常吃这两种食物百分之百患肝癌！
夏季养生养两种内脏。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“常吃这两种食物百分之百患肝癌！”，相信能对大家有所帮助。
肝脏是人们身体最重要的器官，负责人体的消化和新陈代谢，而肝癌虽然大部分是由肝炎诱发导致的，但也跟人们日常生活的饮食习惯有密切的关系，一旦饮食中吃了容易致癌的物质，稍微不注意就会诱发肝癌。
1、发霉的食物不能食用
真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，应注意：
1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。
2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。
3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。
2、动、植物油有哈喇味后不宜食用
陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此，动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，缩短寿命。
护肝小方法：
1、如何“挑食”
平时买菜低脂高纤，相对的素食可以减轻肝功负担;健康全面的饮食结构给予您轻松快乐的赶脚。
2、多走少驾
运动能增强机体的免疫力，让肝脏远离病毒、毒素及污染物的侵袭;运动耗能的同时也是减少脂肪肝的间接因素。
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天天都吃饭，却有百分之九十的人“吃错了”
吃饭是我们每天至少都会做3次的事情，虽然很频繁，但是我们未必都会吃饭，吃饭也有很多讲究的，下面我们来看看吃饭有哪些讲究。
1.站着吃饭和坐着吃饭
很多养生文章中我们可能会看到站着吃饭和坐着吃饭哪个更健康的讨论，我们大多数人都感觉站着和坐着吃饭没什么感官上的差别。实际上，研究表明，站着吃饭可能确实更有利于健康，一方面，血液可以更充足的供给，另一方面，站着胃不容易受压迫，有利于消化。但事实上站着吃饭会有很大的麻烦，那么请在坐着吃饭的时候挺直腰。
2.吃饭说话和闷头吃饭
传统上，我们从小就被教育吃饭不许说话，不许看电视，专心闷头吃饭。实际上，适当的说话可以降低吃饭的速度，等于是变相的降低了食道和胃的负担。更重要的是，饭桌是很重要的交流情感的场所，现代人节奏这么快，吃饭还都闷头不说话的话还能不能愉快的工作生活了？另外，聊聊天可以让心情愉悦，增进食欲，促进消化液的分泌和胃肠蠕动。中医讲：忧思伤脾，保持一个好心情对脾胃是很有好处的。
3.饭前喝汤促消化
习惯上，我们一般都是在吃饭的时候或者饭后再喝汤，或者也有饭和汤浇着一块吃的，实际上这可能和饮食习惯也有关系，不能笼统的认为哪个一定更好。但饭前喝汤确实是比较科学的饮食习惯，因为饭前喝几口汤一方面可以润滑消化道，减少接下去的时候可能会带来的刺激和伤害，另一方面，也会促进消化液的分泌和食物的搅拌。但也要适量，不能喝太多，这样肯定是物极必反的。
4.先吃爱吃的食物
这点比较有趣，一般我们吃喜欢的食物时都会心情大好，也真是因为如此，先吃喜欢吃的食物可以提升食欲，促进消化液的分泌和肠胃蠕动。当然也有些朋友喜欢把最喜欢的放最后——有盼头，看着就开心……其实也完全可以，重要的就是吃饭要开开心心，切记忧思伤脾，不要让自己在吃饭的时候还心情不好。
5.预防“饭醉”
有一部分人因吃得过饱，即使不喝酒，往往也会出现酒醉状态，即饭后思绪紊乱，昏昏欲睡。这是因为人吃进过多的碳水化合物后，其中的葡萄糖能在胃里转变为酒精（乙醇），这部分酒精被人体吸收后，就会引起一系列的症状。要预防“饭醉”，关键在于避免暴饮暴食。
6.喜吃苦食
苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱、萜烃类，而且含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味还能调节神经系统功能，帮助人们从紧张的心理状态下松弛下来，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶叶、巧克力、啤酒等苦味食品含维生素B，有强大的杀伤癌细胞的能力。
7.三餐有别
早吃好，午吃饱，晚餐适量。草率的早中餐、丰盛的晚餐，使人患肥胖的占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳。午餐同样，因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸，包括酪氨酸，酪氨酸可通过血脑屏障，在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质；另一个能通过血脑屏障的关键营养物质是胆碱，它存在于鱼、肉、蛋黄、大豆制品、燕麦片、米、花生和山桃核中，胆碱是脑神经递质乙酰胆碱的化学前体，在记忆中起主要作用。晚餐以高碳水化合物为佳。
8.7分饱，均衡饮食
专家表示，虽然是7分饱的份量，但是仍然要注意食物营养成分的组成，就是要尽量同时具备日常饮食的五大营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。因为五大营养素的摄取量必须平衡，否则就会引起身体不适，出现过重或肥胖、营养不良，或各种因为缺乏某种特定矿物质或维生素而产生的疾病，直接影响健康与长寿。
9.定时定量
吃饭有规律，定时定量，能使胃肠道有规律地蠕动和休息，从而增加食物的消化吸收率，使胃肠道的功能保持良好状态，减少胃肠疾病的发生。
进食少，血液中的糖浓度低，身体分泌的胰岛素就少，胆固醇的水平就降低，体内脂肪也会减少；但要注意，不论吃多少餐，总热量不应超过一日三餐的总量。
