冬季养生要吃什么好？这些饮食是最佳！
男性冬季养生要吃什么。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冬季养生要吃什么好？这些饮食是最佳！，相信能对大家有所帮助。
冬季到了，气温下降，风冷干燥，身体健康应当引起人们的关注。在这个时候了解有效的冬季养生小常识是十分必要的。接下来就和小编一起看看吧！
一、冬天吃什么好
冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。
养肾为先
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备
足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。
增苦少咸
冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
二、推荐食谱
冬瓜汆丸子
材料：
猪肉馅（要有肥有瘦的），冬瓜，淀粉，生抽，绍兴酒，葱末，蒜片，姜片，盐，鸡精少许
做法：
1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀；
2、加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香；
3、加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里；
4、丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮10分钟，下切好的冬瓜片；
5、煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎。
肉桂面包卷
材料：
高筋面粉200克，低筋面粉200克，干酵母8克，炼乳13克，一个鸡蛋+牛奶250克，奶油40克，盐6.5克，白砂糖36克，糖粉25-30克，肉桂粉0.5大匙
做法：
1、将所有材料揉成面团，揉到能拉出薄膜来是最好了，实在不行，也尽力多揉一会；
2、将面团放置于容器进行发酵，待发酵至2.5倍左右，用手指蘸干面粉，插进面团，小坑不会很快回缩则发酵完成；
3、将发酵完的面团取出滚圆，盖上湿布松弛15分钟；
4、将肉桂粉和糖粉装入一个保鲜袋，充分混合，放一旁备用没有糖粉，可以用料理机把白糖磨成粉来使用；
5、将松弛好的面团擀成0.5CM左右厚度的面皮，撒上肉桂糖粉；
6、纵向将面皮裹成一个长条，切去两头不规则的地方，将剩余部分分割成16段；
7、排上烤盘，进行最后发酵；
8、最后发酵完成，烤箱预热180度，上下火，烤箱中下层20分钟左右；
9、在烤箱中又变胖了一些出炉。
温馨提示冬季养生进补是为了调节身体的各种机能，使身体更健康，但如果进补过偏，则补而成害，使机体又一次遭遇损伤。所以进补要补宜适度，适可而止。
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冬季皮肤粗糙吃什么好？这些食物最佳！
冷空气降临，给人带来的最大影响就是皮肤粗糙，特别是对于女性的皮肤来说。在冬季可以多吃些改善皮肤粗糙的食物，下面一起来看看吧。
1.山芋
山芋能活化肌肤细胞，对抗粗糙和干燥。
山芋有润泽肌肤的作用，使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化，改善便秘引起的肌肤粗糙。
2.莲藕
多吃些莲藕对皮肤粗糙等情况同样具有很好的缓解作用。
由于在莲藕中含有大量丰富的维生素C及矿物质，这些营养成分对于皮肤而言具有很好对于药理作用。而且莲藕还具有非常有效的止血作用，因而更可以直接作用于心脏健康，在大量的研究中发现，莲藕有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
3.木耳
木耳抗肌肤粗糙，调理内部循环
木耳含丰富的维他命和矿物质，有净化血液的作用，是对肌肤很好的食品。中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品。木耳还有很多的食物纤维，很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙者食用。
4.梅子
梅子有去角质的功效。
梅子是有多种效用的优良食品。吃或涂都有效果，自古即被视为宝贝。若用涂的，不只可治疗皮肤疾病，还可改善肌肤粗糙。特别是泡咸梅干酒，效果更好。
5.芝麻
芝麻可以为肌肤补充健康的油分。
