当心！老人饮食的黑白区
老人饮食养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。进行不同人群的养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养路上网站小编为大家整理的当心！老人饮食的黑白区，仅供您在养生参考。
我离休以后，没有什么别的可享受了，吃饭算是一种享受，是享受生活。但是，现在全家人坐在一起吃饭，饭桌上很紧张，你刚要夹一块带鱼，儿子说：“这个胆固醇高，不能吃。”那就吃一块肉吧，姑娘说：“肥肉脂肪多，别吃。”
我看不要这样，吃饭要有一个放松的心情。保持膳食平衡，并不是说哪一些食物能吃，哪一些食物不能吃。
对于老人来说，在饮食上最好做到远“三白”近“三黑”。
“三白”指的是盐、糖、猪油。要少吃。而“三黑”是指蘑菇、木耳、黑米，要经常吃这些食物。
对于盐、糖、猪油，不要单一地拒绝，还是要适当地吃一些。而且，人体需要合理地摄入这三白。盐一般来说盐每天不超过5克，每餐里帮助提提味就行，糖是人体必需的基础物质，但不能摄入过多。肥肉如果烹饪合理(慢火1个小时)，能使不利于人体的饱和脂肪酸下降。
蘑菇、香菇、黑木耳和其他菌类，都是有益健康的食品。它们也属于“黑色食品”之类。有人还把黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣，以及海带、紫菜、乌骨鸡等食物都算入“黑色食品”的范围。
黑木耳是好东西。为什么呢?它有预防血栓形成的功效。
如果每天吃一点儿黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成为天然的抗凝剂。黑木耳有补血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、动脉硬化。
香菇外皮黑黝，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇。由于其含多量的维生素D，故多食可预防骨质疏松。另外，经常食用香菇，还有预防癌症和预防感冒的作用。
海带、紫菜属于藻类食品，富含褐藻胶、碘、钙、甘露醇、粗纤维、维生素B族等成分，有助于降低胆固醇，软化血管，防治高血压、冠心病、甲状腺疾病。
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老人必须当心，切勿担心
长期以来，我一直多病，患有高血压、高血脂、早搏、神经衰弱，经常头晕头痛。前些时候，又发现一些新的疾病。经磁共振和彩超检查，发现“颅内多发性腔隙性脑梗死”，左侧颈动脉等有多处斑块，心脏主动脉硬化，脑供血严重不足，更糟糕的是腹胀得不想、不敢吃东西，经胃镜检查，患有胃溃疡、萎缩性胃炎，胃小弯处还有一个0.6×1.3厘米的扁平腺瘤。3年多时间，体重下降了近40斤。这个“旧貌换新颜”，真有点儿吓人。
几种疾病袭来，无论是自己，还是家属子女，都缺乏思想准备，他们看到我身体一天天消瘦，以及头痛时痛苦的样子，颇为不安。我看到周围几位同事、朋友因心脑血管病突发而去世，脑海中也泛起圈圈涟漪，担心自己血管中的斑块会突然脱离，意外的事件会从天而降。想到这里，有几个晚上睡不好觉，白天头痛更厉害，人也更消瘦，我陷入了“因病致扰，因扰致病”的恶性循环。
我意识到这样下去是不行的，只会让本来就脆弱的身体病上添病，一定要改变这种状况。思来想去，我给自己确定了八字原则： “必须当心，切勿担心。”
“必须当心”，就是对疾病不能掉以轻心。有病不可怕，可怕的是对疾病(尤其是一些严重危及健康和生命的疾病)采取无所谓的态度，该注意的不注意，该服药的不服药。有人认为，越是想到病，越是对健康不利。我认为这有失偏颇，甚至不科学。既然有了病，就要注意，就要当心，就要积极治疗，不能来个“不承认主义”，采取“鸵鸟”政策。当心疾病，注意健康，是善待生命的表现。