10.节制饮食
节制饮食不仅能减轻胃肠负担，而且由于机体处于半饥饿状态，植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激，从而调动人体本身的调节功能，内循环均衡稳定，使免疫力增强，神经系统兴奋与抑制趋向于平衡，有利于提高人的抗病能力。
11.细嚼慢咽，吃出好身体
只有细嚼慢咽，才会感受到自己对食物热情的变化，饥饿感的消退，吃饭速度的减慢，胃里逐渐充实的感觉……也只有这样，才能体会到不同饱感程度的区别。然后，找到七分饱的点，把它作为日常食量。吃水分大的食物可以让胃提前感受到饱，有利于控制食量，比如喝八宝粥，吃汤面，都容易让七分饱的感觉提前到来。另外，吃需要多嚼几下才能咽下去的食物，比如粗粮，能让人放慢进食速度，有利于感受饱感，从而帮助人们控制食量。相反，精白细软、油多纤维少的食物会让进食速度加快，不知不觉中吃下很多。
惊百分之九十九的人不知道泡黑枸杞水温
看到这个标题，可千万别急着喷小编是标题党，据我所知，百分之九十九的人，不知道泡黑枸杞水温标准，这是不争的事实。而且，正在为此接受感情和经济的双重损失。错误的泡水温度，导致营养价值大大折损，这是浪费金钱;你所期待的效果不会出现，此为浪费感情。
当然，不仅仅是指出问题所在，关键在于将正确的黑枸杞泡水温度，诏告天下，福泽万民!我们的风格依旧不变，说话要讲证据，立文要有根据。以下是来自权威的百度学术:
以下专业资料，来自浙江大学硕士研究生毕业论文《黑果枸杞的活性成分和挥发性组分研究》黑果枸杞冲泡工艺和挥发性组分研究。该实验分别用青海、新疆2地黑枸杞为原料，在60、70、80、90及100水温条件下，观察黑枸杞花青素溶解情况及抗氧活性变化情况。
实验结果表明：第一次冲泡时黑枸杞中，花青素大部分已经溶解，这充分说明花青素是易溶于水的;在60-90的水温条件下，花青素明显溶解性较好，但是在100水温条件下，有所下降;而不同温度对黑枸杞的抗氧活性影响较小。60-90的水温条件下，DppH自由基清除能力的变化趋势并没有太大区别，都是线上升后下降，并在20-30min达到最大值。在100水温条件下，清除自由基的能力明显下降，可能是由于花青素抗氧活性遭到破坏所致。
【总结】黑枸杞的最佳冲泡方法是，60-80水温、冲泡约20-30分钟，最多冲泡次数不超过5次。
说到这里，大家在回想以下自己平时是怎么冲泡的，是不是直接拿刚烧开的沸水来冲泡呢，如果你的答案是YES,现在痛改前非也不晚。关于以上内容的权威性，大家可通过百度学术求证。
男人你知道吗？五种食物百分百让你患肝癌
肝脏是人体最大的排毒器官，与饮食有密切的关系。日常生活中有很多食物100%会致肝癌，下面我们一起来看看吧。
100%致肝癌的食物
1.发霉的食物
真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，注意家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中；发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用；花生油及棉籽油均不宜久贮；当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。
2.腌制、煎炸、熏烤的食物
如腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等，这也是诱发肝癌的常见原因之一。腌制食品中都含有的亚硝胺，煎炸、熏烤食物中含有的3，4-苯并芘，都可诱发癌症，所以大家日常生活中应尽可能减少食用腌肉、咸鱼、烤肉、烤肠和咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。
3.变质的动、植物油
陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分，它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，丙二醛聚合物能阻碍脱氧核糖核酸的复制并使人的老化过程加快。因此，动植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒制作的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，使人缩短寿命。
4.污染的水源
随着环境污染的日益加重，水源污染也成为引起肝癌的因素之一。饮用水质的严重污染，是肝癌产生的重要诱因，特别是污染的沟水，其次为河水，井水最低。因此在没有自来水设施的乡村，应倡导饮用井水。据研究现已发现有百余种有机物为致癌、促癌和致突变物：如六氯苯、苯并芘、多氯联苯、氯仿、二溴乙烷、二氯乙烯、氯乙烯、苯并荧蒽、四氯甲烷、茚并芘等，因此在日常生活中接触较多时有可能导致癌变的发生。
5.酒
长期、大量的喝酒就会严重损害肝脏健康，从而导致肝癌的发生。酒精性肝病的损害程度与每日饮酒量、饮酒时间和方式有密切关系。酒在人体内需经肝脏代谢，代谢产生的乙醛对人体的毒性极大，长期大量饮酒可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生，最终可导致肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。
你真的会刷牙吗？相信百分之九十九的人都错了
刷牙是我们每天必须要做的事，但现实生活中很多人并不重视刷牙的过程与方法，间接导致或加重口腔疾病的发生，今天小编就与大家一起来聊聊刷牙的正确方法与注意事项？看看刷牙出血是什么原因所导致的？最近有调查研究表明，在四千三百五十三名被调查者中，有7.9%的人群表示每天刷两次以上牙齿，60.4%有人群表示每天刷两次牙齿，而有31.7%的人群每天只刷一次牙齿!
