夏秋养生饮食
2019-10-05夏天走了，秋天来了。虽然立秋已过，但白天天气还是有点炎热。在这种季节交替的时期各类疾病最容易乘虚而入，不过只要注意合理饮食以及适当运动，提高免疫力，就能有助于抵御各种疾病。在这个夏秋之交我们应该吃点什么呢？
合理三餐
其实最健康的饮食莫过于我们平时的一日三餐，最重要的早餐应以高蛋白食物为主，可以喝点豆浆或牛奶，并搭配一点蔬菜和水果。在热能分配上合理的三餐比例是早餐占30%、中餐占40%、晚餐占30%。而对于肥胖的人来说，应该要适当控制每日总热量的摄入，尤其要减少食用花生、核桃、芝麻等热量较高的坚果类食物，并减少零食的摄入。
优质蛋白的补充
每天适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质的蛋白质，不仅能增强体力，使精力旺盛，还因优质蛋白质中富含能使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，对驱除“秋乏”非常有效。
高纤维、高矿物质宜多食
多吃一些高纤维、高矿物质的食物，可以补充人体维生素和无机盐的不足，同时还可充分
更多>>本文导读：夏秋交替吃什么排毒？排毒食物有哪些？看看下面介绍的9种排毒食物，排出身体毒素一身轻松。
人们的饮食变好了，但是摄入的垃圾食品也变多了，垃圾食品吃多了就要为我们的身体排毒，夏秋交替的季节也要注意排毒，那么，夏秋交替吃什么排毒？看看下面介绍的9种排毒食物。
1、多吃番薯排毒
番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维a和维c。维他命a能令眼睛更健康，维他命c有健美作用，而钾除保持心率正常外，还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外，有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘，可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
2、每天摄取一定量的维生素排毒
维c、维e都有排毒的效果。维c每天不要超过一克，否则会引胃酸过多，还会影响生育。维e每天不能超过200毫克，否则副作用非常大，比如肌肉肌萎缩。
3、多吃黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，
更多>>首先，清热解暑类不能一下子从餐桌上撤除。一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。此外，多吃一些新鲜水果，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。但经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，要注意其性味，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，不利于补虚。再者，饮食营养也很重要，不能为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡，事实上，有许多如鸭肉、泥鳅、西洋参、鱼、猪瘦肉、海产品、豆制品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。
其次，燥是秋天的主气，秋燥之气最容易伤肺，应慎防秋燥。因此，人们每 更多>>
我国很多地方都有在中秋节吃鸭子的习俗。暂且不论中秋吃鸭的文化背景，就以鸭子的营养价值和对人体健康的影响而言，中秋吃鸭也颇有道理。秋季是鸭子最肥壮的季节，更重要的是，鸭子本是凉性，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥。
鸭肉具有较高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5％，比鸡肉高，比猪肉低。脂肪酸中还包含不饱和脂肪酸，消化吸收率比较高。
不仅鸭肉营养丰富，并且鸭汤有抗疲劳作用，鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好。鸭血具有补血、清热解毒之功效。
中医称鸭为“药”和滋补上品。鸭肉味甘、性寒，有益阴、养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰作用，可辅助治疗
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桃仁粥治疗高血压
【来源】《多能鄙事》
【原料】桃仁10～15克粳米50～100克
【制作】先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。
【用法】每日1次，5～7天为一疗程。
【功效】活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛1等。
【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。
专家：正确防治高血压
1降血压的药都是理想药
降压不是评定药物疗效的唯一标准，也不是治疗高血压的唯一目的。降压同时还能保护靶器官，无明显不良反应，不影响脂质代谢和糖代谢，这类药物适合长期服用，才是最理想的药物。除此以外，还要能压制与高血压有协同危害的hcy(同型半胱氨酸)升高，目前唯一同时治疗高血压和高同型半胱氨酸的依叶片已经上市。
2降压越快、越低，就越好越安全
血压下降过快、过低，易发生脑缺血、体位性低血压。除了高血压危象、高血压脑病需要紧急降压外，其余高血压病人，即使血压水平
更多>>夏秋之交，天气变化多端，早晚温差大，夏季的暑气还未完全消去，还伴随秋季干燥的天气，这个时候要注意祛暑去燥，滋阴养肺，很关键一点是要多喝汤。夏秋之交的养生汤要兼顾养肺防暑的功效，那么夏秋之交喝什么汤好呢?绿豆南瓜汤、罗汉果百合鸡汤、薏米红豆汤九款养生汤是夏秋之交的最佳汤品!
