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贫血者的饮食养生

饮食养生的饮食禁忌。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生关系着每一个的生活质量。关于不同人群的养生,我们该如何去看待呢?养路上网站小编经过搜集和处理,为您提供贫血者的饮食养生,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

女性大部分都有轻度贫血的现象,因为每个月的生理期,都会失太多的血。而且现在减肥盛行,很多女性都存在过瘦现象,身体体质比较弱,经常有贫血现象发生。


轻度贫血常表现出来的症状:头晕目眩,经常记忆力不集中,记忆力减退,皮肤苍白无光泽,心悸气短,容易疲乏,身体虚弱。

身体一旦缺少一些营养素就容易引发贫血,诸如:叶酸、VB2、VB6、VB12、VE、VA、VC、铁、铜、蛋白。日常饮食中,我们要注意不挑食,不偏食,均衡搭配饮食。一旦出现贫血,注意合理搭配食物,俗话说“三分治病七分养”。

吃红色食物

如 红枣、红豆之类的,在平常煮粥,煲汤的时候能放入几颗红枣几颗红豆,或者可以直接吃红枣,红色的食物都具有养心补血的作用。

多吃富含铁的食物

诸如动物肝脏、绿叶食品、豆制品、黑木耳等富含铁的食物,有助于血液中血红素和球蛋白的生成。


多吃富含维生素C的水果

富含维生素C的水果如西红柿、柠檬等,多吃一点西红柿,喝一些柠檬汁等,可以补充人体所需的维生素C。

吃一些蛋白质含量丰富的食物

如肉、蛋等蛋白质含量丰富,多食可以补充人体新陈代谢所需的蛋白质,让人体有适量的蛋白质的摄入量。

贫血应注意饮食禁忌

不能多喝酒

有些人说喝酒活血,有些人说贫血不能喝酒。那到底贫血的人能喝酒吗?可以喝酒。少量的喝点酒,尤其是在冬季天气冷的时候,喝一小杯温酒,又暖身子又活血。但是不能喝太多的酒,因为酒精对人身体的伤害是非常大的,尤其是贫血的人身体本来就弱。

不能喝浓茶

贫血的人本身身体里面就缺少铁元素,如果再喝浓茶的话,浓茶会带走身体里面的铁,并且茶具有降低血脂的作用,所以贫血的人喝浓茶危害是很大的。

少吃芹菜

芹菜具有纤体作用,而且芹菜有利于减肥,但是芹菜吃多了会降低血压,对于高血压患者来说吃芹菜是好的,但是对于贫血的人要少吃芹菜。

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饮食轻松治疗老年贫血


老年人贫血以缺铁性贫血最为常见。因为,铁在人体内起着重要作用,当机体缺乏铁元素时,会直接影响血红蛋白的合成而导致贫血。老年缺铁性贫血主要有两个原因,一是慢性失血,有些老年人因多年痔疮或钩虫病引起长期失血而造成贫血;也有些老年妇女在接近绝经期时,常因子宫肌瘤或子宫功能性出血而导致慢性失血性贫血。二是铁的摄入量不足。这是因为老年人饮食减少,加之不注意食用含铁丰富的食品,从而使体内储铁量下健康,导致贫血,也有的老年人容易患胃酸不足或慢性腹泻,从而影响对铁质的吸收而导致贫血。

患有贫血的老年人,会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等表现。患有贫血的老年人首先要到医院查明原因,对因下药。此外,还可以用饮食调养,在膳食中注意供给人体足够的造血原料,如铁、维生素C、维生素B族和蛋白质等。

铁是构成血红蛋白的主要成分之一。含铁丰富的食物主要有动物肝脏、肾脏、心脏、肚等。海带含有丰富的铁,每百克海带含铁量高达150毫克,比猪肝高6倍。紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、桔子、菠萝等均含有丰富的铁质。民间常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品,有一定的科学道理。食物中铁质的吸收与胃酸有着密切关系。现代医学研究证明,铁元素只有从三价转变成二价才能被人体吸收,在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁。如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。所以,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、苜蓿、酸黄瓜、酸菜等。

维生素C可促进铁质的吸收和利用。如果缺少维生素C,食物中铁质再多也无济于事,因为维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此,为了促进铁质的吸收,应食入含维生素C丰富的食物。如新鲜的蔬菜和水果,尤其是绿色蔬菜和酸性较高的蔬菜,如番茄、桔子、酸山楂。

维生素B族(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育必需的物质,动物肝脏、肾、瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸。

蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应食用足够的蛋白质,如牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。

患贫血的病人往往有食欲不佳和消化不良,因此,要特别注意饮食的色、香、味、形,以引起患者的食欲。事实上,烹调良好的菜肴,对胃酸分泌也有促进作用。

贫血怎么办 教你如何饮食调养贫血


现在女性朋友对自身的健康也是非常的关注,对贫血应该也是了解的不少,贫血会造成女性出现失眠、多梦、头昏等一些症状,还有女性生理期容易出现贫血。今天小编就为大家介绍一下如何通过饮食来补血,一起来看看吧。