“切勿担心”，就是不要成天想着自己的病，唠叨自己的病，担心自己不知哪天会突然去见马克思。不要一有病，尤其是比较严重的疾病，就好像阎王已经招手，死期已在眼前。从而吃不下饭，睡不着觉，悲观绝望，家庭笼罩乌云，家人愁眉苦脸、提心吊胆。患病已是不幸，消极悲观更是雪上加霜。唯物地对待疾病，乐观地对待人生，保持良好的心态，对一个患病的人来说，确确实实十分重要。
我已年逾古稀，又是疾病缠身，但我抱定一个宗旨：来日方长也好，来日无多也罢，一定要笑对人生，做一些自己想做又能做的事。除了积极治疗外，我每天坚持一个多小时的锻炼，看书看报两三个小时。走走亲戚，会会朋友，访访同事，谈谈天，说说地，议议世道人间，道道奇闻轶事。与老伴逛逛马路，跑跑商场，兜兜公园，游游郊区。参加一些社会活动和公益活动，也做一些家务劳动。前些时候我还同几位老同志一起参加了编写原单位的校志。我把八字原则贯彻到日常生活中，为自己还能为社会做点儿事而感到欣慰和愉悦。
老人要当心危险的生活细节
老年人的晚年生活并不都是健康幸福的，心脑血管意外的发生很常见，这些意外大多与老人生活中的一些小事有关。但这些小事却不能引起人们的重视。因此，为了防止这些意外的发生，患有心脑血管疾病的老年人应该特别留心以下生活细节。
一、突然猛烈转头运动
转头固然可以锻炼颈部肌肉，缓解颈椎病所致的肩背肌肉僵硬、麻木，但老年人乐此不疲地做转头运动不适宜，因为头部转动过快，持续时间过长或动作幅度过大，有可能使颈动脉受压扭曲导致急性脑缺血，发生昏厥而出现意外。所以做转头运动时应有三不宜：即转头不宜过快，持续时间不宜过长，动作幅度不宜过大，而且最好有人相伴。
二、烫澡
老年人在洗澡时发生意外者相当多，这主要是老年人一般体质较弱，体温调节和血管舒缩功能亦较差，故在烫澡时会使全身皮肤毛细血管扩张，大量血液分布在体表，导致心、脑等重要器官供血相对不足。有心、脑血管疾病的患者就易发生心、脑急性缺血而致意外。另据研究证实，水中的有害物质三氯乙烯和三氯甲烷，在高温条件下分别有 30%和50%可变成蒸汽，并随着水温增高和时间延长而增多。
三、喝冰冻饮料
老年人大量饮用冰冻饮料极其危险，因为人的食管就在心脏背后，胃又在心脏底部，所以喝大量冰冻饮料会诱发冠状动脉痉挛，容易猝死。因此应注意避免。
四、饱餐酗酒
饱餐和酗酒会增加心脏负担，老年人的心脏储备功能刚刚满足平时需要，经不起外来的负荷，如果说把饱餐、酗酒、激动、中老年和心脏病这几项合起来，差不多等于猝死。
五、吸烟
吸烟可使血压升高，还会抑制呼吸或损害肝脏、胰腺，对老年人健康危害更大，常成为诱发脑中风和胰腺炎的诱因。
六、空腹跑步
生命虽然在于运动，但运动要讲究科学。空腹跑步不仅会增加心脏和肝脏负担，而且极易引发心律不齐，导致猝死。50岁以上的中老年人，由于利用机体内游离脂肪酸的能力比年轻人低得多，因此发生意外的可能性更大。
七、蹲便
排便时的动脉血压和心肌耗氧量会增加，血压骤升可导致脑溢血，心肌耗氧量增加可诱发心绞痛、心肌梗死和心律失常。老年人更因血管调节反应差，蹲便时间过长突然站起来等原因时常发生脑缺血而晕倒甚至猝死。所以，老年人解便时不要操之过急，不要用力过猛，也不宜长蹲或久站。血压高、新近有半身麻木和有脑血管意外病史者，最好用坐式使器。
八、高度兴奋
老年人情绪高度兴奋，如愤怒、悲伤、恐惧以及大喜时，可致血压突然上升，心率加速，因而容易诱发脑中风或急性心肌梗死，为老年人之大忌?所以老年人必须稳定自己的情绪，尽量避免情绪极度兴奋或大的波动。
九、看电视
