小寒到大寒养生饮食
2019-10-05在《黄帝内经》中早有了天人相应的思想。《素问.宝命全形论》篇中有人以天地之气生,四时之法成的论述。人既然生于自然就应该与自然合为一体,顺应自然的规律,方可尽终天年。
为何要冬藏?
目前正处于冬季,《内经》中冬季养生谈到:冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。
意思是说,冬季里,自然界中的阳气处于一种封藏的状态,春夏那种地气蒸腾的气氛都消失了,天气变得寒冷、干燥。人呢,要顺应大自然这种封藏之性,早睡晚起,晚到什么时间,要等到日出再起床。因为日出象征着阳气的强壮,此时人动,就不会被寒所伤。有些老年人喜欢早起锻炼,勤奋倒是好事,但是,早到冬季也是凌晨三、四点钟起床外出并不是一件好事,容易诱发各种疾病。冬季养生总的原则是就温远寒,但不是就热,因为,热则开发腠
更多>>大寒养生吃什么?大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是一年当中最冷的时期。中医认为,大寒时节气温比较低,人体新陈代谢会减慢,但身体的五脏六腑还需要吸收充足的养分来抵御风寒。饮食是大寒时节养生的一环节,下面我们就介绍下适合在大寒时节食用的四种粥。
肉桂红糖粥
材料:粳米50~100克,肉桂2~3克,红糖适量。
制法:
1、肉桂洗净,入锅加水煎汁,去渣待用。
2、将粳米淘洗干净,加适量水煮粥。
3、待粥煮沸后,调入肉桂汁和红糖,同煮为稀粥。分早、晚温热服食。
功效:具有补元阳、止冷痛、暖脾胃、通血脉之功效。
适用:适于肾阳不足,畏寒肢冷,四肢发凉,脾阳不振,尿频、遗尿,食少泄泻等症。
小贴士:此粥属大辛大热之粥,故凡阴虚火旺和阳证出血者禁用,孕妇是忌用。
韭菜粥
材料:粳米100克,韭菜30~60克,精盐少许。
制法:
1、取新鲜韭菜,去杂洗净,切细待用。
2、将粳米淘洗干净,入锅,加适量清
更多>>小寒节气吃什么养生?传统医学认为寒为阴邪,小寒是冬季最寒冷的节气,也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有姜、葱、韭菜、茴香、香菜、大蒜、羊肉、羊乳、鸡肉、狗肉、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆、荔枝、糯米、高粱米、刀豆、荠菜、芥菜、南瓜、芦笋、海参、淡菜、蚶、酒等。
在应对严寒的时候,人们首先想到的是添加衣物,但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒,甚至把帽子视为无足轻重的东西。其实,人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。民间有冬天戴棉帽、如同穿棉袄的说法。在寒冷的条件下,如果只是穿得很暖,而不戴帽子,体热就会迅速从头部散去。冬天在室外戴一顶帽子,即使是一顶单薄的帽子,其防寒效果也是非常明显的。
脚离心脏最远,供血少,所以脚的温度
更多>>新年将至,大寒已到。中医讲究天、地、人三因制宜,其中一方面,就是要求随时间变化而适当调整。二十四节气则是中华文化的瑰宝,一年之中物候的变化都与节气密切相关,大寒虽是一年中最后一个节气,却是一年运、气循环变化的开始,做好大寒节气的非常重要。
早睡晚起常泡脚
大寒是冬季最后一个节气,起居仍要顺应冬季闭藏特性,早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。另一方面,古语有云大寒大寒,防风御寒,大寒时节除了注意防寒之外,还须防风,衣着要随着气温变化而增减,手脚易冻,尤其应注意保暖。
大寒时节,最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说寒从脚起,冷从腿来,人的腿脚一冷,全身皆冷。饭后三百步,睡前一盆汤,入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处,特别是那些爱在夜间看书写作,久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应该用热水泡脚。
心暖
更多>>防寒防病迎新春
1、大寒更须防心脑疾病
大寒时节历来是养生保健的重要时期,民间有古谚流传“大寒大寒,防风御寒;早喝人参黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”。
此时大多数上班族又迎来了一年之中工作最繁重的关头,在这冷寒时节,该如何养护身心。
气温剧变尤须护心护脑,冬天是天寒地冻、生机潜伏闭藏的季节,冬季养生应顺应自然界闭藏的规律,以敛阴护阳为根本。
在此期间,心脑血管系统疾病和呼吸系统疾病极易加重或发作。
据统计,在大寒节气中,心肌梗塞、脑卒中的发病率均达到全年最高水平。此外,一些血管弹性较差的高血压患者,在大寒时节一天之内的血压波动往往会增大,而很多患有老慢支的病人只要稍不留神,也容易在此时节旧疾复发。体虚年高的人最好居住在温暖的室内,尽量减少出门或冒触风寒。从室内到室外,但凡温差较大时,不妨要先在门廊里适应一下冷空气,再出门也不迟。
2、保暖滋阴润燥不可少
大寒期间养生的另一个重点在于滋阴。
大寒节
更多>>俗话说,小寒大寒,冷成冰团。二十四节气中的小寒节气的到来,预示着即将进入三九天,标志了开始进入一年中最寒冷的日子。中医专家指出,小寒养生要注意从防寒防冻、保护阳气为主,同时小寒是进补的好时机,那么小寒节气养生吃什么好呢?今天就给大家推荐几款小寒养生用的药膳,一起来看看吧。
山药羊肉汤:
