夏季养生汤的做法
2019-10-06本文导读:荸荠汤是药食两用的食物,用荸荠可以做出美味营养汤,下面我们就来看看四款简单的荸荠汤做法 。
荸荠,就是我们俗称的马蹄,它肉质洁白,汁多味美,既可生吃,又可当食材,中医认为,荸荠味甘、性寒,能够润肺化痰、清肺止渴、润肠通便、明目醒酒的功效。今天为大家介绍几款荸荠汤的做法。
一、荸荠枸杞鲜藕汤
材料:枸杞20克,莲藕、荸荠各100克,盐、姜片、葱段适量
做法:
1、莲藕去皮,洗净后切片,荸荠、枸杞洗净,枸杞去皮切成两半备用;
2、将所有材料放入瓦罐里,加适量的清水,先用大火煮开,改小火煲半小时,最后加盐调味即可。
二、瘦肉香菇荸荠汤
材料:水发香菇、荸荠各40克,猪瘦肉50克,盐、料酒、姜片适量
做法:
1、水发香菇去根洗净,切片,荸荠洗净去皮切片,猪瘦肉洗净切片;
2、锅中倒入适量清水,放入所有材料,大火烧沸,用中火煮熟,加盐调味即可出锅。
三、荸荠牛蒡猪骨汤
材料:枸杞子10
更多>>本文导读:夏季天气炎热,容易口渴、中暑,这个时候要多喝些清热生津的食物,下面我们来看看清热生津的三款豆腐汤做法。
一、丝瓜豆腐煲
材料:猪瘦肉50克,豆腐250克,丝瓜250克
调味料:清汤,葱花,黄酒,盐,水淀粉
做法:
1、瘦肉洗净,切薄片,加水淀粉、黄酒、盐抓匀,豆腐切成块,丝瓜洗净切成条。
2、清汤倒入锅中,放入豆腐,大火煮开,放入丝瓜,等快熟时放入肉片,煮熟加盐调味、撒葱花即可。
功效:清热生津,和中益气,但便溏泄泻者不宜食用。
二、双色菊花豆腐
材料:香菜末2克,红鱼子酱5克,日本豆腐300克,豆腐300克
调味料:胡椒粉,清汤,味精,盐
做法:
1、两种豆腐都放进沸盐水里浸泡,然后切花刀,切成菊花状。
2、清汤倒入锅中,加胡椒粉、盐、味精、豆腐,用小火煮沸5分钟后,小心的倒入碗里,加入鱼子酱、撒上香菜末即可。
功效:清热利尿,清胀散血,适合糖尿病患者和肥胖者服用。
三、肉
更多>>进入夏季,炎热的天气让人难以招架,吃不下饭,又很疲惫,那么如何做好夏季养生呢?不妨多喝点夏季养生汤,不仅能够祛火消暑,而且能够美容养生呢!我们一起来看看7款夏季养生汤是什么吧!
(1)夏季养生汤骨头汤
人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。
(2夏季养生汤鱼汤
鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。
(3 夏季养生汤米汤
米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。
(4夏季养生汤蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱
更多>>百合石菖蒲海马汤,这个在生活中是很少有人喝的,因为海马在生活中是很少有的,基本上都需?要医生开明药方,才能买到的东西,那么还和石菖蒲海马汤怎么做呢?石菖蒲有什么功效呢?和大家分享一下。
做法:
百合、石菖蒲洗净,稍浸泡;海马洗净,温水稍浸泡;猪瘦肉洗净,不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改为文火煲2小时,调入适量食盐和生油便可。此量为3~4人用,猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。
石菖蒲的功效:
抗惊厥作用:细辛醚能部分地对抗震颤素(tcmlibemorine)引起的大鼠实验性巴金森综合征的肌肉震颤,但作用不及阿托品。菖蒲挥发油对单突触的膝反射无抑制,但对多突触的屈肌反射呈抑制作用,说明其抗惊作用与眠尔通类相似,系中枢性的肌肉松弛剂,作用部位在脊髓或皮层下。
对抗戊四氮阵挛性惊厥的作用:取体重18-22g健康小白鼠30只,雌雄皆可,随机
更多>>失眠是目前存在于各个年龄阶段人群身上的常见问题,由于失眠对人体的危害极大,因此,在出现失眠的症状后,大家对于应对失眠的措施,也应当提前的进行了解,而中药治疗失眠的方法,就是不错的选择,其中,酸枣仁汤就有着显著的疗效。
酸枣仁汤
【组成】酸枣仁15g,茯苓12g,知母10g,川芎9g,甘草4g。
【功效】养血安神,清热除烦。
【主治】虚烦不眠证。失眠心悸,虚烦不安,头目眩晕,夜间盗汗,咽干口燥,舌红,脉弦细。