认识贫血

贫血是在女性中很容易出现的一种症状。根据世界卫生组织的相关调查,女性贫血患病率整体为35.6%,孕妇为42.1%,哺乳期妇女高达47.6%。为什么女性贫血情况如此严重?主要原因有三个方面。

一、每月一次月经,让血在不知不觉中消耗掉;

二、许多爱美女性追求瘦身时尚,饮食结构失调,对造血重要原料铁的摄取和吸收不足,致使造血机能下降;

三、怀孕生产的女性要经历母子争血,一个人的血难以保证两代人的需要。

这些情况都会引发贫血,最明显的症状就是头昏眼花、四肢乏力、心慌气短、性欲减低。表现在容颜上会出现面色萎黄、唇甲苍白、皮肤粗糙易生皱纹、头发枯燥易分叉等现象。

贫血自我调理

营养素的调理

贫血者要多吃一些维生素c。因为,食物中的铁不大容易被人体吸收,而维生素C能使其易于被吸收。

日常生活的调理

让心情时刻保持的舒畅,使气血畅通,避免剧烈的活动,体位改变时(如卧位改立位)应缓慢进行,以免发生急性脑缺血而晕倒。

饮食的调理

平时多吃一些绿色蔬菜和含铁量高的食物,如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等;少饮茶,茶叶中的鞣酸会阻碍身体对铁质的吸收。使用传统的铁锅煎炒食物,锅与铲之间的摩擦会产生许多微小的碎屑,在加热过程中,铁可溶于食物之中,故铁锅是一种很好的补血器皿。

食疗补血药膳

莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于治疗贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

杞子红枣煲鸡蛋

枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

当归羊肉汤

山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

猪肝粥

猪肝(其他动物肝脏也可)100-150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

补血穴位—血海穴

俗话说补血找血海,补气找气海。血海穴(属足太阴脾经之穴)是脾经所生之血聚集之处,有化血为气,运化脾血之功能。还有引血归经,治疗血症之功效,刺破血海穴,可祛除人体内的淤血,并促生新血。

拍打或按摩血海穴,对妇女痛经和经血过多或过少有效,配合按摩三阴交穴、太溪穴效果更佳。痛经伴有呕吐,按摩此穴同时按足三里穴可立刻缓解症状。

【按摩方法】每天上午9-11点拍打(每次10秒,连续3-5次)或按摩(轻柔每侧3分钟)血海穴,晚上21-23点再艾灸此穴,对妇女月经不调、痛经及因气血瘀滞引起的肥胖、关节痛等症有效。

总结:从上面的文章我们可以看出来,贫血在女性中是非常容易出现的,特别是在女性生理期的时候,很容易出现贫血的症状,贫血最明显的症状就是头昏眼花、四肢乏力、心慌气短、性欲减低。

女性贫血者切勿吃这4种食物


很多女性朋友都会出现贫血的情况,如果贫血严重时,女性朋友将会出现肤色暗沉、眼圈发黑等情况,并呈现出一副病态的样子。想要改善贫血,可以通过饮食进行调节,平时多吃一些补血的食物可有效帮助改善贫血症状,不过在饮食上,还需注意避免食用以下4种食物,以免导致贫血症状加剧。

1、不能过多摄入脂肪

如果食用过多脂肪,可对人体造血功能造成抑制,同时脂肪过多会影响贫血病人消化和吸收。因此,女性每天摄入脂肪量不应超过70克,最好是50克左右,尽量是食用植物油脂,所以,在平时的饮食中,女性朋友应减少油腻性食物食用量。

2、不能食用大蒜

大蒜是生活中常用的调味品,不过大蒜含较多挥发性物质。如果食用过多,会对胃液分泌造成抑制,使血红蛋白、红细胞减少,使贫血加重。

3、不能喝咖啡

贫血女性应少喝咖啡或不和咖啡,这是因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,进而抑制铁的吸收,对贫血病人来说,十分不适合。如果想要喝饮料,尽量把咖啡改为橘子汁。

4、尽量不要喝茶

喜爱喝茶的女性如果有贫血症状,在治疗期间应暂停喝茶。茶会抑制铁吸收,这是因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,对铁质吸收造成阻碍,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,使贫血症状加重。

通过上文的详详细介绍,相信广大贫血女性都知道在生活中哪些食物是不能吃的了吧!贫血的需要我们不断地调养才能逐渐恢复,因此,在我们的日常生活中,除了积极补血,多吃一些如红枣和阿胶等补血的食物之外,还应避免食用如牛奶、茶饮、大蒜以及高脂肪食物的摄入,这样才能帮助缓解贫血症状。


