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秋天健康饮食吃什么好

秋天吃什么好养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋天健康饮食吃什么好”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

秋季属于是寒暑交替的一个季节,由于气温会起伏不定而且天气又较为干燥,在这个阶段人们很容易引发感冒等疾病。所以说进入秋天后需要做好保健养生,预防疾病的工作。首选最为健康并且科学养生的方式便为饮食疗法,相信不少人对于饮食保健都不陌生,但是秋天健康饮食吃哪些好呢?我们一起了解下。

莲藕

从中医角度来看,生熟藕各具不同食疗功效,莲藕生吃性味甘寒,可清热凉血;煮熟后性味温平,有助健脾胃。莲藕煮熟则有健脾胃功效,很适合老人、小孩补养。

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

莲藕顶部的第一节称为荷花头,味道最好,适合生吃,维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效,尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。莲藕的第二节和第三节较老,最好用来炖,其余各节肉质太粗,只适合煲汤。煮熟后的莲藕富含铁质,体弱贫血者可以多吃。

白木耳、莲子

白木耳莲子汤含大量胶质并可安定心神,有滋阴润燥功效。白木耳含胶质、多糖体和果胶,可润肠通便、降低胆固醇。以中医来说,白木耳有润肺生津效果,可缓解秋天的燥咳,所以有“平民燕窝”之称。莲子健脾胃、清心安神,每日含糖莲子10枚,生津健胃。

虽然白木耳营养丰富,具有补肾、润肺、生津等功效,颇受人们喜爱,但在临床上,因食用白木耳不当而发生肠梗阻的老年人也不少见。

另外,为了避免老人食用白木耳引起消化不良,一定要将白木耳煮熟后再食用。先将白木耳放在水中浸泡,然后再用文火慢煮,直到熟。

黑芝麻

黑芝麻在中医里有健脑乌发的养血功效,很适合大量消耗体力的人。现代科学证实,黑芝麻中含有九成不饱和脂肪酸及亚麻油酸,是很好的护心食物。其中芝麻素可预防皮肤癌、降低胆固醇,对肝脏及脑神经具有保健效果。Ys630.com

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,而且黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。

中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。

秋天健康饮食吃什么好,现在大家都已经了解了吧?其实对于饮食保健,自古以来就已经被人们所重视了。实际上我们所吃的任何事物都是有一定的养生效果的,但是需要合理均衡搭配,而且健康养生也离不开适当的运动和良好的生活习惯奥。

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秋天吃什么食物好


秋天的天气比较干燥,这时我们身体的皮肤很容易出现缺水的情况,身体易缺水就容易导致上火,而上火以后容易引起一些病症表现,比如咽喉发炎,口腔溃疡等等,这时候要注重饮食调养,要多吃一些流质的食物,多吃些新鲜的果蔬,饮食方面不要吃一些辛辣刺激的食物,下面我们就来了解一下这方面内容。

在天气比较干燥的季节,应该多吃一些流质的食物,这样有很好的滋补润泽的功效,比如说要多喝开水,可以喝一些茶饮料,喝些果汁饮料,另外平时应该喝一些豆浆或者牛奶,在家中可以做一些养生汤或者养生粥,都有很好的滋补去燥的功效。

新鲜的水果对身体的调养非常的重要,尤其在秋天的时候,正是很多时令水果上市的季节,有很好的补充身体体液的作用,新鲜的水果和蔬菜里面富含大量的维生素以及微量元素,对于提高免疫力水平,对于清咽润喉润肺,都有很好的作用。

在秋天的这个季节,应该多吃酸性食物,少吃辣的食物,一些含有酸味的食物有收敛补肺的作用,而辛辣刺激的食物容易导致上火,引起便秘的症状表现,另外,在饮食方面,尽量不要吃一些过于油腻的食物,避免出现虚火上旺的症状表现。

简单的了解了秋天吃什么食物好,在秋天的时候应该多喝水,多吃一些流质食物,多喝一些养生汤养生粥,另外在饮食方面应该多吃一些比较清淡的食物,多吃水果和蔬菜,少吃油腻性的食物,多吃一些富含膳食纤维的食物,预防便秘。

秋天中午吃什么好


现在有很多年轻人为了更有效的提高工作效率,往往对自己的午饭都不够重视,囫囵吞枣的乱吃一通也就对付过去了。然而,长期的这种饮食方式对我们的身体健康会产生许多不利的影响,这也就是为什么有很多人肠胃不好的主要因素所在。那么秋天中午吃些什么食物才好呢?一起来看看下面的介绍。

