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做饭养生

2019-10-07

普通白饭怎么做饭团

养生怎么做。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“普通白饭怎么做饭团”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

我国北方多种植小麦,居民饮食以面粉为主,馒头,大饼,面条等都是北方常见的主食。南方多种植水稻,居民饮食以大米为主,米饭,饭团等是居民日常的主食。以前,南方居民都是吃米饭,但是常吃,人们总会感觉单调,于是人们发明了饭团,人们可以在饭团中加入许多食材,十分美味。

饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。

饭团自1970年代开始产生变化,传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中,内馅或许是烤鲑鱼,并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。而便利商店彻底地改变了这幅景象。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。 由于开发出将米饭以及海苔分离的包装方式,可以使海苔保持酥脆,并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手,这让便利商店所销售的饭团获得青睐。而饭团内馅料的选择也非常多元,其中还有不少来自外国口味的馅料,让这个珍贵的日本食物多了点洋味。

举例来说,自从便利商店推出鲔鱼拌美乃滋口味的馅料,这款饭团的销售成绩一直都非常好。商店所销售的饭团,每一个售价大约 为100 日元(按照人民币1元折算14.82日元计算,大约合6.7元),已经成为现代生活中不可或缺的产品了。 对高质量饭团的需求 饭团世界中最新的发展莫过于饭团咖啡馆的出现。这些特色商店正是这几年来咖啡热潮达到巅峰,以及日式风格全面复苏下的产物。随处可见新潮的饭团咖啡馆。连锁速食商店“First-Kitchen”于东京都北区的王子,新开张了一间“Onigiri Kitchen Om's”(已经关张)的饭团餐馆,一方面,经营烧肉连锁店“牛角(Gyukaku)”,韩国式烧烤店的Reins International公司在东京都中心的青山区,新开张了一间饭团馆,名为“Ony”。 对于上班女郎而言,如果要享受一顿简单的餐食,在过去仅局限于传统的速食店或提供三明治和意大利面等菜色较有选择性的咖啡店。Ys630.COm

饭团咖啡馆吸引了年轻女性,以及通常不愿意出入快餐店的中年族群,他们对进入汉堡包店赶到踌躇。这些咖啡馆提供了便利商店不可能提供的服务水平。例如,其中部分餐厅在顾客点完菜后,才亲手制作新鲜的饭团。 而越来越多人希望饭团里面的馅料能有不同的变化。百货公司地下楼层提供丰富的食物选择,对于美食家而言简直就是天堂,只选用好材料的饭团,受到极大欢迎。这些豪华餐点使用了最高级的大米,而且这些大米直接来自产地。不仅如此,连用来烹调米饭的水也是经过特别挑选,而奢侈的馅儿,例如竹笋、芳香的松茸菇以及螃蟹等,与那些用机器生产的饭团完全不同,口味既实在又精致。便利商店同时也希望通过提供高质量的商品来吸引顾客。“7- 11”连锁商店已经推出全新系列的美味饭团,每一个售价大约为150 日元(大约合人民币10元),比起该连锁商店标准版的饭团还要贵一点,不过因是手工制造,而且使用精选的材料。种类包括将米饭与海鲷,以及炭烧蘑菇一起烹煮。

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怎样做饭团好吃


饭团是一种很受大众欢迎的食物。在很多地区,都有着吃饭团的习惯。当然,大家如果有一定的时间和烹饪条件的话,是可以自己自行制作饭团的,在制作饭团的时候,可以使用到的食材也有很多,比如说米饭、油条、卤蛋、肉松、酸菜等,都是可以用来制作饭团的,其中米饭是必需的!

一、做饭团需要什么材料

食材准备:米饭400克,油条10克,卤蛋半个,酸菜15克,箩卜干10克,肉松10克,熟白芝麻2克,耐热塑胶袋2个

制作步骤:

1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200克饭,

2.以竹签串起即成。

二、饭团做法二

食材准备:米饭240克,蛋黄沫10克,洋火腿沫10克,熟白芝麻3克,熟黑芝麻10数粒,肉松5克,海苔沫2克,鲑香松2克,海苔香松2克,竹签数支

制作步骤:

1.饭分成8份,每份30克,搓成圆形。

2.分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。

三、饭团做法三

食材准备:热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量

制作步骤:

1、把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。

2、取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。

3、取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可

四、饭团做法四

食材准备:米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片

制作步骤:

