素食养生汤都有哪些?
养生汤都有哪些。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《素食养生汤都有哪些?》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
汤类饮食对身体的好处还是有很多的，不仅容易吸收和消化，而且还能暖身暖胃，对身体的调理也会起到一定的功效，当然了汤的种类有很多，有素食也有肉食，其实吃太多的肉对身体也不太好，因此喝汤还是要尽快以素食汤为主的，那么素食养生汤都有哪些?
1:双莲百合圆肉汤---安神，健身，预防心悸失眠 材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱 做法：将所有材料洗净 莲藕切成大块装备用
在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖3小时即可
2:薏仁腐竹汤-----健脾胃，利水清肺
材料：大薏仁2两，腐竹2张，银杏10粒，玉米2条，红萝卜1条，陈皮一片
做法：将所有材料洗净，大薏仁泡水两小时备用红萝卜削去外皮，切成大块，玉米也切成大段在锅中放入8分满的水，放入陈皮，待水煮开后，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煮2小时即可
3:核桃栗子莲藕汤-----补肾固肾，补血益气
材料：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒
做法：将所有材料洗净莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯在锅中放入8分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，在加入所有材料，以大火煮20分钟，再转为小火，继续煮3小时即可
4:淮杞圆肉冬瓜汤-------暖胃，健脾
材料：淮山2两，冬瓜1斤，圆肉5钱，马蹄5个，枸杞8钱，老姜2片
做法：洗净所有材料，圆肉泡水浸软，取一块老姜，切两片备用冬瓜切成大块状，马蹄削皮.锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时即可
通过上面的介绍，大家对素食养生汤都有哪些也都很清楚了，其实一年四季都可以喝汤，尤其是寒冷的冬天喝汤还能起到防寒保暖的作用，当然了用不同食材做出来的汤，在养生保健方面所具备的功效也是有所区别的。
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男性养生汤都有哪些?
可能大家平时听的最多的就是女性该如何养生，如何调理身体保养肌肤，事实上，男性朋友也是需要时刻关注自身健康的，尤其是现在男性朋友工作压力增大，经常会受到各种疾病的侵扰与伤害，保养好自己的身体才能拥有革命的本钱，那么男性养生汤都有哪些?
现实生活中肾虚者不乏其人，人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症补肾壮阳汤要多喝点。
四神煲豆腐锅壮阳法
原料：芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。
做法：
1、芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净。
2、豆腐洗净，切块成二公分大小，抹盐晾干。
3、香菇浸水去蒂，马铃薯去皮切块。
4、炒锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。
5、炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮一小时。
猪肚三神汤锅壮阳法
原料：莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。
做法：
1、将益智仁煎汤去渣。
2、将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时，再装入洗净的猪小肚内。
3、放入炖锅中，文火炖熟后三小时。
枸杞淮山海参汤锅壮阳法
原料：淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。
做法：
1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。
2、海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。
上文中对男性养生汤都有哪些给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了，很多男性朋友都会肾虚不足的现象，表现为多汗、腰酸背痛或是精力不佳等，遇到这样的状况，更要意识到饮食调养的重要性，同时也要提高养生保健意识。
养生素食汤的做法
我们吃多了肉类的食物，偶尔吃一些素食也是非常美味的，而且，素菜中含有很多的我维生素，矿物质，对人体十分的有益，而且用素菜煮汤更是一绝，营养全都在汤里，在寒冷的天气里喝上热乎乎的汤，也是一种享受，想要知道养生素食汤的做法吗？快来看看吧！
双莲百合圆肉汤——安神，健身，预防心悸失眠
材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱
做法：将所有材料洗净莲藕切成大块装备用在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖3小时即可。
圆肉指晒干的龙眼肉，含大量的葡萄糖，维生素，有补气补血安神的功效，从古老以前就是养生的食才之一，泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材，像加枸杞，菊花就多了去除干眼症的功效。莲子，莲藕都是时令的蔬果，莲子可以退火，消暑，莲藕可以消瘀清热，解毒除烦，只雪健胃，古时候练愈加的行者更视它为长寿不老的食品，不但可以凉拌，可以入汤，制成莲藕粉后更易保存，小孩子吃也很适合。这道汤，可以预防心悸失眠，食而无味，有安神，过补，健身的效果。
素菜中，又很多都是非常好的，我们不要吃太多的肉类食物，不仅会发胖，也会对我们的健康造成一定的伤害，应该荤素搭配比较好，所以，知道养生素食汤的做法也是很重要的，给家人们做一道素食汤也是非常的不错哦！
秋冬养生汤谱都有哪些汤?
