自来水有鱼腥味
养生的水。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是小编为大家整理的“自来水有鱼腥味”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
现在很多地区都实现了饮用水统一管理，家家户户介入了自来水，不再食用自挖井水，避免地下水受到污染给人体带来损害。但是有些时候人们喝自来水发现自来水有鱼腥味，人们却有不知道这是什么原因造成的，如果自来水有鱼腥味的话可以用什么方法来解决。下面来一起了解下吧。
一、正常的水都应该是无色无味的液体，而我们在自来水中闻到或者尝到水有异味，都是因为自来水已经被污染了，虽然是经过加工净化，但是还是会有一股异味。产生这种味道的原因主要有以下几种：
1、水中的动物、植物或微生物的繁殖和腐烂而产生的味道。
2、水中有机物质的腐败、分解后而散发出的味道。
3、水中溶解的气体,如二氧化硫(SO2)、氢化硫(H2S)、氮氢化合物(NH3)的臭味。
4、溶解在水中的盐类或泥土的气味;
5、排入水中的工业废水所含的杂质如石油、酚类等而产生的臭味。
6、消毒过程中加入水中氯气的气味。为了保证水质的饮用安全,供水企业在取水源污染严重的情况下会加消毒剂的投放造成水的余氯较高,所以会闻到漂白粉味。
二、你知道如何才能消除这种异味吗?下面介绍几种可以消除自来水异味的方法
1、泡茶喝。
自来水中的漂白粉味比较重,烧开后会有所缓解。特别不适应这种味道的话,可加入茶叶,果汁,咖啡等冲泡后再饮用,就闻不到水中的特殊气味了。
2、直接使用活性炭进行吸附,不同种类的活性炭的吸附性能高低也有所不同.所以很多水处理厂必须要选择合适的活性炭,不然选择不合适的活性碳,会导致水处理成本的不必需增加。
3、应用一些脱色除味剂进行祛除异味。
4、应用脱色除味剂以及粉状活性炭结合使用,粉状活性炭具有相当强的脱色除味功能。
以上的这些你都知道了吗?平时要多多注意，喝健康的水，保持健康的身体!
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怎样去掉鱼腥味
很多家长很喜爱给宝宝做鱼吃，因为在人们的意识里鱼是非常有营养的食物，可以促进脑部发育。但是很多宝宝并不喜欢吃鱼，觉得鱼有一股土腥的味道。为了让宝宝不厌烦吃鱼，很多家长都在找怎样去掉鱼腥味的办法，下面给大家介绍几种去鱼腥味的办法，大家可以试一试。
一、把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。
二、把鱼泡在一个盆子中，然后往水中放入花椒，大料，生姜。可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味。
三、把鱼头用刀剁下来就可以从截面看到一个类似于绳头的肉，可以把那条线用手抽出来，那样就可以减少鱼的腥味。
四、洗鱼的时候，一定要把鱼的内脏洗干净，会去除不少腥味。
五、温茶水去味法：将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味。
六、白酒去味法：鱼洗净后，用白酒涂满鱼身，1分钟后用水洗去，能除腥味。
七、红葡萄酒去味法：先把鱼剖开，用红葡萄酒腌一下，酒中的鞣质及香味可将腥味去掉。
八、橘皮去味法：烧鱼的时候放入一点橘皮，可去腥。
九、牛奶去味法：炖鱼时，在锅内放入牛奶，这样不仅能去腥，而且可以使鱼变得酥软而美味。炸鱼的时候，现将鱼放入牛奶浸泡片刻，即可去腥，而且增加鲜味。