1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。

2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。

3、左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。

4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。

5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。

6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。

7、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。

8、饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。

做饭团用什么米


现在很多人都比较喜欢吃饭团,这和很多外来的热播电视剧有着一定的关系,当休息的时候,一些人喜欢在家做一些饭团吃,自己做饭团的时候可以根据自己的口味放一些食材,做一次饭团可以有几个口味的,饭团做法简单,成品也非常的漂亮,看着就特别的有食欲,口感更是好的没有话说。

做饭团用什么米

米要有粘性的米。或者说,含脂肪多一些的米。不过不是糯米。像东北大米就可以了。

一般泡40分钟左右。不要把米泡烂了就好。饭一好打开盖子,等水蒸气走掉了就可以趁热把它捏成团了。一定要记住手上要蘸水。不然饭沾在手上捏不成形,还容易烫伤。另一个方法是用保鲜膜。把饭放在保鲜膜上。这个方法比较适合新手。

食材:

鸡蛋火腿材料

米饭 适量、海苔 1张、鸡蛋 2颗、美乃滋 30g、火腿片 2片、

盐 适量、牛肉秋葵材料 米饭 适量、海苔 1张、肥牛卷 1盒、洋葱 1/4颗、秋葵 4-5根、鲜虾牛油果材料 米饭 适量、海苔 1张、鸡蛋 1个、美乃滋 15g、盐 适量、活虾 5-6只、牛油果 1颗。

制作步骤;

鸡蛋煮熟,与美奶滋搅拌均匀。先铺一层保鲜膜,然后上面铺一层海苔,将米饭平铺在海苔中心。将1中搅拌好的鸡蛋平铺在饭上,再放上两片火腿片。之后在最上面再铺一点米饭。把海苔四个角对折包紧,最后从中间切开。把海苔四个角对折包紧,最后从中间切开。首先先按照牛丼的做法,将牛肉炒好,秋葵热水焯好。然后在海苔上铺一层饭,然后铺一层牛肉,秋葵摆好,撒少许盐,再铺一层饭。将海苔四个角对折包紧,要记住秋葵摆放的方向,横截面切开。按照鸡蛋火腿的做法,拌好鸡蛋,活虾烫熟后取虾肉,牛油果切片。

先铺一层饭,然后把拌好的鸡蛋铺在饭上,再铺上虾肉,之后再铺一层牛油果片,最后再铺一层饭。将海苔四个角对折包紧,要记住虾肉的方向,横截面切开。美腻的口袋饭团。

饭团怎么做


大家都知道,饭团源自日本,但是饭团怎么做呢?很少有人知道。也许有人对于这个问题会感到很不屑,因为在他们的眼中,饭团是特比容易做的。无非就是弄点饭再加上点菜和海苔,然后一起捏成团就好了。说的简单,要做到却很难,而且真正的饭团也不是这么做的,并不是人们想象中的那样简单。

也许很多人会认为,饭团和寿司是一样的,其实不然,饭团和寿司好似有着本质性的差别的。很多人初次见到饭团的时候,应该是在日本的电视剧或者卡通里。那么,饭团究竟该怎么来做呢?下面就来详细介绍一下。

饭团是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。

烹制饭团的关键在于,先要用水湿手,这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团。同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团 。不过,现在很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。

做法一

食材准备

米饭400克,油条10克,卤蛋半个,酸菜15克,箩卜干10克,肉松10克,熟白芝麻2克 耐热塑胶袋2个

制作步骤

1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。

3.以竹签串起即成。

做法二

食材准备

米饭240克,蛋黄沫10克,洋火腿沫10克,熟白芝麻3克,熟黑芝麻10数粒,肉饭团

松5克,海苔沫2克,鲑香松2克,海苔香松2克,竹签数支

制作步骤

1.饭分成8份,每份30克,搓成圆形。

2.分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。

做法三

食材准备饭团

热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量

制作步骤

1、把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。

2、取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。

3、取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。

通过上面文章对于饭团的三种做法的详细介绍,相信很多人现在脑海中已经有了饭团的印象,对于饭团的做法也有了初步的掌握。只要做好循序渐进,那么大家就可以在以后的生活中自己独自制做发团了。饭团不仅美味,而且还可以作为主食便于携带,是游玩的好搭档。

水果沙拉做饭怎么做?