1、菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

2、豆芽

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。

3、芹菜

芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。

通过上述内容的介绍,相信朋友们对于秋天中午适合吃的一些食物都已经有所了解了。由于季节性的原因,秋季我们对于能够润肺去燥、利尿通便的食物要求会更多一点,因此大家在午饭中不妨多吃一些这一类的蔬菜,相信对我们的身体健康都是有很大裨益的。

秋天多吃什么好


秋天是干燥的季节,也是由热到冷转换的季节,在这样的季节里面,我们要特别的注意养生,一般养生主要是通过日常的饮食来进行食疗,这也是一种最直接最有效果的养生方法,秋天其实也是进补的时节,不过在进补的时候面对好多补品有的人不知道应该怎么进补,那么,秋天多吃什么好?下面我们一起来进行一下了解。

百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。莲子:能祛余暑,滋补强身。山药:适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用。白扁豆:煮粥或煎汤服,可健脾胃、增食欲。藕:熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补。牛羊肉:秋天食用牛羊肉可温补气血。栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。红枣:红枣能滋阴润燥、益肺补气。

人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者,这类补品最好在医生的指导下服用。秋季宜多吃滋阴润燥的食物。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等。常吃这些食物,能防止秋燥伤身。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素,是很好的进补品。

以上就是关于秋天多吃什么好的介绍,在秋天我们进补的时候要注意防止出现上火的情况,秋天本身就是干燥的季节,如果吃太热的食物会让我们的身体出现问题,所以说吃什么样的食物不但要根据自然的规律,同时也要根据自己身体的情况。

秋天儿童吃什么好


好多朋友会在平时的时候进行养生的调理,一般养生主要是根据季节的变化和身体相结合进行,这也是一种遵循自然规律的养生方法,在秋天的时候天气会有干燥的情况,我们的身体也会出现上火或是咳嗽等情况,同时秋天也是各种疾病流行的季节,在这样的季节里面儿童是身体最弱的一个群体,就更加的注意饮食的调理。

1、在秋季由于天气干燥可以给宝宝喝点蜂蜜水,蜂蜜中含有多种维生素和微量元素,能够起到润肠和养肺的功效。给宝宝喝蜂蜜水可以预防宝宝再秋季由于天气干燥而造成的便秘。同时要注意的就是要用温水给宝宝冲服蜂蜜,水太热会损坏蜂蜜里的营养成分的。

2、百合也是适合秋季宝宝食用的,百合中含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质等营养成分,并有润肺止咳的功效。可以将百合与大米一起煮粥?,同时加入适量的银耳,再放上点白砂糖给宝宝喝,宝宝会非常喜欢喝的。

3、到了秋季是很多水果成熟的季节,最常见的就是梨了,秋季给宝宝吃梨有生津止渴,清热解毒的功效,防止及治疗由于秋季天气干燥造成宝宝咳嗽,有助于止咳化痰。给宝宝吃梨可以在锅里面给宝宝蒸熟了再吃。也可以给宝宝煮梨汤喝,再加上点冰糖宝宝会很爱喝的。

4、秋季也是南瓜成熟的季节,可以煮南瓜粥给宝宝喝,南瓜味甜煮出的粥香甜可口宝宝非常爱喝。南瓜中含有或萝卜素能够再身体吸收后转化为维生素,所有在秋季给宝宝喝南瓜粥有助于提高宝宝的身体免疫力,是适合秋季宝宝吃的食物。

5、大枣也是秋季适合宝宝吃的一种食物,大枣具有润肺养胃,补气生津的功效,是养身的最佳食物。可以把大枣蒸熟后给宝宝吃,营养更高。秋季给宝宝吃大枣不仅有营养还有防治腹泻的作用。

通过以上的介绍,我们现在知道了秋天儿童吃什么好,在秋天我们进行调理的时候一定要注意儿童的身体调理,秋天容易出现各种疾病,儿童本身就身体的抵抗力比较的弱,儿童通过饮食来进行调理也是一种提高体质或是增加免疫力的方法。

秋天感冒吃什么好


秋天是季节干燥的时候,也是各种感冒流行的时候,在这样的季节里面我们平时的时候也要注意做好感冒的预防性工作,不过在不注意的时候也会出现感冒的情况,在感冒了后,我们一定要引起重视,特别是要注意进行及时的调理和治疗,而且要注意饮食,那么,秋天感冒吃什么好?下面我们一起来进行一下了解。