近年来，老年人在看电视时发生意外者增多。老年人尤其是患有心、脑血管疾病的老年人，持续长时间看电视，会引起视力疲劳。特别是看一些场面惊险、情节紧张的节目，还可导致血压升高、心率加快，是诱发心、脑血管意外的重要诱因。在看电视时，如能以欣赏或消遣的心态，自然、轻松地看，是很好的休息方式。相反，若全神贯注，目不转睛地盯着屏幕，持续时间过久，对老人十分不利。
老人当心用药不当导致耳聋
本来随着老年人年龄的增大听力也会渐渐的减弱，但是如果在加上药物的不良作用则无疑对老年人的听力伤害雪上加霜，因此认清一些容易影响听力的药物是很有必要的。
老年人是耳聋的高发人群，不同程度的听力下降更是比较普遍，随着人体器官的逐渐老化，听觉功能也随之减退，古人曾说“年过五十，耳目不聪明矣”。现代人虽然生活水准、保健水平都有很大提高，但听力水平却并未得到改善，当今噪声已成为社会一大公害，除伤害人的听觉外，对神经系统、心血管系统，乃至消化系统都有严重影响。长时间强烈噪声，会对人体内耳感受器造成永久性损害，甚至导致耳聋。
耳聋的发生率与年龄相关，一般情况下，年过40岁以上，即可出现进行性听力下降，而且城市居民比农村居民出现耳聋的比例要高，60-74岁的老人中，可达到30%-50%，只不过其程度有所不同而已。造成耳聋的其他原因，还有遗传因素导致的先天性耳聋，在耳硬化症患者中，有家族史的占大多数。由于细菌或病毒感染性疾病造成的如脑膜炎、腮腺类、中耳炎、伤寒等。外伤性耳聋也不少见，如车祸外伤、颅骨骨折、脑外伤等所造成，治疗非常困难，很难恢复听力。
对于老年人来说，特别需要提醒的是药物或用药不当造成的耳聋。由于老年性疾病、慢性病比例较高，许多药品的长期或大剂量应用，结果产生耳毒性，也是造成老年人耳聋的高发因素，对此，应该引起足够的重视和警觉。自从化学药品问世后，人们就曾发现许多化学药品对听力有影响，如早期的抗疟药奎宁就能损害听觉。后来由于各类抗菌药，尤其是抗生素类的不断研制开发。
在医疗临床上得到极其广泛的应用甚至滥用之后，其耳毒性及对听神经的损害更是令人触目惊心，而受害最大的就是老年人和儿童。如氨基甙类抗生素中的链霉素、新霉素、卡那霉素、丁胺卡那霉素、庆大霉素、妥布霉素等，都会影响人的前庭功能，尤其对于那些过敏性体质的人，即使是应用的小剂量，也可能会损害听力。氯霉素、多粘菌素、乳糖红霉素等也都会影响听力。
其他能够造成听力障碍的药物还有利多卡因、奎尼丁、利尿酸、速尿等，这些药品是老年患者常会应用的，并不是说老年人都不能使用，如病情确实需要还得用，但应该严格掌握药物剂量，而且应用的疗程不宜过长，尽量减轻药物对听力的损害。要做到不乱用、不滥用，对肝肾功能减退的老年患者，更要慎之又慎，要知道药源性耳聋，治愈的希望是非常渺茫的。
老人白发染黑当心惹来病痛
很多老人为了让白发变黑，非常热衷于染发。多国研究都显示，经常染发的人，乳腺癌、皮肤癌、白血病、膀胱癌的发病率都会增加。特别是中老年人，由于抵抗力低、免疫力下降，比年轻人更容易发生染发后的毒性反应、接触性皮炎，甚至肿瘤等疾病。
年轻人染成彩色的致病概率相对少一些，这与彩色染发时常常采取挑染，往往不接触到头发根部与头皮的结合部有关。而中老年人白发较多，需要大面积，甚至全头染黑，导致皮肤年复一年地吸收着染发剂，加上自身体质基础相对较差，代谢减慢，因此更容易过敏、致癌。
患有糖尿病及高血压、心脏病的患者，应慎重染发;患有哮喘等过敏性疾病、疮疖、皮肤溃疡、血液病及肿瘤的病人，更要远离染发。
如果老人实在想染发，尽量去专业美发店;染发前要做皮试;要选择半永久性染色剂。中老年人染发不宜太频繁，也不要频繁更换染发剂，因为每种染发剂添加的化学成分并不完全相同，如果频繁更换，接触多种化学成分，也会增加致病、致癌的几率。但如果染发后出现头皮痒、头皮红肿、皮疹等症状时，应停止使用该染发剂，如果出现头晕、乏力等全身症状时，提示可能有全身毒性反应，建议及时到医院检查。此外，经常染发的老人还应该定期到医院做体检。
