孕妇控制血糖的食谱
孕妇夏季养生食谱。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“孕妇控制血糖的食谱”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
高血糖是现代生活中一种很常见的病。“三高”时时刻刻都在危害着人们的健康，而高血糖在“三高”中是十分需要重视的，很多孕妇也会出现高血糖的情况。高血糖如果不注意控制就会影响到宝宝的健康。但孕妇是不建议打针吃药的，孕妇高血糖可以通过食疗来降低血糖。那么孕妇控制血糖的食谱有什么呢？
一、怀孕七个月血糖高食谱
1、紫米红豆粥：紫米中丰富的膳食纤维可以延缓肠道对于糖类的消化和吸收，降低餐后高血糖发生的概率、增强胰岛素的敏感性以及提升β细胞的活性，可以达到降低血糖的目的。紫米和红豆搭配是非常不错的选择。
2、南瓜小米粥：南瓜之中含有的果胶具有非常强的吸附作用，可以帮助孕妇排毒养颜，我们知道由于身体出现血糖水平不断升高的状况，那么这个时候人体的代谢无法正常运行，所以这个时候适量地摄入南瓜是非常有益的。
3、山药豆腐汤：山药之中含有的粘液蛋白有降低血糖的作用。并且山药之中还含有大量的淀粉和维生素，可以有效地帮助我们的肠胃消化吸收，改善消化不良的状况，预防孕妇面临便秘的问题。
二、高血糖孕妇饮食注意wwW.yS630.COm
1、减少淀粉摄入
淀粉在进入到我们人体内就会形成糖分，导致我们出现血糖升高的现象，因此高血糖孕妇一定要减少淀粉的摄入。豆制品，土豆，面筋，这些食物里面含有的淀粉含量都非常的高，所以说孕妇一定要减少摄入这一类的食物。
2，注意少食多餐
一般的人群每天只需要进食三次，但是对于高血糖的孕妇来说，最好多进食几次，每次的进食数量应该相应的减少。通过少食多餐，能够让孕妇的血糖得到有效的控制。
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孕妇容易出现血糖高的症状，这对于孕妇的调理以及胎儿的健康，都有着不利的影响，除了平时及时进行血糖监测以外，一定要注重饮食调理，纠正以前不不当的饮食习惯，多吃一些促进血糖下降的食物，比如说玉米发糕，起士鸡肉卷等等，都有一定的降糖补充调理的作用。
一、玉米发糕
材料
玉米粉100g，全麦面粉100g，酵母5g，糖4g （糖只是用来激活酵母，让发酵更迅速，不是用来增加甜味的），小苏打粉1g，枸杞、南瓜子、葵花籽、松子、葡萄干适量，用来铺在发糕的表面
做法
1、在玉米淀粉里慢慢倒入开水；
2、将玉米粉搅拌成糊状，放着；
3、放凉到手摸着温温的时候，倒入全麦面粉、酵母粉、糖、小苏打粉，搅拌成糊状。千万不要在玉米粉糊糊还烫的时候加，否则酵母粉会被烫死的；。
4、要搅拌成如图稀糊状，太干了可不行；
5、把糊糊倒进一个大碗里，碗要多大？大到至少可以装下两倍糊糊。撒上南瓜子、葵花籽、松仁、枸杞、葡萄干之类；
6、准备好蒸锅，发糕糊糊盖上盖子，放到锅上去发酵。发酵到1.5-2倍大小之后直接开火蒸就可以。如果发酵好再挪动，面糊里的气泡会破，蒸出来的发糕会偏硬，蒸出来的发糕应该是这样孔多松软的。
二、孕妇食谱：起士甜椒鸡肉卷
材料
cheese适量、甜椒切条状、香菜视个人喜好添加、鸡胸肉两片、顶级初搾橄榄油、少许盐、适量黑胡椒粒、适量巴西利
做法
1、备料：鸡胸肉用肉槌拍成薄片(可装在塑胶袋里或像我一样用烘焙纸包覆，隔着袋子拍打，避免肉末纷飞弄脏肉槌)；甜椒洗净切成条状；香菜洗净；cheese切成片状
2、将拍薄的鸡胸肉平放，放上甜椒、cheese片、香菜(注1)，并且依照个人喜好洒上Sp
3、将鸡肉卷起，箭头处是接合处
4、锅内放入少许橄榄油，并放入鸡肉(注2)
5、变色后翻面续煎，图中接合处已经紧紧封住了
6、起锅后对半切，送入烤箱(善变的孕妇这天偏好水分少一点的干香口感，喜欢juicy的朋友可以省略这个步骤；因为要送烤箱，所以鸡肉没有煎到全熟，不送烤箱的朋友要煎熟一点喔)
7、送入预热160度的烤箱烤7分钟左右，淋上顶级橄榄油就可以开动囉~
控制餐后血糖的药物
随着现在生活水平的提高，很多人患上了糖尿病，并且患上糖尿病的人越来越多，当患上糖尿病之后患者要随时的关注血糖，只有在生活当中多方面注意控制血糖的值，才会对血糖的治疗有比较好的帮助，尤其是在饮食方面要注意调节，在日常当中要注意锻炼身体，增强身体免疫力。
1.吃饭定时定量
最近有研究表明，生活不规律大大增加了患糖尿病的风险，同时也会加重糖尿病的症状。所以，糖尿病病友定时定量进餐非常重要。
定时：一日三餐的时间固定，两餐间隔5-6小时，晚餐最好在7点前吃完，水果放在两餐之间。有研究表明，多吃新鲜水果可减少糖尿病及并发症发生风险。
定量：建议主食一般每天吃5～8两，注意粗细搭配，粗粮和杂豆类食物占一半以上。如果按每天5两算，具体分配早餐吃1两，午餐吃2两，晚餐吃2两;肉禽鱼蛋每天100～150克，豆类25克，奶类300毫升，蔬菜至少500克。
2.食物多加醋
食用醋可以减少食物对血糖的影响。建议糖尿病病友在吃鱼肉等高热量的食物前，先喝两勺醋，如果不习惯这样吃的朋友，可以用醋作为蘸料。日常饮食多用醋来调味，例如醋拌黄瓜、醋拌海带丝等。但需要注意的是，不能为了降血糖而过量的食用醋，以免适得其反。
3. 先吃菜，后吃饭