传说慈禧太后为保持美丽的肌肤，而酷爱吃芝麻。即使是现在，女性们也喜欢饮用芝麻加水和蜂蜜。事实上，就现代营养学的观点而言，芝麻含丰富的亚油酸及维他命E，可改善末梢血管障碍，使肌肤柔软。是肌肤干燥者一定要吃的食品。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌肤会变好，有光泽。
6.红薯
红薯使粗粮的肌肤变得光滑。
红薯和其他带有效液的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的熟蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，促进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化、改善便秘引起的肌肤组腿。
7.豆类
对于皮肤粗糙等人群，必须要多吃些这类豆制品。
不管是豆类食品还是其制品，其中都含有大量的植物雌激素，经常食用可以有效的补充女性的雌激素，从而起到滋养皮肤的作用。很多时候女性之所以会出现有皮肤粗糙等情况，与体内雌激素下降有着很大的关系。因此这个时候一定要注意多吃些富含有雌激素的食物，比如像黄豆、绿豆、黑豆等，这些食物中所含有的雌激素不仅可以有效的滋养皮肤，同时还可以预防乳腺癌。
冬季养生 日常饮食吃什么好
本文导读：冬季天气寒冷，空气干燥，如果身体抵抗力弱的话，容易招病上身，因此冬季要注意养生保健，进行食补，提高身体免疫力，才好健康过冬。那么冬季如何科学饮食？冬季吃什么好呢？
冬季里，大家都喜欢在有暖气的房间里呆着，很容易干燥上火，为了去除体内的火气，平时饮食一定要多吃蔬菜，比如甘蓝、胡萝卜、菠菜、豆芽等。多吃甘蓝，可补胃养肾，去除肝火；多吃胡萝卜，能够增强身体抵抗力；多吃菠菜，能润燥养肝，缓解大便干结；多吃豆芽，可有效清热解毒、去除肝火。
冬季吃水果好
一般来说，水果水分含量和维生素含量都非常高，最适合冬天食用。可多吃苹果、香蕉、山楂、橘子、梨等。多吃苹果，可生津止渴，润泽脾胃；多吃香蕉，可润肠补胃，改善便秘状况；多吃山楂，则可减低血脂，扩充血管，改善冬季体寒的现象；多吃橘子，可开胃理气，补充维生素；梨滋阴润燥，冬季食用最佳，但因为梨性凉，最好蒸熟之后再吃。
冬季吃蜂蜜好
蜂蜜含有大量的矿物质和微量元素，冬天多喝蜂蜜水可以温润身体，增强体质，特别是临睡前饮用，有助于睡眠，避免失眠的发生。多喝蜂蜜还有助于排便，促进体内毒素顺利排出。另外，蜂蜜还可护肤养颜，让皮肤充满活力和弹性，有效舒缓冬季皮肤的干燥。
各类粥汤是冬季养生的佳品，早餐和晚餐多喝一些粥汤，能够有效润泽肠胃，补养身体。平时多喝糯米红枣粥，将红枣和糯米放在一起熬，加上适量冰糖，甜度适中，口味极佳，冬季饮用可以补血养颜。多喝桂圆莲子汤，将20粒桂圆，50个莲子，用适量清水熬至莲子软熟，经常食用有健脾养血的功效。
寒冷的冬季，北风呼啸，气温骤降，我们要减少外出的时间，多在家里尝试做一些养生粥汤，多吃一些对身体有好处的食物，将身体调理得棒棒的，才能有更好的精力工作、学习和生活。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
熬夜要吃什么好
熬夜要吃什么好
1、熬夜要吃什么好之猪腰炖杜仲
杜仲25克,猪腰1个(去筋膜),水适量,加水婉1个小时左右食用。可每日也可隔日食用1次,具有滋补肝肾、强筋壮骨的功效。主要适用于熬夜后感到腰酸背痫、四肢无力的熬夜者食用。
2、熬夜要吃什么好之人参百合红枣煲瘦肉
人参20克,红枣若干，猪瘦肉100克,百合20克。把三者放在一起,加适量的水同提,等肉熟烂后可加入适量的盐等调料,每日1次。这种食物具有清心润肺、益气安神的功效,主要适用于熬夜后于咳、失眠、心情烦躁、心悸等熬夜者食用。
3、熬夜要吃什么好之生地炖鸭蛋
生地20克,鸭蛋1-个,加水适量隔水炳之。鸭蛋炳熟后去壳,再故人汁中吨20分钟,加冰糖适量。可食蛋喝汁,每日1次或每周2-3次均可。这种食物具有滋阴清热、生津止渴的功效,主要适用于熬夜后口燥咽干、牙跟肿痛、手心足心发热者食用。
4、熬夜要吃什么好之粉葛乌鱼汤
粉葛(用葛根制成的粉皮)250克,洗净切块,乌鱼1条,加水适量共堤。鱼熟后放人生姜丝、盐等调料进行调味。食鱼喝汤,每日或隔日1次。这种食物具有舒筋活络、益气和血、解除肌肉疼痛等功效,适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛熬夜者食用。
5、熬夜要吃什么好之夏枯草最瘦肉
夏枯草10克,猪瘦肉50-100克,水适量同堡,等肉熟后加盐少许调味,吃肉汤,每日1次。这种食物具有清除肝火、降低血压的功效,主要适用于熬夜后血压引扁、头晕、头痛及眼睛发红的熬夜者食用。
6、熬夜要吃什么好之枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。具有补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。