老人爱流泪 当心诱发眼疾
我们经常看见有的老人没有原因就流眼泪，是不是人一上了年纪就会患眼疾，流眼泪呢?据老年疾病专家讲，老年人常流眼泪不一定是患有眼病，眼泪过多，主要是眼睛干燥，缺少维生素。老年人爱流泪主要有两种情况：
一种是迎风流泪。这种情况受气候影响比较大，当受到冷风刺激时，可以反射性地引起主泪腺分泌亢进。同时，面部和眼眶周围的皮肤和肌肉受冷风刺激后发生收缩，挤压泪道,泪液由鼻腔排出时受到阻碍，被迫从眼角流出，于是便会出现流眼泪的现象。一般来说，如在正常情况下，这种现象是短暂的，当人体适应后，这种情况会很快消失。
另一种是患有眼疾流泪。如当患有沙眼、内翻倒睫、角膜炎、角膜软化、色素膜炎、屈光不正等眼病时，使眼结膜充血，角膜受到损伤，这时，眼睛对外界刺激的敏感性增强，流泪的现象更加明显。当患有慢性泪囊炎、泪道狭窄等泪疾病时，分泌过多的眼泪不能及时通过鼻泪管道排出，也会出现流泪现象。
老年人流泪，要注意饮食，应以清淡为主。要多吃胡萝卜(维生素A)，多喝水。枸杞子对眼球里面的视网膜，特别是对感光细胞的新陈代谢，有很大的帮助。一般来说是泡茶渴，每天泡30克到50克，放在茶杯里面，用开水泡枸杞子，泡10-15分钟，把水喝掉，把枸杞子吃掉。另外在有风的天气里外出应戴眼镜。因为，风刮在眼球里面刺激了眼睛，会干燥的比较厉害。一般来说看电视的时间不要太长，一般看电视40-45分钟时就应休息一下，起来在屋子里面走走，看看窗外，可以再继续看下去。一次看30-40分钟比较合适，所以，看电视30分钟休息5分钟这是最合适的，对于视力较差的老年人来讲，一般看电视一天不要超过2个小时，如果视力健全的看3-4小时也没关系。
专家讲，老年人爱流泪要引起重视，应该尽早去医院检查，寻找其流泪的具体原因并接受与之相对应的治疗。切不可小看流眼泪，长此下去会诱发其他眼疾。
老人饮食：长寿老人的八大饮食习惯
自古以来，人人都希望自己能够长命百岁。如今长寿这件事也并非困难，首先是要从饮食方面下手，尤其是老年饮食，可以有效达到长寿的目的呦！那么，长寿老人到底有哪些饮食习惯呢？今天专家为你详细介绍长寿老人的八大饮食习惯，一起来看看吧！
1、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
2、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。
3、珍珠玉米当主食
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
4、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。
老人说：一“红薯是个宝，顿顿离不了。”医学家研究，红薯有五大功效：1。和血补中，营养丰富；2。宽肠通气，促进排便；3。益气生津，增强免疫；4。含抗癌物质，能防癌抗癌；5。抵抗衰老，防止动脉硬化。医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防止骨质疏松症。由此可见，红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。
5、豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
6、崇爱大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。味道鲜美，荤素皆宜，是冬令佳蔬，国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。
