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北方红枣年糕的做法

北方春季养生。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何进行饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“北方红枣年糕的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

红枣年糕在我国北方是非常常见的美食,其制作的原材料主要是红枣以及面粉。红枣年糕虽然热量比较高,但是香酥可口,不仅非常美味,而且还有补血养生的功效。红枣年糕比较适合女性以及身体虚弱的人群,平时还可以当做点心食用。那么,北方红枣年糕的做法到底是什么呢?

食材食谱热量:3660(大卡)主料面粉1000克干红枣300克

方法/步骤

1和面。将面粉和酵母放入盆中,用温水和成团,放在暖和的地方醒面。面要有大的空隙才可以做。

2煮枣。把干红枣放入砂锅中,加入适量的水,煮到枣软了就可以了。等煮好后,再清理干净,因为枣上面容易有一层白色的东西,要洗净才能用。

做年糕。先把面从盆中挖出来,案板上撒一些干面粉,把醒好的面团放在上面,揉搓面团,直到面团表面光滑。

切两个像拳头一样大小的面团,并擀成饼状。

在其中的一个上面边缘处放一圈枣,要隔一段距离。

再搓一条面皮,放在枣上面。

再在上面放一圈枣,刚才空的地方放枣。

挑出一个最大的,放在一边,其他的放人中间空隙处。

把那个饼盖在上面,要轻轻的,以免碰到枣。

做蝴蝶结。揪一个比枣大点的面团,用擀面杖擀成小圆形,用刀在中间切一下,再用筷子把半圆夹一下,两个半圆做好后,放在一起,再用筷子夹一下,放在年糕的中间,再把挑出的大枣放在上面。

可以把做好的年糕再醒一会,然后在锅里加热水,放入篦子,在篦子上铺上布,再把做好的年糕小心的放在锅中,盖上盖,等锅开了,大约30分钟就熟了。

熟后,放在盘中,切成米子形,成为小三角,就可以吃了。从侧面看是下面这样子的。

注意事项

如果做的很大,可以把面皮放入锅中做,不然是不容易放人锅里的。

因为这种食品一般比较大,所以在烧时,要时间足,可以根据大小再适当延长一些时间。

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红枣糯米年糕的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍红枣糯米年糕。

2.2足量糯米粉倒入盆中,加入适量白糖,同时加热清水,放置不烫手为宜

3.1双手将饧好且放凉的糯米粉团搓成均匀的大颗粒状

4.2取适量红枣,清洗干净

5.1红枣上再撒一层糯米粉团,完全覆盖红枣

6.2蒸屉上铺一层湿纱布,均匀摆放一层红枣

7.铺满糯米粉后再次铺一层红枣,盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右

8.时间到后,在红枣上再撒满一层糯米粉,一层枣一层糯米,一共四层(可以根据喜好继续递增)然后继续蒸制10分钟左右

9.平盘中抹一层薄油,蒸熟后的年糕倒扣在平盘中,沾少许冷水拍打更容易脱屉布

10.年糕表面覆盖一层保鲜膜,趁热拍打成型,让年糕表面更细腻平整紧凑

11.成型后,去掉保鲜膜,完全冷却后切成条状或块状冷藏。食用之前再次蒸制加热或过油炸制

认真看完小编对红枣糯米年糕的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

北方春饼的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好北方春饼。

2.1大约醒5分钟,把面放面板上,揉好分成3分,像做饺子皮那样。

3.2用手慢慢揉面,如果粘手就蘸一点凉水慢揉成这样,面光光的就放在盆里醒一下。

4.12像做饺子皮那样,不过比饺子皮要大一些,4个为一组。

5.21擀好面皮以后用小刷子给面片抹油,就是平常炒菜的植物油,注意:抹油一定要把面片抹得满满的,只抹3个!然后把抹过油的片片叠起来,像擀饺子皮那样擀。

6.擀好了!上下一般大。

7.放在饼铛里,小火。

8.烙好了!看看吧!

9.随便配菜,但是要有大葱和面酱。

10.其实卷烤鸭吃最好吃,但是配京酱肉丝是老公最爱,所以京酱肉丝是必不可少的啦!

11.顺便喝一碗南瓜粥,养生又保健!