比如吃饭之前先吃一碗焯水的绿叶蔬菜，如焯水的菠菜，凉拌或少油烹调均可，然后再吃饭，吃一小口饭，同时搭配一大口其他菜肴。
4.餐后半小时别坐下
餐后30分钟内，不要坐下，可以站立、散步或做点轻体力家务活，这样不会影响消化，却可以帮助控制餐后血糖。
5. 细嚼慢咽
建议糖尿病病友每次吃饭保证在20分钟左右，没口饭咀嚼20次，让你的血糖升高曲线更平缓，更有利于控制餐后血糖。
6.保证运动类型、时间和频率
研究表明：糖尿病患者在餐后2小时以内的运动可以有效降低血糖，但这个时间段不宜进行慢跑和游泳等大运动量的运动，推荐选择快步走。
糖尿病病友的运动类型包括有氧运动、抗阻运动、柔韧性运动。关于运动的持续时间，有氧运动每次至少30分钟，每周运动时间至少达150分钟，每周最少5天。力量练习每次10～15分钟，每周至少做3次;柔韧性运动每次5～10分钟即可，最好天天做。
7.运动要保持一定的强度
主张糖尿病患者做中等强度的运动，如果强度不够，运动的降糖疗效大打折扣。判断运动强度的简单方法是目标心率，通常目标心率=170-年龄。中等运动强度是运动过程中能说话，但不能唱歌，而且身体一定要出汗。
运动时间：达到目标心率后，持续20～30分钟，如果达到目标心率后就停下来，会影响运动效果。
8.胰岛素注射剂量要准确
很多糖尿病病友用了胰岛素，控糖还是不理想，原因竟是注射剂量不准确。如注射过程中调整胰岛素剂量、胰岛素外溢、注射前没有排气等，都会导致胰岛素注射剂量不准确，一定要避免。
9.固定饮食再调药
糖尿病病友调整药物不能跟着血糖跑，血糖高了就加药，低了就减药，这样饮食不固定，血糖永远调整不好。正确的做法是：饮食内容固定后，再根据血糖监测结果调整药物，这样血糖就稳定了。
10.看开点，别和自己过不去
一切烦恼的根源都是因为自己，糖尿病病友要学会给自己减压，因为长期处于压力状态下，会影响心情，打破体内的平衡，导致血糖波动。
孕妇血糖高的食谱是什么？
孕妇在怀孕期间总是会被很好的照顾，尤其是饮食方面，多是以滋补为主，这就导致了很多人由于过量的摄入糖分，而导致了血糖高，从而影响到了胎儿的成长发育。那么孕妇血糖高的食谱是什么呢？
1、苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2、洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
3、麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5、猪胰
性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
6、南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。
孕妇血糖高食谱有哪些？
怀孕中的妇女因为各种内分泌的调整，可能会造成一些孕期疾病，比如说血糖升高，其实这也是正常的，所以不必惊慌，只要在平时的饮食中多吃一些营养的蔬菜瓜果，这个现象就可以很快消失，下面小编给大家介绍一下这些食物：
孕妇吃水果首选含糖量较低的，如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。
妊娠期糖代谢异常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外，吃水果最好在两餐之间，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。
每天进食碳水化合物300克左右，但我们需要对碳水化合物的来源种类有一定的要求，应以米、麦类等多糖为主，严格限制蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖制品及含糖量高的甜品。
在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种，如燕麦片、玉米面和荞麦面等。多食绿色新鲜蔬菜，补充蛋白质,在原有基础上每天增加15-25克，补钙、补铁、补碘等，帮助孕妇身体的恢复，同时保证胎儿的正常所需食物。
怀孕女性血糖高吃什么好呢?怀孕女性的饮食要做到科学营养，才能有效地预防糖尿病的发生，怀孕的准妈妈要做好护理工作，不要让糖尿病侵袭您的健康和宝宝的健康。
通过上面的讲述，是不是感觉解决这个问题也不是很难那？不过这个问题也不能忽视，不注意解决很可能造成孕妇患其他疾病，这样也是会影响肚子里的宝宝，所以宝妈该忌口的还是应该忌口，因为这样才可以保证你和宝宝的健康。
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什么是糖尿病
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
一、萝卜牛肚煲
材料：萝卜250克，牛肚100克，陈皮5克，姜5克，胡椒2克，盐3克，味精1克，植物油15克。
做法：
1. 将萝卜洗净，切块;
2. 陈皮、生姜洗净，捣烂;
3. 胡椒打碎，用纱布包;
4. 牛肚洗净，切块;
5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。
二、党参麦冬五味子瘦肉汤
材料：五味子8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗。