十、姜去味法：烧鱼时有人喜欢把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜;也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味，出锅前撒上点蒜末，效果非常好，特别是烹制长时间冰冻的鱼。
十一：醋和胡椒粉去味法：把淡水鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的淡水鱼，就没有了土腥味。
去除鱼腥味的方法有什么步骤
我们的一日三餐，或者赶到过年过节，鱼这类菜肴已经很普遍的呈现在我们的餐桌上，它也成为我们日常生活中的肉类食物的来源之一，其实鱼肉不仅含有丰富的蛋白质胶原，因为鱼可以有很多不同的亨饪方法，是非常美味的，而且鱼类还不宜长胖，所以更受大部分女性的喜爱。那么如果自己动手做鱼吃呢，去除鱼腥味的方法有什么步骤呢。
鱼类含有丰富的蛋白质，某些鱼类更是富含胶原蛋白，深受不少美容养颜保养护肤的女性青睐，但是，鱼腥味也成为很多女人拒食鱼肉的理由。很多人做鱼类菜肴时去腥处理基本集中在烹饪过程中，其实，光靠烹饪过程处理并不能完全去腥，还要根据情况在宰杀前、清洗等环节进行处理，才能彻底去腥。
去除鱼腥味的方法有什么步骤：
1.现在市场上大部分的鱼类都是在静水库塘养殖的，水质条件很差，就算是在河流海域等流水域养殖，由于环节污染等原因，水质也很差，因此，养出来的鱼往往带有特殊的腥味。此外，一些养殖户在饲养过程中，饲料来源也很杂，这也是鱼肉带有特殊腥味的原因之一。这些饲养环境、饲料、养殖储运等导致的腥味，在无鳞鱼类和杂食性鱼类身上表现得很明显，尤其是肉食性为主的鱼类，这些腥味光靠烹饪处理难以完全去掉。如果条件允许，购买回来的活鱼可以先用清水养几天，不给它们喂食，每天换一两次清水，这样能去掉很大一部分这一类腥味。
2.不少养殖户采用新塑料容器养殖，有的商户采用新塑料容器或是化工桶储运鱼类，这些未经泡洗的塑胶容器表面的可溶物质被鱼吸收。有的养殖水域附近有塑胶厂，废水被排进了养殖水域，鱼类会吸收富集塑料有机物。现在消费者从市场购买活鱼，商家都会提供的塑料袋，一旦采用的是劣质掉粉的塑料袋，鱼长时间在袋子里活着，也会吸入大量塑料微粒。这些原因都可能导致鱼类食用起来有一股塑胶味，但是很多人印象里鱼的异味就是鱼腥味，没有想到这一层，会误把塑胶味认为是鱼腥味，其实，认真起来对比还是分得出的。
这些塑料导致的“腥味”，普通的方法处理，完全去不掉，辣椒等香料处理，也只不过掩盖起来了，但有害的塑料微粒还是在体内，一旦食用对人体有害无益。对付这种塑料造成的“腥味”，唯一的办法就是放血，在鱼的血管要害处用刀划口子，然后放到水里让它游动，直到流尽血将死再宰杀。宰杀后再用清水浸泡1小时左右。这个方法只有先知先觉才能发挥作用，且有些不人道，而很多时候我们买到了塑料味的鱼也是后知后觉，等到食用才发觉，这个办法就无用武之地了。
3盐水泳常备人们用来去除鱼腥味。把买回来的活鱼放到咸盐水里，让鱼在盐水里不断挣扎游动，可以去掉土腥味，尤其是无鳞鱼类。这种方法显得有些残忍不人道，且对死鱼无能为力。
鱼的鱼腥味一般主要来源于鱼鳞和鱼的腮部，去除鱼腥味的方法有什么步骤我们也都知道了，在我们做鱼的时候一定要把鱼鳞还有鱼鳃去除清理干净。去腥味的方法也是有很多的，为了有美味的鱼吃和鱼汤喝，一定不要嫌麻烦，把鱼的腥味去除。
自来水用什么消毒?
我们平时喝的水大多数是自来水、矿泉水等，一般情况下我们都选择用自来水煮饭、烧水等，但是需要注意的是生的自来水最好不要喝，里面的有害物质对身体有一定的伤害，甚至会造成拉肚子等，所以先选择用二氧化氯、紫外线、臭氧(O3)等来进行消毒，或者直接烧开饮用。
一、自来水用什么消毒?
