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盐焗养生汤

2019-10-07

芝士焗龙虾的做法

养生贴士。

天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芝士焗龙虾的做法》,但愿对您的养生带来帮助。

每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好芝士焗龙虾这道菜吧。

2.将龙虾头和爪与龙虾身分开。

3.准备好所有的食材:龙虾身一只,芝士一片配料:胡椒粒少许,蒜蓉少许,面包糠少许龙虾腌料:盐,酒,姜汁

4.将龙虾身用厨用剪刀剪开,然后用腌料腌制片刻。

5.将芝士,蒜蓉和面包糠胡椒粒分别放入半熟的龙虾上再放入烤箱烤至芝士溶了。(之前已经把龙虾先放入烤箱烤至龙虾六成熟)

6.烤好的热乎乎的“芝士焗龙虾”味道很鲜美,龙虾肉刚刚焗熟,爽口弹牙,蒜蓉的焦香蓉入奶香的芝士,嗯,吃一口香醇满溢口中。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完芝士焗龙虾的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

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正宗的芝士焗龙虾做法


龙虾可以有很多种做法,最常见的莫过于麻辣小龙虾,人们在做龙虾的时候一定要先把龙虾处理干净才能吃。然而不同的龙虾味道不相同,放的调料自然也不一样。比如正宗的芝士焗龙虾就是一道味道非常好的菜,但是一定要掌握他的具体步骤才能做的好吃。下面教大家正宗芝士焗龙虾的做法。

方法一:

蒜蓉芝士焗龙虾的做法步骤

1. 放水里养一会龙虾

2. 筷子从屁股上的眼插进去把龙虾的尿放出来,然后把头掰下来,把里面的内脏取出不要。

3. 用剪刀把龙虾尾剪开,把肉剥离尾部外壳,只有尾部相连。

4. 准备好材料

5. 小火放入黄油,不要大火哦不然一下黄油就变色了

6. 放入蒜末炒香

7. 放入淡奶油和paprika,放入盐调味,翻炒片刻,如果觉得稀放点面粉

8. 把酱汁填入龙虾

9. 上面撒上综合芝士碎或者把芝士片切碎放上去

10. 烤箱预热至350华氏度180摄氏度,烤20-25分钟,至芝士金黄色即可

11. 出炉后撒上欧芹末可以吃了。

方法二:

主料龙虾1只 辅料:马苏里拉奶酪、适量大蒜、适量黑胡椒粉、

少许黄油、少许洋葱、适量白葡萄酒少许

步骤:

1龙虾刷洗干净,沥净水份;

2沿中线剪开背部和腹部,去除鳃和沙线;

3放在铺了锡纸的烤盘上;

4入预热好的烤箱中层,上下火150度烤8分钟左右,烤到半熟。温度和时间要根据龙虾个头酌情增减;

5切蒜蓉和洋葱碎,锅中小火融化黄油,爆香蒜蓉和洋葱碎,加少许白葡萄酒炒匀;

6浇在龙虾上,在表面均匀地铺上马苏里拉奶酪碎;

7入烤箱中层,上下火180度10分钟左右,表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可。

注意事项:

1、龙虾千万不能用刀把虾头和虾身切开,只能用扭的方式,不然就会把龙虾的精华都流失掉了;

2、龙虾下锅白灼前,可以用竹签从虾尾插入,使龙虾不会收缩影响美观;

3、白灼的水一定要沸腾的,可以使龙虾色泽更加鲜艳;

4、白灼龙虾的水可以留作龙虾汤的原汤;

5、制作牛油汁的时候一定要小火慢慢熬煮,不然牛油就会被煮焦,影响香味;

6、煮虾的时间一定要控制好,在水里煮的越短,意味着在牛油汁下就可以煮的更加久更加入味;

芝士焗龙虾的做法有哪些


龙虾是大家比较喜欢吃的食物,其富含丰富的蛋白质、脂肪和人体维持生存所需的氨基酸等微量元素,对于人们的健康是有很大的帮助的,制作芝士焗龙虾要注意先将龙虾清洗干净,用油炒的时候要注意把握好火候,那么芝士焗龙虾的做法有哪些呢?我们来了解下吧。