1、红糖姜汤

做法:生姜洗净,切丝。锅中加适量水,放入红糖。用勺子搅拌几下,防止红糖粘锅。盖上盖子,煮20分钟,放入姜丝。再煮5分钟即可食用。

功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

2、大蒜生姜水

做法:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,睡前一次服下。服时加适量红糖。

功效:治风寒感冒。

3、橘皮饮

做法:取鲜橘皮30克或干橘皮15克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖适量饮用。

功效:理气化痰,祛风通络。可以治疗感冒咳嗽。

4、大枣姜汤

做法:大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。

功效:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

以上几种食物在感冒了后吃对身体特别有好处,不但可以起到治疗感冒的效果,而且还对身体特别有好处,感冒后,我们要多方面进行调理,同时也要注意休息,在治疗期间患者也要注意多喝水,防止出现受风或是着凉感冒加重的情况。

秋天润肺吃什么好


秋天润肺吃什么好

秋季天气干燥,加上雾霾天气肆虐,导致肺部受到伤害,这个时候养肺是头等大事,那么秋季怎样养肺呢?多吃润肺蔬菜可以保护肺部少受伤害,那么吃什么菜可以润肺呢?可以润肺的蔬菜有很多,如菠菜、莲藕、菜花、山药等等。具体吃什么可以润肺?

1、菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿,且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

2、竹笋

吃什么菜可以润肺?秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

3、番茄

西红柿中含有番茄碱,实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A,对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。熟番茄更营养更容易被吸收。大家都知道越红的番茄越好,说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂,还有预防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素,建议大家更多选择熟吃番茄。

4、豆芽

吃什么菜可以润肺?豆芽是一种很普通的廉价家常菜,其历史悠久,且营养价值极高,含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、等多种矿物质,还有丰富的维生素C,可用于多种疾病的预防和治疗,秋季食用豆芽不仅可以清热解毒,还可以有效缓解秋燥。

5、冬瓜

冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

6、墨鱼

关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

润肺的食疗偏方

1、枇杷雪梨汁

枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。

2、番茄鱼鳞汤

鲜豆芽125克,鲜番茄65克,鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳),瘦猪肉50克,生姜2片,料酒10毫升,盐、味精适量。将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升,下锅煮沸后,改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂,连用7天。以后每周服2剂。豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺,从而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。

3、凉拌白菜胡萝卜丝

大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。

秋季润肺茶

1、二花杏仁茶

原料:旋复花5克,款冬花、杏仁各10克,少量红糖做法:将旋复花,款冬花、杏仁各1,一同放入砂锅加水稍煎,去渣后放少量红糖,每日煎两服。此方有疏风散寒、宣肺通气的作用,适用于咯白痰的风寒咳嗽。

2、金菊润肺茶

用料:金银花、菊花各15克,桑叶20克,薄荷、甘草各3克。作法:所有材料均放入锅中,冲水滚水略焖约15分钟即可倒出饮用。功效:此道茶饮有镇定安神,治疗感冒、咳嗽的作用,并可消除胃部胀气,消化不良、咽喉肿痛等症状,有祛风散热、消除头痛、明目养肝的功效。

3、白木耳茶

将白木耳20g洗干净,加水和冰糖20g炖熟,再将茶叶5g用温水泡5分后取汁与入白木耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之作用。

秋天吃什么青菜好


在秋天的时候人们的胃口一般都不是那么好的,很多的时候都不愿意去吃饭,这样的话就会让自己的营养不良的,因为毕竟秋天是一个进补的时期,这个时候不光是要吃东西,而且还要吃比较好的食物,这样才可以达到一个进补的效果,但是在进补的过程中的时候还是要配合吃一些青菜来进行中和。

地瓜叶

据悉,红薯叶被不少人称之为“蔬菜皇后”,红薯叶中有丰富的黏液蛋白,它具有提高人体免疫力,增强免疫功能、促进新陈代谢的作用,而且常食红薯叶有一定可延缓衰老的食疗作用。它有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻,延缓衰老。

蒸制红薯叶的方法:取新鲜红薯叶500克,油菜300克,洗净沥水后切细,用面粉250克左右,撒在切细的红薯叶和油菜上拌匀,加盐,再拌匀后,在水已开的蒸锅上蒸10分钟即可。出锅后根据个人口味添加调料,如酱油、醋、香油、辣椒油等,食之会令人回味无穷。

