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榴莲的好处

2019-10-07

榴莲班戟的做法

养生粥的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的榴莲班戟的做法,但愿对您的养生带来帮助。

一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作榴莲班戟,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.倒入牛奶,搅拌均匀

3.筛入低筋面粉和抹茶粉

4.用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,成为稀面糊

5.将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀

6.将稀面糊过筛以后,放入冰箱冷藏静置半个小时

7.平底锅涂上薄薄的一层油,用小火加热。倒入两大勺(30ML)的面糊,摊成圆形。煎到面糊凝固。把煎好的班戟皮用铲子铲起来,放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火,不需要翻面)

8.煎好的班戟皮冷却以后,就可以裹了。动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,放上一块榴莲肉,再放上适量打发好的鲜奶油

9.把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面

10.翻过来,榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,最好一天之内食用完毕

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知榴莲班戟全部做法的你,可以真正改变自己了。

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班戟的做法


对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲,自己做饭是为难了他们,很多人想要学习一些家常菜的做法,班戟的做法很容易,即使平时是零基础,从不做饭的人,也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。

2、倒入牛奶,搅拌。

3、黄油放入微波炉叮至融化成液体,倒入面糊,搅拌均匀。

4、筛入低筋粉,翻拌成稀面糊。

5、拌好的面糊,过筛两次,放冰箱冷藏半小时。

6、奶油充分冷藏,加适量糖粉,隔冰水打发至有明显花纹状态。

7、芒果切块备用。

8、电饼档刷薄油,下火加热,盛一勺面糊,摊成圆型,小火煎至面糊凝固,无需翻面,轻轻铲起。

9、将没有贴在电饼铛的一面朝下,摆在盘中,放入打发好的奶油,放芒果块。

10、将班戟皮对折成四方形。

11、用小刀慢慢从中间切开,摆盘。

良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,班戟的做法简单,营养丰富,值得推荐。

榴莲班戟的营养价值


榴莲班戟的营养价值

榴莲班戟的主要食材为榴莲,榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。此外,其所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。榴莲有特殊的气味,这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

1、榴莲班戟含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的营养来源。

2、榴莲拥有特殊的气味,虽有人认为其臭如猫屎,但也有人认为其香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动、防止便秘。

3、榴莲的营养价值很高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。取榴莲的果核和内瓤用来炖鸡汤可滋补益气、去胃寒。

榴莲班戟的热量

每一百克榴莲班戟内含219大卡的热量,榴莲热量高,热量接近苹果的2-3倍,容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,榴莲本身的热量挺高的,而且含糖份多,吃多了会长胖的。因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。在吃完榴莲班戟后坑人多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。

榴莲班戟的宜忌人群

1、什么人能吃莲班戟

1.1、一般人群均可以食用。

1.2、尤其病后及妇女产后可用之来补养虚寒性身体。

1.3、榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。

2、什么人不能吃莲班戟

2.1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

2.2、榴莲班戟热量、糖分较高,糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

2.3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

2.4、榴莲班戟含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

2.5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人宜少食。

榴莲班戟粉的做法是怎样的


     榴莲班戟本来是香港地区一道著名的甜点,经过广东人的改良以后,它的口味更加的适合内地的人,这个糕点做起来还是很方便的,由于其口味软糯,而且吃起来很容易消化也不会觉得腻,所以很受欢迎,那么,这道甜点的做法是怎样的呢?我们一起来了解一下吧。

一:原料

鸡蛋一个,糖粉20g,低粉80g,白糖30g,黄油15g,牛奶一袋220ml,榴莲肉适量。

二:做法

1.低筋面粉和抹茶粉混合过筛备用。

2.鸡蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅匀,倒入牛奶搅匀。

3.筛入低筋面粉和抹茶粉,用打蛋器搅匀成流动的稀薄面糊。

4.将面糊放入冰箱冷藏30分钟,拿出将面糊过筛一遍。

5.平底锅用小火加热,舀一大勺面糊约30毫升倒入锅中,迅速摊成圆饼状,煎至表面糊凝固,中间轻微鼓起,不用翻面,即可将圆饼扣出盘里,依次将剩余的面糊摊成圆饼。

6.从冰箱拿出淡奶油,加入糖粉,用电动打蛋器搅打至出现花纹。

7.将班戟皮贴着平底锅煎的一面朝上铺平,在中间放上适量淡奶油,再放上一小块榴莲肉,再盖上少许淡奶油。

8.把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面,折口向下翻面即可,做好后放入冰箱冷藏保存,尽快食用。

我们都知道榴莲会发出一股很刺鼻的味道,所以在把榴莲买回家以后要先用保鲜纸包裹住然后才可以放在冰箱里,不然整个冰箱都会是榴莲的味道,榴莲的壳也是有用的,我们可以用它来熬鸡汤,这样鸡汤里边会有一股淡淡的清香。

榴莲班戟的做法怎么做呢?