熬夜的危害有哪些
1、免疫力会下降
人经常熬夜造成的后遗症,最严重的就是疲劳、精神不振;人体的免疫力也会跟着下降,感冒、胃肠感染、过敏等自律神经失调症状都会出现。
2、皮肤易干、长斑和青春痘
晚上11时到第二天凌晨3时是美容时间,也是人体的经脉运行到胆、肝的时段。这两个器官如果没有获得充分的休息,就会表现在皮肤上,容易出现粗糙、脸色偏黄、长黑斑和青春痘等问题。
3、生育力受影响
正值育龄的男女,若经常熬夜,会影响男性精虫的活动力与数量;也会影响女性激素的分泌及卵子的品质,也容易影响月经周期。
4、肠胃感觉不适
熬夜时很多人会吃夜宵,夜宵长时间停滞在胃中,促使胃液大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久之易导致胃黏膜糜烂、溃疡。且晚上胃肠道得不到休息,功能紊乱,便秘等问题就来了。
熬夜后如何迅速恢复状态
1、洗热水澡
洗热水澡可以加速血液循环,消除疲劳;热水洗脸、热水洗脚,也有接近的效果;多补充一些含维生素C或含有胶原蛋白的食物,利于皮肤恢复弹性和光泽。
2、及时消除眼袋
熬夜过后,很多人都变成了熊猫眼,拖着两个黑眼圈会让人们的形象大大降低。消除黑眼圈可以尝试将勺子放进冰箱冻冷,然后将其轻压在眼睛周围。当然,一切冰凉的东西都有同样的效果,比如你可以用冰激凌压在同一区域内,也可起到相同效果。此外,补眠之前可以尝试选择一个偏高的枕头,保持头部较平时稍微抬高,这样可以防止体液堆积在眼部疏松的结蹄组织内,能够减轻黑眼圈程度。
3、补充足够的水分
不论你是在在参加派对连续饮酒的过程中,还是在回家后,都需要确保自己喝足够的水对体内失去的水分进行补充。此外,这时候不要饮用咖啡或者茶类饮品,因为它们中含有的咖啡因将会让你持续处于脱水状态中。
冬季养生饮食进补吃什么
天气越来越寒冷了，眼看着窗外的飞雪，出门说话时都已经能看到白色的“哈气”了。在寒冷的天气中，许多会吃的人士都爱选择一些温热补益的食物来调整自己日常的饮食，以此来达到强身健体和暖身御寒的目的。
防寒要领：冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后，人体新陈代谢相应较慢，因而要依靠生命的原动力——“肾”来发挥作用。因此，冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。
补充富含钙和铁的食物
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
多主食及适量温热食物
首先多吃主食，适当选择产热高和温热性的食物，主要有狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。
多水果及适量护阴食物
为使“阴平阳秘”，防治上火，冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果，对抵御冬季干燥有好处。
多蔬菜及增加维生素A
再者要保证维生素的供给，特别增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。其中维生素C，主要来自新鲜水果和蔬菜，维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等。
摄取蛋氨酸较多的食物
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
适量增加辛辣御寒食物
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
附：
腰膝酸软吃什么
对策：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
不传秘方：羊肉粥
取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
对策：由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
不传秘方：橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。此款菜品利咽生津，滋阴润燥。
手脚冰凉吃什么
对策：严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
不传秘方：姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸15分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。