毛豆

毛豆,能从春天吃到夏天,又能从夏天吃到秋天;最好吃的,还是秋天的毛豆。秋天的毛豆,米大粒饱,颗颗都数得上手。虽然毛豆的脂肪含量较高,但多以改善脂肪代谢的不饱和脂肪酸为主,所以对于减肥的MM来说,毛豆不是负担。相反,毛豆中富含食物纤维,可以改善便秘问题,帮助MM减下因便秘而引起的大肚子。

将毛豆洗净,放入胡椒粉、大料后加水,煮沸8~10分钟,煮好后趁热撒盐搅匀,即可食用。

南瓜

秋天气候干燥,增加食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E。其所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白,在视觉上扮演重要的角色。因此一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

吃南瓜也不要太多。吃太多的南瓜,摄取β-胡萝卜素过量时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、眼睛周围,或身体表皮皱褶较多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。所以,食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍了秋天吃什么青菜比较好,很多人都知道秋天应该要吃大补的食物,所以就拼命的去吃一些肉类,觉得这样对自己的身体是比较好的,但是如果超过了这个数量的话也会损害到身体有引起,那么就要吃一些绿叶青菜的,

秋天有什么水果 秋天吃什么水果好


秋天是一个硕果累累的季节。很多水果都是在这个季节丰收。秋天只要你吃对了食物,就能帮助我们身体健康。在我们的日常生活中,秋天有什么水果呢?秋天吃什么水果对我们的身体比较好呢?秋天的应季水果又有哪些呢?就让我们一起去了解一下吧!

目录

1、秋天有什么水果 2、秋季吃什么水果

3、秋天吃什么水果好 4、秋天的水果

5、秋天有哪些水果 6、秋季的应季水果

7、秋天宝宝吃什么水果好 8、秋天的水果有哪些

秋天有什么水果

秋天是一个硕果累累的季节,很多好吃的水果都是在此时上市。我们该如何挑选呢?

7~9月间正是梨成熟采收的好时节。梨含有蛋白质及维生素等多种营养成分,具有润肺凉心,化痰止咳的功效。

如何挑选

1、形状比较匀称,外形比较圆的梨口感较好。

2、梨的表面越光滑,说明里面的水分越多,口感也比较好。

3、底部凹凸范围比较大且凹凸层次明显的梨水分多,果肉细腻口感好。

4、凹进去的坑越深的梨水越多,比较甜。

5、不要选择有病斑,虫眼或者是有磕伤的梨,这样的梨不容易存放,比较容易腐烂。

苹果

苹果是一种富含很多维生素的食物,多吃苹果对身体好。

苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

如何挑选

1、红富士:看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜成熟的苹果;看苹果身上是否有条纹,越多的越好;苹果是越红,越艳的好。

2、秦冠苹果:挑大小匀称的(最好是中等大的);用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的;颜色要均匀。

3、黄元帅苹果:挑颜色发黄的,麻点越多越好;用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。

4、黄香蕉苹果:麻点越多越好;颜色是青的,略微泛黄的好。

柿子

柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

火龙果是我们都喜爱吃的水果,它有白瓤和红瓤,相较于功效,还是红心火龙果的多一些。其实火龙果也并不是只有,拿到手去了皮直接吃这一种吃法,它还可以做成很多的美味佳肴。朋友们想知道火龙果怎么吃吗?下面就为大家介绍火龙果吃法。

火龙果西米露

材料

西米,火龙果,白糖,椰汁。

做法

1、锅中加入水(水量要多些),烧开后倒入西米,转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅),煮到西米呈现半透明状,也就是西米粒中间还留有白点时关火,盖上锅盖焖十分钟。

2、将西米捞出来,过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液,使西米吃起来更清爽,不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。