1、二氧化氯消毒:氯消毒所引发的环境、安全问题越来越引起人们的重视,在可选用的消毒剂中,二氧化氯被认为是其中性价比最优的一种。二氧化氯在我国饮用水处理中的应用已逐渐引起了人们的重视,二氧化氯作为水厂的常规可选消毒剂在我国的推广也是必然的趋势。
2、紫外线消毒:紫外线消毒法最早应用于美国,现已在美国和加拿大普遍应用。紫外线消毒技术为物理消毒方式的一种。具有广谱杀菌能力,无二次污染,经过30多年的发展,已经成为成熟可靠高效环保的消毒技术,在国外各个领域得到了广泛的运用。在我国由于对其技术的了解有一定的局限性,在污水处理中的应用不多。
3、臭氧(O3)消毒:臭氧可使用臭氧发生器制取,臭氧杀灭细菌和病毒的作用,通常是物理的、化学的及生物的等几个方面的综合作用。
二、自来水可以直接饮用吗
自来水最好不要直接喝。
自来水是符合国家生活饮用水标准的水源,是经过自来水厂严格控制质量下生产的,喝煮开后的自来水完全可以放心。但自来水不可以直接饮用,这就给生活造成了不便。而且,有些高层建筑的水箱也存在着污染危险,再加上很多城市输水管道的老龄化问题,让自来水的质量越来越不值得信任。
我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。在这种情况下, 将自来水煮沸后再饮用是最经济卫生的消毒方法。
蓝色自来水能喝吗如何安全饮用自来水？
前段时间有新闻爆料说住户家里流出的自来水是蓝色的，今天正佳为大家普及下蓝色自来水导致的原因，怎么安全引饮用自来水问题。
自来水管内流出蓝色水，原因有两个：一是抽水马桶的逆止阀损坏，二是水箱出水防喷溅软管头在水箱液面下部。由于当事人家里或楼上邻居家马桶水箱放入了“洁厕宝”之类的洁厕块，如果马桶逆止阀松动或坏掉，水压过低或停水时，马桶水箱内的蓝色水就会回流进自来水管，不过数量有限。当水压再次升高时，蓝色水也有可能会流到同单元内的其他住户家。
连接马桶上水管和自来水管有一个角阀，可能是角阀出现问题造成水箱回流，由于水压低造成的，马桶现有装置不需要维修，只要在停水或水压低的时候关掉角阀就行了。
如何安全饮用自来水？
1、注意观察用水
及时观察生活饮用水的水质变化。首先要观察水的颜色，看其是否出现异常颜色或浑浊，有无异物；其次是闻水有无异味，例如土腥味、金属味、青草味等。
2、饮水前先放水
饮用自来水前，要先打开自来水龙头，让水流一会儿。这也同样适用于在每日的清晨用水货长时间未使用自来水时。放掉的水不要白白浪费，可以用于清洁卫生等。
3、污染水处理
受污染的水不要直接饮用，一定要烧开，当水烧到接近100度时，把壶盖打开，使水中的挥发性有机物挥发掉。也可将水自然沉淀，去除水中胶体物质后饮用。
4、不喝隔夜水
对水龙头铅析出浓度的检测数据显示，水在龙头中滞留越久，铅的含量就越高，因此龙头中的隔夜水千万不能喝。如果遇到停水，只要超过6个小时，使用前一定要打开水龙头放水1分钟—3分钟后再食用。
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5、不食用长时间加热水
现在很多小区都供应24小时热水，但最好不要将它作为饮用水或做饭，因为该水中的铅含量要比普通冷水高出很多倍。
6、不购买劣质水龙头
在购买水龙头时，一定要选择质量达标产品，最好选择不锈钢材质的水龙头，因为不锈钢材质不含铅，不会发生二次污染。还可以选择低铅或无铅水龙头，现在已有一些机构研发出此类新型产品。
为什么自来水发黄
饮水和我们的健康息息相关，有的时候自来水会出现发黄的现象，很多人不知道是什么原因，出现这种现象的原因有很多，可能是自来水受到环境的污染，没有得到及时的过滤，有的时候由于自来水的运输管道年久失修，所以管道会出现生锈的现象。如果出现自来水发黄的现象，可能会影响身体健康，所以要查明原因，及时处理。