原料:澳洲龙虾1只(约750克) 芝士粉15克 黄油10克 香菜梗10克 精盐、鸡精、湿生粉、上汤、色拉油各适量

制法:

1龙虾除去头尾及外壳,取净肉,切成1.2厘米见方的丁(也可连外壳一起斩成小块),入盆内加入少许湿生粉抓匀;头尾入笼蒸熟后摆在腰盘的两端待用。

2净锅上火,注入色拉油烧至四成热,放入龙虾肉滑油至八成熟时,倒出控油。

3另锅上火下入黄油烧热,投入香菜梗煸香,接着加入适量上汤,调入精盐和味精,倒入龙虾肉,最后撒入芝士粉,转小火,加盖焗至汤汁将干时,拣去香菜梗,勾入少许湿生粉,翻匀后盛在腰盘中间即可。

对于芝士焗龙虾的做法的介绍,希望帮到大家,日常的生活中也要注意根据自己的口味来做,如果比较喜欢麻辣的话,可以多加入一些麻辣调料或者青辣椒,这样不仅可以是菜色更佳的可口,更会使龙虾的味道更佳的入味。

芝士焗龙虾伊面


龙虾其实是最大的一种虾类,肉质比较的肥厚,而且营养丰富,是比较珍贵的海产品,而且它还可以搭配不同类型的食物,制作出不一样的美味,而只是芝士焗龙虾伊面是很多人都喜欢吃的一道美食,龙虾的鲜肉汁会慢慢的而深入到伊面当中,所以说伊面就更加的入味,现在就了解它的制作。

制作芝士焗龙虾伊面之前还需要注意一个工作,那就是龙虾的一个处理问题,需要清洗和放尿,要不然煮出来的龙虾你也别想吃了,现在就开始去了解制作只是举龙虾伊面的整个步骤和方法吧。

准备食材龙虾 2只伊面 5个芝士 清鸡汤 1盒乾葱 蒜茸 芝士片

1急冻熟龙虾

2开边

3盐, 鸡粉, 水, 要大滚先好放伊面去烚

4一放入去煮散咗立即捞起, 唔驶煮淋架, 因为仲要炆返入去个芝士汁到

5定乾水, 备用

6龙虾用生粉捞吓

7烧红油, 落龙虾走油

8走油後

9爆香蒜茸, 乾葱, 落清鸡汤

10加入芝士去煮芝士汁

11放入龙虾烩一下, 等佢入味(煮15分钟左右)

12炆返个伊面入芝士汁到(汁太少添)

13放上碎芝士

14 170度焗20分钟要自己睇火呀, 个个炉唔同架

15.把伊面倒下去和汤汁搅拌~

16关火盛盘,然后把龙虾放上去就好啦~

其实芝士焗龙虾伊面之所以被那么多人喜欢,不仅是因为龙虾肉味的鲜美,还因为饥饿的时候,伊面是非常好的充饥食物,尤其是对于爱吃面的人来讲,这一道菜可以满足了人们不同的味觉享受。而且还有助于自己的营养保健。

奶油芝士焗龙虾的做法是什么?


龙虾上市了,外面饭店做的最多的就是红烧龙虾了,可是最近上火,像那种红烧的龙虾不辣又不好吃,辣吃多了明天脸上就要长痘痘了,弄得我都不敢吃了,那有什么龙虾是不辣的呢、龙虾还有其他什么做法吗?小编在此向你们推荐一种又美味又好看的龙虾——奶油芝士焗龙虾,那么奶油芝士焗龙虾该怎么做呢?