3、锅中倒进适量水,同时放入西米,用中火再煮上大约5分钟,煮至西米完全透明,中间没有白点时捞出,放入凉开水中备用。

4、火龙果对半切开,取出果肉切块,分成两份备用。

5、取一份火龙果肉,加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。

6、取一个碗,倒入沥干水的西米,倒入火龙果汁,再加入另一份火龙果肉即可食用。

香芒火龙果椰奶西米露

材料

香芒1个,火龙果1个,西米50g,纯牛奶250ml,椰汁1支,炼奶20g。

做法

1、西米用水冲洗干净,锅中加水烧开,把西米倒入锅中煮约10分钟,关火焖5分钟,看见西米出现点点白芯时,起锅过凉开水至西米变透明,沥去水分,很晶莹剔透的QQ感。

2、火龙果洗净,切开,用小圆勺挖出大球状果肉备用(剩下的直接塞嘴里)。

3、芒果洗净,用小刀沿着芒果的果核两侧切成三部分。两侧不带核的部分切格子刀,翻开后切下芒果块;带核部分去皮后切下果肉。

4、牛奶、炼奶和椰汁倒入碗里搅匀,加入西米浸泡约10分钟。

5、在西米露中间铺上火龙果球,四周放芒果块即可。

火龙果蛋糕卷

原料

鸡蛋四个,细砂糖100克,低筋面粉70克,黄油20克,牛奶20克。

抹料

打发好的淡奶油100克,切丁火龙果适量。

烤箱温度

180度15分钟。

做法

1,蛋白和蛋黄分开,蛋白放入一个无油无水的容器中。

2,蛋黄放入另一个容器中,并加入20克细砂糖。

3,将蛋黄搅拌均匀。

4,低筋面粉过筛备用。

5,蛋白分三次加入80克细砂糖打至硬性发泡。

6,然后倒入蛋黄液。

秋天吃什么水果好

1.苹果

打榜理由:被称为大夫第一药

营养速查:有句话说得好:一天一个苹果,疾病远离我。而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。

其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或全科医生。

2.香蕉

打榜理由:被称为快乐水果智慧之果

营养速查:香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为快乐水果,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的开心激素,能够减轻压力,解除忧愁。

同时,香蕉还被称为智慧之果,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为智慧之盐的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A 和维生素C,以及多种纤维素。因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!

3.樱桃

打榜理由:有鲜果第一枝的称号

营养速查:之所以得此美名,是因为它成熟季节之早,在百果中占了首位。在樱桃上市后,其他水果才接踵而至。

另外,樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每100 克高达6~8 毫克,比苹果、橘子、梨高20~30 倍,维生素A 的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5 倍!

4.草莓

打榜理由:秀外慧中

营养速查: 草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每100 克鲜果肉中含维生素C60 毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

此外,草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3 以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

5.山竹

打榜理由:享有果中皇后的美誉

营养速查:山竹原产于东南亚,一般要种植10 年才开始结果,对环境要求非常严格,因此它也非常名贵。山竹具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。

在泰国,人们将榴莲、山竹视为夫妻果。如果吃了过多榴莲上火了,吃上几个山竹就能缓解。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。

6.猕猴桃

打榜理由:Vc 之王!

营养速查:美国某食品研究中心在对全球27 种常见水果的29 种营养素(包括9 种矿物质、10 种维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇)进行分析之后,发现猕猴桃所含的营养成分最丰富、最全面!

当然,猕猴桃的王牌还是它的维生素C 含量:每100克的维生素C 含量为420 毫克, 比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。

7.橙子

打榜理由:半个橙子就可以满足你一天对维生素C 的需要!

营养速查:橙子几乎已经成为了维生素C 的代名词。事实上,它的维生素C 和维生素p 的含量都很丰富,能增强机体抵抗力。

橙子所含的纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

如何挑选

1、软柿:一般而言,软柿表皮橙红色,软而甜,选购时要注意整体同等柔软,有硬有软者则不佳。

2、硬柿:硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些。选购时用手摸试,手感硬实者为佳。

石榴

石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。

如何挑选

1、看品种:市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,一般是黄色的最甜。

2、看光泽:如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了。

3、拈重量:重一点的是熟透了的,里面水分会比较多。

4、看石榴的皮:饱满的为佳。

猕猴桃

猕猴桃得名于猕猴

对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!

如何挑选

1、看外形。一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些;

2、看手感。注意表面是否完整,有没有凹陷的情况。如果局部或者整体比较软的话,存放时间不宜久;

3、看颜色。果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。

柚子

柚子含有大量的维生素C,其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。同时还有去火的功效。

如何挑选

1、掂量。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的,外形小体重大的柚子含水多

2、如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。

2、用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。

3、柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。

山楂

山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食、增强消化功能的良药。

如何挑选

1、果形。山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。

2、果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。

3、产地。产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。

4、果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。

5、果肉质地。软而面的甜;硬而质密的偏酸。

秋天有哪些水果成熟

众所周知,秋天是石榴、柿子、柚子、猕猴桃、板栗、柑橘、山楂、梨等水果成熟的季节。一般来说,不同成熟的水果成熟的季节是不一样的。

秋季是一年当中丰收的季节,这个时候盛产的水果非常丰富,其营养价值比较高。梨是秋天成熟的代表水果,其中含有丰富的营养成分,能够满足人体对于某些营养的需求。同时,适当食用有利于清热解毒、清心降火的功效。