一、百合雪梨银耳甜汤
材料：百合、雪梨，银耳。配料：红枣，枸杞子，冰糖少许。
做法：鲜百合剥开，或者是干百合泡开，雪梨去皮切块，银耳泡发撕成小块。红枣、枸杞洗净。将材料放在汤锅里大火煮开，小火煮5分钟即可，代晾到室温即可使用。
功效：常服银耳，养胃生津、滋阴润肺，还可起到嫩肤美容的效果。百合雪梨银耳甜汤，滋阴润燥，美白肌肤，还有安神明目的功效。
二、红豆陈皮汤
材料：红豆、陈皮、冰糖适量。
做法：红豆清洗干净放入水中浸泡好后，加入适量冰糖及一小块陈皮，锅中倒入适量水烧开，放入红豆大火煮，待红豆煮烂后，将冰糖、陈皮放入锅中
更多>>夏末秋初，脾胃最易受 “秋老虎”的湿热攻击，常吃黄色食物能健胃养脾。
长夏是立秋到秋分的时段，也就是夏末秋初。这时天气开始由热转凉，但是由于盛夏的余热未消，气温仍然很高，气候主要以湿热为主，常有“秋老虎”出现。这时，脾最易受湿气的直接攻击。
长夏湿热，最易脾胃虚弱
中医认为，“脾胃为后天之本，气血生化之源”，脾负责将人体所需营养转运吸收，并散布到全身。脾在五行中属土，喜燥恶湿，而长夏时节的湿热最易让人出现脾虚湿困。
现代人脾胃普遍不太好，湿热天气又让人贪凉，爱吃冰激凌，爱喝冷饮，刺激脾胃;饮食经常不规律，常在外吃快餐或大餐，各种肥腻食物不知给脾胃加了多少负担。
脾胃一虚弱，身体便缺乏动力，各种毛病就找上门了——有人吃一丁点东西胃就饱胀得不行;有人食欲很旺盛，却只长膘不长气血;有人便秘，有人拉肚子;还有人头昏头重、失眠等，这些都跟脾胃功能失调有关。
黄色食物能健脾
中医认为，黄色在五行中属土
更多>>夏末秋初，脾胃最易受 “秋老虎”的湿热攻击，常吃黄色食物能健胃养脾。长夏湿热，最易脾胃虚弱。
中医认为，“脾胃为后天之本，气血生化之源”，脾负责将人体所需营养转运吸收，并散布到全身。
脾在五行中属土，喜燥恶湿，而长夏时节的湿热最易让人出现脾虚湿困。
现代人脾胃普遍不太好，湿热天气又让人贪凉，爱吃冰激凌，爱喝冷饮，刺激脾胃;饮食经常不规律，常在外吃快餐或大餐，各种肥腻食物不知给脾胃加了多少负担。
脾胃一虚弱，身体便缺乏动力，各种毛病就找上门了——
有人吃一丁点东西胃就饱胀得不行;有人食欲很旺盛，却只长膘不长气血;
有人便秘，有人拉肚子;还有人头昏头重、失眠等。这些都跟脾胃功能失调有关。
黄色食物能健脾
中医认为，黄色在五行中属土，对应人体的脾脏及胃，可以保护脾胃的健康，且食疗效果佳。所以，长夏养脾可以从日常饮食入手，吃点黄色食物。
现代营养学认为，黄色食物中不但含有维生素和矿物质，还含有一种
更多>>进入秋季后，阳消阴长。在中医看来，养生应当注意“养收”原则，避免元气外泄。早起有利于阳气舒展，而早睡则有利于收敛阴精，因此秋天应当早睡早起，饮食上要少吃辣椒、茴香等发散性食品。
据专家介绍，进入秋季后，人体的阳气渐收，阴气渐增，天气又干燥，要避免燥邪对身体的侵害，防止燥咳疾病的出现。由于暑热潜伏体内，所以不要过多过早的增加衣服，以免内热不得宣散，且秋季不宜发汗和催吐，这样会消耗津液使脏腑不安。秋季肺气旺，饮食应当减少辛味食品以防助长肺气，宜适当增加酸味食品使肝气得到补养，避免肺旺而伤肝。
中医将“风、寒、暑、湿、燥、火”称之为“六气”，时令不同感受的邪气也会有所不同，秋季主燥，正气不足的人很容易受“燥”气侵袭，而出现眼干、鼻干、口干、便秘等一系列以干燥为特征的疾病。造成这些症状的最根本原因是夏季流汗多，而秋季干燥的气候又加速了水分的蒸发。
为了预防“秋燥”侵袭，秋季人们更应该注意多喝水，以
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