材料

波士顿龙虾1只 口蘑 100克 洋葱1/4个蒜1瓣白葡萄酒50ml 白胡椒粉1茶匙5克盐1.5茶匙约8克 黄油20克淡奶油200ml 芝士丝80克

做法

1)龙虾冲洗干净后放入开水锅中煮7分钟,捞出龙虾放入冰水中过凉备用。

2) 当龙虾的温度降下来之后,用手将龙虾的两只钳子掰下来,然后将龙虾平放在案板上,用刀尖叉进龙虾头和身体的连接部位,顺着头的方向对半切开,把刀拔出后,叉入头和身体的连接部位,顺着尾巴的方向对半切开,然后只取出身体里的龙虾肉,头部所有的东西都扔掉不要,冲洗干净,保留好完整的龙虾壳。

3) 接着将龙虾钳子从关节部位掰开,留下钳爪,后面的关节不要。用手将小钳爪壳拽下来,使虾肉和壳分离。再用砍刀从大钳子根部的1/3处敲开钳壳,取出钳肉备用。

4)将取出的虾肉切成2cm长的块备用。

5)锅中倒入黄油,用中小火加热,将黄油溶化后,放入洋葱蒜末,小火炒香后,放入蘑菇,中火炒出水份后,烹入白葡萄酒,待酒精挥发后,倒入淡奶油,并且调入盐,胡椒粉,中火煮至浓稠(约5分钟),奶油蘑菇汁就做好了。

6)将保留完整的虾壳放到烤盘上,把切好的龙虾肉填到虾壳里面,浇上蘑菇奶油汁,最后在上面撒入芝士丝,放入烤箱中层,用180度的温度,烤至表面金黄色即可食用。

看到这色香味俱全的奶油芝士焗龙虾出炉了没,我估计小孩子肯定特别喜欢,除了对海鲜过敏的人群外,应该没有人不喜欢的。所以各位家庭主妇们为自己的家人做这道菜是不用考虑有人不喜欢的。任何家宴也是可以的,除了步骤繁琐了一点,其他都好。

芝士焗波士顿龙虾


波士顿龙虾是龙虾的一个品种,也是一种生长缓慢但是味道却非常鲜美的食物,除此之外,波士顿龙虾还富含蛋白质、各类维生素以及钙、钾、铁等微量元素,适量的吃波士顿龙虾,还是有很多好处的。波士顿龙虾最常见的吃法就是芝士焗波士顿龙虾。下面,就为大家介绍这道菜的详细制作步骤。

一、芝士焗波士顿龙虾的做法步骤

1、龙虾买回来后,收拾干净,这有个方法,可以迅速收拾好龙虾,拿夹子夹住龙虾的头部放入开水里烫一下,它就挂了,然后把整个身子放开水焯一分钟就捞出放尿,尾部有个小孔用筷子插进去就放出尿来了!收拾好放冰水备用

2、用厨房刀把龙虾从中间刨开,一分为二,剔除脑袋,清理干净备用

3、钳子用肉锤给锤破这样方便放芝士烤

4、烤盘铺上锡纸,我做的2只龙虾,所以忽略我烤盘上的四半身子

5、起锅放入黄油丁,小火慢慢化开后,倒入洋葱丁跟蒜蓉,煸出香味即可,离火备用

6、小勺把蒜蓉挖出平铺在龙虾肉上

7、烤箱预热,180度15分钟,取出来铺上马苏里拉芝士碎继续烤5分钟!

8、浓浓的蒜香味加上香浓的芝士来口龙虾肉美味可口!

二、波士顿龙虾营养价值

因生活于寒冷海域,所以生长特别缓慢。产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,尤其富含不饱和脂肪酸,味道鲜美的特点。营养物质易被人体消化和吸收。

三、波士顿龙虾的食用禁忌

1、龙虾啤酒同吃惹痛风

在吃龙虾时最好别饮用啤酒。虾产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用龙虾的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

2、龙虾水果同吃会腹痛

龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完龙虾后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

3、龙虾后喝茶长结石

吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙。在食用龙虾前或后喝茶,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃龙虾时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

芝士焗龙虾的做法大全是什么


龙虾是老少皆宜的食物,芝士龙虾也是很多人都爱吃的一道美食,可是龙虾处理起来真的是很麻烦的,有没有很好的做法来做这道菜呢,买到合适的食材来做,按照做芝士焗龙虾的做法来做的话肯定能够做出很好吃的菜肴。