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知北方春饼全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

北方月饼的做法


我国阴历的八月十五这天被称为中秋节,家家户户都会吃月饼,这样的风俗习惯一直延续到现在,尤其是北方人过中秋节,更是一定要有月饼的。而且,北方月饼的做法与南方有很大的不同,北方月饼的种类比较多,最常见的就是五仁月饼、豆沙月饼等等。北方的月饼吃起来更劲道一些,而南方的则更柔软。

京式月饼

原料 红小豆:250g,白砂糖:210g,麦芽糖:80g,面粉:300g,糖浆:190g,水:80g,椰蓉:10g,黄油:18g,红糖:30g,香油:75g

做法:

1.红小豆泡一晚上,能轻松捏碎即可,倒入压力锅,加水和红小豆齐平即可,转到煮饭档(红小豆经过一夜浸泡,已经吸足水分,所以不须加很多水,这里用的是电压力锅)

2.煮好的红小豆用勺子按压成泥,我比较喜欢有颗粒的感觉,所以压得不是很细腻,如果想要细腻的感觉,可以放料理机打泥

3.不粘锅烧热,加入黄油

4.黄油化开

5.加入压好的豆沙和红糖翻炒

6.至水分收干技巧

7.加入椰蓉翻炒均匀即可

8.盛出凉透备用。(此馅亦可做面包馅,所以可以一次多做些)

9.将水和白砂糖倒入锅中,边用中火加热边搅拌,直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖,继续搅拌,直到沸腾后改用小火继续煮一分钟

10.关火冷却以后即成糖浆。制成的糖浆应该呈浅黄色,澄澈透明无杂质。(麦芽糖可以用勺沾水挖取)

11.在300克面粉里倒入75克香油

12.用手拌匀,再分次倒入糖浆

13.用手揉成软硬适中的面团(糖浆分次倒入,视面粉的吸水程度,我大概用了三分之二的糖浆)

14.我用的是50克模具,所以把馅料分成15克一份,面团分成35克一份

15.取一个饼皮面团,用手掌压扁,放入馅料

16.包好

17.放入模具

18.压实倒出即成漂亮的月饼

19.把做好的月饼放入烤盘刷全蛋液,烤箱中层上下火200度,烤20分钟上色即可

20.建议刚出炉吃最佳,皮酥馅软,非常好吃

38油炸月饼怎么做

我们在中秋节吃的月饼,大部分是通过烤箱烤的,掌握好火候对于月饼皮是软是脆有较大的影响。除了烤出来的月饼,其实还有的人用油炸的方式,但是油炸月饼怎么做呢?把月饼做好以后,在锅里放一点油,等油热后把月饼放入就可以了,而比较理想的选择就是用空气炸锅做。

主料

月饼 4个

辅料 油适量

步骤

1.做好的月饼备用

2.月饼放入空气炸锅,上面均匀地刷油

3.四周和地下都刷好

4.放入炸锅

5.200度炸10分钟

6.时间到即可出锅喽

7.热乎乎的,好吃哦

月饼怎么做好吃 N种用月饼做菜的方法

1、平衡月饼早餐

方法:用半块月饼作为早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆浆,再配合一份水果。

说明:如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦,也能补充蛋白质和膳食纤维。方便快捷,比吃面包更耐饿。

适合品种:以豆沙、莲蓉、枣泥等碳水化合物为馅料的月饼。

2、月饼三明治早餐

方法:把月饼切成薄片,夹在全麦面包或馒头片之间,制成“月饼三明治”,配合低脂牛奶或豆浆食用,再加一份水果,味道很不错。

说明:如此搭配可以利用月饼馅料的香浓口感,为淡味的主食面包增加滋味。早餐吃得饱一些,有利于控制午餐的食量。月饼是一种高脂食物,用它来加强本来容易食量不足的早餐,相比于其他时间食用,可以最大限度地降低食用月饼后的发胖危险。

适合品种:以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。个人最喜欢用五仁馅的月饼,配面食吃美味无敌。

3、香甜月饼豆浆

方法:把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息,口感不错。

专家点评:很多人喝豆浆要加糖,这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感,而且果仁的香气让这种豆浆品味起来更有滋味。很多豆浆机都有自动加热的功能,所以在天气渐冷的这个季节,这种月饼豆浆喝起来有利于保护肠胃,但是为了不影响豆浆的口感,果仁月饼不宜添加过多,一般以不超过半块月饼的量为宜,也不要再放如花生、核桃、松子之类的果仁了,因为月饼中的油已经够多了。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