班戟是一种非常美味的食物,而且能够制作班戟的食材特别的多,几乎所有的水果都能够用来制作班戟,其中,榴莲班戟是一种比较特殊的形式,因为榴莲特殊的味道让人们对于这种班戟有一些顾虑,其实榴莲班戟的味道是非常不错的,人们大可不必担心榴莲的味道会影响班戟的口感,那么,榴莲班戟的做法怎么做呢?

班戟除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。

制作过程:

1、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。

2、倒入牛奶,搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉和抹茶粉

4、用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,成为稀面糊。

5、将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀。

6、将稀面糊过筛以后,放入冰箱冷藏静置半个小时。

7、平底锅涂上薄薄的一层油,用小火加热。倒入两大勺(30ML)的面糊,摊成圆形。煎到面糊凝固。把煎好的班戟皮用铲子铲起来,放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火,不需要翻面)。

8、煎好的班戟皮冷却以后,就可以裹了。动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,放上一块榴莲肉,再放上适量打发好的鲜奶油。

9、把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面。

10、翻过来,榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,最好一天之内食用完毕。

榴莲芒果千层蛋糕班戟的做法


说到料理,大家可别忘记了榴莲芒果千层蛋糕班戟,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。

2、加入过筛低筋面粉,边入筛边拿打蛋器搅拌,不出气泡为止,静止3分钟,拿起来敲桌子几下,目的是完全消灭气泡~

3、鸡蛋打发,加入牛奶、加热的液体黄油、柠檬汁、糖,再搅拌均匀

4、开始烙可丽饼啦!我买的薄饼机,迷你好用,用锅倒扣盆里粘一层面糊,10秒后翻过来另一面,搞定。如此重复烙15张左右,看个人量。

5、饼都搞定后放入冰柜冷藏,口感更好。然后切水果,芒果火龙果切块,榴莲捣泥

6、拿出饼可以制作了!一层饼,一层奶油,一层水果。也可以一起混合,随意搭配。

7、打发奶油,加入20g砂糖一起。

8、火龙果

9、榴莲

10、芒果

11、如此重复,最后一张放在上面,加装饰品,搞定!!

12、0多张做了两个蛋糕~

13、入口柔,一线喉~~~ 好吃根本停不下来

14、细节图,清淡可口~

15、班戟一样的,只不过是把奶油摊在中央一小块,加入水果,包成长方形即可~

16、开吃!!

在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,榴莲芒果千层蛋糕班戟的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。

榴莲班戟怎么做好吃


我吃过芒果班戟,特别好吃,我这个人特别喜欢吃榴莲虽然我知道很多人都会说榴莲味道很奇怪,但是谁叫我是一个榴莲控呢,今天给大家分享的就是榴莲班戟

主料:低筋面粉80克 (最好面粉70克,生粉10克)  辅料:牛奶 250克、 鸡蛋 (蛋黄)2个 、淡奶油200克 、榴莲 (肉)200克  配料:黄油(植物油):15毫升、白砂糖70克 做法 将低筋面粉过筛,加入150克牛奶,混合成面糊鸡蛋加入35克细砂糖,搅拌至砂糖融化,加入余下的100克牛奶.合均匀加入植物油搅拌均将面糊和牛奶鸡蛋液混合.将面糊的混合物过筛,放置冰箱冷藏室30分钟后再用。  平底锅烧热后,转小火,不用放油,直接盛1勺面糊倒入平底锅中,快速转动使面糊在平底锅中铺匀小火煎约一到2分钟至表面凝固,不用翻面,直接用铲子铲出来依次煎好所有的饼皮,装在碟内放凉备用.取一块榴莲内放案板上取出榴莲核把榴莲肉切成块(如果是熟透的榴莲,直接戴上一次性手套来取核和肉就好了)淡奶油打至全发将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好,放上一层打发的淡奶油放上一块榴莲肉(如果喜欢奶油口味的,可以再加一层打发的淡奶油)把一边折起来再把另一边也折起来.完全把馅包在里面包成方型就可以了.