主料

龙虾一只 (适量) 芝士一片 (适量)

辅料

胡椒粒少许 (适量) 蒜蓉 (适量)

厨具

烤炉

分类

热菜 奶香 烘焙 十分钟 简单难度

芝士焗龙虾的做法步骤:1 买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。

芝士焗龙虾的做法步骤:2 将龙虾头和爪与龙虾身分开。

芝士焗龙虾的做法步骤:3 准备好所有的食材:龙虾身一只,芝士一片配料:胡椒粒少许,蒜蓉少许,面包糠少许龙虾腌料:盐,酒,姜汁

芝士焗龙虾的做法步骤:4 将龙虾身用厨用剪刀剪开,然后用腌料腌制片刻。

芝士焗龙虾的做法步骤:5 将芝士,蒜蓉和面包糠胡椒粒分别放入半熟的龙虾上再放入烤箱烤至芝士溶了。(之前已经把龙虾先放入烤箱烤至龙虾六成熟)

芝士焗龙虾的做法步骤:6 烤好的热乎乎的“芝士焗龙虾”味道很鲜美,龙虾肉刚刚焗熟,爽口弹牙,蒜蓉的焦香蓉入奶香的芝士,嗯,吃一口香醇满溢口中。

以上讲述的就是芝士焗龙虾的做法步骤,很多人觉得这个做法有一点难,其实难度并不大,需要按照这样的步骤来做一定能够做出美味的芝士龙虾,如果你也有胆量来做的话,肯定能够吃到好吃的芝士焗龙虾。

芝士焗饭的做法


下面给大家介绍芝士焗饭的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.21把所有的才材料切丁,蛋加葱打散

3.热锅加少许油,加入蛋打散,变色捞出备用

4.锅里加油,把切丁的所有配料加入锅里翻炒,放入盐,糖

5.1把饭盛一半到模具,均匀洒上飞鱼子。再把剩下的饭铺上

6.2把饭和蛋加进去一起炒入味关火

7.最后再铺上芝士。

8.烤箱180度预热5分钟,把饭放进去烤5分钟使芝士变软

9.因为是给孩子吃所以我把芝士焗嫩点,这样觉的健康。

10.再传张搭配麦片的看看

11.这是上次做的,配上苹果沙拉和鲜炸玉米汁

也许关于芝士焗饭的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

芝士焗通心粉的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好芝士焗通心粉。

2.通心粉煮熟,捞出晾凉

3.锅内放入黄油,倒入大蒜炒香

4.倒入番茄炒至出水后倒入玉米粒、青豆粒炒至烂熟

5.放入黑胡椒、糖翻炒几下盖上锅盖小火煮5分钟

6.打开锅盖,放入盐,翻炒几下盛出锅,铺在通心粉上

7.再在上面平铺一层chess

8.烤箱预热到180°,烘烤10-15分钟即可

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的芝士焗通心粉选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

芝士焗虾仁的做法


芝士焗虾仁的做法非常简单,也是作为生活当中的一道常见菜,大多数是芝士做法大全当中的一道菜,不一定要让我们看着视频才能够学会,其实想要尝一尝自己的手艺,首先可以根据文字解说来听听,接下来这一道芝士焗虾仁非常的简单,而且又节省了开销,利用星期天的节假日,我们得去学习下吗?

芝士焗虾仁的食材和调料:

虾仁,芝士

教您芝士焗虾仁的家常做法,如何做芝士焗虾仁才好吃

1.先将虾仁炒至八成熟。

2.将芝士刨碎铺在虾仁上。

3.微波炉烧烤档烤8分钟。

芝士焗明虾的做法

1 1、选取新鲜斑节虾或体型较大的基围虾,在冷水中化冻。注意在化冻完毕之前不要用手将虾分开,保证虾的完整性。 2 2、将虾从颈部剪开去黑线,用刀沿着剪刀切痕深剖,注意不要太深把虾切断了。之后将虾身用刀背横着拍平,能平整放在桌上即可。