适合品种:以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。

北方粽子的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下北方粽子。

2.12粽子叶洗洗煮半小时,叠好,折好,棉线准备好

3.21折成漏斗状,准备放米

4.放米,蜜枣或蜜豆或豆沙再放一层米

5.折好,不要漏米,捆好

6.2013年第一个粽子就包好了,把多余的叶子尖剪掉

7.口朝上放着,以防漏米

8.大火煮开锅,小火煮2-3小时

9.香甜软糯的粽子就可以吃了

看了上面关于北方粽子的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

馄饨馅的北方做法


就个人而言,我还是不太喜欢馄饨。可能是因为地域的原因吧,自己从来都是吃饺子比较多。所以会觉得馄饨不太合口,很少会吃馄饨。也可以说,从来都不吃馄饨。但是舍友都会很喜欢吃馄饨,下面给大家介绍馄饨的北方做法吧。

北方的做法

1.馅料:选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等.芹菜要茎,白菜要帮.大葱一根,要够大.鲜肉,牛羊猪都行.不过,具体是猪肉的要肥瘦3:7.菜肉比也是3:7.只有这样的才会好吃.肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向,直到看见所有的肥肉变化成丝状即可.至于配料,多半自选,鸡精,香油,蚝油,五香粉,盐等适量.注意不要加水.

2.包法:各地包法不同,选购市场卖的馄饨皮即可.一般是1斤皮半斤馅.当然,如果素质过硬可以适量增加馅量.不过,6-7两也够了.最方便的包法是,居中放馅,卷两卷,然后两翼向中间折一下,倒置摆放整齐.一般是上冰箱速冻层,留着早上吃.一般一斤半的馄饨正好摆满一层,大约40个.底下一定要垫上塑料薄片,以防止粘底.

3.汤料:一般早餐用简便的最好.食量大的可以下15个,一般人下8-10个足够.滚水下,大约3-5分钟捞出.现下汤料,现添汤.一大碗用紫菜几小片,虾皮10个左右.正宗是用白胡椒粉微量,盐少量调味.可以加一滴香油,一滴蚝油,也可以不加.喜欢菜的可以少加点绿菜叶,千万不要多.没有大骨汤,浓鸡汤用鸡精代替,不过早餐还是可以的。

看了以上馄饨的北方做法,会不会很心动?那就赶紧行动起来吧,心爱的人在身边吗?给心爱的人一个惊喜吧,让你们的爱更加灵动吧。虽然是北方做法的馄饨,但是南方朋友也可以尝试做一下哦,说不定是自己很喜欢的口味呢。

北方馒头的家常做法


相信大家对于馒头肯定是不会陌生的吧,馒头是我们常见的一种面食,馒头不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的,馒头里面含有丰富的碳水化合物和多种我们人体需要的微量元素,常吃馒头可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们有必要学习一下馒头的做法,下文我们介绍一下北方馒头的家常做法。

1、和面:可将鲜酵母掰碎放入部分温水中溶解,面粉放入面盆中,将鲜酵母水直接撒在面粉上,充分拌匀后逐渐加水搅拌至盆内无干面,面筋形成,揉至面团不粘手、有弹性、表面光滑。在和面时加水的水温根据气温儿定,气温低水温高,水温最高不能超过40°C。

2、发酵:将和好的面团盖湿布,放在温暖处发酵至面团体积2倍大、内部蜂窝组织均匀时完毕。

3、成型:将发好的面团揉匀至面团内无气泡,可将面团横切一刀,查看面团的截面有无明显气泡,如果没有明显气泡说明面揉好了。然后将面团分割成大小合适的剂子、搓圆,装人蒸屉(笼)内加盖或放在帘子上盖湿布醒发。

4、醒发:家中自然醒发冬天约30分钟,夏天约20分钟,可用手轻按馒头生坯,有弹性即可。

5、蒸制:锅内放入凉水,再在笼屉上刷一层油或铺好打湿的屉布,放入馒头生坯,馒头之间要有一定的空隙,否则馒头膨大以后会粘连影响成品的品相。大火烧开蒸锅内的水,立即转小火蒸20分钟即可关火,3分钟以后再开盖,将馒头取出放在竹浅儿或帘子上盖湿布晾凉。如果不加盖湿布,干燥的北方会使成品馒头表面开裂变硬。

在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头,我们知道馒头不但好看而且吃起来味道也是很不错的,馒头含有丰富的营养,我们自己也可以在家自制出馒头来,上文为我们详细介绍了北方馒头的家常做法。

年糕的做法


年糕是很多人喜爱吃的,它的口感独特,而且吃的时候也很有QQ的感觉,那吃年糕的时候,也是要适量进行,不宜吃的太多,年糕的热量也是比较高,过多的吃很容易引发肥胖,所以在对年糕吃的时候,要注意这点,那年糕的做法怎么样呢,年糕在制作上也是有很多不错方法。