做法：
1. 将党参、麦冬和五味子洗净;
2.瘦肉，切大块，汆水捞出;
3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。
三、节瓜蚝豉炖瘦肉汤
材料：蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗。
做法：
1.节瓜刮毛削皮洗净，切块;
2 、蚝豉浸泡洗净;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞，刮掉蒂上的黑色物质;
3.瘦肉洗净切块;
4.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水小火炖一个半小时，下盐调味即可食用。
四、冬瓜老鸭汤
材料：冬瓜1斤，荷叶小半片，老鸭0.25只，薏米15克，扁豆15克，江珧柱3-5粒，陈肾1只，陈皮1小块，鸭子，水。
做法：
1.陈皮一小块鸭子最好去皮否则熬出来的汤会很油，然后飞一下水。
2.除冬瓜外其余材料加6碗水先熬一到一个半小时，最后加冬瓜再熬半小时下即可，因为陈肾是咸的，所以这个汤不用放盐。
孕妇血糖高饮食食谱有哪些？
孕妇血糖高是需要谨慎对待的一件事情，因为血糖过高，对胎儿也会造成不良的影响，所以此时建议饮食上做到少量多餐，避免蔗糖、砂糖、果糖的这些甜食，尽量选择糙米粗粮类的食物。
①少量多餐，将每天应摄取的食物分成5-6餐，因为一次进食过多会造成血糖快速上升，而空腹太久会导致孕妇饥饿性酮症。最好分3大餐，3小餐。
②少吃肉类，多吃青菜，水果应在两餐之间食用，含糖量高的水果应避免，如甘蔗、西瓜、哈密瓜、香瓜、樱桃等。多吃富含膳食纤维食物，如芹菜、南瓜、胡萝卜等。
③避免蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、麦芽糖的饮料及甜食。每天可以适当喝两杯牛奶，以补充足够钙质。
④食品应该选择糙米、粗杂粮，因为粗杂粮(如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等)富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素，糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
⑤淀粉高的食物大致上有蚕豆，土豆、粉皮、烤麸、油面筋等食物，孕妇血糖高还是不要吃为好，杜绝糖分过多摄入，巧克力、白砂糖、蜜饯、甜面包、蛋糕等坚决回避。
⑥孕妇按体型调整食物结构比例及热量。少吃糖分高的水果，蔬菜每天400-500克，其中有色蔬菜不少于50%。
⑦孕妇患糖尿病时，因为蛋白质分解成倍增加，所以应当增加蛋白质的摄取量，应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。
什么食物可以控制血糖呢
血糖一旦升高，降下来是非常困难的，并且形成糖尿病后，还会影响患者正常的生活，对工作等也会发生危害。因此糖尿病是我们害怕且要重视的疾病，患者平时可使用降血糖的药治疗，还能通过饮食控制血糖，食物中有很多都具有降血糖的作用，那么什么食物可以控制血糖呢?我们来分析能降血糖的食物。
1.高纤维食物
得克萨斯州立大学的一项研究发现，如果每天摄入的纤维从24克增加到50克，血糖水平会明显降低。
你不必费心计算不同食物的纤维含量，记得多吃水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦通心粉、麦片和面包就可以了。
2.苹果
芬兰的一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。
其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。
2.肉桂
美国人类营养研究中心发现，每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。
在连续40天摄入肉桂提取物后，糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著，心脏健康状况也有明显改善。
3.柑橘类水果
糖尿病患者体内维生素C的含量较低。虽然吃维C片补充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纤维，是更好的选择。
4.深海鱼
糖尿病患者心脏病的发病几率是普通人群的2倍，因此吃富含欧米伽—3脂肪酸的食物。
例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼，可以帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平，同时提高好胆固醇的水平。
6.豆荚类
包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点，可以降低糖尿病和心脏病风险。
豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度，阻止血糖峰值的出现。
7.神秘果是糖尿病患者的好伙伴!