现在大家的吃法多种多样,以前只有传统的中餐,现在不仅有茶社,还有西餐厅,韩国料理,以及法餐等等,吃饭的讲究也越来越多,越来越讲究营养的搭配,做的菜也色香味俱全。小编的朋友最近经常用水果沙拉做饭,吃起来味道也很棒,下面小编就来给大家讲讲水果沙拉做饭具体怎么做。

                                         

      

做法一:三文鱼蔬果沙拉

原料:烟熏三文鱼100克、牛油果1只、番茄1只、意大利芹1枝、飞鱼籽、意大利黑醋、胡椒盐、蒜香橄榄油(做法在这里)适量。

做法:

1、牛油果去皮去核切丁,加适量蒜香橄榄油、胡椒盐拌匀;

2、番茄去籽切丁,意大利芹切碎,混合后加入适量意大利黑醋、蒜香橄榄油和胡椒盐拌匀;

3、在模具或玻璃杯的底层,放入番茄丁,然后再放入牛油果丁;

4、将烟熏三文鱼卷起成花朵状,放在最上层,再用飞鱼籽点缀即可。

做法二:生菜沙拉寿司

材料:生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱

做法:

1、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热;寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:一点儿盐,搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例;

2、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用;生菜叶子洗净沥干水份,如过长,可从茎部折去部分,使之约与紫菜的宽度等长;

3、铺寿司帘把紫菜放上,再铺上饭;盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上;取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头,用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起。

4、一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起,手要隔着帘子捏压一下,使卷在里面的饭更紧一些;卷好成形后,撒上炒熟的芝麻,用手指轻压一下别让它乱掉;用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦!最后挤上沙拉酱。

上面小编给大家介绍了两种水果沙拉饭,其实还有很多种,市场现在很多店都会有寿司,以日本的寿司料理最为有名,而且味道也是最好的。小编平时喜欢用牛奶来代替色拉酱,总感觉市场上买到的色拉酱的味道太过油腻,做沙拉饭的水果可以根据自己的喜好来选择。

小鸡炖蘑菇做饭怎么做?


一说到小鸡炖蘑菇,大家一定都认为这道菜太熟悉了,但是,最熟悉的菜大家就一定能做出最美味的状态吗?我想跟大家分享,小鸡炖蘑菇,我家的做法,很简单,但是总会让人垂涎三尺,希望大家能相互交流,只有不吏啬自己的技巧,最后优良汇合才会达到最好吃的食物。

做法一:

1.土鸡收拾干净,斩成小块,冲洗干净 干香菇洗净,提前冷水泡发,择去根,洗净,控干水分,同时最后一次泡香菇的水,沉淀滤去少许泥沙,留用 葱一段,斜刀切成小段 姜一块,拍松

2.锅内倒入足够多的冷水,倒入少许料酒,放入鸡块,煮开后捞出鸡块,控干水分,备用

3.锅内倒入色拉油,稍多些,烧热,放入葱段、姜和八角2颗,爆出香味

4.放入鸡块,倒入2汤匙的生抽,翻炒至白色,之后放入香菇,继续翻炒,使香菇的味道散发出来

5.倒入足够多的热水和泡香菇的水,没过鸡肉即可,大火烧开

6.倒入紫砂锅中,小火慢炖1小时左右,至汤汁粘稠,撒入少许盐调味儿,即可出锅

做法二:

柴鸡半只,东北干蘑菇50克,油,海天海鲜酱油,料酒,盐,八角1粒,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒少许

做法

1.柴鸡杀好洗净,斩成块;葱切段,姜切片。东北干蘑菇用温水泡发,剪去根部,洗净沥干水分备用;

2.锅内油烧热,炒香葱段、姜片、蒜瓣、花椒和八角,倒入鸡块和1汤匙料酒,快炒至鸡肉变色;

3.倒入干蘑菇,与鸡块一同拌炒1分钟左右,倒入没过鸡块的水或高汤;

4.加盖开大火煮沸,改小火炖煮40分钟,期间揭盖加入盐翻炒一下,以免粘锅烧糊。

5.出锅前加入省钱酱油拌匀后即可。

大家对于我上面提供的两种方法怎么看呢?希望大家都能给出自己的意见。还有哦,真正烹饪一道美食,食材的选择一定要加倍注意,食材一定要新鲜而且货真价实。只有有足够耐心,足够细心的人最后才会成为美食烹饪家。

