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慢性肾炎饮食食谱大全

慢性肾炎冬季养生。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“慢性肾炎饮食食谱大全”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

慢性肾炎的患者表现为出现蛋白尿、血尿、高血压、水肿等多个反应症状。根据肾炎的类型有所不同。肾脏作为人体的泌尿器官,在患病时,应该尽量食用低蛋白质、低磷的食物,高蛋白的大分子是无法通过内膜透出的,这样只会加重肾脏负担,引起病情加重。我们来通过下面的文章了解一下吧。

一、饮食调养原则

慢性肾炎是一种对人体危害性很大的慢性疾病,它的病程持续时间长,病情会因为各种因素的影响而变化。因此,慢性肾炎患者的饮食原则并不是固定不变的,要随病情的改变及时做相应调整。

1. 日常饮食原则

(1)低蛋白、低磷饮食:蛋白质的摄人问题几乎是所有肾脏患者都要面对的问题,其摄人的多少会对疾病的发展和康复产生较为明显的影响。对慢性肾炎患者而言,发病的早期或急性发作期,有一定程度少尿、水肿症状或食欲不好时,蛋白质的摄人要适当进行控制,但不能过分限制,尤其在患者体重下降时,否则可能会影响到机体的免疫力,不利于疾病的康复。一般以每日每千克体重给1克蛋白质为宜。当大量利尿后水肿消退,患者症状好转时,就要及时增加蛋白质摄人量,以补充大量利尿时丢失的蛋白质,对慢性肾病型肾炎患者更是如此。如果慢性肾炎进一步发展,导致肾功能严重损害,出现尿毒症时,肾脏对蛋白质代谢产物的排泄功能降低,使体内血尿素氮增加,此时就要严格限制蛋白质摄入量,只供给极少量的蛋白质以维持机体基本代谢需要。

(2)充足的碳水化合物:慢性肾炎患者由于限制蛋白质摄人,热能就主要由碳水化合物来供给,所以饮食中的糖类应适当提高,以满足机体对热能的需求。另外,充足的热能供给可减少蛋白质的消耗,减轻肾脏的负担,并可使摄人的少量蛋白质完全用于组织的修复与生长发育。适宜慢性肾炎患者的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉等。

(3)限制钠盐:对处于稳定期的慢性肾炎患者来说,水肿等慢性肾炎的一般症状不明显时,不必限制盐的摄人,只要不吃过咸食物即可。当患者有严重水肿、出现心力衰竭甚至高血压脑病时,就要严格限制盐的摄人,不仅不能摄人食盐,也不能食用含钠的其他食品,如苏打饼干、碱面馒头、肉松等。为了不因无盐无味影响患者食欲,在烹饪时可用无盐酱油来取代食盐。待患者病情缓解、趋于稳定后才能逐步增加食盐摄人量。

(4)适当的饮水量:饮水量一般不加限制,但也不宜过多,尤其是伴有明显水肿及尿少者,一定要注意水的摄入量。

(5)补充维生素和铁:慢性肾炎患者可因病程长、食欲差、进食量少而影响维生素的摄人,因此,慢性肾炎患者应注意进食富含维生素A、维生素B族及维生素C的食物,如新鲜蔬菜及水果,以防维生素缺乏。慢性肾炎患者常伴有贫血症状,主要是造血原料缺乏引起的,所以慢性肾炎患者还应选用一些含铁质丰富的食物,如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等,同时也要注意叶酸及维生素B12的补充。

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慢性肾炎症状


慢性肾炎症状

1、慢性肾炎症状

1.1、蛋白尿的产生:蛋白尿是慢性肾炎最常见的一种表现,大多数的患者都会有蛋白尿的出现,主要是因为肾脏发生了损伤而导致肾小球滤过膜发生病变,滤过膜会异常的增大或者破裂,让血液中的蛋白质分子漏出,随着尿液排出体外。

1.2、水肿:根据患者的具体病情水肿所发展的程度也不相同,轻者主要是在清晨起床后在眼睑会发现水肿的现象,严重的患者会出现全身的水肿。主要是由于肾功能的减退,过量的水分无法排出体外,堆积在肾脏部位,从而引起水肿。

1.3、高血压:高血压也是慢性肾炎常见的表现之一,大部分的慢性肾炎患者都会有高血压,所以在治疗慢性肾炎的时候应该控制好血压。

2、慢性肾炎的临床表现

2.1、普通型

较为常见。病程迁延,病情相对稳定,多表现为轻度至中度的水肿、高血压和肾功能损害。尿蛋白(+)~(+++),镜下血尿和管型尿等。

2.2、肾病性大量蛋白尿

除具有普通型的表现外,部分患者可表现肾病性大量蛋白尿,病理分型以微小病变型肾病、膜性肾病、膜增生性肾炎、局灶性肾小球硬化等为多见。

2.3、高血压型

除上述普通型表现外,以持续性中等度血压增高为主要表现,特别是舒张压持续增高,常伴有眼底视网膜动脉细窄、迂曲和动、静脉交叉压迫现象,少数可有絮状渗出物和(或)出血。