发黄原因有两个。
1. 一是从用户总表后第一个阀门至用户家中的镀锌管道因长年使用或管材质量问题造成锈蚀而形成的自来水二次污染。这种现象在早晨尤为突出。
2. 二是使用二次供水设施水的用户，因产权单位未按规定定期清刷、清毒水池及水箱，容易造成自来水的二次污染。
自来水发黄是水中铁超标，颜色越深说明超标越严重。一般是管道老化，脱落的铁锈与水发生反应。人体摄入铁物质过多会导致很多疾病，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。
处理方法:
1. 最简单方法就是装个二级过滤器，一级为pp棉，过滤水中的泥沙杂质。二级为活性碳吸咐异味。使用一些时间后更换滤芯就可以了。
2. 沉淀法：如果是因为水中含沙量超标而引起的水发黄，可以采取沉淀法处理。
3. 放水法：如果是因为供水系统调整导致水管压力等改变，将水垢冲出。这是短时间的，家中可进行放水处理。
自来水相关介绍：
1. 自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合国家饮用水标准的供人们生活、生产使用的水或者是井水。
2. 现在自来水消毒大都采用氯化法，公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病，这种方法推广到至今有100多年历史了，具有较完善的生产技术和设备，氯气用于自来水消毒具有消毒效果好，费用较低，几乎没有有害物质的优点。
3. 但经过对理论资料了解、研究，发现氯气用于自来水消毒还是有在一定的弊端。
自来水是酸性还是碱性
自从人们住进了高楼大厦就不再喝井水了，而是换成了统一的自来水，非常方便。可是随着地下水不断受到污染，所以生活中很多时候人们喝的自来水当中都会掺杂着一些消毒物质，甚至流出来的水都是乳白色的，喝起来有一种不太好的味道。那么从健康的角度来说，自来水是酸性还是碱性呢?
1、自来水呈现的酸碱度在不同地方呈现的酸碱度不一样，总体来说偏向中性，不是弱碱性就是弱酸性，这是因为自然界中的水融入啦一定浓度的二氧化碳等一些成份，有的地方水是酸性的，有的地方水是碱性的，有的地方水是中性的，另外现在国内都使用氯气来进行消毒，使水呈现弱酸性。
2、自来水加热后的酸碱度，就是白开水，是水烧开之后的酸碱度，一般呈现中性，虽然自然界的水一般可能加啦氯气而呈现弱酸性，人喝偏向中性的对身体比较好，一般的纯净水是偏向一些酸性，也有一些呈现中性，纯净水加热后弱酸性变为中性。
3、自来水的酸碱度各地区是不一样的，人们普遍喝碱性的是比较好的，这也是普遍而言，大部分人如果长时间喝弱酸性的水，容易使体质抵抗力减弱，是各种疾病容易上身，也不能说所有人，有的人是弱酸性体质，喝弱酸性的当然比较好，对于弱碱性体质喝弱碱性的水就相对比较好，一般的水都接近于中性。
总而言之，应该喝接近于中性的水，大部分人喝弱碱性的对身体还是比较好的，但水不是喝的越多越好，以前老人们总是叮嘱自己的孩子们多喝水，适量的喝水对身体才有好处。另外，过夜的白开水没有新的水健康，过夜的白开水里容易滋生微生物，所以尽量喝开水的话现做水。
自来水怎么烧开最健康
我们平时食用的自来水分为两种，一种是江河中的水经过处理之后供我们饮用，另外一种是地下水。大多数自来水是不能直接饮用的，需要烧开之后才能喝。不要小看了烧开水，其中还有很多门道，正确的方法才对我们的身体有好处。那么，自来水怎么烧开最健康?下面咱们就来详细看看吧。
水快开时(80℃-90℃)应打开壶盖
