养生 > 饮食养生 > 枸杞养生 > 导航 > 养生黑枸杞

黑枸杞红枸杞哪个好

枸杞养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑枸杞红枸杞哪个好”,仅供您在养生参考。

枸杞分为红枸杞和黑枸杞两种,由于枸杞的营养价值比较高,所以在中药里面枸杞是绝对不能够缺少的一种药物,对于女性朋友们来说,它能够起到补气活血的功效,对于男性朋友们来说能够补肾壮阳,所以枸杞真的是一种非常滋补的中药,那么黑枸杞和红枸杞哪个更好呢?

红枸杞和黑枸杞哪个效果好

1、效果都差不多

单单从功能上来说,黑枸杞和红枸杞的效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到的效果。

2、黑枸杞更有营养

就黑枸杞和红枸杞来说,其中最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素,这是红枸杞里面没有的。通过研究来看,花青素是最天然的自由清除剂,具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。在服用了之后,可以起到良好的养颜功效,还能够延缓人们衰老。所以,黑枸杞中的营养要比红枸杞更加丰富一些。所以,在生活中大家可以多吃一些红枸杞。

黑枸杞与红枸杞哪个效果好

单单从功能上来说,黑枸杞和红枸杞的效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到的效果。

了解到这里,相信朋友们都已经得知红枸杞和黑枸杞哪个效果好这个问题的答案。总的来说,黑枸杞中没有任何污染的成分,十分的稀少,特别珍贵,营养有非常的丰富,是枸杞里面最珍贵的一种,还具有特别良好的滋补作用。

yS630.Com相关推荐

红枸杞和黑枸杞哪个补肾效果好


效果都差不多

单单从补肾功能上来说,黑枸杞和红枸杞的补肾效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的补肾效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行补肾,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到补肾的效果。

黑枸杞更有营养

就黑枸杞和红枸杞来说,其中最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素,这是红枸杞里面没有的。通过研究来看,花青素是最天然的自由清除剂,具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。在服用了之后,可以起到良好的美容养颜功效,还能够延缓人们衰老。所以,黑枸杞中的营养要比红枸杞更加丰富一些。所以,在生活中大家可以多吃一些红枸杞。

了解到这里,相信朋友们都已经得知红枸杞和黑枸杞哪个补肾效果好这个问题的答案。总的来说,黑枸杞中没有任何污染的成分,十分的稀少,特别珍贵,营养有非常的丰富,是枸杞里面最珍贵的一种,还具有特别良好的滋补作用。

黑枸杞与红枸杞哪个壮阳效果好


黑枸杞与红枸杞的区别

枸杞是地球上较好的食品之一,在我国有着4000年的历史,是少有的同时具有食品功能、药品功能、健康功能的产品。黑枸杞与红枸杞相比,黑枸杞含有天然原花青素,而红枸杞没有。花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂,其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18~20倍。

红枸杞

我们说的红枸杞,主要是指宁夏枸杞。中医很早就有枸杞养生的说法,其性平味甘,入肝肾经,长于滋肾精,补肝血,为平壮阳精肝血之品,用于肝肾阴虚、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

从现代营养学研究来看,宁夏枸杞的化学成分主要有多糖、还原糖、蛋白质、胡萝卜素及色素、维生素及多种微量元素等,具有抗氧化、防衰老、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗诱变、抗辐射、降血压、增强免疫功能、保肝等作用,还可治疗口腔溃疡、萎缩性胃炎、贫血、视力减退、慢性肝炎、神经衰弱、提高生殖能力等。类胡萝卜素是宁夏枸杞的特异性生理活性物质。

黑枸杞

黑枸杞则多在藏医中见到,主要用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等;民间作滋补强壮、降压药用。但是,其没有被收录于国家或省部颁中药标准中,也尚未见有黑枸杞可代替宁夏枸杞入药的研究报道。

研究发现,如果按宁夏枸杞的活性成分(多糖、甜菜碱、类胡萝卜素)含量高低标准评判,黑枸杞存在较大的差距,其利用机制需从其他成分入手挖掘。而从其他成分来看,黑枸杞引人关注的标志性功效成分就是花青素。

此外,中医理论讲究整体观,不是某味药材中某个组分含量高,就可以说明其保健功效好,而应有相关体内的疗效研究去确证,所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。

总之,黑枸杞的保健功效有待进一步深入研究,消费者不宜盲目追捧。如果仅仅是想从补充花青素的角度出发,那么紫薯、葡萄、桑葚、茄子等价格相对低廉的食物或许更适合普通大众。

单单从壮阳功能上来说,黑枸杞和红枸杞的壮阳效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的壮阳效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行壮阳,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到壮阳的效果。

红枸杞VS黑枸杞,哪个更好?


