寒性食物有哪些
古代性养生有哪些。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“寒性食物有哪些”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
一般来说，食物分为五大种类一般分为平、寒、凉、温、热这五大类食物。我们每个人在日常需要全方面的补充体内所需的各种营养物质，食用各种各样的食物来满足自身日常生命活动所需，但是大家一定要注意如果自身是寒性体质，建议大家在日常尽量不要过多食用一些寒性食物，否则可能会导致体内寒气积聚过多，使自身出现各种各样的问题。
在日常生活中寒性食物非常常见，大家在日常经常食用的白萝卜，冬瓜，芹菜，莴笋，油菜等蔬菜都属于寒性食物的一种。大家食用的橙子，苹果，柑橘等水果也属于寒性水果的一种。寒性食物大多具有清热解毒的功效，在日常食用寒凉性食物可以帮助自身达到一个很好的清热解毒效果，同时也有助于改善自身出现的失眠多梦的症状，但是大家一定要注意寒凉性的食物千万不要过多食用，过度食用寒凉性食物非常容易导致自身出现腹痛，腹泻的症状。
生活中很多饮品也属于寒凉性食物的一种。建议大家在日常千万不要再过多饮用冰柠檬水，或者是一些凉茶，否则都可能会导致自身出现肠胃不适等多种症状。建议大家也尽量不要过多食用一些海鲜品，田螺，大虾，螃蟹等海鲜品也属于寒凉性食物的一种，少量的吃一些这类食物可以有效的补充体内所需要的多种营养物质，但是如果过多食用也可能会给自身带来一定的负面影响，使自身出现多种肠胃疾病。
建议大家在日常一定要寒性食物热性食物均衡食用，这样才能够帮助大家在领略不同美味的同时全方面的补充体内所需要的多种营养，不至于因为过多食用热性食物或者是因为过多食用寒凉性的食物给自身带来不适。
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寒性的蔬菜有哪些
在生活中的时候人们现在饮食上面能够选择的空间变得非常多的，食物的种类也是各种各样的，不过很多人都不是那么了解寒性的蔬菜有哪些的，这样的话万一自己不适合吃寒性蔬菜也是会出现误食的，对于自己的身体健康不好的，其实西红柿，黄瓜和茄子等一些食物都是属于寒性的蔬菜。
小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。
凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。
平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。
哪些食物是属于寒性的？
食物的性就是指四性，分为寒热温凉，当然凉性和寒性，温性和热性在一定的作用上是同性的，只是它们的作用大小有区别，所以说也就会有平性的食物，当然一般性寒凉性食物大多都可以清热解火，温热性食物主要是散寒助阳，那么到底有哪些食物是属于寒性的，今天就来跟大家一起分享一下。
1、调味品：食盐、面酱、酱油、白矾。
2、蔬菜：藕（生）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑（微寒）、木耳菜（西洋菜）、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、海藻。
3、蛋类：松花蛋、鸭蛋（性微寒）。
4、肉类：海粉、蚬（河蚬）、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓、鸭肉、蟹。
5、水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）。
6、干果：柿饼。
7、饮品：金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶。
8、中药：麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾。
看来寒性食物还是非常多的，对于是寒性体质的人来说，这类东西就得少吃啊！体质不同，大家也要选择适合自己的食物，如果乱吃的话身体肯定会紊乱，会出现各种不同情况，所以说想调理好自己的身体首先要了解自己的身体。
