即放入冷水中。此时水的温度会变高,倒出温水,再倒入新的清水,直到毛豆的温度彻底冷却下来。捞出毛豆沥干水分倒入容器中,然后将整瓶的糟卤倒入,盖上盖子(或保鲜膜),放入冰箱冷藏4个小时后食用,超过12小时味道更浓。
煮花生
食材:花生、食盐、八角、花椒、茴香
制作步骤:
将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤
更多>>便秘在在夏季时会更加严重,会加重病情,小编我为亲们做道草莓沙拉,草莓含有丰富的维生素c,可以促进胃肠蠕动,治疗便秘的功效,草莓与酸奶两者搭配食用,不仅营养丰富,还能治疗便秘真是最好佳品。
【草莓酸奶沙拉】
【主料】
草莓 100克
【辅料】
酸奶适量
【做法】
1.准备新鲜草莓和浓酸奶。这里是两个人的分量
2.草莓洗净去蒂,切小粒
夏季治疗便秘菜谱草莓酸奶沙拉
3.选一个比较大的草莓去蒂后横切5刀到6刀,轻推开
4.碗里倒下100克酸奶
5.放进50克左右草莓粒,用勺子拌一下
6.在放少许在表面,放上整个切片了的大草莓。我做了两份
夏季治疗便秘菜谱草莓酸奶沙拉
草莓的营养价值
1.草莓中维生素c的含量相当丰富,同时也含有其他多种维生素,草莓所含的热量较低,碳水化合物,果胶,各种有机酸,膳食纤维和微量元素较为丰富。
2.草莓中所含
更多>>我们知道牛的全身都是宝,我们不但可以食用牛的肉而且牛的很多内脏也是可以用来吃的,牛尾是非常好吃的一种食材,牛尾含有丰富的营养,经常吃牛尾可以起到提高人体免疫功能和平衡营养等功效,牛尾有很多种做法,我们可以采用牛尾搭配上其它食材来做成各种美味菜肴,下文我们介绍牛尾汤的几道菜谱。
牛尾山药汤的做法
1.准备材料:牛尾500g,山药250g,胡萝卜1根。
2.生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。
3.将牛尾放入煮锅,加入足量的清水和姜片。
4.倒入2汤匙的料酒。
5.大火煮开,撇去浮沫。
6.将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中。
7.盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火。
8.将山药,胡萝卜去皮切滚刀块。
9.待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟。
10.加入适量的盐胡椒粉调味。
蔬菜牛尾汤的做法
1.将鲜牛尾段洗净,切去表面油脂部分不要。
2.高压锅中放水,牛尾、芹菜
更多>>在我国上个世纪六十年代的时候,疙瘩汤一度在北方十分流行。在那个年代很多家庭为了节省开支,也是为了省事,晚上的时候经常做汤菜来吃,面食是北方人最钟爱的食物,当然,如果仅仅制作成馒头或者是面条会略显单调,于是聪明的人们发明了疙瘩汤这种简单而且美味的食物。下面来看一下美味疙瘩汤的做法吧。
常见疙瘩汤:西红柿疙瘩汤、北京疙瘩汤、鸡蛋疙瘩汤、宝宝疙瘩汤、蛤蜊疙瘩汤、简易疙瘩汤等。
蛤蜊疙瘩汤的做法:主料:蛤蜊500克,辅料:小麦面粉250克,番茄200克,鸡蛋150克,调料:香菜8克,木耳(干)5克,大葱5克,姜4克,盐3克,胡椒粉3克。香菜切末,木耳水浸透,葱,姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净,放开水锅中煮开口,取出蛤肉,放入原汤洗沙,浸泡待用。面粉放入碗内,淋上清水,搅成均匀的面疙瘩;西红柿洗净切丁,木耳切丝。炒锅注油烧热,下葱姜末爆锅,先放入西红柿煸炒几下,添入适量鲜汤,蛤蜊原汤,再加入木耳烧开,
更多>>众所周知,母乳对宝宝发育来说发挥了重要的作用,所以尤其对于妈妈们,就需要每天乳房产出一定的奶水。但是一般情况下,女性乳房产奶量是一定的,但对于宝宝来说还是不够。在此情况下,就需要由外界刺激女性乳房,让它增加产奶量,食谱法是最健康、快速、简单操作的方法之一。
下奶食谱常见食材的功效介绍:
1、下奶食材鲤鱼:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素a、b族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,是常用的下乳食品。鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方,可以帮助促进乳汁分泌。适合产后气血不足,食欲不振,乳汁量少的妈妈。
2、下奶食材当归:当归性温,有滋阴补血,润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及b族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等
更多>>近些年来,随着社会的发展,人们的生活节奏非常快,很多人不愿意花很多时间去餐馆吃饭,更舍不得花时间在家里做饭,所以特别喜欢点快餐吃,这也是近些年快餐行业迅猛发展的重要原因,那么在点快餐的时候,最常见的汤菜有哪些呢?
