夏季养生汤食谱窍门
2019-10-061、2020夏季养生汤食谱之茶树菇排骨汤
茶树菇50克,小排骨200克,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。
2、2020夏季养生汤食谱之薏仁猪脚汤
薏仁30克,干净猪脚一只约半斤。薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
3、2020夏季养生汤食谱之莲藕腔骨汤
莲藕2根(约500克)、腔骨(指猪的脊椎骨,肉和骨头各占一半)500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)。莲藕2根(约500克)、腔骨(指猪的脊椎骨,肉和骨头各占一半)500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)。
4、2020夏季养生汤食谱之冬瓜薏仁龙骨汤
冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龙骨4块,枸杞1大匙
更多>>1、2020夏季养生喝薏仁猪脚汤
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。
2、2020夏季养生喝荠菜茅根脊骨汤
材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。
做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:清热利湿、健脾消暑,适合2020夏季养生保健食用。
3、2020夏季养生喝紫菜黄瓜汤
材料:黄瓜、紫菜、海米适量,精盐、酱油、香油、味精、黑胡椒粉等。
做法:先将黄瓜洗净切成菱形片状,紫菜、海米亦洗净;锅内加入清汤,烧沸后,投入黄瓜、海米、精盐、酱油,煮沸后撇
更多>>经常抽烟，对于肺部的影响还是比较大的，所以说日常生活中要选择一些具有润肺作用的食物来吃，这样的话可以有保护肺部的作用，对于缓解肺部疾病来说有一定的好处。夏季如果经常抽烟的话，推荐一款清肺润燥的汤品，来看看它的做法。
做法：
1、将嫩小南瓜去籽连皮切丝，越细越好。
2、鸡蛋打成蛋液;肉碎加少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟。
3、锅里放入开水，然后放入南瓜丝，煮五分钟，然后汤变淡黄色，然后把肉碎放进汤里搅拌均匀，然后熄火前把鸡蛋液放进去，搅拌均匀到熟。
4、根据个人喜好加入适量的盐花调味。
食疗功效：
南瓜富含维生素b6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部运作惟一的燃料，能制造好心情。中医讲南瓜性温味甘，润肺益气。现代医学实验表明，南瓜还有预防前列腺疾病，防治动脉硬化，保护胃黏膜的作用。南瓜皮含有果胶，可帮助皮肤保持水分。鸡蛋和肉一起吃的话，可以有补充人体所
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夏季养生汤煲汤食谱
1、苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。
2、苦瓜青滚咸蛋汤
材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切
更多>>现在很多家庭都有烤箱，用烤箱烤出的食物不同于其他的厨房用具做出来的，有着一种烧烤的香味，让人食欲大开，用烤箱能够烤的食物也非常的多，比如说烤鸡翅是最常见的，另外排骨，烤一些蔬菜，或者是烤鱼，都是比较美味的烤箱的食谱，我们来了解一下这方面的内容。
—、烤鸡翅
材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
做法
1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就ok。
二、烤排骨
材料：排骨，叉烧酱
做法
1.将排骨在开水中飞水。
2.倒上没过排骨的水。
3.大火烧开，让排骨煮10分钟。
4.捞出排骨，让它自然风干些水份。
5.抹上叉烧酱，马上去烤。上下管，200°15分钟。
6.中途，最好再涂抹抹2
更多>>如果家庭中有体质比较差的人群，那么就需要食用一些高营养的食物，比如鱼头豆腐汤等等，制作这种汤类，一定要购买新鲜的鱼头，这样才可以保证其味道，鱼头中的蛋白质含量非常高，所以鱼头豆腐汤也适合分娩后的女性，这样可以帮助女性快速的恢复体质，那么鱼头豆腐汤窍门有哪些?