红薯是寒性食物吗
红薯是很多人在生活当中非常喜欢吃的一种食物，关于红薯的吃法也有很多的类型，比较常见的就是烤红薯，烤红薯的味道极佳，香香的脆脆的，特别是很多人喜欢吃外面一层焦的外皮，觉得非常的美味，红薯不是寒性的食物，红薯比较温和，同样也能够对调理身体有效。
红薯是寒性食物吗
红薯是不是寒性食物呢？红薯还真的不是寒性食物，红薯是温性食物。红薯有很多的别名，很多人都很喜欢吃红薯。红薯当中含有较多的蛋白质、纤维素和淀粉，大家在平时多吃红薯有好处。而寒性体质的人也不必担心，红薯真的不是寒性食物。
寒性食物有哪些
红薯不是寒性食物，那么，有哪些食物是寒性食物呢？
第一，西瓜。西瓜就是一种常见的寒性食物，孕妇、老人或者小孩在平时都不应该吃太多的西瓜了。
第二，香蕉。常见的香蕉经常被大家误以为是温性食物，但香蕉其实也是寒性食物。
第三，芒果。芒果也是寒性食物当中的一种，因此，女性在来月经的时候，千万不要吃芒果。
第四，橘子。橘子的味道是非常好的，不过，大家一定要注意了，橘子就是寒性食物，体寒的人最好少吃橘子，体热的人可以多吃橘子。
第五，草莓。小小的草莓非常美味，很多人都很喜欢吃草莓，不过，草莓是寒性食物，少吃为好。
红薯是寒性食物吗？红薯可不是寒性食物，不过，寒性食物有很多，小编给大家列举了五种寒性食物。寒性体质的人可以吃红薯，最好少吃那五种寒性食物。
番薯是寒性食物吗
食物之间的分类是很多的，有酸性和碱性之分，还有寒性和热性之分，不同类别的水果，在平时对人身体健康的好处也是不同的，不过大多数人都不会将这些放在心上，其实了解食物的属性，可以更好的滋补身体，番薯是我们经常吃的东西，不知道番薯这类的食物是寒性食物还是热性食物呢?
番薯是寒性食物吗?
地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，
能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。糙米
糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。
地瓜是酸性还是碱性
地瓜属于碱性食品
地瓜含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。地瓜在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂地瓜带有黑斑的地瓜和发芽的地瓜可使人中毒，不可食用。地瓜等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
地瓜会上火吗
地瓜虽然属于寒性食物，但是其含有大量的糖类和淀粉，有很多碳水化合物，适量食用对身体十分有益，但是食用过量，则会导致体内糖分含量增高，最终引起口腔溃疡等上火症状，因此食用地瓜一定要适量。
食用建议
中医中的四气,是指药有寒、凉、温、热等四种不同的性质。
寒、凉食物适用于热性体质和病证阳胜或阴虚。其作用主要是疏散风热、清热泻火、凉血解毒、平肝潜阳等。
温、热食物则适用于寒性体质和病证阴胜或阳虚。其主要作用是温里散寒，助阳益火、活血通络、行气解郁、芳香开窍等。
平性食物介于寒凉和温热之间，适合于一般体质，或寒、热病证均可，多用作营养保健。
哪些食物是寒性食物呢?
第一，西瓜。西瓜就是一种常见的寒性食物，孕妇、老人或者小孩在平时都不应该吃太多的西瓜了。
第二，香蕉。常见的香蕉经常被大家误以为是温性食物，但香蕉其实也是寒性食物。
第三，芒果。芒果也是寒性食物当中的一种，因此，女性在来月经的时候，千万不要吃芒果。
第四，橘子。橘子的味道是非常好的，不过，大家一定要注意了，橘子就是寒性食物，体寒的人最好少吃橘子，体热的人可以多吃橘子。
第五，草莓。小小的草莓非常美味，很多人都很喜欢吃草莓，不过，草莓是寒性食物，少吃为好。
不过，寒性食物有很多，寒性体质的人可以吃红薯，最好少吃那五种寒性食物。
番茄是寒性食物吗
番茄既是蔬菜又是水果，所以它的吃法多种多样，而且深受广大小朋友们的欢迎，因为在吃番茄的时候，我们会发现番茄的味道，吃起来非常的诱人，它既可以直接吃，也可以在炒菜的过程中加入一些，而且现在有很多大棚蔬菜即使不是应季，也能够吃到，那么番茄是寒性的食物吗?