快餐汤菜谱大全:
工地快餐菜谱大全之炒菜类:青椒菜花胡萝卜、素熬大豆角、青椒豆皮炒肉、凉拌长豆角、醋溜白菜、丸子白菜炖粉条、干炸丸子、卤肉、油菜香菇、锅包肉、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、韭菜炒豆干、鱼香肉丝、素炒茄丝、拌白菜细粉、小白菜熬豆腐、糖醋里脊、水煮肉片、角瓜鸡蛋、红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、孜然鸡皮、炸土豆粒等等.
工地快餐菜谱大全之盖饭类:梅菜扣肉饭12元、茄汁排条饭10元、川味回锅肉饭10元、台式香肠饭10元、葱烤大排饭12元、糖醋排骨饭12元、水晶虾仁饭18元、椒盐排条饭12元、糟溜鱼片饭10元、西红柿炒蛋饭8元、葱烤鲫鱼饭10元、酱鸭腿饭13元、油爆虾14元、川香牛肉饭15
更多>>美味的佳肴在生活当中是非常受欢迎的,因为,食物是人们生存的根本,而保证了生存需要之后人们就要求食物的味道更加美味,例如,现代宴席当中对菜肴的搭配非常的讲究,其中,四菜一汤就是比较流行的做法,下面就来看看四菜一汤菜谱有哪些呢?希望大家能够了解一下吧。
四菜
第一个:糖醋拌黄瓜:先把醋取出两三勺子于碗中,再放半勺子白糖,调匀即成糖醋汁。嫩黄瓜三只,洗净、去尾、拍松,切块码在盘中。撒姜末、淋香油、浇上糖醋汁,拌匀即成。
第二个:豆腐炒韭菜:先把豆腐切成细条放入盘中;韭菜洗净切段,猪肉切成丝。第二步是把豆腐条在油锅中炒七成熟时加上酱油、盐,略炒出锅。另起锅加油烧热炒肉丝,再放入韭菜八成熟时放豆腐,翻炒匀即成。
第三个:炒西红柿:把西红柿洗净后用开水烫去皮、去子,然后用手撕成块。锅内放油烧热,葱蒜片炝锅后放入西红柿炒二三分钟,加盐、白糖即可出锅。
第四个:葱爆肉:先将瘦肉切薄片放入碗中,加入盐、酱油
更多>>菜谱是人们人们制作烹饪的指导帮手,菜谱能够教会人们制作各种美味的佳肴,这些佳肴都是人们在享受饮食乐趣当中比较流行的做法,特别是每日三菜一汤的做法极为流行,在我国几乎每个家庭都以三菜一汤为主,下面就来看看每日菜谱搭配三菜一汤怎么做呢?希望大家能够了解一下吧。
在中国国宴,以前的菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过,到了上世纪90年代末、本世纪初,国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。
【鸡翅焖四季豆】
制作:
1.准备好原材料;
2.烧热锅,放入少许油,将鸡翅正面朝下放入里面去煎;
3.煎至金黄后翻个面将另一面也煎至金黄;
4.再放入姜片进去煎一下;
5.烹入些料酒;
6.再放入四季豆进去翻炒;
7.倒入适量的酱油翻炒均匀;
8.再加入适量的水;
9.加盖炖煮五分钟;
10.加入适量的盐调味,再大火收汁;
11.出锅前加入红椒和小葱末即可;
12盛入盘中。
【香菇木耳冻豆腐烧
更多>>女人在怀孕的不同时期,身体出现的反应不一样,而且所需的营养也会有所不同,所以大家在怀孕之前以及怀孕的过程中,都要多学学这方面的知识,对于孕妇来说,一定要遵循营养全面的原则,怀孕过程中可以多吃一些汤菜,最常见的是一些蔬菜汤,下面介绍几种非常好的孕妇汤菜菜谱。
孕妇汤类菜谱大全:
五美汤
材料
平菇200克,豆腐100克,白菜200克,水适量,葱花适量,盐1小茶匙,高汤精1小勺
做法
1、白菜取最里面的嫩芯处,洗净备用。
2、平姑流水冲洗干净,撕小条备用。
3、豆腐切小方块,备用。
4、西红柿洗净,切簿片备用。
5、热锅上油,爆香葱花,放入西红柿煸炒出红汁。
6、倒入平菇条,大火炒软。
7、加一大碗热水,大火烧开。
8、加切好的豆腐块,盖锅煮五分钟。
9、掀盖后,加入白菜,调入一小茶匙盐、一小勺量的高汤精调味,煮一两分钟即可出锅。
四红暖汤
材料
红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,
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