春季六大饮食养生原则
春季饮食养生原则。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何进行不同人群的养生呢？养路上网站小编为此仔细地整理了以下内容《春季六大饮食养生原则》，希望能为您提供更多的参考。
春季，我们人体生理机能和新陈代谢最活跃的时期，就让我们紧跟春天的脚步，开始春季养生进行时吧!首先，中医养生学认为：人体必须顺从春夏秋冬四季阴阳消长的规律，适应一年寒热温凉的气候变化，才能保持健康、长寿。而作为其中一个重要组成部分的饮食养生，则要根据不同季节的气候特点和人体的生理特点，来决定不同的饮食原则和要求。
原则一：早春时节选择热量较高的主食，并注重补充足够的蛋白质。
早春时节，气温仍然比较寒冷，人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能。
所以，早春期间的营养结构应以高热量为主，除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。
另外，由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸正好具有增强人体耐寒的功能。
原则二：适当增加饮食中的果蔬比重以摄取足够的维生素和无机盐。
春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始复发，活力加强，容易侵犯人体而致病，如春季常见的口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，这些大都因为新鲜果蔬吃得少而造成的营养缺乏所致，所以，在饮食上应适当增加饮食中的果蔬比重以摄取足够的维生素和无机盐。
小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C，具有抗病毒的作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，可增强抵抗各种致病因素的侵袭;富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力。这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
此外，从科学饮食的观点来看，春季还应强调蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素摄入量的相对比例，以增强抵抗力，防止暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
原则三：饮食宜清淡，忌食油腻、生冷及刺激性食物。
春季应由冬季的膏粱厚味转为清温平淡，在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物吃后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。饮食宜温热，忌生冷。胃寒的人可经常吃点姜，以驱寒暖胃。
原则四：春季饮食应省酸增甘，以养脾气。
唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的的食品，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。
春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化功能。且中医认为，五味入五脏，而酸入肝，甘入脾，因此若多吃酸味食物，会增强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就会伤害脾胃之气。
有鉴于此，春季饮食调养，宜选甘温之品，忌酸涩，主要以补益脾气为主，故可多吃一点大枣、山药、锅巴等。
原则五：千金难买春来泄，消脂排毒正当时。
整个冬天，大多数人处于蛰伏状态：深居简出、运动量减少，又偏好膏粱厚味之食物，一冬下来，体内积存了大量的脂肪和毒素。古语有说：“千金难买春来泄”，意思指的就是“春季消脂排毒正当时”。
这里值得注意的是，不要一味地偏信民间的排毒药物，其实，简单的苹果和鲜奶就有非常好的排毒功效。
试试早上起来喝一杯鲜奶，吃一个苹果。温和有益，又有排毒的效果。其他的水果，例如：草莓、樱桃、葡萄也有不错的排毒功效。还有海带绿豆汤，因海带中的胶质成分能促进体内有毒物质的排出，绿豆性寒凉，可清热解毒，所以，饮用此汤，毒素自然会随着大小便排出。
原则六：根据个人体质及病情对症食补。
祖国医学提出，“春季养生当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反。以下几种人最适宜在春天进补：中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大，受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史，而现在未发作者;到夏天有夏季低热者。
凡属上述情况者，均可利用春天这个季节，根据个人体质及病情，选择适当的食补法，防病治病。具体如下：
1、虚寒体质者，可多食核桃、枸杞等偏温食物;
2、湿气较重者，当食化湿食物，如干荷叶、莲子等。
3、老年人如有阴虚内热者，可先用清补的方法。这类食物有梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食物食性偏凉，食后有清热祛火作用，有助于改善不良体质。