[配料] 羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
[做法] 羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食
之。[功效] 补脾胃,益肺肾。
强肾狗肉汤:
[配料] 狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱、姜、盐、味精适量。
[做法] 狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包
更多>>其实在我国北方,历来气象记录中大寒并不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷,但在某些年份和沿海少数地方,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。
按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒,人们便开始忙着除旧布新,准备年货了,而此时人们的身心状态也应随着节气的变化,在以下四方面加以调整。
在精神方面,要掌握暖身先暖心,心暖则身温的要诀。就是说,心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,可以通过适宜的活动、娱乐来保持心情舒畅,使体内的气血和顺,做到正气存内,邪不可干。
在起居方面,大寒时节要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。大寒时节,除了防寒之外,还须防风。俗话说,寒从脚起,冷从腿来,人的腿脚一冷,全身皆冷。因此,入睡前以热水洗脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,特别是那些爱
更多>>小寒节气养生饮食保健
1、小寒养生饮食保健
1.1、食宜温
冬季,是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人:偏于阴气不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。
1.2、食宜杂
即食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。
1.3、食宜苦
这时的饮食应减咸增苦,苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。
2、小寒节气养生吃什么好
2.1、羊肉-补肾助阳
羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性,有补肾助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季,吃上一顿羊肉,无疑是一大乐事。
2.2、牛肉-补脾益胃
牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心
更多>>导读:小寒和大寒哪个更冷?望文生义,一般都认为大寒冷过小寒,但老人都说小寒是一年中最冷的时候,那为什么小寒不叫大寒,小寒和大寒哪个更冷?下面一起来了解下吧。
小寒和大寒哪个更冷?
根据我国有气象记录以来的数据统计,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒。进一步从地域上分析会发现,在南方,小寒完胜大寒;在北方,小寒大寒,处于伯仲之间,所以有小寒胜大寒之说。
为什么小寒不叫大寒?
这是因为节气起源于黄河流域。《月令七十二候集解》中说月初寒尚小月半则大矣,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于二九的最后几天里,小寒过几天后,才进入三九,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。位于小寒节气之后的大寒,处于四九夜眠如露宿的四九也是很冷的,并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应,所以成为大寒。
小寒要注意什么?
运动方面
虽然时间进入到最冷时节,但运动还是非
更多>>导读:一月气候特点:一月包含小寒和大寒两个节气,是一年中最冷的季节。大寒、小寒表示寒冷
一月气候特点:一月包含小寒和大寒两个节气,是一年中最冷的季节。大寒、小寒表示寒冷的程度,从字面理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷。
中医认为,寒为冬季的主气,寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。
养生原则:秋冬养阴(《黄帝内经》)。
养生关键:养肾防寒。
注意锻炼、保暖:如散步、慢跑等,同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生。
饮食宜滋补:民间有三九补一冬,来年无病痛的谚语。人们在经过春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,达到事半功倍的养生目的。
饮食宜忌:多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然体质偏热、偏实易上火的人
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