畏寒腹痛吃什么
对策：严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
不传秘方：生煎猪肝
新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片；用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉)；煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面；待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
体质偏弱，经常感冒吃什么
对策：人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。
不传秘方：海带豆腐
海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块；加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香；加入豆腐，放盐；约1分钟煎至微黄，翻炒；放入海带，翻炒大约一分钟；加水，漫过主料1厘米，加入鸡精；继续大火烧，大约8分钟，剩少许汤，即可出锅。此菜含钙丰富，利于心肌。
夏天早餐吃什么好，这些竟是最佳选择
炎炎夏日，很多人都没了胃口，即使早餐也提不起兴趣。营养专家介绍早餐对人体的重要性不可低估，是一天的基础，必须要吃好，常见的各类米粥、面条、面包牛奶、包子馒头、玉米加水果等都是最佳选择。
一、各类米粥。
早起没有什么食欲的朋友最好选择一些米粥来开胃，什么小米粥，红豆薏米粥，绿豆粥，玉米粥等等。凡是你能想到的，喜欢吃的五谷，都可以用来做粥。对身体大有裨益哦。最好再搭配一枚鸡蛋，粥是易消化的食物，鸡蛋可以提供更多的热量。
二、面条。
并不是不能吃面条，而是早晨胃里空空如也，不能吃太刺激的东西，酸甜苦辣等等不易常吃。可以做些三鲜面条来开胃。
三、面包牛奶。
面包加牛奶可谓上班族的首选吧，方便，想什么吃后吃就什么时候吃。软软的面包加上香香的牛奶，营养的同时带来一天的好心情，关键是吃了以后嘴里没有什么难闻的气味。
四、包子馒头。
其实小编是个很爱吃包子的人，前提是包子做得好，尤其是包子馅。好的包子重在包子馅，好的包子馅吃了不让人反胃，需要用好的肉馅才行。不好的肉馅吃了就会让人恶心。所以如果你家附近有好的包子店，也可以吃包子，配一杯豆浆，简直美翻了。
五、玉米加水果。
喜欢清淡的朋友可以蒸一根新鲜的玉米作为早餐，外加一些水果之类的辅食。香香甜甜的玉米是大众的喜爱，经常吃还能抗衰老呢。
六、DIY营养餐。
如果时间比较宽裕，不妨自己用烤箱或者微波炉做一些可口的点心当早餐吧。加上自己动手自制的酸奶搭配着吃，满满的幸福能量啊。适合周六周末进行。另外微波炉蒸蛋糕也是不错的选择哦。
快速美白吃什么食物好，这些是美女的最佳选择！
拥有白皙的肌肤是每个女性的梦想，很多女性用化妆品来美白，不仅没效果，对皮肤的伤害也很大。小编介绍几种快速美白的食物，让您轻松变白。
快速美白的食物
1.白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
2.豌豆
《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。
3.胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
4.蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
5.甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
6.黄瓜
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
7.牛奶
牛奶美白的功效想必大家都知道。牛奶中含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。富含蛋白质，令体内新陈代谢活动有效进行，可以防止痘痘、黑斑。
快速美白的食谱
1.黄瓜粥
材料：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
做法：将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
功效：一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
2.什锦水果羹