4、病中或病后恢复期的老年人的进补，一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物，以免损伤胃肠功能。
5、对于小孩子、老人，平时还可煮些橘子皮、萝卜、梨子或荸荠当茶喝，可理气化痰、清热润肺，保护呼吸道。
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秋季饮食 女性养生须遵循六大原则
秋季是女性养生的好时机，而很多女性会选择食疗的方式作为自己的养生方法，那么你是否知道女性秋季饮食需要注意哪些原则才能达到养生保健的目标呢?下面我们就一起了解下秋季女性健康饮食的相关原则，让我们能够更好的进行秋季养生。
一、多喝水，保持皮肤水分
秋天空气相对干燥，湿度小，风力大，人体汗液蒸发很快，皮肤容易干燥，而且还会出现维生素缺乏的现象;因此秋季宜多饮水，可以维持体内水代谢平衡，防治皮肤干燥。
二、补充维生素
秋季的蔬菜和水果非常的丰富，这给女性养生提供了很好的条件，因此，秋季要多吃新鲜蔬菜、水果;这样能补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒的效果。如梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能;甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分;菠菜含有丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。如果，不能够迟到足够的水果，也可以选择格外补充一些维生素。
三、多摄入蛋白质少摄入脂肪
秋季天气转凉，人的食欲会提升，很容易长胖，所以，在平时的饮食中多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。而且，多摄入蛋白质还可以提升身体的抵抗力和免疫力，可以预防各种炎症和流感
四、少吃生冷的食物
由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，尤其女性经期更不能吃生冷的食物。
五、注意养肺
秋季对应的五脏是肺，所以养肺是秋季养生的重点。燥是秋季的主气，肺易被伤，进补时应注意润补，即养阴、生津、润肺。补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果、百合、芝麻、核桃、糯米、银耳、蜂蜜、甘蔗等柔软、含水分较多的甘润食物。另外，蜂王浆是最好的天然保健品，适合所有人群服用，能够有效防止秋燥，还能使秋季皮肤润滑。
六、避免暴饮暴食
那么在秋季，我们究竟应该吃些什么呢?下面小编就为大家介绍七种秋季的健康食物。这七种食物其实都是我们生活比较常见的，但是对于秋季养生是有着显著的效果的。对于想要通过饮食养生的女性，多吃这些食物对身体很有好处。
第一菜：莲藕
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法
七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配
黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果：花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法
新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配
从女性养生保健的角度来说，花生与红枣是最佳搭档。这是因为将两者结合到一起之后，能够起到补血养脾的作用，对于贫血等问题都能够起到很好的治疗作用。所以说花生与红枣搭配到一起最适合女性食用。
第一补：山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
最佳吃法
蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配
枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
第一饮：黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法
黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。
最好搭配
乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一肉：墨鱼
关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法
红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配
豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一水果：梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
最佳吃法
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配
蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
最佳吃法
百合其实可以有很多的吃法，但是在这列我们仅仅强调的是百合相关的粥品的作用。百合可以与很多的食材进行搭配，都是对于女性健康很有好处的饮食。百合煮出来的粥，不仅能够促进睡眠，有益于身体，而且口感也很好。
最好搭配
杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
结语：到了秋季，女性会面临这样那样的问题，而通过养生保健的饮食就能够轻松的解决掉这些问题。一般来说，女性的体质要稍微弱一点，因而更要重视养生的
上班族晚餐的六大饮食原则
养生导读：上班族的晚餐可不能马虎，胡乱吃没营养，过于丰盛容易长胖，那么上班族晚餐吃什么好呢？夏季晚餐以清淡为主，下面为您介绍上班族晚餐的六大饮食原则，一起来看看你吃得健康吗！
上班族晚餐吃什么好？
上班族的晚餐通常是三餐之冠，但晚上却是一天活动机会最少的时候，如果此时大量进食，热量无法适量代谢，会在体内转换成脂肪储存，长期如此就变胖了。所以晚餐应以低热量并且七分饱为主，适量增加蔬菜的量，还要记住睡前三小时内禁止进餐，夜宵最好不吃。
我们晚餐的就餐原则是：不能过饱、过晚、过饮等，不要吃错晚餐，这样会造成胃肠的负担，影响我们的健康质量。
1、简单、定量为主
相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应定量，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。
2、维生素B族食物不能少
专家建议我们，在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能，因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用，这些作用对于现代人来说非常的重要。
含维生素b的食物有很多，其中以全麦食品中所含有的b族维生素最为丰富，因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有b族维生素的食物有很多，比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。
3、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。
4、多摄入色氨酸食物
营养师指出，我们平时在吃晚餐的时候可以多吃一些含有色氨酸的食物，这主要是因为这些物质在人体体内代谢后会生成5羟色胺，这种物质可以抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。除此之外5羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，这种物质经过证实确实有着很好的镇静和诱发睡眠作用。因此对于一些晚上经常失眠以及睡眠质量不好的人群而言，适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。
在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富，因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
而且色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合顺利进入大脑中，从而帮助我们创造一个安稳的睡眠。因此在晚上睡觉之前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。
5、适当补充钙和镁的食物
专家还提醒大家，晚餐应该多补充一些含钙、镁等微量元素的食物，因为这两种物质是天然的放松剂和镇定剂。一直以来含钙的食物都具有很好的催眠功效，特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为助眠佳品。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
但晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
6、夏季推荐杂豆粥
小编推荐夏季晚餐吃杂豆粥，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，确实有减肥效果。事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类，加上大米、小米、血糯米、黑米，还可以加薏苡仁、燕麦、百合等，各种材料互相搭配，用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥，晚餐的主食就有了。
以蔬菜为原料的凉拌菜最适宜做杂豆粥的配菜，凉拌菜的取材也讲究杂，七八种蔬菜齐上阵，每样都不多，番茄、黄瓜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、芦笋、各种菌菇等，红红绿绿地拌在一起，加少量盐和橄榄油，既赏心悦目，刺激食欲，又能从不同食物中摄取到全面的营养。
温馨提醒：晚上不宜吃的食物
晚上不宜吃的食物有：生姜、油腻辛辣食物、胀气食物、甜点，尽量不要喝酒。
民间俗话说，早吃姜，补药汤。午吃姜，痨病戕。晚吃姜，见阎王；油腻辛辣的食物，不易消化，尤其会加重胃的工作负担，严重影响睡眠质量；胀气类的食物包括玉米、洋葱、大白菜、豆类、香蕉等食物，这类食物在消化的过程中产生大量气体，会导致肠胃不适；甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，久而久之就容易转换成脂肪造成肥胖；过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。
