养生 > 四季养生 > 春季养生保健汤 > 导航 > 春季养生进补

春季进补吃什么 两款养生保健汤

春季养生保健汤。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。四季养生需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“春季进补吃什么 两款养生保健汤”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

春季需要一个平和的心态去面对,春季很容易上火,而且还会出现一些上火的症状哦,比如说出现的气血不足啊或者是身体虚弱等情况。春季也是需要进步的呢,那么吃什么可以有进补的作用呢,下面的这些养生的汤品是不错的选择,来看看吧。

百合虫草杞子鲍鱼汤

原料:冬虫夏草30g,枸杞子20g,百合10g,新鲜鲍鱼(连壳)1只,生姜2片,精盐少许。

制作:①将鲍鱼壳、肉分离。鲍鱼壳洗干净;鲍鱼肉去污秽粘连部分,洗净,切成片。冬虫夏草、百合、枸杞子和生姜洗净。生姜去皮,切2片。②将鲍鱼壳和生姜片放瓦煲中,加清水,用猛火煲30分钟,去鲍鱼壳,加冬虫夏草、百合、枸杞子和鲍鱼肉,改用中火继续煲3小时,加少许盐调味,即可食用。

功效:此汤滋补润燥,平肝熄风,补血明目。适用于肝肾阴虚而致失眠、烦躁、恼怒、情绪低落、心情忧郁、胸闷不舒、高血压等。这样的汤品具有养肝明目的作用,还可以有滋补润燥的效果,对于缓解失眠烦躁来说效果是不错的哦。

蟹肉清汤

原料:蟹肉200g,熟火腿片20g,短菜远75g,笋花40g,湿冬菇片40g,淡上汤1250mL,精盐6g,生抽2mL,味精3g,胡椒粉05g,花生油25mL。

制作:①将笋花、湿冬菇片分别用沸水烫熟,滤去水,放入汤碗内。②在沸水中放入油和精盐2g,把短菜远焯至熟,滤去水,放入汤碗内。③将蟹肉用沸水烫热,放入汤碗内的菜远上面。火腿片用沸水烫热,放在蟹肉上,撒上胡椒粉④洗净锅,放人淡上汤,调入精盐4g,生抽昧精,待汤烧沸后,撇去汤面浮沫,把汤轻轻倒入汤碗内即成。

功效:此汤有滋阴熄风,祛脂解毒之功。适用于老年痰浊内盛、虚火内扰而致高血压、眩晕、口苦口干、大便秘结、手足心热等。

关于春季进补的一些保健汤品,小编介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食物类型哦,具有丰富的蛋白质,而且比其他的食物都有营养,大家不妨尝尝吧。营养很丰富的哦。


扩展阅读

春季去湿气的两款养生保健食谱


春季湿气重,和季节有很大的关系哦,你知道应该如何去湿气的吗?其实有很多的方法哦,只是大家缺少了这些保健的常识。春季如何去湿气,选择一些养生的食物相互搭配是不错的选择,一起来看看这些去湿气的食谱吧。

1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤

材料:白菜干、茶树菇各30克,扁豆、薏米各20克,鸡骨架200克,蜜枣2个,姜3片。

做法:白菜干洗净后浸泡20分钟,茶树菇洗净稍浸泡,鸡骨架用开水焯两分钟,扁豆和薏米洗净,之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲,加入2000毫升清水,武火煲沸后改文火煲2个小时,加盐调味即可食用。

功效:白菜干是白菜晒干而成,具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米都具有健脾祛湿的功效。此汤能清肝润肺,健脾祛湿,汤味清香鲜美。这样的食疗方法可以有很好的去湿气滋阴的效果,对于健脾胃提高免疫力有好处,还可以有促进新陈代谢的作用。

2、淮山薏仁瘦肉汤

材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克。

做法:猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可。

功效:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用。此汤具有较好的健脾祛湿作用,尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用。这样的养生汤品可以有去湿气的作用,对于安神静心有好处,还可以健脾胃,对于清热解毒去湿气有好处、

关于春季去湿气的一些养生保健的汤品,做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是这些食谱的营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,而且还可以有去湿气的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。


两款春季养生汤 仲春预防春困


仲春时节指的是四月份,四月份已经很暖和了,所以就会出现春困的情况哦,春季应该如何去预防春困的呢,其实有很多的方法哦,一些养生的食谱就是不错的选择呢,下面就来看看这些仲春时节预防春困的一些养生汤品吧。

玉米须小肚汤

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

做法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。这样的养生汤品可以起到很好的保健的作用,对于去湿气健脾胃有好处,还可以有缓解疲劳的效果。

金针豆腐瘦肉汤

材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。

做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

功效:虽然制作和选材都非常简单,但它有健脾安神的功效,对于工作疲劳的人更有好处。

关于春季仲春养生的一些汤品,大家都学会如何做了吧,有益消化和吸收,而且还可以有健脑益智的作用,帮助降血压降血脂,适合的人群也比较多,大家可以放心的食用。而且还有去湿气健脾胃的作用,大家春季可以试试这样的养生食谱。