从药用价值上来说，常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。喝神秘果叶茶可以缓和糖尿病症状，可以降低血糖在人体中的含量。对糖尿病患者有神奇的功效。也有排毒、养颜、通便、降血压等功效。
什么食物可以控制血糖呢?降血糖的食物类型多，患者只要按照常规的方式饮食，对控制血糖都有帮助的。并且患者还要重视疾病带来的并发症，血糖严重升高时会发生肝脏、肾功能损害，对身体是极度危险的，请患者在降血糖的时候做好相关的护理，同时每周时行血糖的检查诊断，明确血糖的详细数值。
糙米红薯粥——润肠控制血糖
米，是我们生活中不能缺少的一部分，我们通过食用不同种类的米来补充人体所需的营养物质。今天我们就来介绍一下糙米。它可以煮饭，也可以熬粥，营养丰富好消化，下面就来介绍糙米红薯粥的做法和营养价值。
糙米红薯粥
主料：红薯300g、糙米20g、红糙米20g、糯米40g、粳米40g、薏米20g
辅料：水1400ml
步骤：
1.备好材料从上到下，从左到右依次为：红薯、糥米、红糙米、粳米、糙米和薏米。红薯去皮切成大块。将5种米清洗干净。
2.红薯和5种米全部放入高压锅内胆中，加入约1400ml的水。选择粥档，启动。待到高压锅完成程序并解压就可享用。
糙米是粗食的一种，搭配有润肠功效的红薯一起熬粥，粥黏稠好喝，营养丰富，喝了它易被人体吸收不说，排毒养颜效果超级棒。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。糙米具有丰富的微量元素，可以提高胰岛素的敏感性，而且对于糖尿病人群有很好的控制作用。同时对于贫血的人群来说还可以有效的补充铁质，降低贫血的发生，所以是非常不错的一种粗粮，到红薯一起熬粥营养丰富，排毒养颜。
关于糙米红薯粥的做法和它的营养价值大家都了解了吧，糙米是一种很健康的粗粮，到红薯一起熬粥，营养丰富，而且好消化和吸收，重要的是可以控制血糖，有饱腹感的感觉，而且还可以有排毒养颜的作用哦。
孕妇降血糖粗粮食谱有哪些呢？
孕妇在孕期会出现较大的身体变化，其中，体内激素分泌的变化最大，激素分泌异常导致孕妇出现各种病症，给胎儿的发育带来非常不好的影响，例如，孕妇血糖高就是一种常见的现象，会给宝宝的发育增加较大的风险，因此，需要及时降糖。而降糖可以吃粗粮，下面就来看看孕妇降血糖粗粮食谱有哪些呢？
1、荞麦
又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效：荞麦性凉，味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症;外用可清热解毒。
2、小麦
小麦性凉，味甘。具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。
3、燕麦
又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效：燕麦性温，味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效，或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产，故孕妇禁食。
4.绿豆
性寒、味甘。具有清热解毒、消暑利尿等功效。主治热痱疮痈、各种水肿、水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴，降血脂及各种中毒等症。并有抗过敏功效，可治荨麻疹等变态反应性疾病。
5、小米
功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症;还有滋阴液、养肾气的功效，可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为碱性食物，因此，风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不会有任何不适。
有效控制血糖的八种食物推荐！
我们生活中越来越多的人患上糖尿病，长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变，导致急慢性并发症的发生，如营养缺乏、抵抗力下降等，下面就来了解哪些食物可以帮助我们有效控制血糖吧！
1、苦瓜
味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。
3、洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
5、紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
6、魔芋
一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、猪胰
性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
温馨提醒，对于控制血糖来说，最好的方法还是药物控制的，而我们上面的这些食物都是起到辅助的作用的，但是如果没有糖尿病的人，可以常吃上面的这些食物来预防。
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