现今水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。因此,在水快烧开时要把水壶的盖子打开,可以让这些物质最大限度地挥发出去。
水烧开后等3分钟左右再关火
这是因为家中的自来水,都是经过氯化处理过的,以清除微生物等杂质。但同时,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成一些有害化合物。但如果沸腾3分钟后,水中的有害化合物会减少,此时才成为安全的饮用水。
注意:开水也并不是烧得越久越好,因为烧得时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,会因为水的蒸发而浓缩,含量相对增高,喝了这样的水,同样对身体有害。
水不能反覆煲,最好现煲现喝。
喝开水有什么功效
帮助消化:我们吃进嘴里的食物,经牙齿咀嚼和唾液润湿后,进行从食管到胃肠、完成消化并被吸收的消化过程,这些环节都要水分来参与,加速体液对营养成分的溶解。
排泄废物:食物的营养消化吸收后剩余的残渣废物,要通过出汗、呼吸及排泄的方式排出体外,这几种不同的排泄方式都需水分的帮助才能实现。
润滑关节:人体关节之间需要有润滑液,来避免骨头之间的损坏性摩擦,而水则是关节润滑液的主要来源。
平衡体温:当环境温度低于体温时,为了维持身体温度保证正常生理活动,体内水分会因缩小的毛孔减少蒸发而保留在体内;环境温度高于体温,水分就会通过扩张的毛细血管呼吸孔排出体外,降低体温。身体通过水的流散保证生存功能。
维护细胞:水能促进细胞新陈代谢,维持细胞的正常形态;保持皮肤的湿润和弹性。
平衡血液:水能改善血液、组织液的循环,并有助于平衡血液的黏稠度和酸碱度。
如果自来水烧开能喝吗？
自来水大家都知道是已经经过消毒的和细心处理的一种很健康的水，但是自来水如果进行直接饮用的话也是不好的，如果进行水烧过之后的处理，才更加的有利于身体的健康，但是有些人，或者说自来水烧开之后能喝吗?也因为有些人会更倾向于瓶装的水，现在小编向大家介绍一下关于自来水烧开后，能否直接饮用的注意事项。
自来水消毒是用氯气的，氯气是一种有毒的气体，可以杀死细菌，不过它在水中的溶解度会随着温度的提高而减少，就是说，水的温度越高，里面含有的氯气会越少，所以，自来水要烧开喝，最好不要生喝，而水中的沉淀物是因为自来水厂最先处理水时加入的胶质，它可以使水中的杂质沉淀，自来水还是要烧开喝的。
经验的来，烧开的水好，平时如果和烧开的水，一般是不会上火的，但是如果是自来水的话，就比较容易上火。可见，烧开的水和自来水是有区别的;
如果不喜欢烧开水的味道，可以用桶装水，饮用的时候，泡一些蕃楸草喝，可以预防上火的，对身体的保健效果不错。
自来水一烧开就喝。国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。
对一些喜欢自来水一烧开就喝的人来说，最好还是等自来水沉淀一段时间之后再进行烧水，饮用白开水比喝饮料好多了，经常在烧水之后，最好的是等水凉下来再这样也饮用，这样可以防止烫伤，可以放置一段时间再进行饮用。
自来水水碱大怎么办？
为了能够方便百姓的生活，现在几乎所有家庭都接入了自来水，相比之前抬水喝，不但省下了更多的力气，更省下了时间。就算在农村，现在也是有自来水的，所以日常生活中自来水显然已经成为生活中的必需品。只不过各地水源的质量都是不同的，因此自来水公司肯定是需要对其进行一定处理的。那么，自来水水碱大怎么办?
很多家庭都是直接使用自来水煲水喝、或者直接煲汤做饭。
然而有时候就会发现自来水的味道会有一些异常。
而且水壶很快就会有水垢，以及有时候装一杯自来水放一个晚上，第二天再观察就会有很多不明沉淀物。
也对自来水产生了很多怀疑。