秋天盛产的水果

一般来说,秋天是一年当中丰收的季节,这个时期盛产的水果有梨、柿子、柚子、山楂、板栗、猕猴桃、芭蕉等,其中的每一种水果都有自己独特的营养价值和功效。

梨是秋天的代表性水果之一,含有丰富的营养成分,有滋养的食疗效果。对于上火体质的人来说,食用梨起到清热解毒、生津润燥的作用。

柿子

味甘涩,性寒。生食有润肺祛痰,止咳,解酒毒的作用,凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多,虚劳略血,均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用,可治口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿,捣泥取果汁加蜜调服,对治疗甲状腺肿有效。

性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热,或邪热作阴,口渴心烦,或热病后期,宜用以滋养食疗。煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的功效,可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。

橘甘酸性凉。橘瓤生食或取汁饮,有清热生津、理气和胃的作用,凡肺胃蕴热、口渴烦热、胸膈痞满、呃逆食少者,可为滋养食品。

做成蜜脯,有润肺化痰、止咳,对肺热咳嗽,痰多等症有辅助治疗作用。 柚:味甘酸,性寒。其果汁能生津止渴,和胃化滞,助消化,解酒毒。孕妇食少口淡,吃了可开胃,柚果煮烂加蜜成膏,能理气化痰,含食治慢性支气管炎、慢性咽喉炎。

柚子

柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。柚中含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇。

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

山楂

山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时,山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

在秋季成熟的水果当中,其中有不少是具有清热降火的功效,适当食用对于身体是用好处的。

当然,大家在选择水果类型的时候,最好是事先了解水果的属性,有些水果属于偏寒性,对于寒性体质的人来说是少吃为好,不然很容易引起腹泻。相对来说,热性水果对于每一个人都要适量食用,以免引起上火。

萝卜

萝卜性凉,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前,吃点鲜萝卜,可增强心脏功能。民间谚语"上床萝卜,下床姜"对养生保健是不无道理的。

食疗养生:萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净不去皮,切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,溶成萝卜糖水,频饮可治急、慢性支气管咳嗽。

秋季吃什么水果

葡萄抗氧化之王

葡萄具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效,适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人吃。葡萄含铁量较高,也适合儿童、妇女、体弱贫血者食用。

葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。

如果食欲不振,早餐时可以在250毫升鲜牛奶中加入20克葡萄干,一起煮开。

专家提醒:葡萄性寒凉,脾胃虚弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水,否则容易腹泻;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超过20粒。

梨润肺果

梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。

生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

咳嗽可以制作核桃糖梨饮,取生梨1个(约150克)切成大块,核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克,加水800毫升,煮成汁。每次吃一汤匙,每天3次,连服数日。

咽喉肿痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨,用雪花梨3只,捣烂后加蜂蜜50克,水煎服用,每日3次。梨性寒,寒凉体质、脾虚腹泻者忌食。

苹果女人的美容果

苹果味甘、性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。

消化不良所致腹泻,可用苹果泥治疗。准备几个苹果,用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥;每日4次,每次约100克,一岁以下婴儿每次50克,日服3~4次。

专家提醒:由于苹果富含鞣酸,可能引起便秘而加重病情,心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食苹果。

山楂果胶之王

山楂味甘酸、微温,有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂营养丰富,维生素C和钙含量都很高。

果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。

一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者。

专家提醒:山楂味酸,故胃出血、胃酸过多的人忌食;山楂可促进宫缩,孕妇禁食。儿童、病后体虚及牙病患者不宜食用。

石榴膳食纤维之王

石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。

石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质具有很好的抗衰、防癌作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。

腹泻、月经不调的人平时可以多吃石榴粳米粥,准备甜石榴1个,粳米50克,白糖适量。

将石榴去皮捣碎,放入锅中,加水煮沸15分钟后,过滤去渣,取汤汁,放入粳米,大火煮沸后,转小火熬煮成粥,调入白糖即可。

醉酒后口渴,不妨喝点石榴汤:鲜石榴2个,冰糖适量,石榴去皮放入锅中,加适量水煮半小时,放入冰糖煮至溶化即可。

专家提醒:石榴不可多食,否则损齿、伤肺;石榴不宜与海鲜、鱼类同食;石榴有收敛作用,患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。