【用法】水煎服。
【加减】睡眠惊醒,心悸梦多,舌淡,脉弦细者,加龙齿20g,人参10g;心烦较甚者,加川连6g,栀子8g;盗汗者,加五味子8g,浮小麦12g,煅牡蛎20g。
【现代应用】现代常化裁运用于治疗神经衰弱,神经官能症,更年期综合征等,属肝血不足,心神不安者。
酸枣仁的几种食用方法:
1、简单的酸枣仁粥
酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图
更多>>双花豆芽汤中的双方指的是玫瑰花和菊花,用玫瑰花、菊花和豆芽这三种食材制作而成的双花豆芽汤,其在对多种病症的防治上都是有着一定的疗效的,因此,接下来本文就对双花豆芽汤的功效与作用进行分析。
玫瑰花的作用及功效:性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁,能改善内分泌失调,解除腰酸背痛,对消除疲劳和伤口愈合,滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,和胃养肝,消除疲劳,促进血液循环之功能。
菊花的功效与作用:味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
黄豆芽的功效与作用:黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治
更多>>炎炎夏日天气炎热,于是酸梅汤受到了越来越多人的喜爱。许多饮品也都开发出了酸梅汤的品种,这足以见到酸梅汤的受欢迎程度。但是我们只知道酸梅汤美味可口,他还有没有其他功效呢? 自己在家怎么制作酸梅汤呢?下面小编就为大家介绍一下。
酸梅汤非常的开胃,有很好的去油脂的功效,可以很好的祛除我们体内多余的脂肪,还会治疗缓解我们的消化不良现象,同样,酸梅汤放在冰箱里面冰镇一段时间再喝,也是夏季解暑败火的最佳饮品。很多人只知道它能解暑,却不知道酸梅的好处远不止于此。
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴
更多>>中药店买三十克山楂,一百克猪龙骨和猪肝,莲藕二百克,马蹄一百克,红萝卜一百克,西红柿一百克,一起下去煮汤。 用大火去煮。一两小时。用小火煮二十四小时以内都可以。喜欢怎么喝就放什么调料了。每天都可以喝。想一下增肥起来不可能的,慢慢来。
煮汤不要忘了放醋。多少放一点。可以把猪骨的骨焦圆煮出来
增肥汤之木瓜鲩鱼尾汤
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良
更多>>番茄含有丰富的营养,多吃有益。习惯上,番茄做法大多凉拌、做汤、炒鸡蛋。这里,为大家介绍几种番茄的夏季另类做法,趁夏季番茄大量上市,不妨试着多做几种花样。
番茄冰饮
原料:番茄500克,白糖100克。
制作方法:①选新鲜、成熟番茄,洗净后切小块,加入白糖拌匀,腌两小时,待腌出汁备用;②将其放入冰格内,置冰箱中冷冻成冰块即可。
特点:色泽鲜红,酸甜可口,生津开胃,促进食欲。
番茄冰淇淋
原料:番茄100克,牛奶100克,奶油30克,水70克,鸡蛋两个,白糖50克,香精少许。
制作方法:①将番茄洗净去皮,切成碎块,加水煮沸成酱汁备用,牛奶煮沸备用。②将糖、鸡蛋加入稍凉的番茄汁内,边加入边不断搅拌,再加牛奶,搅匀备用。③将混合液加热、过滤、晾凉,加奶油、香精,拌匀。④把上述混合液置冰箱冷冻,并经常搅拌,凝冻后即可食用。
特点:酸甜可口,具有番茄特有风味,食之不腻。
番茄粥
原料:番茄250克,粳米
更多>>1、2020夏季排湿喝山楂扁豆金银胗汤
材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。
做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可。
功效:健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
2、2020夏季排湿喝薏仁猪脚汤
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。
3、2020夏
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