材料：梨1个，苹果1个，香蕉1个，菠萝1块，猕猴桃1个，草莓4个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。
做法：将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。
功效：解暑消烦，美白去斑。
3.丝瓜络汤饮
材料：丝瓜络10克，白茯苓10克，白僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，红枣10克。
做法：把上面提到的气味药材用纱布进行包裹，然后把它放到锅里面，放入适量的水进行煎煮，连续煎两次。然后取出煎出来的汁液，早晚各喝一碗，或者把它当做是茶水饮用也是可以的。
功效：丝瓜具有清热通络的作用，能够和中舒肝；白茯苓可以健脾运中；珍珠母可以清热解毒，平肝宁心；而玫瑰花又可以杨学美容，对于帮助淡化斑点有着一定的功效。
冬季养生 冬季养生吃这些非常好
随着现在生活水平的提高，冬季如何维持健康的身体保持佳的状态，已经成为大家日常生活中不可缺少的话题。冬天已经到来，吃什么很重要，让你度过一个温暖、健康的冬天，在冬季养生，饮食调理佳，一碗温热的粥、汤或者茶绝对是佳选择，下面就推荐给你适合冬吃的养生食谱。
冬季养生粥
1、腊八粥，冬天怎么可能缺少腊八粥呢，腊八粥原是腊八节习俗喝的，它也叫做七宝五味粥。腊八粥能够帮助消化，非常适合老人喝，而且它还可以帮助孕妇补铁，女姓补血。腊八粥要的煮的久一些，煮的软一些，否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担。
2、红薯稀饭，在冬天喝它绝对很好，红薯的具有丰富的营养的，有很高的功效价值，而且红薯受农药污染少，是很好的防癌抗癌的食物，在冬天熬制一锅红薯稀饭，不仅味道甜甜的很好吃，而且还有营养，能够有饱腹感。
3、小米大米麦仁粥，小米具有有很好的养胃作用，还可以起到安神的作用，如果再加上大米、麦仁一起吃的话，那么营养会更加的丰富。在冬天熬制一碗小米大米麦仁粥，可以说非常好了，即暖胃又营养。
4、蔬菜稀饭粥，冬天把小白菜或者菠菜叶切碎，在熬玉米面稀饭时放入，给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素，又能喝粥暖胃。
5、胡萝卜粥，选用大米100g，加入适量水煮沸后，加入洗净的胡萝卜块200g，改小火煮成粥。此粥既有健脾养胃的功效，又有降压、强心的作用。
冬季养生汤
1、黄精参淮炖鸡
材料：黄精、党参、淮山各30克(中药店有售)，小母鸡1只，猪瘦肉50克，生姜4片。做法：药材洗净，稍浸泡;母鸡宰洗净，去脏杂、尾部;猪瘦肉洗净，一起下炖盅，加冷开水1500毫升(约6碗量)，加盖隔水炖约3小时便可，进饮方下盐。
2、胡椒猪肚汤
材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个。食盐、料酒、味精各少许。做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。
3、太子参蜜枣煲猪瘦肉
材料：太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法：太子参浸泡;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲1个半小时，下盐便可。
冬季养生吃什么水果好？
冬季比较寒冷，这种时候吃水果极易因为冰冷而被大多数人拒绝，但是不吃水果其实是不利于冬季养生的。很多人在冬季极易出现便秘、燥热的症状，口腔溃疡、咽喉炎等疾病也是好发于冬季，就是因为冬季吃得较油腻、运动量又少，所以容易引发内热造成的。
在冬季根据自己的身体情况，适量吃一些能够生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感到清爽、舒适。
冬天养生适宜吃的水果之一
山楂
在寒冷的冬至节气到来之时，吃一些美味又营养的山楂，让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说：“欲得长生，肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。
冬天养生适宜吃的水果之二
柚子
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
冬天养生适宜吃的水果之三
梨
梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。
冬天养生适宜吃的水果之四
甘蔗
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