1吃西红柿会拉肚子吗
适量吃西红柿一般不会拉肚子，食用过多可能会拉肚子。
西红柿中含有的番茄红素、维生素C能帮助抗衰老、美白防晒，而且西红柿还有退热解毒、促进食欲消化、预防贫血、改善便秘等功效，适量食用对身体是好处多多，不会出现拉肚子情况，但食用过多是有拉肚子的可能的。
2吃西红柿拉肚子的原因
一般来说吃西红柿出现拉肚子现象的原因是下面几个方面：
食用过多
西红柿性凉，且含有的有机酸会刺激胃酸分泌，一次性食用过多的西红柿，是可能导致肠胃不适，出现腹泻的情况的。
体质原因
西红柿是凉性水果，而且有润肠通便、清热等功效，本身脾胃虚寒的人群，吃西红柿是容易加重体内寒气，容易出现腹泻、腹痛等症状。
空腹食用
西红柿是含有大量的植物酸的，空腹食用对胃肠的刺激很大，会引起胃酸过多，而且西红柿是寒凉性食物，空腹食用会导致脾胃虚寒，引起腹泻。
细菌感染
西红柿在生长过程中，因为环境和土壤的原因，表皮上面会沾染上沙门氏菌，如果食用时没有清洗干净，人体被沙门氏菌感染的话，也会导致腹泻腹痛等症状。
吃未成熟的西红柿
未成熟的西红柿中含有一种龙葵碱的有毒物质，食用没有成熟的西红柿的话，严重的会出现中毒反应，出现恶心、呕吐、拉肚子等症状。
寒性体质吃什么食物
寒性体质对健康的危害很大，平时应该注重良好的饮食调养，饮食方面应该多吃一些热性的食物，这样有助于改善体质，另外平时也要注意适度的运动锻炼，这都有很好的帮助改善的功效，下面我们就来了解一下寒性体质吃什么食物，好我们来看下这方面的内容。
首先，寒性体质平时应该多吃一些热性的食材，热性的食材有很多，比如说羊肉、牛肉等一些肉类，另外一些豆制品，坚果类的食物，也有很好的调养的作用。
平时也应该多吃一些汤类，具有温补功效的汤品，对于调节和改善寒性体质也有很好的帮助作用，比如说鸡汤，山药枸杞汤，羊肉汤等等，这些食物对于改善体质的作用比较明显。
豆制品以及奶制品，对于寒性体质有很好的帮助作用，包括脱脂奶粉和其他的代乳品，另外平时应该多喝一些豆浆或者吃些豆腐，这类食物有很好的温补的功效，对于寒性体质也有很好的帮助作用。
平时也应该多吃一些根茎类的食物，其中营养功效比较好的就是红薯、山药、胡萝卜等食物，这类食物的温补性比较好，含有丰富的无机盐，含有丰富的碳水化合物，对于提高免疫力水平也有很好的效果。
以上简单的了解了寒性体质应该吃哪些食物，寒性体质对身体的健康危害还是很大的，在平时要注重饮食调养，逐渐的改善身体的体质，多吃一些热性的食材，平时多喝一些养生汤，喝一些养生粥，另外多吃一些肉类，这对于体质的改善都有很好的帮助作用
柠檬属于寒性食物吗
柠檬一直是爱美人士喜欢的水果，因为它富含丰富的维生素、微量元素和矿物质。不仅具有美白抗氧化的作用，还能够保护皮肤、延缓衰老。但是中医中就强调阴阳均衡，体制偏凉的人不要多吃寒性食物，而体制偏热的人则应该多食用寒性食物，那么柠檬是属于寒性食物吗？下面就详细介绍一下。
柠檬是热性还是凉性。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬，又称柠果，因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”；因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品，基本不用作鲜食。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。
1、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
5、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
6、降糖消渴：有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。
鲍鱼是寒性食物吗
鲍鱼，在生活中大家都有吃过它，鲍鱼的肉质松软，味道鲜美，算是鱼类里边的佼佼者。许多人做席大都会点它，它的销量也是非常广泛。但是，人们知道鲍鱼仅仅是表面上的，对它其它的一些特征却不了解。那么今天就给大家普及一下鲍鱼是不是寒性食物。
鲍鱼是发物。
中医所说的“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪的食品，它能引起人体阴阳平衡失调，促发炎症，肠胃过敏等疾病，加重病情。因而有癫痫疾病的人会特别注意食物是不是发物。一般海鲜类的食物都属于发物，鲍鱼就是其中之一，如果是医嘱不能吃发物的患者，一定要忌食鲍鱼，以免引发疾病，加重病情。