老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
7、冬天不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季保安康。”扬州八怪之一郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的。
萝卜含有多种维生素和矿物质，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化。
萝卜是地地道道的老人保健食品。祖国医学认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛，利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化；蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。
“萝卜就茶”。吃点萝卜，喝点茶水，能消除燥热，祛体内郁积毒热之气，对恢复精气神有很好作用。萝卜和肉一起炖煮，味道也很好。但不能与人参、橘子同吃。
8、胡萝卜是老人心爱物
胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。
胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上，切片油炸，胡萝卜素保存率为81%，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。
胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。
在日常生活中，广大老年朋友们可以多吃上述食物，可以有效帮助你达到延年益寿的目的。
老人用药当心别让药物损食管！
药物性食管损伤，是服药引起的一种食管疾患，多发生在老人。主要表现有咽痛、咽部异物感、胸骨后灼热感、疼痛、吞服困难。还常有烧心、呕吐、长期发热的症状，病情重者不能进食需要住院治疗。四环素、红霉素、庆大霉素等抗生素和氯化钾、奎尼丁、阿斯匹林及抗癌药物都可引发。药物的毒副作用直接刺激食管粘膜，降低了粘膜下层括约肌的张力，导致胃液反流。高浓度药物接触时间长，造成食管损伤;长期服用抗生素等药物，出现菌种失调致霉菌性食管炎，或病毒性食管感染，也是食管损伤的病理性基础。
为什么老年人易发生本病呢?
老年人服药机会多。老年人食管有形态和动力学上的异常。由于主动脉弓和心脏的扩大，压迫食管，使管腔变狭窄。老人常患糖尿病、神经疾患导致食管动力学的异常。老年人唾液腺分泌减少，食管滑润度低下，使丸剂、胶囊剂粘滞于食管腔;唾液中的碳酸氢离子有中和酸的作用，唾液量少，中和药物酸的功能降低。此外，卧位、睡前服药，服后喝水少也为食管损伤的重要原因。据观察，直立位吞水服药，药品于15秒通过食管到胃;不饮水或饮水后仰卧位者，有50%的人10分钟后，尚未排到胃。一旦胶囊剂粘在食管，即使再饮水也难以短时间到胃。因此，为了避免老年人药物性食管损伤，应注意：服药应遵医嘱，莫自行滥用。服药饮水不宜少，应取立位或坐位，至少一刻钟后再躺卧，尽量减少睡前服药。
老年人用药还应注意以下几个方面：
不要种类过多。老年病人服用的药物越多，发生药物不良反应的机会也越多。此外，老年人记忆力欠佳，药物种类过多，易造成多服、误服或忘服，最好一次不超过3～4种。
防用药过量。临床用药量并非随着年龄的增加而增加。老年人用药应相对减少，一般用成人剂量的1/2～3/4即可。