很多人对年糕的做法并不是很清楚,下面就详细的介绍下,年糕的一些制作方法,但是要注意对这些佳肴吃的时候,都是不能过多选择,否则对身体会有一些影响。

年糕的做法:

韩式辣炒年糕

材料:

1、年糕

2、洋葱

3、红萝卜

4、大白菜

5、大葱

6、韩式辣椒醬(其实平常的辣椒酱也可以,煮的时候放点糖)。

做法

1、洋葱、紅萝卜、大白菜切丝,大葱切寸段。

2、锅内放少许油把洋葱、红萝卜爆香,切记别炒太熟。

3、随后倒入适量的温开水,白菜也放进锅中,水量没过一些。

4、水开后,加入适量辣椒醬(没有甜的辣椒酱就加点糖,味道会更好)拌匀,随后放入年糕煮一会,再放入大葱。

5、煮至汤汁收干浓稠为止。

红糖年糕

材料:糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯

做法:

1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。

2.将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。

3.6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。

4.将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。

5.拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。

以上就是对年糕的做法详细介绍,在制作年糕的时候,选择以上方法都是不错选择,不同的制作方法在食材选择上,都是有着不同的,所以制作年糕的时候,可以根据自己喜爱制作方法进行,常吃年糕对身体没有危害的。

北方面疙瘩的做法


今天我们要介绍一种面食叫面疙瘩,可能在南方一带相对不多见,但在北方如河北、河南等区域是比较普及的主面食之一,由于其操作方便易掌握,吃起来爽口有嚼劲,配合相关的配料爆炒,味香,汤汁可多可少,越来越受到人们的喜爱,已逐步在南方逐步热销起来,以下就起做法提供一些参考。  

面疙瘩的用料很简单:面粉、葱、蒜、蕃茄、鸡蛋

做法和用料处理:

面粉做成面疙瘩,这一步很重要哦!做成疙瘩,可不是面块块呀。面疙瘩做法就是把面粉放进一个小碗里,拿一双筷子,水龙头开开,但要很小水。一滴一滴地滴到碗里,这时就要用筷子不停地搅动。如果水太多就先关了水龙头快速搅拌。

辅料方面,蕃茄切成小块,自己觉得合适就行。大蒜和葱都切成丁, 蛋要打散。 然后烧开油,放入葱花,炒出香味就放刚才切好的蕃茄。翻炒一下,再放入蒜丁炒,接着放入老抽(老抽多少关系到成品的颜色深浅)盐、放入适量的水。大火煮开后转小火,放入蛋花,用筷子向同一方向搅拌,最后放入搅好的面疙瘩,再煮一下加入适量味精就行了。

最后,除了以上所提到的面粉和水的搅动要注意的细节外,大蒜和葱花与蛋液的爆炒和搭配也要注意火候,既能出香味又不至于熟透后太老硬,另外,面疙瘩在入锅的时候也要注意搅动以防粘锅,做好后建议也可以配点九层塔一起吃,味道更佳美味、绝配。

宁波年糕的做法


在我国浙江宁波地区有很多比较出名的小吃,特别是宁波地区的年糕,吃起来口感真的是非常的好,他和我国北方地区的年糕是不一样的,和韩国的炒年糕更相近,宁波的年糕,吃起来口感非常的筋到,大多数人在吃年糕的时候都会选择炒着吃,或者是做汤的两种吃法,那么宁波年糕的做法是什么呢?

传统年节食俗,南方地区春节食品,年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳。青菜肉丝年糕汤、雪菜肉丝年糕汤也较常见。我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑;台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。

白菜炒年糕

材料:

主料:年糕500克

辅料:白菜250克,冬笋250克,猪肉(瘦)100克

调料:盐2克,味精2克,酱油2克,植物油15克

制作:

1. 年糕洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。

2. 热锅加油,倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒,加酱油、盐、味精、水,小炒;

3. 年糕平铺至菜料上,焖煮3分钟后,翻炒数下,即可。

口味:咸鲜味

功效:

补气食谱 自汗盗汗食谱 健脾开胃食谱

肉丝炒年糕

材料:

主料:水磨年糕

辅料:精瘦肉、韭黄

调料:盐、鸡精、白糖、生油、热猪油

制作:

1、将水磨年糕切片,浸泡在水中;

2、精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用;

3、坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3分钟,再改中焖2-3分钟。

4、 开盖加入适量的生油,将年糕及菜搅匀出锅,加上一勺猪油即可。

​抄年糕的做法


作为一种食品,炒年糕在中国有着悠久的历史。到了明朝、清朝,年糕已经发展成为一年四季都供应的小吃,美味的年糕、香甜、滋味丰富,历史悠久。年糕是由糯米粉制成的,糯米是江南的特产,南北之间存在差异,在北方,像糯米一样粘的谷物是黏黍(通常称为黄米)。那炒年糕的简单做法有哪些呢?