鲍鱼是寒性食物吗？鲍鱼不是寒性食物。
在海鲜类产品中大部分都是寒性食物，但是鲍鱼确是极少数属于温性，性平的食物。鲍鱼具有滋阴补阳，补而不燥的功效，是一种营养价值极高的补品。
哪些人不适合吃鲍鱼
发热、喉咙痛的人不宜吃
鲍鱼含有高蛋白质，吃的过程中会引起体内热量的增加，本身发烧的人不宜食用，可能会加剧病情，导致不适。
痛风患者和尿酸偏高的人不宜吃
鲍鱼属于海鲜类食品，海鲜中含有大量的嘌呤，食用过多的嘌呤会加剧尿酸的浓度，因此不宜吃，不过可以喝少量的汤。
患有顽癣痼疾的人忌食
海鲜食品对身体有刺激作用，能刺激人体的很多微量元素，也就是中医所谓的“发”物，患有顽癣痼疾的人是不能吃“发”物的。
吃鲍鱼的注意事项
1、食用鲍鱼一定要煮熟，不能吃半生不熟的鲍肉。生的鲍肉含有寄生菌，吃了容易导致肠胃不适，拉肚子。
2、鲍鱼不宜与高蛋白质的食物同食。鲍鱼含有高量的蛋白质，若是和同样含有高量蛋白质的食物同食，容易消化不良，摄入过多的蛋白质也不利于人体吸收。
鲍鱼不是寒性的。
鲍鱼味甘、咸，性平，肉质有弹性。鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素，失去原来味道及功能。
1．鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2．鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
3．鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
4．鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
5．鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
6．鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
番茄属于寒性食物吗
西红柿是一道很好吃的果实，西红柿可以养胃，补血，明目，有利于消化，开胃，预防心血管疾病等功效，西红柿可以生吃，但生吃的营养价值不高，可以炒鸡蛋吃，还可以做汤吃，酸甜可口，很多人爱吃西红柿，不但营养，而且还美味，番茄属于寒性的食物吗？接下来我们来看看吧。
一.番茄属于寒性食物吗
西红柿是属于寒性食物的，如果胃寒，最好还是少吃为宜，即便要吃也最好是在煮熟加热的情况下来食用，而不要生吃。
二.营养价值
番茄中含有纤维素、蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、钠元素、碘元素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、烟酸、叶酸、核黄素、维生素C、苹果酸、柠檬酸、亚油酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸、花生酸、亚麻酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱、胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、番茄红素等成分。
1.番茄中含有的纤维素有促进肠胃蠕动、缓解便秘的功效，并且纤维素还有降低血清胆固醇的功效，食用番茄对于降低血脂有帮助。
2.番茄中含有丰富的钾元素，钾的作用主要就是可增加尿中钠的排出，使血容量降低，血压下降。另外，通过钾可以软化血管，从而降低血压。
3.番茄中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，因此番茄本身味道就是算算甜甜的，食用番茄能够增加胃液酸度、促进消化、调整肠胃功能，适合食欲不振、消化不良的人群使用。
4.番茄中含有胡萝卜素等多种维生素，能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助于治疗。
5.番茄中含有的番茄红素，有抗癌、消炎、预防心血管疾病的作用，食用番茄对于身体健康非常有帮助。
三.功效作用
1.生津止渴
番茄富含汁水、味道酸甜，能够促进唾液分泌，有生津止渴的功效，适合在夏季酷暑时食用，生吃清凉解渴，做菜吃又酸甜生津。
2.开胃消食
番茄性平，味道酸甜，食用番茄能够促进胃液分泌、促进食物消化，令人胃口大开，因此番茄还具有开胃消食的功效，适合消化不良、食欲不振者食用。
3.消炎抑菌