养生就是对身体各部位进行保养，而且包括身体内部，现在已经有很多人开始加入这个行列了，因为身体才是最重要的，只有身体好了，做任何事才有资本。秋冬季节喝一些汤是最好不过了，因为这个时候气候是比较干燥的，而且最好不要吃辣。那么，秋冬养生滋补汤谱都有哪些汤呢?
1、 沙参玉竹猪肺汤
材料：沙参、玉竹各20克，葱白25克，猪心、猪肺各100克。
做法：沙参、玉竹用纱布包好，与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内，加水适量炖至猪心、猪肺熟烂，加盐调味。
功效：此方有养阴清肺，益气润燥作用，用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。
2、雪梨银耳炖瘦肉汤
材料：银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。
做法：将瘦肉洗净，切块。雪梨去皮，切成块状。银耳泡发，掰成小块，备用。切好的猪肉放开水中炒一下，去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。银耳、雪梨依次放进炖盅，加清水，没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子，放篦子上，盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。蒸完30分钟，打开炖盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分钟就可以了。
功效：银耳，滋阴润肺;猪肉，滋阴润燥;冰糖，养阴生津;雪梨，生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉，是秋季时节滋补养阴的养生汤。
3、南北杏鹌鹑汤
材料：南杏、北杏各10克，圆肉15克，鹌鹑2只，猪瘦肉250克，生姜1—2片。
做法：南、北杏用开水烫，去衣;圆肉洗净，稍浸泡;猪瘦肉洗净，整块不用刀切;鹌鹑宰后，除去毛、内脏和脚，洗净，斩件，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改用文火煲3个小时，调入适量食盐与生油便可。
以上便是关于秋冬养生汤谱都有哪些汤的详细内容了，大家如果还有什么疑问可以去网上咨询也可以去找医生咨询一下。秋冬季节非常容易上火，这就是不宜吃辣的原因，辣椒是非常容易让人上火的，所以一定要多喝水多喝汤。
冬季养生煲汤都有哪些
养生保健就要从平常的生活习惯和饮食习惯上做起。这样才能让保健养生的效果比较好。如果不能很好的保健养生的话，那么身体可能就会发生一些比较严重的身体疾病症状。所以在平常的时候就要积极的进行养生保健才行。那么冬季养生煲汤都哪些呢？下面我们就来详细的介绍一下吧。
鸡汤是大家都很喜欢的汤类，而且鸡汤有抗感冒的作用哦，特别是老母鸡汤有补虚的作用，增强人体免疫力，能有效的预防感冒。
冬天养生的汤有哪些呢？
排骨汤，这个也是生活中常吃的吧，排骨中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能有效的增强骨骼的生长，对于青少年最好，对于老年也可以强壮骨骼，排骨是冬季养生不可少的哦
还有就是鱼汤，鱼汤不仅营养丰富，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。是冬季养生必不可少的。鱼有开胃止咳等功效，冬天来份鱼汤是家常菜。
山药小排汤
用料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。
功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。
制作要点：1.排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2.锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
3.放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
冬季养生煲汤可以采用上面介绍的这些方法进行。这些方法都是能煲出很有营养的汤来。在平常的时候如果还能保持比较好的生活习惯的话，那么身体就会更见的健康一些。疾病等症状就会比较少的发生。如果有疾病症状发生，那么要及时的进行治疗和控制。
山珍养生汤都有哪些做法?