植物界是非常有意思的,有的同名不同科,有的同科不同名,有的干脆就是差不多的名字长相,就是颜色不一样。比如:萝卜与胡萝卜,生姜与高良姜,红枸杞与黑枸杞,你有没有傻傻分不清楚?好吧,今天的主题是红枸杞与黑枸杞。

黑枸杞,即黑果枸杞,黑果枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格、藏药名旁玛,属于茄科枸杞属。

红枸杞,也是茄目茄科枸杞属的植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头。

黑枸杞老家在中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。

药用红枸杞老家在主要在宁夏。

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。尤其是原花青素超过蓝莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;蓝莓含原花青素330~3380mg/100g)。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为软黄金。

红枸杞含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。 还有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称明眼子。


黑枸杞和红枸杞哪个好?明目、补血吗?


感觉自己的眼睛在发光

都说枸杞名目补血,这说法哪儿来的?大概是因为

富含VA和叶黄素,所以明目;

是红色的,含铁,所以补血;

含有多糖和黄酮,所以有保健功能;

但这些「有效营养成分」作用有限,只是它很便捷,易食用,所以成为办公族和出差族首选。但靠它美容养颜,并不太现实。

黑色枸杞如何?

是真的含有多种营养成分,但是其他的瓜果蔬菜也是同样有的。

黑枸杞确实有很多花青素,但是抗氧化对健康的作用还有争议。

茄子、紫葡萄、紫甘蓝、黑米等花青素也多,价格公道。

枸杞其实是种水果干

有营养,不反对大家吃。和葡萄干、红枣等水果干同等对待就行。

但别像零食一样一直吃,它的糖量真不少。怕不怕!

泡水、煮汤、熬粥时偶尔放几颗,或者做点缀,都挺好的。

黑枸杞对比红枸杞好多少区别哪个好


价值决定价格是一个基本的经济学原理,但当商品的价值让人无法感知,而又被标上令人咋舌的价格,就会令人难以抉择。同样是枸杞,一黑一红之间,价格相差近20倍,各中究竟有何玄机。作为互联网最专业、最权威的黑枸杞资讯站,让我们再次用数据来说明,黑枸杞对比红枸杞好多少区别何在哪个好。

为了说明,黑枸杞与红枸杞哪个好,找到了,湖南农业大学园艺园林学院,青岛农业大学生命科学学院,山东省植物生物技术重点实验室,青岛农业大学园艺学院,青岛市园艺植物遗传改良与育种重点实验室。发表在《营养学报》上的实验论文《野生黑枸杞与普通红枸杞营养成分和 相关活性物质的分析与评价》

本研究测定野生黑果枸杞主要营养成分并与市售红果枸杞相比较,为野生黑果枸杞的合理利用提供了科学依据。

结果显示:

1、黑果枸杞蛋白质含量为(11.6830.117)%,红果枸杞的(12.1760.059)%相比,无显著性差异。

2、黑果枸杞多糖含量为 4.201 mg/g,黄酮含量 为 17.520 mg/g,与红果枸杞的多糖 2.582 mg/g 和黄酮 2.772 mg/g 比,差异显著;多酚含量差异 不显著;黑果枸杞的原花青素和花青素含量分别 为 10.935 mg/g 和 17.381 mg/g,与红果枸杞的 原花青素 0.895 mg/g 和花青素 6.601 mg/g 相比, 差异极其显著。

黑果枸杞色素属于花色苷类色素,花青素、 原花 青素作为 天然抗氧 化剂具有 较强清 除 OH的能力,而且对 DppH也有较强清除能力 [7]; 枸杞多糖和枸杞黄酮均具有强的抗氧化能力,可 以防治糖尿病,具有免疫调节功能,包括各种免疫细胞的活化以及缓解机体疲劳作用。

3、所测六种元素(Cr、Fe、Mg、Na、Ca、Sr) 差异显著。黑果枸杞的 Cr、Fe、Mg、Ca、Sr 元素 高于红果枸杞,这几种元素分别具有降低血清胆 固醇、参与造血、激活 ATp 酶、预防和治疗心血 管病等功能;黑果枸杞中 Na 元素的含量远低于红 果枸杞,提示黑果枸杞属典型的高铁、高钾低钠营养食品,对于缺铁性贫血患者及高血压患者, 具有良好的改善作用。

看到这里,关于黑枸杞和红枸杞的对比,我想不用再多说什么,对于黑枸杞和红枸杞有什么区别,哪个好,大家都有了自己的判断。

黑枸杞之所以被卖到一斤上千元,除了其稀有性,及泡在水中的高颜值特性,最重要的是其丰富的营养物质,对于人体的保健价值,要远远高于其他果实。所以,为价值买单,而不是被价格迷惑,才是正确的消费观

黑枸杞/红枸杞哪个更适合你?