2.4、混合型

临床上既有肾病型表现又有高血压型表现,同时多伴有不同程度肾功能减退征象。病理改变可为局灶节段肾小球硬化和晚期弥漫性增生性肾小球肾炎等。

2.5、急性发作型

在病情相对稳定或持续进展过程中,由于细菌或病毒等感染或过劳等因素,经较短的潜伏期(1~5日),而出现类似急性肾炎的临床表现,经治疗和休息后可恢复至原先稳定水平或病情恶化,逐渐发生尿毒症;或是反复发作多次后,肾功能急剧减退出现尿毒症一系列临床表现。

3、类似慢性肾炎的疾病有哪些

3.1、继发性肾小球肾炎

如狼疮肾炎、过敏性紫癜肾炎等,依据相应的系统表现及特异性实验室检查,可以鉴别。

3.2、遗传性肾炎

常起病于青少年,患者有眼(球形晶状体)、耳(神经性耳聋)、肾异常,并有阳性家族史(多为性连锁显性遗传)。

3.3、原发性高血压肾损害

先有较长期高血压,其后再出现肾损害,临床上远端肾小管功能损伤较肾小球功能损伤早,尿改变轻微,仅少量蛋白,常有高血压的其他靶器官并发症。

慢性肾炎的危害有哪些

1、浮肿

在整个疾病的过程中,很多病人会出现不同程度的浮肿。浮肿程度可轻可重,轻者仅早晨起床后发现眼眶周围,面部肿胀或午后双下肢踝部出现浮肿。严重的病人,可出现全身浮肿。然而也有极少数病人,在整个病程中始终不出现浮肿,往往容易被忽视。

2、高血压

有些病人是以高血压症状来医院求治的,医生要他们化验小便后,才知道是慢性肾炎引起的血压增高。对慢性肾炎病人来说,高血压的发生是一个迟早的过程,其血压增高可以是持续性的,也可以间歇出现。

3、尿异常改变

尿异常几乎是慢性肾炎病人必有的现象,包括尿量波动和镜检的异常。有浮肿的病人会出现尿量减少,且浮肿程度越重,尿量减少越显然,无浮肿病人尿量多数正常。

治疗慢性肾炎的偏方

1、偏方一

疗效:黄芪为补气药,能增强机体免疫力,降血压,消除蛋白尿,并能增加肾小球滤过膜通透性,改善肾小球功能。

2、偏方二

疗效:水蛭属于活血化瘀药。药理学证实,鲜水蛭含水蛭素、肝素、抗血栓素、蛋白质等,能阻碍血液凝固,从而明显改善肾脏的血凝状况,促进患者康复。

3、偏方三

疗效:玉米须属利水药,含脂肪油、挥发油、生物碱等成分,有较强的利尿作用,并能抑制蛋白质的排泄。

慢性肾炎能吃鸡肉吗


慢性肾炎患者少量的吃一些鸡肉是有好处的,鸡肉含有优质的蛋白,在提高患者免疫力方面有一定的作用,但是也要注意,正是因为鸡肉的蛋白质的含量非常的高,所以说不能吃得过多,避免加重正当的负担。另外平时在饮食当中一定要严格控制蛋白质的摄入量,饮食要清淡要少盐。

慢性肾炎能吃鸡肉吗

可以少吃鸡肉,肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降,尿量减少,体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋,必然会增加蛋的代谢产物――尿素,这样就会有更多的尿素积聚在体内,使病情加重。

指导意见:肾炎患者不宜食用辣椒像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等),在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能。含钠、钾高的食物还是要少吃,像香蕉。

饮食和生活

饮食的控制对于延缓肾炎的进展是关键的一环。很多医生在给肾炎病人开的处方中会写道:低蛋白低磷饮食。病人对此一头雾水,不知该从何做起。

食物营养素中最重要的是蛋白质,过多的蛋白质摄入会加重肾脏负荷,加速肾功能恶化。但过少又有可能导致营养不良。一般而言,每日摄入的蛋白质以每公斤体重0。5克蛋白质计算为宜。但肾功能尚好者可适当增加,肾功能越差,控制越严格。

在普罗大众,恐怕不易做到准确计算食物中的蛋白含量,但必须牢记,蛋白质切忌过多。日常家庭饮食所含的蛋白质已略有过之而无不及了,不必再加“营养”。此外,适当兼食一些豆类和蔬菜水果。其次是盐,原则是盐必须有,但不宜咸。从理论上说,人体每日需盐9~12克,在肾炎或肾功能不全者,有5~6克便足够了。记住:除非是严重水肿或严重高血压心力衰竭,否则戒盐是不应该、有害的。用“代盐”替代食盐是错误的。生活平淡、恬静,适当活动,以静为主,这是日常生活的指导原则。