3 3、调制腌料:在碗中加入1勺盐和半勺黑胡椒粉,调入1勺白葡萄酒。柠檬1个压榨后取清汁,倒入碗中搅匀至盐基本融化即可。 4 4、将腌料用勺均匀铺在虾背的肉上,每次不用加太多,分多次完成以保证充足。最后将剩下半勺胡椒粉均匀洒上,静置15分钟。

5 5、平底锅中放少量油,烧热后虾背朝上置入锅中。中火煎至变色即可。注意尽量不要将虾翻转,以防虾油流失。完成后装盘待用。 6 6、洋葱、培根切成碎末,蒜压成蒜蓉。锅中放入黄油融化后入锅炒匀。翻炒1分钟后倒入约4勺白葡萄酒,保持大火收汁。收干时盛出。

7 7、虾平铺在烤盘上,将6中炒好的副料均匀铺在虾背上。此处技巧同4。可以适当将撒的较多的料转移到料较少的虾上,并且尽量不图片要将副料掉落到虾身下的烤盘上,以免浪费。 8 芝士片切碎后大致覆满副料即可。

9 8、烤箱预热220度,放入烤盘。200度烘烤10分钟,出炉后装盘即可。

不一会儿的功夫芝士局虾仁就完成了,这芝士焗虾仁做法简单,营养价值丰富,我们可以采取新鲜的对虾或者是基围虾,放到凉水里面解冻,做的时候最好是放上花椒,大料来腌制一会,这样可以让虾肉完全融化。

芝士焗年糕的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关芝士焗年糕的做法。

2.12将材料分别切块切粒

3.21年糕水里煮沸捞出,蘑菇焯下水捞出,将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗,加一点点盐、黑胡椒、披萨草,挤入番茄酱

4.将材料翻拌均匀

5.拌好后移至烤碗中,放几粒青椒

6.铺上马苏里拉芝士

7.在上面撒些披萨草

8.放入预热好220度的烤箱中层20分钟即可。

9.可以尝到披萨的香味,又可以吃到软糯的年糕,真是两全其美!

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了芝士焗年糕做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

芝士焗蕃薯的做法


蕃薯是我们生活中经常能吃到的食物,而且它的做法也是比较多的,营养价值也是极其的丰富含有大量的蛋白质和维生素,是我们生活中随处可见的食物,它的口感甜可以说是老少皆宜,但是每个地方的饮食习惯不同,其中芝士焗蕃薯就是广州人特喜欢一种吃法,下面一起了解下芝士焗蕃薯的做法。

 番薯,又名地瓜,红薯。 其有甜薯、粉薯、黄心薯、红心薯等多种品种。按皮色又有白皮和红皮之分。番薯是一种理想的天然保健食品,含维生素E,淀粉和葡萄糖。有健脾胃,补虚乏,益气力,强贤阴,通乳汁,消疮疖肿毒,养颜美容之功效,可治腹泻、消渴、夜盲、湿热黄疸,尤其是便秘,更是有独到的疗效。番薯叶能治小儿疳积、糖尿病、无名肿痛。番薯可作为主食,亦能作菜,可蒸,可煮,烤食,又可晒干磨粉做成各种食品,也可制成芡粉、粉条、酒、醋等。

芝士焗蕃薯的做法

食材明细

番薯 一个

芝士 20g

.做法 .

1、番薯洗净,把两边尖尖的部位切除,一是为了好看,二是这个位置不好吃。对半切,让番薯能受热均匀。

2、上锅蒸熟,我用了十分钟左右。

3、取出摊凉。

4、用个小勺把番薯肉挖出,注意轻柔对待,别弄破啦。

5、留半厘米左右的厚度,太薄会变形。一个番薯碗。

6、把番薯肉和切好的芝士拌均,再填回番薯碗中,放入微波炉中,高火微波三分钟。

芝士焗蕃薯的做法比较简单容易操作,我们平时在生活中也可以进行制作,而且也能把我们的饮食变得更加多样化,从而让我们更好的吸收食物中的营养价值,尤其是家里有老人小孩的多吃蕃薯也有很多好处。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝士焗龙虾的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。

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