黑枸杞是目前自然界花青素含量最高的果实,而这是红枸杞所不具备的。花青素是最有效的天然自由基清除剂,其抗氧化、抗自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍,经常食用可以美容养颜、抗衰老,因此被称为口服的皮肤化妆品。另外,花青素还具有安神助眠、护眼明目、抵抗辐射、预防癌症等多种功效。

黑枸杞的提取物具有降血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防心血管疾病和动脉硬化等功效。可以说,黑枸杞是融滋补、养生、美容于一体的全能天然滋补佳品。

外观与口感

黑枸杞

野生,颗粒小,扁圆形的黑色果实,含糖量很低,直接嚼食只有一点点甜味,糖尿病患者也可以放心食用。

红枸杞

扁长型的红色果实,含糖量大,直接嚼食口感甘甜。

吃法与用量

黑枸杞

含有丰富的花青素,故对泡水温度有一定的要求,要用 60℃以下的温水或冷水冲泡。因为花青素高温下易被破坏,所以不能长时间高温熬煮。黑枸杞的滋补性很强,成人一天食用5g左右即可。

红枸杞

不怕高温,可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等,成人一天食用20g左右为佳。

选购小贴士

黑枸杞

一看:黑枸杞呈黑色,98%以上带柄,内含8粒左右的黑籽,果柄呈白色,泛黄。

二泡:黑构祀因含花青素,在酸性溶液中显红色,在碱性溶液中显蓝色,在温水中会略显紫色。

红枸杞

一看:好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,大小基本相同,不会显得潮湿,而且没有黑头,呈纺锤形,端头会有一个自然的白点。

二捏:好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块现象。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。

三泡:好枸杞通常颗粒饱满,泡水后,大部分会浮到水面上。

四闻:不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果,熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性气味。

五尝:枸杞吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。

黑枸杞和红枸杞哪个更补肾?


黑枸杞和红枸杞哪个更补肾:

1、效果都差不多

单单从补肾功能上来说,黑枸杞和红枸杞的补肾效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的补肾效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行补肾,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到补肾的效果。

2、黑枸杞更有营养

就黑枸杞和红枸杞来说,其中最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素,这是红枸杞里面没有的。通过研究来看,花青素是最天然的自由清除剂,具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。在服用了之后,可以起到良好的美容养颜功效,还能够延缓人们衰老。所以,黑枸杞中的营养要比红枸杞更加丰富一些。所以,在生活中大家可以多吃一些红枸杞。

黑枸杞和红枸杞的区别: 

1、外观的区别

黑枸杞是野生的,颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多),是偏圆形的黑色果实,带有一个小的果柄,含糖量很小,直接嚼食只有一点点甜味,因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。

红枸杞是扁长形的红色果实,而且一般没有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甘甜。

2、吃法的区别

黑枸杞因其含有丰富的花青素,因此对温度有一定的要求,泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡,而且不能长时间进行熬汤、煮粥用,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,在高温环境中这些成分会受到破坏,而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色,在酸性水中是呈紫色的,在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强,成人一天食用5g左右即可。

红枸杞不怕高温,其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;红枸杞成人一天20g左右为佳。

3、功效的区别

黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞,被誉为滋补软黄金。现代科学研究表示,黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需的营养元素。其中游离氨基酸的含量超过红枸杞,Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞,有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量,而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用,可用于防癌治癌。

黑枸杞VS红枸杞哪个更营养健康


近几年来黑枸杞成为风靡大众的养生保健佳品,但传统的红枸杞也不甘人后,相互比对,让普通大众无法辨别好坏,在我看来,不以科学为依据的忽悠都是耍流氓,今天笔者从以严谨科学的态度,数据对比养生保健到底是黑枸杞好还是红枸杞好。

黑枸杞原产地:

毋庸置疑,黑枸杞作为植物类产品,原产地无论在气候、土壤、日照时间、光合作用、水资源等各方面都要远高于其他地方的黑枸杞,而黑枸杞真正的原产地在青海格尔木,所以在此各位看官就知道了,要买枸杞必须买原产地黑枸杞,方为正宗。

红枸杞的产地就多了:

宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏基本都产。

黑枸杞性味:

黑枸杞味甘、性平、清心热,富含花色苷、花青素和原花青素及各种微量元素,黑枸杞的多糖含量高对于增强人体免疫有很好的效果,其药用开发潜力巨大

是骡子是马,牵到实验室去溜溜就知道,到底哪个好了:

1、多糖、黄酮含量:

黑枸杞:多糖含量为 4.201 mg/g,黄酮含量17.520 mg/g,

红枸杞:多糖 含量为2.582 mg/g,黄酮 2.772 mg/g

黑枸杞秒杀红枸杞,黑枸杞大胜。

2、原花青素和花青素含量:

黑枸杞原花青素含量:10.935 mg/g ;花青素含量:17.381 mg/g,

红枸杞原花青素含量 0.895 mg/g ;花青素含量 6.601 mg/g

黑枸杞第二回合大胜红枸杞,黑枸杞继续领先

3、矿物质、微量元素含量对比:

从上图可以看出黑枸杞众多微量元素含量远高于红枸杞,而恰恰是这些关键的微量元素对于清除人体血管内的血清胆固醇、加强造血、预防和治疗心脑血管疾病效果显著;

特别是黑枸杞中钠元素含量远低于红果枸杞,表明黑枸杞是典型低钠、高钾、高铁类健康保健的营养药食两用食材,这对于缺铁性贫血患者、血压高的病患,有非常好的改善效果。

黑枸杞在天然活性物质、微量元素含量、矿物质含量方面远高于红枸杞。这也就是为什么黑枸杞被称之为植物界的软黄金,名不虚传。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枸杞红枸杞哪个好》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞养生”专题。

黑枸杞红枸杞哪个好的延伸阅读