慢性肾炎能吃鸡蛋吗


慢性肾炎除了良好的治疗以外,平时饮食调养也非常的重要,患者在饮食方面需要了解一些禁忌的内容,慢性肾炎患者可以少量的吃一点鸡蛋,但是一定要严格控制蛋白质的摄入量,因为肾功能低下,如果蛋白质摄入过高,常常会导致肾功能负担比较重,会造成病症加重。

慢性肾炎能吃鸡蛋吗

肾病综合症的患者可以吃鸡蛋,但关键是一定要控制每天的蛋白质摄入量,以免加重肾脏负担。

鸡蛋是人人皆知的营养食品,被营养学家称为是完全蛋白质模式的食品.有些人认为,肾炎病患者尿蛋白丢失较多,通过多吃蛋可以补充蛋白.其实,肾炎病人在发病期间不宜吃鸡蛋.因为,患者肾脏的新陈代谢功能显著下降,尿量减少,体内有毒尿素不能全部排出,若吃鸡蛋,会增加代谢产物尿素,引起病情的加重,甚至造成严重的尿毒症.所以,肾炎病人不能多吃蛋

慢性肾炎有效的控制方法:

1.饮食控制(非常重要)——每天摄入蛋白总量(0.6克/体重的每公斤)包括不产生肌酐的蛋清(最好用鸭蛋清),精肉、鱼肉等肉类一定要严格控制(每天不超过1两肉)只要达到人体生存必须的氨基酸就可以了。不要摄入无用的蛋白质比如豆类草头类素菜。因为这些植物蛋白不转化人体氨基酸反而加重肾脏工作负担。菠菜一类多草酸的也要充分开水烫过后加工。米饭面食这些酸性食物也是需要控制的(如果你有条件的建议你买个碱性离子钙制水机,每天饮用可以解决酸性体质问题,价格7千左右)

2.药物控制——除了常规治疗外,建议你买个(2千左右)离子导入器每天三次进行中药肾俞穴离子导入25分钟,当然这物理疗法不能根治肾病却可以大大拖延(十几年没问题)肾纤维(硬化);如果出现红细胞再障性贫血还需要每周皮下注射10000单位的增红素(现在国产的也可以达到理想效果了)。肌酐高可以用中成药《尿毒清冲剂》使用方便效果也可以。只要严格控制(按说明书)使用时间点就可以达到最佳效果,肌酐完全可以下降到理想状况(130左右飘逸)。当然单纯的肌酐的达标不等于肾功能的恢复。还需要中药的长期调理。因为肾小球基膜的修复需要长期的缓慢的。

3.休息与锻炼。如果能活动的,最好每天1小时操练“气功”运用大周天打通膀胱经络,可以提高药物的功效。因为目前常规治疗效果不大的原因是有效药物进入肾脏之前已经被肝脏“分解”了所以肾病患者经过治疗肝脏都会损伤,不但肾脏得不到治愈反而肝脏牵连进入同时纤维化,所以最终都是“综合症”。这也是目前专业医生不敢用药的原因。“气功”可以辅助治疗,这也是目前发现的成果。最简单的方法:用意念逆行把“气”引导从头顶-后脑-颈脖-脊柱-腰部(肾俞)停留片刻-尾椎-阴阜-腹部-肚脐-胸-脖-鼻-额-回到头顶(速度要慢要到位每周不少于5分钟)总共1小时。要求:分腿站立,闭眼,冥思(意念)最好背靠大树面向阳光(避开烈日时段)。

小孩慢性肾炎严重吗


小孩慢性肾炎严重吗

1、小孩慢性肾炎的危害

儿童肾炎一般指肾小球肾炎,是一种双侧肾脏的弥漫性、非化脓性疾病。多发生于学龄小儿,6-9岁最为常见。常继发于上呼吸道的细菌或病毒感染,但是肾炎的起病并不是细菌或病毒直接损伤肾脏而发生的炎症,而是由于病原体侵入人体后,引起体内产生的一系列自身免疫反应,造成肾脏损伤而致病。

2、慢性肾炎可以得到控制

多患有慢性肾炎的患者朋友无不关心这一个话题。准确的来说,慢性肾炎不能治愈!因为慢性肾炎的特点就是病程时间长,会缓慢持续的进行。但这也就是说,医学上说这是一个缓慢的过程,却并不是说治愈不了。但凡是打着“慢性”头衔的疾病无不是如此。当然,“治愈不了”就不等于是“绝症”,是“不治之症”。相反的,如果及早就医,合理的作息饮食,慢性肾炎是可以被完全控制住的,并不会变成大家所意识到的那样无法治愈。