首先了解家里的自来水情况，是否含有过多的杂物，水质的酸碱度究竟如何，我们可以购买一个自来水测试笔，这个电子产品就是数据说话的，出示数据比较快捷，而且能够重复使用，多次测量。这样就可以知道家里的水质变化，净化前后的水质比较。
当然也可以根据自身的需求购买自来水测试液和酸碱度测试纸。
就是操作的时候需要进行颜色的比对，或许有人对颜色的细微差别很难分清楚，因此建议使用的是一些比较专业的仪器，直接数据化说话。而且能够长期使用。
我们在饮用水上可以购买一些桶装水饮用。
选择桶装水可以解决生活的大部分饮用需要，但是如果说桶装水用来煲汤煮饭，那么日积月累下来，就可能花费有点大。
有人也说直接把自来水都烧开，然后放凉再做其它使用，但是事实上水反复煲煮也是很不健康的。
那么就建议可以在厨房上的水龙头装一个建议的净水器。
一方面可以有几个档位调节出水，另一方面可以快捷净化自来水。
就是这样的小型净化水龙头就只能净化一个水龙头的水，而且这个更换过滤芯的时间会更加快速一点。
如果说是想长期整个屋子无论哪个水龙头都出干净的水的话，那么就需要在进水口总管上安装一个净水器。这样的话全屋子的供水都是干净的。
而且现在很多的净水器都是越做工艺越高了。慢慢的体积也变少了的。
因此可以考虑挑选一个较好的牌子的净水器安装。
现在有很多牌子的净水器净水效果都是很不错的。
而且价格也便宜，只需要每年更换新的滤芯就可以保证家里的饮用水的安全。
不需要担心过多的杂质，也不需要担心水质的酸碱度的影响身体健康。
自来水烧开了可以喝的吗？
现在有很多的人们都慢慢的开始喜欢上了喝自来水，有的就是图个省事，不用买饮水机，也能省几个钱，只需要把水烧开就可以喝了，很是方便，随着喝自来水的人群慢慢开始增多，有关于自来水的一些问题也慢慢被大家所发现，其中一个大家最为关心的问题就是自来水真的是只要烧开就可以喝了吗？
自来水消毒是用氯气的，氯气是一种有毒的气体，可以杀死细菌，不过它在水中的溶解度会随着温度的提高而减少，就是说，水的温度越高，里面含有的氯气会越少，所以，自来水要烧开喝，最好不要生喝，而水中的沉淀物是因为自来水厂最先处理水时加入的胶质，它可以使水中的杂质沉淀。自来水出厂时一般是达标的，但经过长距离输送到用户家中，难免二次污染。
烧开的自来水，虽然可以杀死微生物，但却无法解决有机污染物和重金属离子，难以保证饮水健康。在我们随机调查走访中发现，近9成走访的家庭表示，家中有喝烧开的自来水的习惯。据了解，将自来水煮开的确可以起到杀灭其中的细菌和微生物的作用。但如果水中含有重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐等有害物质，特别是非挥发性有机污染物（如HAAS、农药、合成洗涤剂等），不会因为水煮开后消失，反而会使得煮开后的水浓缩，让各种有害有毒物质的浓度增加，致突变性增加。
所以，即使烧开的自来水，你还会闻到漂白粉的味道，水壶用一段时间后，会沉积厚厚的一层水垢。当然，这些只是我们感官能够发现的，很多我们看不见的杂质，却被我们喝到肚子里。
相信看了以上介绍，大家都对自来水是烧开了喝会比较好有了一定的了解吧，生的自来水中有很多我们肉眼所看不见的细菌，所以我们最好是将自来水烧开来喝，这样能够杀死一定的细菌，这样也是为自己的身体着想，小编提醒一下，如果还是觉得和自来水不放心的话，不妨买个净水机试试。
矿泉水和自来水的区别
水是一个人身体中维持生命机能的必不可少的物质成分，所以一个人每天都需要摄入大量的水分才能够维持身体机能。喝水的时候每一个人都有不同的选择，其中矿泉水俨然已经成为了大多数人会选择的一种饮用水。但是还是会有许多人有疑惑矿泉水与一般的自来水之间究竟存在怎样的区别呢?