上班族晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。
女性春季养生需注意六大问题
关节问题
有句俗语说的好，春风吹的骨头痛，所以在春天的时候千万不要为了风度而不要温度，因为会影响到我们的身体健康。
皮肤问题
春天的时候由于风多的缘故，所以皮肤容易出现干燥褪皮等问题，所以一定要选好护肤品保护好自己的皮肤。
身材问题
春天暖洋洋的，人容易犯困，犯懒，所以千万不要因此而忘了自己该做的事情，保持身材锻炼很重要。
心情问题
你对花儿笑，花儿对你笑，保持好的心情，才会让自己觉得任何事情得心应手，活得才滋润。
心理问题
春天的时候容易烦燥，千万不要因为心情而影响了自己的身心健康，过好每一天，才会幸福每一天。
吃喝问题
春天的时候吸收消化功能强，少油腻的食物，多吃蔬菜，不仅可以保持身材，而且有利于身体健康。最好每天吃几颗红枣，这样可以补血，还可以促进血液循环，有利于身心健康。
孕妇警惕六大饮食误区
孕妇饮食误区
1.吃羊肉会使胎儿患羊痫风
羊痫风和吃羊肉其实没有任何关系。羊痫风是一种神经性疾病，只是里面有个“羊”字而已。反而羊肉营养价值很高，里面有很多相关营养物质，比如维生素，铁元素，适当进食羊肉能够帮助补充营养，防止贫血。
2.维生素摄入多多益善
维生素虽然对人体有很大好处，但也要控制摄入量。比如维生素A。孕妇若是摄入过多就会加大早产概率，使得胎儿无法正常发育。一般来说孕妇每天摄入400～1250微克的维生素A即可，平时可以通过进食猪肝来补充。
3.所有鱼肉都多多益善
鱼肉虽然里面有很多相关营养物质。但是某些鱼里面含有较多的汞，比如鲭鱼、旗鱼等。若是进食这些鱼类过多，反而会导致体内汞元素过多，身体受到极大的伤害。
4.苹果要多吃，西瓜要少吃
有些人认为苹果对于孕妇有很大好处。而西瓜是一种性寒的食物，所以若是进食过多很容易导致流产。其实这种说法虽然有一定道理，但并不是必然。无论什么水果都可以适当进食，无论什么水果都不能摄入过多，要注意控制食用量。若是摄入过多，很容易导致消化功能出现问题，排便异常。
5.补钙就要喝骨头汤
很多孕妇在怀孕时为了保证胎儿能够正常生长发育，会喝很多骨头汤，认为能够保证体内钙元素充足。其实骨头汤的补钙效果并不是很好。因为骨头里面的钙元素大部分都不会进入汤内，而且人体很难吸收汤里面的钙元素，所以骨头汤其实无法起到良好的补钙效果。而且若是骨头汤喝得过多，还有可能导致肠胃十分油腻，肚子不舒服。要保证体内钙元素充足，最好的方法还是在医生帮助下购买相关钙片服用。
6.呕吐厉害就要多吃零食
在孕吐的时候很多人都会通过进食零食帮助缓解。虽然味道酸辣的食物能够帮助分泌胃酸，从而缓解孕吐，但是若是进食过多很有可能导致肠胃受到损伤，造成反效果。
春季补肾首选六大黑色食物
春季是锻炼，养生的最佳时机，俗话说：一年之计在于春，想要来年的身体健康，那么一定要在春季打好基础，尤其是男性朋友，工作压力大，久坐办公对身体健康都会产生影响，因此要适量的进行运动，另外还可以多吃一些具有补肾功效的食物，增强身体，那么适合春季吃的补肾食物有哪些呢?
1、黑枣：补肾养胃
黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效，有“营养仓库”之称。黑枣具有丰富的营养价值，如碳水化合物、膳食纤维、脂 肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质，更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。
2、黑米：米中珍品“黑珍珠”
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。它具有“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精、补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
3、黑芝麻：补肾益气
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。此外，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
4、黑木耳：补肾止血益气
黑木耳性味甘平，具有补气补肾、凉血止血等功效。临床常用于治疗崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、体虚、便秘等病症。黑木耳入厨可炒、烧、烩、炖，既可作为主料成菜，也可作为冬瓜汤、鸡汤等汤菜中的配料。
5、黑豆：肾之谷
黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
6、栗子：肾之果
栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。
栗子除了可以熟食外，还可生食，且生食栗子具有更好的补肾效果。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需注意的是栗子虽养人，生吃过多难以消化。一般而言，每天食用栗子的量以5-10枚为宜。
六大饮食方略降低血粘度
进入盛夏酷暑，火辣辣的太阳炙烤着大地，心血管疾病成了高发病，而高粘滞血症也是这类疾病中的一个病理"环节"，却往往容易被人忽视。
随着血液流变学检查的不断普及，血粘度高成为近年来的"流行病"，而临床上对此病却没有针对性的治疗措施，门诊医生对健康生活方式的宣教往往缺乏系统的规范。患者在得知"血粘度高"之后，到底应该做些什么?饮食结构应该如何调整呢?