3、慢性肾炎的饮食

在日常饮食中,蛋白质含量低,可以延缓肾功能“衰老”。另外慢性肾炎病人的饮食应该以蔬菜,以及米饭,面条,馒头等碳水化合物为主,可以吃些鱼,猪肉丝,鸡蛋,牛奶等优质蛋白质,但数量不能多。

小孩慢性肾炎症状是什么

一般对于慢性肾炎患者在早期会出现乏力、疲倦、腰部疼痛,水肿可有可无等症状,在慢性肾炎未引起尿毒症时很少出现胸水、腹水等。

眼睑浮肿:慢性肾炎在早期很容易出现眼睑浮肿的现象,这主要是由于患儿体内的水和钠增多,过多的水积在体内疏松组织里,而眼睑是疏松组织较多的部位。眼睑浮肿的特点是早晨起床时明显,活动后减退。

血尿:对于慢性肾炎患者,在早期会出现血尿的现象,而血尿可以分为肉眼血尿和镜下血尿,肉眼血尿即为肉眼可看见的血尿,尿色呈洗肉水样,混浊且呈红色,有的患儿尿液中夹有血丝或者血块;而镜下血尿则只有在显微镜下观察才可以发现,每高倍视野下红细胞数大于1个。

尿中泡沫增多:慢性肾炎的早期还容易出现尿中泡沫增多,并且相互联在一起,久久不能散去,提示患儿尿中有蛋白,张力较高所致。当然,这一症状准确性差。如果不具有一定的医学常识,往往会被家长或者孩子忽视。

小孩慢性肾炎原因是什么

遗传:有些肾炎是由于家族遗传胶原蛋白的缺陷引发的,最后造成末期肾衰竭,患者也可能有其他的异常症状,如:耳聋或骨骼异常,通常家族史上会有明显的末期肾衰竭病史。

原发性:这在慢性肾炎患者中占了大多数,很多的环境因素、轻微的感染都可能是其原因。

药物:某些药物,如止痛药、含金化合物、某些抗生素等,亦会引发肾小球病变。

感染:许多病毒或细菌的感染,均可并发肾小球病变。至于链球菌引起的咽喉炎或皮肤感染,则在小孩身上可引起急性肾小球肾炎。

自体免疫疾病及血管炎:如红斑性狼疮,也会因免疫复合体的沉积而造成慢性肾炎。而有些自体免疫疾病,本身很少有肾炎表现,如类风湿性关节炎,但使用一些药物,如非类固醇止痛消炎药或含金药物,就有可能并发肾小球病变。至于血管炎所造成的肾小球肾炎,情形通常比较严重,需要积极的治疗。

慢性肾炎能吃秋葵吗


秋葵是一种养生保健蔬菜,平时经常吃秋葵对人的身体体质是有好处的,对于慢性肾炎患者来说,适当的吃一些秋葵也是有好处的,要注意饮食有度,不能吃得过多,其他的食物也是如此,我们知道肾病患者的饮食是非常讲究的,要注重饮食少盐,蛋白质摄入也要有所控制。

慢性肾炎能吃秋葵吗

慢性肾炎是指肾脏结构改变和功能障碍的一类疾病,主要原因是原发性肾小球炎,高血压肾小动脉硬化,糖尿病肾病,肾小管间质病变,肾病患者在饮食上应该控制蛋白质的摄入量,许多蔬菜的蛋白质含量并不是很高,那么肾病患者可以吃秋葵吗?

1、秋葵的营养成分

在每100g的秋葵中,含有37千卡的能量,11克糖,2克蛋白质,0.1克的脂肪,0.31克胡萝卜素,3.9克膳食纤维,而其它的营养成分含量都在1克以下,从秋葵的营养成分表上不难看出,秋葵属于低脂,低蛋白,低糖的蔬菜。

2、肾病患者可以吃

从上面的营养成分分析中,我们不难发现,秋葵其实并没有什么补肾的功效,但是吃秋葵也不会对肾脏病人产生危害。相较于其它的蔬菜,秋葵的膳食纤维很高,是一种理想的补充膳食纤维的蔬菜,而且还可以帮助肠道蠕动。秋葵的脂肪和蛋白质含量也很低,所以肾脏病人是可以吃的,但是不要一餐吃很多秋葵,以免寒凉之性伤了脾胃。

3、肾病患者饮食提醒

肾病患者每天摄入的蛋白质含量要在30克以内,不要吃高钾,高草酸,高钠,高磷的食物,这些都会加重肾病。饮食要清淡,忌海鲜,牛羊肉,豆类,动物内脏,辛辣刺激的食物,也不要喝酒,咖啡等,可以吃新鲜蔬菜和水果,不要吃香蕉,因为香蕉属于高钾食物。肾功能衰竭的人要控制水的摄入量。

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