忌滥用药物。患慢性病的老人应尽量少用药，更不要没弄清病因就随意滥用药，以免发生不良反应或延误治疗。
对毒性较大的药物不要长期使用。老年人肾功能减退，对药物和代谢产物的过滤减少，如果用药时间过长，会招致不良反应。用药时间应根据病情及医嘱及时减量或停药，尤其对那些毒性较大的药物，一定要掌握好用药时间。
三大“素”不可滥用。抗生素、激素、维生素是临床常用的有效药物，但不能将它们当成万能药、预防药滥用，否则会导致严重不良后果。
老人秋季的饮食学问
秋季进补能打好营养基础，为老人度过寒冷的冬天作好物质准备。但一些老人常吃大温大热的饮膳，许多人吃起来口干舌燥、鼻子流血而得不偿失。
谨防吃出肥胖来
秋风渐凉，经过酷暑的炙烤，人体终于进入了凉爽舒适的恢复期。人体由夏季的“掉膘”季节进入了秋凉的“长肉”阶段。如果在此阶段不注意合理的饮食调节而过多地摄入高脂肪、高糖类的食品，人们就会迅速发胖。事实证明，秋季是最容易发胖的季节，老人应格外小心。应适当选择一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、蘑菇、木耳、豆芽菜、山楂、荷叶、大蒜、辣椒等。
谨防伤害胃肠道
夏季炎热，人们食欲大减，舌头的味觉也显得不敏感，而多摄取清淡而又容易消化的食物，胃肠功能相对较弱。而进入秋凉季节，一切都发生了根本的改变，食欲增加，饮食内容也发生了变化，此时老人应注意饮食保健，以免伤害肠胃。饮食内容的演变要循序渐进，切勿骤进大油大肉。因为人体的消化吸收功能要经过夏天饮食内容的转变是有过程的。这个过程一定要循序渐进，逐步实现才行。
谨防补出毛病来
秋季进补能打好营养基础，为老人度过寒冷的冬天作好物质准备。但一些老人常吃大温大热的饮膳，许多人吃起来口干舌燥、鼻子流血而得不偿失。其实老人的秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者，还可以服用具有健补脾胃功能的山药、芡实、扁豆等。
谨防吃出肠胃病
到了秋天，各种瓜果大量上市，肠胃病比较多见。所以老人应千万小心，不要忽略饮食的清洁与保健。秋凉季节的细菌繁殖力并不低，食物很容易被污染或腐蚀变质，刚进入恢复期的消化功能颇为娇气，稍一不慎就会出现呕吐腹泻，造成急性胃肠炎或痢疾。所以，要严格把住“病从口入”这一关，做好食品的清洁保鲜工作，严防食品污染。
老人哈欠不断当心脑中风
众所周知，一般人在感到疲劳时，常打几个哈欠，可使人的疲劳暂时减轻。可是，中老年人，尤其是高血压、脑动脉硬化者，频频打哈欠，有可能是缺血性脑中风的先兆，应提高警惕。
大约有70%-80%的缺血性脑中风病的病人，在发病前一周左右，会因大脑缺血缺氧而频频出现打哈欠现象。其原因是中老年人，特别是患高血压、脑动脉硬化者，由于动脉粥样硬化，管腔变窄，血管壁弹性降低，致使流向大脑的血液量减少，而大脑对氧气十分敏感，仅占体重2%左右的大脑，却消耗全身需氧量的25%左右，因此，当大脑缺血缺氧时，即引起哈欠频频。同时，打哈欠还可使胸腔内压力下降，上下腔静脉回流心脏的血量增多，心脏的输出血量增多，脑细胞的供血能力得到改善。但这种改善是暂时的，因此，频频哈欠常预示缺血性脑中风可能在近期发生。
中老年人，尤其是有心脑血管疾病者，出现无诱因的频繁哈欠，切不可掉以轻心，应及时去医院检查，在医生指导下，对高血压、高血脂等积极进行治疗。饮食宜清淡，避免高脂饮食，戒烟限酒，口服小剂量阿司匹林，以降低红细胞、血小板聚集性，防止血栓形成。在日常生活中，注意保持精神乐观，情绪稳定，防止激动，并注意防寒保暖。这些都对预防缺血性脑中风的发生都有积极作用。
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