鲜枣全能王

与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。

维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。

专家提醒:枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

柑橘维生素B1之王

维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。

四种适合在秋天吃的水果

水果之一:柚子

吃法:糖尿病和肥胖患者宜食用

营养专家说,每100克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。

选购柚子最好选上尖下宽,表皮薄有光泽,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的;二要闻,芳香浓郁的柚子已熟透;三是按压叩打果实外皮,下陷没弹性的柚子质量差。但身体虚寒的人最好少吃柚子。

水果之二:鲜枣

作用:软化血管 抗癌降压

鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,相比较其他秋季水果,它的维生素C、钾、镁等含量均较高。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,并有助于阻断致癌物质的形成。但枣偏热,普通人一天吃8到10个就可以了。痰多、便秘、腹部胀气的人,经期的女性,胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

水果之三:石榴

作用:防便秘 治腹泻

石榴每百克含4.8克可食用膳食纤维。另外,它含有的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。

红石榴能够减少氧化损伤,有利美白、延缓衰老。石榴有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。

水果之四:板栗

补肾强骨但不宜多吃

板栗是补肾强骨之果,它含有的矿物质有钾、镁、铁、锌等,其中钾元素的含量很突出。

板栗很适合高血压患者食用,它能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,用板栗炖汤、熬粥、煮饭等都是不错的选择。

但食用时需要注意,板栗吃多了容易引起便秘,每天最多吃10个就够了。

秋天肝火旺吃什么好


在秋天由于季节的原因,气候比较干燥,所以说我们身体容易出现上火的情况,不但会口干舌燥,而且还会口舌生疮,是一种特别不舒服的情况,这样的现象主要是出现了肝火的现象,对于我们生活和工作都有着一定的影响,我们一定要重视,特别是要进行积极的调理,下面一起来了解一下秋天肝火旺吃什么好?

一、莲子汤

身体症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

应对方法:莲子30克(不去莲心)同,栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

二、吃猪肝

身体症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

应对方法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥

身体症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

应对方法:石膏粉30克(切忌过量),粳米,绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米,绿豆煮粥食之。

四、喝梨水

身体症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

应对方法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

五、吃猪腰

身体症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

应对方法:猪腰2只,枸杞子,山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

通过以上的介绍,我们现在知道了秋天肝火旺吃什么好,这也是在有了肝火的情况后,一种食疗的方法,在平时的时候我们还需要注意正确的生活习惯,不但要按时睡觉和起床,而且还不能出现熬夜的情况,另外也要在平时的时候多喝水。

秋天养肝吃什么好


秋天我们确实感到十分凉爽了。但是秋天气候也变得越来越干燥了,总会让人一出门就感到眼睛干涩,缺少水分。中医上认为肝主眼睛,若是眼睛比较干涩,就一定要及时养肝护体,才不会让人们的身体越来越差。下面,我们就给大家推荐几款养肝护肝的药膳食谱,教您应该如何护理自己的眼睛。

菊花茶。菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中治疗疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。

枸杞粥。枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。枸杞子猪肝汤枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,所以若问秋天养肝吃什么护眼,二者匹配养血明目效果最好。

猪肝绿豆粥。新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,非常适当那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物含糊的体弱者。

秋季因为气候比较干燥,若是少了对肝提供滋润,眼睛也会因此更容易干涩。时间久了也会伤肝。而肝通目,在中医上,用眼过度也会对人体肝脏带来危害。所以,为了我们的健康,一定要从饮食上做起,了解秋天养肝吃什么,对我们的健康颇有裨益。

秋天的食物吃什么好?


秋天来了,天气也逐渐转冷了,这个季节一般容易出现皮肤干燥的现象,容易出现秋乏,犯困,有的人还会因为天气转凉感冒,那么这个季节要注意日常饮食调理,以免出现各种不适感,那么秋天吃什么食物是一个值得研究的问题,下面小编告诉您秋天吃什么好。

1.秋天的一大特点就是干燥,那么首先,小编要说的就是润肺,爱喝花茶的人可以选择买些西洋参,人参,百合等回来泡茶喝,当然,你也可以买些润肺的食物吃,比如莲子,银耳,蜂蜜等。

2.接下来,就是要防止热能过剩,别以为只是发个胖,长个秋膘哦,在秋天,身体本来就散热技能下降,容易内热,导致湿热之气积累,从而引发各种问题,所以不能吃热能过高的食物,推荐吃一些具有散发功能的清淡食物,比如芹菜,苹果,香蕉等。