老年人养生五忌:饮食单一或引起贫血


人到老年,不能事事随心所欲,要切忌5件事。

切忌饮食单一引起贫血:老年人要保证食物品种多样化,注意饮食均衡,少吃多餐,多摄入含铁丰富的食物,如动物肝脏、菠菜、瘦肉、海带、紫菜、黄豆、黑木耳、芝麻酱、枣等。

切忌晚上憋尿发生意外:老年人有了尿意要及时排尿,切不可因长时间憋尿而导致心脏病、高血压等意外的发生。

切忌久坐形成血栓:老年人最好每隔45分钟就站起来走动走动,活动活动腰部或做做体操,切忌两三个小时不活动。

切忌久蹲造成下肢缺血:下棋时不宜采取蹲的姿势,也不宜坐太低的凳子,最好选择硬质靠背椅,椅面最好有弹性,藤椅就是不错的选择,也可在木椅子上放一个 软垫子,脚下放一个搁脚凳,让双腿平置,以防下肢缺血。起立时切忌急、猛,动作要缓慢柔和,应依靠身边物体做支撑或借助防滑手杖,分阶段缓慢起立。

切忌松懈身心:老年人退休后应从自己的实际情况出发,寻找生活乐趣,制订新的生活目标和活动计划,如练书法、摄影、垂钓等。

老年贫血饮食能调补


近年来,因为贫血来就诊的老年人越来越多。为什么老年人容易出现贫血?纠正饮食习惯能防止贫血吗?

老年人出现贫血,原因比较多,比如随着年龄的增长与机体的老化,造血功能低下另外,老年人常患有消化性溃疡、癌症等各种疾病,也会引起继发性贫血。还有一个容易忽略的原因,就是老年营养性贫血。

如果老人有营养性贫血,分析查找自身原因,通过饮食方面的调补,可以很好地纠正贫血现象。

缺铁

缺铁是引起老年营养性贫血的主要原因。

铁的摄入量减少随着年龄的增加,老年人的活动量减少,口腔牙齿的咀嚼与消化功能衰退,种种因素使老年人的食物摄取量逐渐减少,每日摄取食物品种也较为单调,如果不注意食用含铁丰富的食品,体内储铁量会逐步下降,导致贫血。

《家庭医药》支招保持食物品种多样化,注意摄入含铁丰富的食物。比如动物肝脏和肾脏、动物血、肉类等,以及海带、紫菜、黄豆、黑木耳、芝麻酱、枣等食物。

可吸收铁摄入降低膳食中的铁分为血红素铁与非血红素铁两种形式。血红素铁在肠道吸收率高达20%以上,而非血红素铁必须转化成亚铁后才能被吸收,吸收率仅为1%~5%。动物性食物中的铁有将近一半是血红素铁。植物性食物中的铁全部都是非血红素铁。而老年人的膳食中一般摄入肉、鱼、禽类等食物较少,植物性食物摄入相对较多,而植物性食物中的植酸、草酸与膳食纤维等均会降低非血红素铁的吸收利用。

《家庭医药》支招适当摄入肉、鱼、禽类食物,提高机体对血红素铁的吸收利用率。

铁吸收障碍随着年龄的增加,机体对铁的吸收利用率降低,使摄入体内的铁不能更好地为之所用。比如非血红素铁需要在胃酸的作用下,被还原为亚铁离子,再与肠内容物中的维生素C、某些糖以及氨基酸形成络合物,才有利于吸收。而许多老年人胃肠功能减退,胃黏膜萎缩,胃酸分泌减少,或服用抗酸剂,不利于非血红素铁的释出,阻碍铁的吸收。

《家庭医药》支招多摄入含维生素C丰富的食物促进铁的吸收,新鲜的蔬菜和水果,如剌梨、枣、弥猴桃、番茄、桔子、山楂、青菜、苦瓜、辣椒等,都含有较丰富的维生素C。另外,B族维生素中的维生素B12、叶酸是红细胞代谢必需的物质,动物肝脏、肾、瘦肉等食物中均含有丰富的B族维生素,而绿叶蔬菜中含有丰富叶酸。也可适当摄取一些酸性食物,如话梅、酸枣、酸黄瓜、酸菜等食物提高胃酸。

蛋白质摄入不足

仅有铁而没有足够的氨基酸也不能合成血红蛋白,所以,不是光有铁就不会出现贫血。由于老年人往往限制饮食,降低食物的摄取量以及食物的摄取种类,这样将影响对营养物质,尤其是蛋白质的吸收,使摄入的蛋白质数量和质量均不高,从而也会引起贫血。

《家庭医药》支招丰富的蛋白质是构成血红蛋白的重要原料。因此,老年人每天的饭菜中应保证足够的蛋白质,如瘦肉、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。

编后有营养性贫血的老人往往还有食欲不佳和消化不良等症状,因此,平时要特别注意饮食营养多样化以及烹调的色、香、味、形,以激发老人的食欲,这对于防治贫血具有积极作用。

别把菠菜当补血佳品

很多老年人认为菠菜中的含铁量比较高,因而把菠菜当成补血佳品。

其实这种饮食习惯并不科学。因为,虽然菠菜中含铁量较高,但其所含的铁很难被小肠吸收,而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质,很容易与铁作用形成沉淀,使铁不能被人体所利用,从而失去治疗贫血的作用。同时,草酸还易与钙结合成不易溶解的草酸钙,影响身体对钙质的吸收。可见,经常且大量摄取菠菜,不但达不到补血的目的,还会影响其它物质的消化吸收。

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