血液粘稠度增高与血浆中所含的蛋白质(球蛋白、纤维蛋白)和脂质(甘油三酯、胆固醇)含量增高有关。复旦大学附属华东医院营养科主任孙建琴认为，高血粘度者多伴有高脂血症，血脂高是导致血粘度高的一个重要原因，所以降低血脂是降低血粘度的一大措施。
减少血脂合成：清淡低脂饮食
血粘度高者首先要减少脂肪的摄入，饮食清淡低脂，应尽量少吃油腻食物，忌肥肉、油炸食品，少吃红肉类(猪肉、牛肉、羊肉等)，烧菜时少放油。脂肪摄入减少后，血脂的合成也会相应减少。
促进脂肪排泄：多吃菌菇类
血粘度高者可以多吃些促进脂肪排泄的食物，如香菇、黑木耳等菌菇类食物。尤其是黑木耳，已证实具有很好的降脂作用，孙主任建议血粘度高者可每天吃一次黑木耳，如木耳汤、凉拌木耳、木耳饮料(将木耳用水泡发后煮3分钟，然后用榨汁机榨汁喝)等。
阻碍脂肪吸收：多吃粗杂粮
饮食中增加膳食纤维可减少脂肪的吸收，从而降低血脂，因此血粘度高者还可多吃些富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、番茄、卷心菜、黄瓜等;另外，还应该多吃粗杂粮，粗杂粮中富含膳食纤维，可减少脂肪的吸收。如燕麦、玉米、小米、高粱等，燕麦有很好的降血粘的作用。
软化血管：首选大蒜、洋葱
高粘滞血症多见于中老年人，这是因为中老年人的血管壁弹性逐渐减弱，管腔慢慢变狭窄，所以细胞容易相互紧贴靠拢，引起血粘度的增高，从而使血液流动速度减慢，导致心血管疾病的发生。因此，软化血管可以改善高粘滞血症，平时可多吃大蒜、洋葱等可以软化血管的食物。
稀释血液：每天8-10杯水
高粘滞血症是由于一种或几种血液粘滞因子升高，使血液过度粘稠、血流缓慢造成。平时多喝水，可以稀释血液，降低血粘度。孙主任建议，血粘度高者每天应该喝8-10杯水，茶水更佳，因为绿茶具有抗氧化、软化血管、清除体内自由基的作用。另外，由于晚上人体的血流减慢，容易形成血栓，所以睡前喝水有预防血栓形成的作用，可减少心脑血管意外的发生。
降低血小板粘滞性：多吃海鱼
血小板的粘滞性是影响血粘度的重要因素之一，而海鱼具有降血粘的作用，可减少血小板的粘滞性。研究发现，爱斯基摩人因为常吃海鱼，血粘度普遍较低，心血管的发病率也低。所以，孙主任建议血粘度高者，平时应多吃带鱼、黄鱼、三文鱼、鳕鱼等海鱼。
血粘度高者，除了饮食调理之外，平时还应注意运动锻炼。对于有基础疾病的患者，尤其是饮食控制后血粘度下降不明显者，孙主任建议在专科医生的指导下服用阿司匹林，以减少血小板的凝集，避免意外事件的发生。
在夏季气候炎热、出汗较多的情况下，孙主任建议血粘度高的人群应多喝汤水，多吃瓜果蔬菜，如西红柿、黄瓜、冬瓜等。
女性春季补血 六大传言不可信
春季是女性补血的最佳时机，春季补血可以调和好机体内外平衡，使身体保持气血通畅，但有的朋友由于听信一些传言，或者迷信古时一些错误的说法，结果不但没达到补血的效果，反而损害了自己的身体健康。下面我们来看看常见的传言有哪些-？
传言1：蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
传言2： 咖啡与茶多喝无妨
对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足。
传言3：多吃肉对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。
实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。
传言4：贫血好转得停服铁剂
贫血者根据医生指示，服用铁剂，看到贫血情况改善或稳定后，即停止服用，这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。
传言5：红糖补血能代替贫血治疗
民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
专家表示，红糖并没有人们传说中的益气养血、促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。
传言6： 补血保健品能代替贫血治疗
贫血是种症状，而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血，市售的各种补血保健品，虽然含有一定量的各种形式的铁，对缺铁性贫血有辅助疗效，但因为铁含量低，不能代替正规补铁。