3.不要吃刺激性强、辛辣的食物,比如辣椒、胡椒、大蒜、姜、葱、八角、茴香、韭菜等,爱美的你可要忍住口水,尤其是那些无辣不欢的,你一定不希望第二天照镜子看到脸上痘痘横行。

4.秋天忌食油炸油腻的食物,在秋天时候脾胃功能较弱,这些食物很难被胃消化,而且这些食物往往又是高热量,可想而知,秋天不适合吃这些。

5.同样的,秋天也不适合吃生冷的东西,所以,如果有爱吃生冷食物的朋友们注意了,为了你的美丽健康,可千万不要馋嘴哦。

通过介绍了解了一些秋季如何饮食,秋天容易皮肤干燥注意保湿,多喝温开水,被子也要加厚,衣服要适当加减,秋天吃一些菠菜也比较好,补充人体维生素,也有去火的效果。不要吃生冷的食物,以免出现便秘,胃不适的情况,可以睡前喝杯牛奶。

秋天吃什么水果对身体好


大家都是知道的,秋天的时候会比其他季节气候更加干燥一些,所以一不小心我们就会很容易上火。但是这个时候也是很多水果成熟的季节,所以我们可以通过吃一些水果来达到补充身体的营养的目的。那么秋天的时候到底吃哪些水果对身体比较好呢,下面就一起来看看吧。

1、柚子:每100克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。选购柚子最好选上尖下宽,表皮薄有光泽,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的;二要闻,芳香浓郁的柚子已熟透;三是按压叩打果实外皮,下陷没弹性的柚子质量差。但身体虚寒的人最好少吃柚子。

2、鲜枣。软化血管,抗癌降压。鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,相比较其他秋季水果,它的维生素C、钾、镁等含量均较高。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,并有助于阻断致癌物质的形成。但枣偏热,普通人一天吃8到10个就可以了。痰多、便秘、腹部胀气的人,经期的女性,胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

3、石榴:防便秘,治腹泻。石榴每百克含4.8克可食用膳食纤维。另外,它含有的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。红石榴能够减少氧化损伤,有利美白、延缓衰老。石榴有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。

现在了解了秋天的时候到底应该多吃哪些水果对身体比较好了。其实在吃水果方面还包含着许多的学问,每一个季节都有它适合吃的水果,在合适的季节吃合适的水果才能够发挥水果真正的营养价值,更加有利于我们的身体健康。另外,体质较寒的朋友则需要多吃一些性温的水果。

秋天宝宝吃什么水果好


我们都知道到了秋天的时候,天气是比较干燥的,很多人到了秋天脸上都会起皮嘴也会变得很干,特别是对于宝宝来说,她们的皮肤相对于大人来说更为娇嫩,所以给宝宝多喝一些水,多吃一些含维生素的水果是非常必要的,还应该再给宝宝做饭的时候加入一些有好处的蔬菜,那么秋天给宝宝吃什么水果好呢?

最适合宝宝秋天吃的水果

秋季天干气燥,人很容易受燥邪侵袭损伤肺,因而秋季宜食滋阴养肺、润燥生津的食物,以下7种水果不仅营养丰富,还是润肺佳品。

梨:肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。

甘蔗:蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

柑橘:柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。

石榴:性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

大枣:能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药。

葡萄:营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。

柿子:柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、宝宝口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

需要注意的是,柿子不宜过量使用,尤其是与红薯、螃蟹一同吃时,柿子里的柿酚、单宁和胶质在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘,而且可能会停留在胃里而形成胃结石。

宝宝如何科学吃水果?

1.吃水果时间宜在两餐中间

宝宝不宜在饭后吃水果,这是因为水果中的单糖物质极易被小肠吸收,若是堵在胃中就很容易形成胀气。宝宝也不宜在餐前吃水果,这是因为餐前食用会占据胃的一定空间,影响正餐的营养素的摄入。

宝宝吃水果的最佳时间应该是两餐之间,或是午睡醒来后,可让宝宝把水果当做点心吃。

2.吃水果方式根据年龄而定

家长要宝宝的咀嚼和吞咽能力来喂食水果,一般刚添加辅食的宝宝吃水果有2种方法:一是喝新鲜果汁,可以直接用榨汁机榨取果汁,也可以用研磨工具压碎水果机出果汁;二是用小匙刮成泥状,最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。

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