西红柿在动物实验中有明显的消炎作用，并且西红柿中含有西红柿碱，能够抑制某些对于人或者植物有致病力的真菌。但是对于细菌的抑制作用却很差，西红柿碱的抑菌原理可能是在真菌的细胞膜内形成某种甾醇复合物。
4.预防癌症
番茄中含有番茄红素，番茄红素对单线态氧的猝灭和自由基的清除、阻断亚硝胺形成、抑制细胞增殖、诱导细胞分化、增加免疫力、减少DNA损伤及对细胞间隙连接通讯的影响等多方面皆有作用。番茄可以抑制LDL胆固醇的氧化和煎烤肉、鱼的褐色反应中产生的杂环胺类的形成，从而有效的抑制致癌物及肿瘤的产生。
5.预防心血管疾病
番茄中含有的番茄红素还是预防冠心病、动脉粥样硬化和某些慢性病的重要因子。血清番茄红素的水平与主动脉钙化呈负相关。经常摄食番茄的人群与对照相比，明显降低了血清脂质的过氧化和LDL的氧化，从而减少了动脉硬化和冠心病的发病率。
6.延缓衰老
番茄中含有很多的维生素C，可以有效的帮助我们美白肌肤，减缓皮肤衰老，抑制各种斑点的形成。而且番茄中含有的番茄红素不仅仅是减缓衰老，还有利于延长寿命。
黄瓜属于寒性食物吗
黄瓜在平时是大家很喜欢的一种蔬菜，黄瓜的营养价值是很高的，尤其是维生素的含量，黄瓜吃起来味道不仅可口，而且营养还是比较丰富的，经常食用黄瓜还具有美容养颜的作用，在平时是很受大家欢迎的，不过黄瓜并不是适合所有的人食用，体质虚寒的人一般是不建议吃黄瓜的。
黄瓜属于寒性食物吗?
黄瓜是属于凉性的。
因为在《全国中草药汇编》中,对黄瓜的定性是“甘”、“寒”;在《中华本草》中,对黄瓜的定性是“味甘”、“性凉”,可见书本上的知识就已经说明了黄瓜的属性。
从身边的生活中,也能够体会到黄瓜是凉性而不是热性。最简单的就是夏天吃生黄瓜,人会感觉生津止渴,清热消暑,而不是越吃越热,就是这个道理。
黄瓜的营养价值
1、补充维生素
黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。
黄瓜是凉性的吗
2、防衰护肤
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3、健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
4、排毒
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。
黄瓜是酸性还是碱性
黄瓜属于碱性水果。肉类、面粉谷物、油脂等等基本属于酸性食物。另一类是碱性食物,如大多数的水果和蔬菜。因为血液酸度增高,体内新陈代谢减弱,血液循环也减慢,致使表皮细胞失去弹性,变得松弛,粗糙、起皱或色素沉着,所以黄瓜是碱性的。
几乎所有的蔬菜和水果都是碱性食物,具体可以参考:
碱性度较强的食物:大麦若叶、葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等等。
碱性程度中等的食物:大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
散寒的食物有哪些？
对于寒性体质的人，生活中往往会出现手脚冰凉，而女性的表现会更多，容易造成痛经、虚脱所以这就需要多吃一些温经散寒的食物，下面就来介绍一下。
胡椒猪肚汤
原料：猪肚，盐醋白胡椒。
做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，参与白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的效果。
鲢鱼
用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
带鱼
补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
狗肉
性温味甘，具有安五脏、暖肾之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季常是用狗肉，对于手脚冰冷、畏寒、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
羊肉
性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬令进补的佳品，具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。
虾米
非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾、滋阴暖胃、通畅血脉之功效。
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