另外需要注意面糊一定要过筛,保证没有颗粒,才能煎出漂亮的饼皮。选用不沾的平底锅,锅要预热后才可以煎饼皮。如果喜欢厚点的饼皮,就可以倒多点面糊,如果不喜欢太厚的饼皮,就一定要记住面糊不要倒多了。总之榴莲班戟是非常好做,而且也非常好吃,所以大家可以去尝试一下在家做一次榴莲班戟,真的是味觉享受哦.

做榴莲班戟放什么调料


榴莲班戟简介

榴莲班戟(bān jǐ),班戟是pancake(松饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。

做榴莲班戟放什么调料

1、低筋面粉和抹茶粉混合过筛备用。

2、鸡蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅匀,倒入牛奶搅匀。

3、筛入低筋面粉和抹茶粉,用打蛋器搅匀成流动的稀薄面糊。

4、将面糊放入冰箱冷藏30分钟,拿出将面糊过筛一遍。

5、平底锅用小火加热,舀一大勺面糊约30毫升倒入锅中,迅速摊成圆饼状。

6、从冰箱拿出淡奶油,加入糖粉,用电动打蛋器搅打至出现花纹。

7、将班戟皮贴着平底锅煎的一面朝上铺平,在中间放上适量淡奶油。

8、把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面,折口向下翻面即可。

榴莲班戟的常见做法

榴莲班戟做法一

1、鸡蛋搅拌均匀。

2、糖粉和砂糖倒进搅拌均匀。

3、把低粉也倒进搅拌均匀,是稍微稀薄的面糊。

4、煎锅上倒入油,然后倒入两羹面糊,小心摊开,剪成薄片的样子就好,不用太薄。

5、淡奶油干性打发,就是拿起来不掉下去。

6、榴莲肉压成榴莲肉泥。

7、然后就可以包班戟了,第一步,把打好的淡奶油轻轻抹一层。

8、榴莲肉泥又是一层抹上。

9、再抹上一层淡奶油。

10、接下来叠起来,包住里面的榴莲陷就行了,第一步。

11、第二步,对折。

12、第三步:侧折。

13、第四步:再折。

14、然后轻轻地翻过来就是好看又好吃的榴莲班戟了。

榴莲班戟做法二

1、将低筋面粉过筛,加入150克牛奶,混合成面糊。

2、鸡蛋加入35克细砂糖,搅拌至砂糖融化,加入余下的100克牛奶,混合均匀。

3、加入植物油搅拌均匀。

4、将面糊和牛奶鸡蛋液混合。

5、将面糊的混合物过筛。

6、平底锅烧热后,转小火,不用放油,直接盛1勺面糊倒入平底锅中,快速转动使面糊在平底锅中铺匀。

7、小火煎约一到2分钟至表面凝固,不用翻面,直接用铲子铲出来。

8、依次煎好所有的饼皮,装在碟内放凉备用。

9、取一块榴莲内放案板上。

10、取出榴莲核。

11、把榴莲肉切成块。

12、淡奶油打至全发。

13、将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好,放上一层打发的淡奶油。

14、放上一块榴莲肉。

15、把一边折起来。

16、再把另一边也折起来,完全把馅包在里面。

17、包成方型就可以了。

榴莲班戟做法三

1、把黄油隔水融化。

2、准备材料。

3、把搅拌均匀的面糊,过筛,去掉没有搅拌开的面疙瘩。

4、把牛奶鸡蛋和融化的黄油搅拌均匀,加入适合自己甜度的白糖,再筛入面粉,搅拌均匀。

5、锅不放油,也不开火,冷锅,加入一勺面糊,转动锅,开火,摊成饼,记得不要翻面哦。

6、把奶油和适合自己口味的白糖混合,打发。

7、然后把饼贴在锅的那一面朝上,加入奶油,放入自己喜欢的水果,然后再加奶油,然后折叠好~就大功告成喽。

榴莲班戟的食物相克知识

榴莲+酒:身体不适

苹果班戟的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于苹果班戟这道菜的做法。

2.121碗中放入蛋黄和鸡蛋、白糖35克搅拌到白糖溶化。

3.212加入牛奶搅拌到无颗粒状。

4.把搅匀的鸡蛋液放到面糊中搅拌均匀。

5.把黄油溶化放到面糊中拌匀。

6.然后过筛备用。

7.淡奶油加入30克的白糖打发到不流动状态。

8.平底的盘子刷上油,放到有热水的锅中,倒入面糊把面糊烫熟。(家里的锅都是带点的,只好用披萨盘子来做)。

9.把苹果切成条。

10.把面皮放到盘子中,放入打发好的淡奶油加入苹果。

11.把面皮四面包起再翻过来,从中间切开就可以了。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下苹果班戟。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《榴莲班戟的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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