春季去湿气吃什么 两款祛湿汤品


春季是一个湿气重的季节,这个时候要注意一些养生的方式和方法哦,那么应该如何去湿气的呢,很多的食物都可以有这样的效果呢,听过食物来补充营养,还有保健的效果,是不错的呢。来看看这些去湿气的一些汤品吧。

土茯苓煲猪骨汤

材料:土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣3粒。

做法:先将猪脊骨洗净,加水煨汤,撇去上层浮油,待煎成3碗左右汤时,捞出猪骨。土茯苓洗净,切片用纱布包好,与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内,煮至汤约剩2碗时即可。

功效:这款汤具有健脾利湿,补阴益髓的作用,尤其适用于糖尿病者。

鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼一条,豆腐1块,葱2根,生姜数片,食用油、胡椒粉、食盐适量。

做法:鲫鱼洗净,去除黑膜和不干净的内脏等,然后在鱼背上划一道长口子抹上盐,切姜片插入鱼身上的切口中,腌制一会儿,将豆腐洗净切块备用,葱切葱节备用;将腌制的鱼上的姜片取出,用清水洗净,再用纸将鱼身上的水分吸干;取炒锅,放入少量油并转锅使油均匀地分布在锅中,开火后,将鲫鱼下入锅中,小火煎至两面金黄;取汤锅放入半锅清水,将煎好的鱼直接下入冷水中,放入3、4片生姜并开大火煮沸,煮沸后下入豆腐和适量胡椒粉,关小火加盖再煮约10分钟后关火,撒入少量食盐和葱节后即可食用。

功效:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。鲫鱼汤适合春季食用,可以有开胃助消化的作用,还可以有活血通络的作用哦,对于提高免疫力通乳有好处,还可以有补虚的效果哦。

关于春季去湿气的一些汤品,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,对于食欲不振啊,肠胃不好等人群是有很好的缓解的作用的。同时也可以有很好的去湿气的效果呢,春季这些汤品是首选。


两款春季养生汤 女性美容又滋阴


女性春季要注意保护好自己,多吃一些有营养的食物,比如说可以有美容养颜滋阴润燥的食物啊还有健脾胃的食物都是很重要的选择哦,大家可以试试。下面的这些春季养生的汤品就是不错的选择呢,起到了很好的滋阴的效果,来看看小编的介绍吧。

枸杞菜猪肝汤

材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。

做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效:春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤,加入有补血养肝之效的猪肝,是电脑一族的护眼良方,也是女士们养阴美容的靓汤。春季吃些枸杞的话可以有养肝明目的作用,特别是对于气血不足啊或是经常用脑的人群来说是不错的选择呢。

乌鸡菌菇汤

材料:乌鸡半只(约300克),茶树菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鲍菇20克,枸杞少许。

做法:乌鸡洗净切块,清水泡20分钟,将水沥干。将全部材料放入锅内,加清水1500毫升,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

功效:春天易上火痰多,此汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心跳失眠者皆可食用,食后令人神色添彩。

春季是一个很容易上火的季节,春季出现了气血不足,这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用。大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单呢,方法简单,而且营养价值高,补气养血健脾补肾润燥,女性美容又滋阴,这样的食疗方法赶紧行动吧。


秋季吃什么滋阴润燥 两款进补食谱


进入秋季以后,天气慢慢的凉了起来,而空气也会比较干燥,所以秋季要注意预防干燥气候多喝水,多注意保养皮肤的这些问题,秋季要注意滋阴润燥,吃些什么比较好呢,下面的这些养生食谱比较适合秋季。

雪梨煲生鱼

推荐理由

梨,润肺凉心,消疾降火,解毒。生鱼肉质坚实味鲜美,能利水祛痰,补血。此汤可防燥润肺,清热润燥。味鲜清甜。梨可以有清热去火的作用,而且还可以有清热润肺的作用哦,对于增强体质是有好处的。

材料:雪梨750克,生鱼750克,红枣2个,陈皮1/4个,生姜3片。

烹制:雪梨削皮去芯,切块,红枣、陈皮分别去核和去瓤;生鱼洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油即可。

苹果猴头菇海底椰南枣汤

推荐理由

此汤既养胃滋润又清润利咽,还是可口的素汤,对秋冬食滞是一个很好调节的汤水。

材料:猴头菇30克,苹果2个,海底椰300克,南枣6个,眉豆、花生各50克。

烹制:各料分别洗净,浸泡,并苹果去芯,切块,南枣去核,一起放进瓦煲内,加清水2000毫升,武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐和少许生油即可。此量可供3-4人用。猴头菇、眉豆、花生可捞起拌入酱油供佐餐用。

关于适合秋季养生的一些食谱,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是秋季的一些滋阴润燥的食物对于保持身体健康是有好处的,大家可以经常食用,清热去火润燥

春季进补吃什么 两款养生保健汤的延伸阅读