一、日常饮用水的基本概念
1.自来水是经过水厂加工的天然水，经加氯消毒或净化处理后加氯消毒供作生活饮用的水源水。未经处理的水源水不是自来水，不可饮用。
2.饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。
3.矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
二、自来水、纯净水、矿泉水的区别
从定义上基本能够观察出三者的不同，下面从三个方面具体阐述三者的区别。
1.形成的区别。
自来水是由天然水通过输水管自流(或经一级泵房提水加压)入水厂，在进入净水构筑物之前，投加混凝剂——硫酸铝或聚合氯化铝，加石灰提高原水碱度和预加氯(视原水水质而定)后，进入网格反应池混凝形成矾花，流经蜂窝斜管沉淀池进行沉淀分离，再经过气水反冲洗滤池进行过滤，进入清水池后加氯消毒，停留一定时间后经过二级泵房加压输送到供水管网，供生活饮用和生产使用。
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，采用多种工艺，把水中的重金属、三卤甲烷、有机物、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物大部分去掉，消除对人体健康的直接和潜在危害，然后以桶装的形式上市销售，供给人们饮用。
矿泉水的形成是复杂的。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层，经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入了地下水，富集到一定程度而形成各种不同类型的矿泉水。
2.成分的区别。
自来水是通过自来水公司处理过的供生活和生产的使用水，它含有二氯化合物等多种物质，还含有如Ca、Mg、Cl等离子及微量的细菌如大肠杆菌，另外还有一些其他的溶质。其中我国国家标准GB5749-85中规定：若只经过加氯消毒后供作生活饮用水的水源水，总大肠杆菌平均每升不得超过1000个，经过净化处理及加氯消毒后供作生活饮用水的水源水，总大肠杆菌平均每升不得超过10000个。
纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的，而在去除有害物质的同时，也除去了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,无毒无菌,易被人体吸收的含氧活性水。
矿泉水和自来水、纯净水不同，它含有锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和矿物质，有的还含有比较丰富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等离子。
3.饮用方法的区别
自来水要煮开来喝。这样可以杀灭其中的细菌，同时也可以将大多数挥发性的有机物(如三卤甲烷)在煮沸后除去。
纯净水是直接可以饮用的水，无所谓加热或者煮沸，夏天一般凉饮，冬天加热后饮用的多。
矿泉水一般不应加热，可以稍微加温，最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多，有一定硬度，在常温下呈离子状态，加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用。
自来水和纯净水哪个好
自来水，顾名思义指的是没有经过任何加工，纯粹的水，其未对水进行任何过滤、加工等操作的水。而纯净水，一般是指经过过滤器过滤掉水中杂质的水。表面上看纯净水更干净，其实在过滤的过程中同样过滤掉了一些对人体有益的物质。所以单纯从营养的角度上说，纯净水还不如自来水呢？
喝纯净水好还是自来水好
水是人生命不可或缺的重要营养素，这主要是因为水中的微量元素和矿物质对于人的健康有着非常重要的意义。人们常见的水主要有纯净水、矿泉水、自来水等，这些水都有着各自不同的特点，到底喝哪一种更健康也成了人们非常关心的话题。纯净水一直备受争议，有人认为纯净水其实不如自来水!到底喝纯净水好还是自来水好?从饮用的健康度来说，纯净水的确是不如自来水，但是必须要注意的是，要喝自来水一定要烧开之后再喝。
自来水是人们在家中打开水龙头就能直接取到的水，大部分人在家中都有可过滤的饮水机，直接将自来水过滤之后就可饮用，也可以将自来水直接烧开来饮用。而纯净水则一般都是矿泉水瓶或者是桶装的形式售卖，价格也相对较低，所以很多人都选择喝这两种水。需要注意的是，纯净水虽然“纯净”，但是也不含有人体所需的微量元素，相比之下，自来水虽然经过处理，但却保留了水中的微量元素和矿物质，对健康更有益处。偶尔喝纯净水自然没什么问题，但是长期喝纯净水对人的健康可能会带来负面影响。
纯净水和自来水的区别
纯净水顾名思义是“纯净”的，因为它在具体处理工艺上采用反渗透法、蒸馏法、去离子法或离子交换法等加工方法制造，能够有效地将水中的有机物、重金属、细菌、病毒等有害物质滤除。而目前大家生活中最常见的自来水则是通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程将水中的泥沙、杂物去除，同时通过加入具有一定杀菌作用的消杀剂如漂白粉、液氯等，对水中的细菌进行毒杀。
自来水和纯净水虽然都是饮用水，但是在目前这两种水国家规定的质量标准上有着明显的区别。如理化标准中的氰化物，自来水中含量规定要求≤0.05mg/L，而对纯净水则规定要求≤0.002mg/L，两则要求相差25倍;卫生指标中的菌落总数，标准规定自来水要求≤100个/ml，而对纯净水则要求≤20个/ml，两者要求相差又是5倍。
从运输途径来看，纯净水目前都是采取灌装在专用桶内，以密封的形式进行运输。如果对专用桶在回收后执行严格规范的清洗消毒，纯净水的质量就不会发生变化。而自来水通过管道输送，一种是直接到达终端用户，另一种是通过高层水箱、蓄水池再到达终端用户的家中。如果管网污染、陈旧老化、破损修理，或高层水箱、蓄水池不清洗消毒，都会不同程度地造成二次污染。
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