第一，鱼头豆腐汤窍门有哪些?鱼头豆腐汤是一道家常菜，但很多时候自己动手做，总是做不出奶白色的感觉，即使炖久了，肉都煮烂了，依然没有饭店大厨做的漂亮。其实，这里有个做这道汤的窍门，这里先卖个关子，后面在烹饪过程中给大家说明。只要在加这道“原料”时，注意下就可以了。只要做到了，那就基本满足了色香味三个要素了。凡是炖汤的鱼也好，肉也好，尽量选择比较新鲜的食材，这样更容易将食材中的鲜给析出到汤中。
第二，鱼头豆腐汤：准备食材：鱼头一个，豆腐一盒，姜，葱，料酒，盐，糖等。烹饪过程：在买鱼头时，可以让店家把鱼头从中间剖开，并清洗干净。记得将鱼
更多>>夏季天气炎热，要注意多吃一些蔬果多喝水，可以补充水分，减少中暑上火的情况，夏季吃什么好呢，很多人都会有肠胃不适或者是食欲不振等情况，下面就来看看竹荪丝瓜汤的做法，很适合夏季食用。
竹荪丝瓜汤
原料：竹荪2~3个、丝瓜一根、盐、少许胡椒粉。
做法：提前将2~3个竹荪泡到水里，待竹荪变软即可;取一根丝瓜削皮切成片备用。锅里放入适量的水，待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片，约3分钟后，再放入盐、少许胡椒粉。因为竹荪味道比较鲜美，可以不放鸡精。一道简单清淡的竹荪丝瓜汤就做好了。
丝瓜性凉味甘，有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效。同时，丝瓜还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。丝瓜独有的干扰素诱生剂，可刺激肌体产生干扰素，起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹荪是一种名贵的食用菌，具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功能。这样的食材一起搭配的话可以有清热去火的作用，清热解毒，同时也可以有健脾补虚的做
更多>>夏季喝什么汤好?夏季已经到了，现在天气越来越热了，这个时候很多人的胃口就会不好，消化功能降低，那么夏天吃什么好呢?这里就来为大家整理了夏天养生汤煲汤食谱，供大家参考!!
鱼头木耳汤
功效：不仅适合妊娠早期的妇女食用，在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。
原料：用料：鱼头1个(约350克)，水发木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、姜片各10克，花生油少许、
做法：
1、将鱼头刮净鳞、去腮片，洗净，在颈肉两边各划两刀，放入盆内，抹上精盐。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗干净。
2、沙锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、
更多>>夏天来了，在炎热的夏季，人们容易上火、容易阳气外露和中暑等，这些问题源于养生的失败，那么，在夏天，我们的养生食谱该怎么安排呢?在炎热的天气里我们该喝些什么汤呢?下面小编来跟大家普及一下。
夏季养生食谱
一、、清拌茄子
材料：新鲜的嫩茄子1千克，香菜以自己口味若干，其他的比如：蒜、醋、精盐和花椒等调味品都可以以自己的口味来定。
做法：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末。
将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。
二、凉拌莴笋
配料：嫩莴笋500克为佳，另外还需准备香油、味精、盐等调料，当然也可以自己口味来定这些调料。
做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味
更多>>【导读】夏季养生去火食谱的做法有哪些，夏季是火气旺的季节，想要降火，不妨试试夏季养生去火食谱，这些菜的做法简单，材料又常见，不妨来看看它们的做法吧。
夏季养生去火食谱
1、苦瓜凉拌竹笋
材料：苦瓜80-100g、竹笋80-100g、干荷叶5g.
做法：将苦瓜切片、竹笋切块，苦瓜放入锅内川烫，再将竹笋煮熟后捞起备用。将干的荷叶煮约20-30分钟后，过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料，并淋在苦瓜和竹笋上即可。
功效：消脂、消凉退火、解暑气。
2、苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料：苦瓜2支、皮蛋1支、鲫鱼一斤。
做法：将苦瓜洗净去籽，切块；皮蛋洗净去壳，切块；洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分；锅热后放两汤匙油，将鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟，起锅时放少许盐调味即可。
功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水。
3、黄瓜炒
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