炒年糕的家常做法

【材料】主料:年糕 250g

配料:香葱1根

调料:拌饭酱2大勺、酱油1茶匙

【做法】

1。舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;

2。片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用;

3。大火烧热炒锅中的油至七成热,放入调入拌好的酱汁;炒匀后放入年糕片,炒匀后出锅,撒上葱花即可。

做法一

主料:螃蟹

辅料:水磨年糕、鲜香菇、芹菜、西葫芦、葱、姜、蒜;

调料:盐、白糖、胡椒粉、酱油、香油;

步骤:

1、将螃蟹清洗干净后切成块,葱、姜、蒜分别切成末,坐水加入少许植物油和盐,待水开后放入年糕,煮熟捞出备用;

2、坐锅点火倒入油,下葱姜蒜末炝锅,放入螃蟹,加酱油、白糖翻炒片刻,再放入西葫芦、芹菜、香菇煸炒,加入盐、胡椒粉、香油调味,放入年糕翻炒均匀出锅即可搅拌均匀。

特点:鲜咸适口,营养丰富。

做法二

主料:韩式年糕段、泡菜韩式、韩国鱼饼、烤肉火腿;

配料:韩式辣酱,白糖;

步骤:

1、将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段,放在小盘里备用;

2、将烤肉火腿开袋,切成小片,放在小盘里备用;

3、将解冻好的冷冻鱼饼切成片,备用;

4、将锅烧热导入油,待游烧热后,将切好的泡菜段倒入炒锅中翻炒;

5、倒入温水至锅中,待泡菜汤烧滚后,将事先切好的鱼饼片到入锅中煮; 6、待锅里的汤汁再次烧滚,将烤肉火腿片放进锅中一起煮,并加入2汤匙韩国辣酱调味(也可根据自己的口味进行辣酱或多或少的调节);

7、带放入辣酱的汤汁翻滚,将袋装年糕段下入锅中一起煮,并将火关小;8、待汤汁慢慢粘稠,加入少许白糖调味,等汤汁慢慢收完时,盛入碗中出锅,并撒上葱花作为点缀。

做法三

配 料: 年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、辣肠。

步骤:

1、洋葱、小油菜、葱切寸段;

2、加水将年糕煮半熟取出;

3、放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适量水煮开;

4、加入洗干净的小油菜,放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。

做法四

原料:大白菜、平菇、胡萝卜、红椒、培根、雪菜、葱姜蒜。

步骤:

1、各种配料按需要,切成丝或块;

2、热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝,倒入雪菜丝炒匀;

3、加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒;

4、等配菜7-8成熟,加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味;

5、倒入洗干净的年糕片,加入一勺高汤(水)炒1分钟;

6、加入一勺辣椒酱,撒上葱花,拌匀即可出锅。

咖哩年糕的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好咖哩年糕这道菜。

2.21将所有材料洗净切丁。

3.1炒至肉丁转白。

4.2锅内倒适量油,将肉丁倒入煸炒。

5.倒入洋葱丁。

6.倒入胡萝卜和土豆丁煸炒2、3分钟。

7.倒入适量水。

8.加盖煮约8分钟。

9.转小火,将咖哩块放入。

10.待溶解均匀。

11.放入年糕丁。

12.至年糕丁变软即可关火。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的咖哩年糕,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

泡菜年糕的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下泡菜年糕这道菜的做法。

2.1火腿肠切条,泡菜稍稍切小块点。

3.2将香葱,胡萝卜各切细丝备用。

4.12年糕用开水烫软后,用凉水冲洗下。(避免粘连)

5.21锅内倒少许油,把胡萝卜丝煸炒下出锅。(容易被人体吸收)

6.把沥干水分的年糕放入翻炒会。

7.再把火腿肠放入继续翻炒。

8.翻炒均匀后,再把泡菜放入翻炒。

9.倒入料酒1茶勺,盖上锅盖,小火2分钟,

10.最后把煸好的胡萝卜丝倒入,撒点鸡精,葱花,炒匀出锅。(泡菜有点咸,所以在炒至过程中不需要再加盐了)

11.苽苽版的泡菜年糕就做好了,香啊:

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道泡菜年糕色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《北方红枣年糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“北方春季养生”专题。

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