职场丽人养生 健康六大妙招
自然环境的的恶化、都市生活节奏的进一步加快，许多都市职业女性，正以加速度的步伐提前衰老。下面就为职场女性推荐6种养生保鲜方法，让你的青春流逝的脚步慢一点，再慢一点！
随着自然环境的恶化、都市生活节奏的进一步加快，许多都市女性从30岁开始，衰老的症状就已经来临护肤品不能阻挡色斑和细纹的到来，皮肤变得干燥、粗糙、松弛，眼神失去光彩。要知道女人最恐惧衰老。然而，当今的女人，特别是都市职业女性，正以加速度的步伐提前衰老。下面就为职场女性推荐6种养生保鲜方法，让你的青春流逝的脚步慢一点，再慢一点！
首先，一定要早睡早起，熬夜是没有未来的。
判断一个人健康水平的标准，就是人的血气水平。睡眠是最好最重要的补充血气的方式，甚至比食补还要重要。很多MM熬夜，其实也是习惯性延续前半夜（7~10点）的打发无聊，玩游戏看小说跟人聊天调情之类的，都不是什么非要干的事情，白白耗费精神，要改掉！美女是睡出来的。
第二点，养成良好的生活习惯，保持清洁的起居环境和饮食习惯，保持运动的习惯。
那些年过100的养生老达们人，绝对都有爱干净的习惯（别误会，不是邪教般的极端洁癖，坐沙发还要客人穿上自己的裤子才能坐什么的），喜欢常常打扫屋子，头发梳得整整齐齐，衣服换洗勤快想想看，一个浑身总是不那么干净的混浊的人，他的眼睛会不混浊么，他的思维不混浊么？人糊涂了，就是彻底的老了，怎么好吃好医都没用，然后就死p了。你长久以往这样，不仅破坏环境和他人的心情，更悲惨的是自己的身体肯定被搞坏。
第三点，千万千万不要让自己冷。
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅面部就会长斑点，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气。更可怕的一点就是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦我们的体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就会跑光光。
第四点，涵养水源。
滋阴（非单纯的补白水）：少吃辛辣、高盐、油炸食物，食物温度不冷不烫，心情良好，多吃猪蹄（炖的就好，麻辣的就算了）、鱼冻（鱼鳞冻）、花胶（就是鱼的鳔）、银耳、鸡软骨、鱼翅等。平时喝水，最好以蔬菜汤或者饮茶的形式，可使水分更好地留在体内。补完吃完了，还需代谢通畅，前后循环良好，才真正做好了滋养的工作。
女性养生六大水果推荐
水果里富含多种维生素和纤维素，是女性养生不可缺少的绝佳美食，那么哪些水果更适合女性食用呢，下面小编推荐六种水果，长期食用美白又丰胸，让女性朋友们吃出完美身材。
女性养生六大水果推荐
樱桃
樱桃富含人体需要的胡萝卜素和多种维生素，对于气血虚弱的女性朋友们能起到补血益气的功效，在餐前食用樱桃更是有调理肠胃的作用，对于消化系统弱的人也有很多好处，另外樱桃里面丰富的维生素C和维生素E能滋润美白皮肤，起到抵抗皮肤表面黑色素生成的效果。
木瓜
我们都知道木瓜是丰胸佳品，却不知道木瓜还具有美白的功效，用新鲜的木瓜炖汤能够起到美白嫩肤又丰胸的作用，木瓜里含有其它水果没有的木瓜酵素，这些木瓜酵素能分解掉身体里的蛋白质和糖份，还能有效的分解掉身体上的脂肪，起到减肥的功效。
猕猴桃
猕猴桃是维生素C及维生素E含量最高的水果，甚至有水果之王的称号，这些维生素不仅可以起到抗氧化的作用，美白皮肤消除雀斑和疤痕，同时还有抗衰老的功效。
西红柿
西红柿营养非常的丰富，而且热量很低，一直是减肥爱好者的最爱，许多明星和模特都在利用吃西红柿减肥，其实西红柿里含有的维他命C还有美白和淡斑的作用，可以用西红柿酱做面膜，来美白嫩肤淡化雀斑。
菠萝
菠萝酸甜可口，属于热带地区的水果，菠萝里含有非常丰富的维生素和纤维素，不仅有淡化面部雀斑、滋润肌肤的功效，而且有促进消化系统消化和吸收能力的作用。
柠檬
柠檬是水果中美容之王，因为它含有多种维生素和钙质，所以经常被用来做为多种化妆品的原料，鲜柠檬用于美容效果最佳，用鲜柠檬汁做面膜能够美白皮肤、消除雀斑、抵抗衰老等，每天喝柠檬汁也有美容促消化的功效。
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