这也就是说，近九成被调查者刷牙次数不够。"如果夜间睡前不刷牙，白天进食后留下的食物碎屑与残渣就会积存于齿缝和牙齿沟裂内，成为细菌生长繁殖的温床。
此外，由于夜间口腔咀嚼与语言活动停止，唾液分泌也大大减少，造成口腔自洁功能的减弱，更有利于细菌的大肆繁殖，发酵产生的酸也会腐蚀牙齿。"陈世璋教授说。
刷牙绝不是例行公事，很多人都不愿为刷牙多挤出点时间。调查显示，60.4%的人刷牙时间在1-2分钟，23.8%的人不够1分钟，15.8%的人用时在两分钟以上，也就是说八成多的人刷牙时间不够。
如果你刷牙的方法与过程都是正确的，但你刷牙时间没有达到那也如同白刷，专家表示：牙膏除了含有按摩清洁外还有杀菌、保健的功效，如果牙膏与牙齿接触不充分、时间达短都达不会发挥其最大保健作用。
每次刷牙时间最好在3分钟左右，使牙齿处在较高浓度的氟环境下，提高其表面的抗脱钙、防龋能力。
会刷牙，还要有一把好牙刷，陈世璋教授说，刷牙后，应以清水反复冲洗牙刷几次，甩干刷毛，将刷头朝上放置于通风处。牙刷刷毛变形或使用三个月左右应更换。
调查显示，44.3%的人都在三个月左右换牙刷，但还有20.4%的人在三个月到半年换牙刷，更有9.6%的人半年以上换一次牙刷。陈世璋教授强调，除了要定期换牙刷，人们还应该定期更换牙膏。
否则会因为牙膏成分的单一，导致口腔内菌群失衡，出现口腔耐药菌。
它是心血管清洁剂，百分之九十九的人错过了
医学有句话“血浊致百病，血净病自消”，可见血液与健康有着千丝万缕的联系。然而随着年龄的增加，我们每天吃的用的对身体有很大的影响，从而血液中的垃圾增加，血液粘稠度增加。形成血栓，最终引起心脑血管疾病。
葛根是豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。
很早以前，人们就发现这种植物不但可以充饥，还能解毒。
许多人会用葛滕编制葛床睡眠，或用来搭建葛棚居住，用葛纤维织鞋、织衣等，现在多用葛根来食用。
葛根，是防治心血管的良药，从现代医学研究表示：
1.葛根可以扩张脑血管与冠脉血管，使脑血流量与冠脉血流量增加;
2.葛根可以直接扩张血管，降低外周阻力，有较好的降压功效;
3.葛根的解热功效也较明显，在一定程度上有助于降血糖。
4.葛根总黄酮可以使心肌耗氧量降低，从而使氧供应增加;
5.葛根素可以阻碍血小板的凝集，从而有效对抗肠管痉挛。
防治心血管疾病，常食葛粉。
将葛根的地下块根通过水磨然后澄取的淀粉就是葛粉，中医上认为，葛粉性寒味甘。
自古以来常被人们用作食疗之品，有清热除烦，生津止渴及解酒的功效。
在民间，把葛粉和白糖调制成糊，蒸熟了之后食用，对冠心病及动脉硬化有很好的治疗功效。
把葛粉喝粟米一起煮粥食用，对于心躁、胸中烦热或渴有一定的治疗功效。
把葛粉与粳米一起煮粥食用，可治疗因冠状动脉狭窄引发的脂血症与心绞痛，以及高血压引发的头痛。
葛根粉粥
做法：
1.30克葛根，50克粳米，把葛根切片，水磨澄清取淀粉。
2.葛根粉和浸泡一夜的粳米一起倒入沙锅中，加500ml水，文火煮至米开粥稠即可。
3.温服，随时都可服用，是高血压、糖尿病及冠心病患者很好的食谱。
适宜人群：
高血糖、高血压、高胆固醇、高血脂、预防老年性痴呆、减肥通便、清火、排毒，防脑血栓，动脉硬化等心脑血管疾病人群，还有提高免疫力功效。
人工种植与野生葛根的区别：
1、人工种植葛根无味或口感微甜，有些还添加香料。野生葛根口感略酸，稍有药味。
2、人工种植的葛根色泽雪白，野生葛根色泽微泛黄。
优质的葛根粉鉴别：
1、优质葛根干燥好，外观是硬块粒状，而见水就会融化。
掺杂了其他东西的葛根融化慢。冲调出来的色泽呈灰色透明状的。
2、100%纯的野葛根粉，吃在嘴里有人参味和清凉感;就算不加糖与蜂蜜也有淡淡的滋味。
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