冬天养生适宜吃的水果之五
柑橘
含有蛋白质、维生素C等多种营养成分，并且富含葡萄糖、大量的果酸，秋天食用，还有减肥的作用。
冬季养生适合吃什么好
养生是一个非常重要的生活习惯，养成好的习惯后就能让我们的身体更加的健康，能有效的减少疾病的发生，这样就不会对身体有不好的影响。在不同的季节内，养生的方法和饮食都是不一样的，这样才能有比较好的养生效果。那么冬季要怎么养生呢？下面我们就来给大家详细的介绍一下养生的方法。
第一菜：莲藕
上榜理由：民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果：花生
上榜理由：秋季果实丰收，这其中，最具明星 气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白质高达 26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
第一补：山药
上榜理由：每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有"神仙之食"的美誉，还有"食物药"的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效；中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
冬季里气温比较低，气候比较干燥，这样使用上面的这些冬季养生方法，就能很好的在冬季有养生的效果。能非常有效的减少身体在冬季里发生疾病的机会。这样就能让我们的身体处在比较健康的状态下，起到养生保健的效果。如果有疾病发生要及时的进行治疗。
夏季饮食养生 到底吃什么好
盛夏已至，酷暑难耐，很多人有昏昏欲睡、口干舌燥、心烦多汗、食欲不振等症状出现，要解除这些症状，就得从饮食男女方面注意多食清淡解暑食物。怎么吃呢？可通过对瓜果蔬菜、冰品凉品的巧妙摄取，只要补充适当，就可以起到解暑清热的作用，消除或缓解炎夏带来的不适。
汤粥健体补水分
夏季气温高、易出汗，身体水分流失快，故应多食用多汁富含水分的食物，例如汤、粥和水果。晨起、沐浴前后应适量饮水，而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤，并适当增加水果的摄入，则消脂瘦身、美容护肤的效果将立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季靓汤的首选食材；绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑药粥是夏季粥品的主角。
蔬菜开胃助消化
有些蔬菜有不错的消暑功效，如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等，可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒，这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味，也有开胃消化的好处。
鲜榨杂果汁好
若要生津止渴，可榨些新鲜蔬果汁来喝，不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白，像猕猴桃、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源，榨汁时，可将几种水果放在一起来榨，这样营养会更丰富。
瓜类清凉消炎
西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物，有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏，平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等，饭后再来上一杯西瓜汁，定能驱散暑气。不过要适量，吃多了可会引起腹胀、腹泻等不适症状。
缺钙吃什么好？这些饮食别错过！
所有人都知道身体需要补钙，现如今可以补钙的食物或者药品非常多，所以很多人会随便采取一些补钙方法，这种做法是错误的，想要有效补钙的话，还必须要结合自己的年龄等实际情况。
1、是生命之源,一般人以为补充钙只是为了预防骨质疏松症,不知道钙与全身的神经传导,细胞讯息传递,智力发展,内分泌平衡.....都有密切的关系,还好的是,现代人大多知道要服用钙片或由饮食中增加钙的摄取,对于3-7岁的幼儿来说,由于他们的消化肠道刚刚脱离婴幼儿时期的发展期,对于食物的吸收尚未功能完整,所以仍然很娇嫩,对于像钙片这种营养补充品的吸收是一个最大的问题,到底儿童应该如何补钙呢?