日式梅子饭团怎么做


日式梅子饭团是很多人都爱吃的,作为比较日式的一种食物,大家对日式梅子饭是不太了解的,虽然大家会吃过日式梅子饭团,但是对日式梅子饭团的具体情况大家并不是很了解,那么具体来说日式梅子饭团应该怎么做比较好,一起跟着来看看吧。

日式梅子饭团怎么做

日式梅子饭团的吃法是很不错的,而且制作的方法也不算困难,首先需要我们把米饭浸泡煮熟,然后需要再焖上二十分钟,之后翻拌松软。同时这时候的米饭我们应该尽量的去选择颗粒饱满,同时带有点糯性的比较好,这样才更容易成型,之后我们直接放上一小团的米饭到模具中,然后再选择放上一颗或者是半颗的梅肉。之后我们选择再放入一小团的大米,压严实之后,就可以给烤箱进行预热的工作。在烤盘中需要刷油,也铺锡纸防粘。选择中层180度的温度,烤上10分钟左右就可以了。在吃之前可以撒上一些海苔粉进行装饰,就可以吃了。

梅子饭团的营养价值

梅子饭团的营养价值还是很丰富的,首先在梅子饭团中有大量的碳水化合物,其中的脂肪和蛋白质也比较丰富,再加上其中有多种的有机酸、维生素和矿物质的存在,这都是我们人体所需要的。

在梅子饭团中含有一定量的有机酸,含量是比较高的,而且再梅子饭团中所含的有机酸,实际上主要就是柠檬酸、苹果酸、单宁酸,还有苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,能够发现种类还是比较丰富的,吃梅子饭团就可以有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳的功效存在,对解决肠胃不适是有好处的,而且其中柠檬酸的含量也很丰富,在各种水果中的含量都是非常多的。

梅子饭团是营养非常丰富的一种食物,作为低糖高酸的食物,其中的钙磷比也是非常合理的,所以说是很适合我们大多数人吃的一种食物,对我们健康也是同样有很大帮助和好处的。

梅子饭团的滋补功效是很强的,尤其是我们吃梅子饭团是可以有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等多种作用存在的。所以说对于一些脾胃气虚、容易腹泻的人来说,吃了梅子饭团之后是很有好处的,可以帮助我们有效缓解这类问题而且梅子饭团对于缓解气虚问题而导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等一系列的症状,实际上都能够有不错的效果。

梅子饭团对肠胃健康是很有帮助的,梅子饭团的滋补功效是很强的,而且梅子饭团可以有非常不错的补血、补虚效果,对我们脾胃健康也有好处,是适量功效很强的一种食物。对于容易感到恶心、食欲低靡问题,或者是腹泻、气虚乏力等问题的人群来说,吃梅子饭团是很不错的,可以起到不错的缓解效果。

吃梅子饭团实际上还可以帮助我们有效缓解尿频的症状,主要是因为梅子饭团拥有一定的收涩作用,是比较明显的,而且实际上梅子饭团还可以有收涩、止汗等功效的存在。所以说如果有尿频、经常出虚汗的问题,吃梅子饭团就很不错,可以帮助我们预防疾病的同时增强身体素质。

梅子饭团用什么梅子

在制作梅子饭团的时候,在其中使用的梅子就是腌制过的青梅,这是最适合用来制作梅子饭团的,能够让梅子饭团吃起来的味道更好,而且对我们健康也有一定好处,所以说是大家制作梅子饭团的时候需要注意的一个情况,可以帮助我们更好的烹饪出美味可口的梅子饭团。

梅子饭团的宜忌人群

梅子饭团吃起来的味道不错,所以说我们大多数人吃梅子饭团都是可以的,但是吃梅子饭团也会有一定禁忌的人群,首先对于有严重的胃溃疡和胃穿孔问题的人群来说,梅子饭团是需要适量吃的,而且一次性吃梅子饭团是不能吃多的。否则是容易导致肠胃问题加重的。而对于身体健康,体质平和的人群来说,吃梅子饭团都是很适合的。

日式梅子饭团大家一般都是会去买着吃的,实际上日式梅子饭团也可以在家里自己制作,上面就给大家介绍了日式梅子饭团的做法,我们在家里就可以制作出美味可口的日式梅子饭团,所以说如果爱吃日式梅子饭团,那么对上面介绍的日式梅子饭团吃法不能错过。

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