2、一般营养学家多建议儿童以牛奶来当作最佳的钙质补充来源,因为牛奶易于消化吸收,且富含钙质,并含多种蛋白质,矿物质与维生素等营养,但是面临的问题是许多儿童并不喜欢喝牛奶,或是喜欢喝加味的调味奶,以增加喝牛奶的适口性与口感接受度,但如此一来又摄入多余的糖类,而会担心有儿童肥胖的问题发生,另一方面,许多东方儿童有乳糖耐受症的体质,喝牛奶(尤其是营养保存较佳的鲜奶)会发生腹泻,因而对于喝牛奶这件事永远裹足不前。
3、如果小朋友缺钙却有不是很爱喝牛奶就要通过其他的方式给孩子补钙，目前最好的选择是该片，因为该片既有效而又方便，孩子还喜欢吃。现在市场上的该片为了迎合小朋友，都已经做成各种各样的形状。
肾虚腰痛吃什么好？这些饮食营养疗效好！
中医认为，腰为肾之府，假若肾有劳损而无养护，则会使人“平素体虚，肾气虚弱”。若肾的精气不能充养筋骨、经络，腰部就会气血不畅而痉挛疼痛。
因为长期使用同一固定姿势工作（使用电脑或开车），身体僵硬不动，加之工作导致精神紧张，久而久之，就会损伤肾气，导致肾精不足，继而腰膝疼痛。这种腰痛，中医称为“肾虚腰痛”。
肾虚腰痛吃什么好？下面小编推荐6种缓解肾虚腰痛的食物。
1、栗子。栗子性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
2、核桃仁。核桃仁补虚强体、提供营养，主治肾虚咳嗽、腰痛。《本草求真》记载，核桃仁“能通命火”、“温补命门”（命门居于肾内，命门火盛则阳强），故能缓解肾虚。
3、羊肉。羊肉对肾虚腰痛、遗精、阳痿等都有一定的疗效。其还可补身体，对一般风寒咳嗽、肾亏阳痿、体虚怕冷等都也有一定的效果。它能补肾壮阳，补精血，可谓滋补强壮药。
4、枸杞。枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚的人，最应该多吃。
5、猪肾。猪肾性平，味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。
6、淡菜。淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。
肾虚腰痛的食谱
1、枸杞子猪腰粥。枸杞子10g，猪腰子一个（去内膜，切碎），大米100克，葱姜食盐适量，同煮成粥。具益肾阴、补肾阳、固精强腰的食疗作用，适合肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等肾虚人群。
2、杜仲腰花。杜仲12g，煎煮后滤过备用，猪腰子一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后即可食用。具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用，适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
3、炒核桃仁。核桃仁10g，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
4、茴香炖猪腰。取茴香15克，猪腰一对，葱、姜，盐、酒各适量。制法：先将猪腰洗净后，在凹处剖一口子，将茴香、盐装入猪腰剖口内，用白线缝合剖口后，放人锅内，加葱、姜、酒、清水适量，用文武火炖熟后食用。此方法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。
5、枣桃粥。糯米200克，枣（干）15克，核桃60克。核桃仁捣碎，大枣去核，与糯米同煮成粥。此粥具有温阳补肾，健脾益气，润肠通便的作用，尤适宜于肾虚腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。
肾虚腰痛，还可以试试补肾的中药。一是冬虫夏草、山萸肉、人参、黄芪、山药，有补益肾中精气的作用。二是鹿茸、杜仲、川断、桑寄生等，可以温助肾阳，还有较好的强筋骨，去腰疼的功效。三是熟地、桑葚、枸杞子，能滋阴补肾、清泻虚热。这几类药物也可分别用水煎服用，或者泡水饮用。
寒冷冬季要吃什么食物最好?
在冬季的饮食原则可以分为:一是要有丰富、足够的营养,热量要充足;二是食物应该是温热性的,有助于保护人体的阳气。
选择的种类有:
1、茶:冬季饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。
2、蔬菜:有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。
4、菜肴:有双鞭壮阳汤、杞鞭汤、十全大补汤、鹿鞭壮阳汤、乌鸡白凤汤、当归生姜羊肉汤、乾坤蒸狗、参杞羊头、芝麻兔、核桃仁炒韭菜等。
5、水果:冬季干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。
中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
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