提到养生，很多人都会想到吃一些山珍海味，不错，山珍的养生价值确实是很高的，因此价格也要昂贵很多，不过现在人们的生活水平都提高了，完全可以消费的起，适当的喝点养生汤，对身体的调理及滋补效果还是很不错的，那么山珍养生汤都有哪些做法?马上了解。
做法一：
主料：鲜笋尖、姬松茸、茶树菇、
辅料：姜适量、盐适量、蘑菇精适量
步骤：
1. 准备食材，姬松茸、茶树菇泡发，洗净去根;
2. 笋切丝，姜切片，与姬松茸、茶树菇一起加入汤锅，大火煮沸后转小火煲约30分钟后，加入盐、蘑菇精调味即可。
小贴士：因为想充分发挥食材自然的清香，所以这道汤中没有加入油。笋的清甜，菇的清香，带来一份清新的感觉。
做法二：
材料：松茸20g、鸡50g、山珍底料20g 配料：黄牛肝菌20g、红枣2个、枸杞5颗、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调料：调料:鸡汁19、盐6g、纯净水1500g、山珍精6g
做法：
1、将所有菇类洗净，切片。
2、加高汤大火转小火煮熟，最后撒入青蒜叶。
用料：
1、母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里。
2、松茸20g、黄牛肝菌20g、红枣2个、枸杞5颗、党参2条、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调，全部洗净。
做法：
1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入松茸20g、黄牛肝菌20g、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调，沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。
2、前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时。
3、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。小鸡的话，煲两小时就软烂了。不过，煲汤最好用老母鸡。
通过上面的介绍，大家对山珍养生汤都有哪些做法也都心中有数了，可以说做成养生汤的食材不同，所具有的功效及养生价值自然也是不尽相同的，其实除了适当的喝一点山珍养生汤之外，其他普通的汤类也是很不错的。
补充雌激素食物都有哪些
我们身体中大部分的营养价值都是在食物中吸收来的，补充雌激素食物有哪些啊?身体一天吸收大量的营养成分，出现了不同的症状就是表示我们身体里需要什么样的营养成分缺少。我们要马上补充含有这种营养成分的食物。这样渐渐的症状就会消失，那补充雌激素食物都有哪些呢?下面就和朋友们好好的说说。
1、服用鲜王浆
蜂王浆中含有微量雌激素，可以恰到好处地弥补女性雌激素的不足。不仅如此，鲜蜂王浆还含有多种扶正固本、无毒副作用、效果持久的天然珍稀成分，其中大量的氨基酸、维生素和微量元素能补充人体营养，满足生理需要。
2、植物雌激素
结构与女性体内的雌激素相似，它在人体可起到补充雌激素的作用;而在体内雌激素水平过高时，植物雌激素又会阻止雌激素过量作用于女性靶器官，从而使女性体内雌激素活性保持平衡，因此植物雌激素又被称为女性雌激素水平的调节器。
3、大豆的补充
每天保证一杯浓豆浆专家建议，妇女应该从年轻时起就特别重视大豆类食物的补充，进入30岁之后，每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量，因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来，所以，大豆的补充应及早开始。
4、补充雌激素的自制饮品
当更年期的前期症状，比如轻微的潮红已经渐渐出现，仅靠大豆就无效了，这个时期，用当归煎水，每天10克左右，当茶一样饮用，可以明显地改变雌激素减少带来的症状。当归，一直是中医治疗各种妇科疾病的“圣”药。另外一种用山楂、蒲公英和生姜泡茶，在进入40岁时就开始饮用，当成每天必喝的茶，循序渐进，自然地补充渐渐减少的雌激素。
上面这些就是补充雌激素食物的种类，我们要补充的话平时每天多摄入这些食物，时间长了就会慢慢的改变雌激素低的现象，在饮食上不仅要补充雌激素，我们还要多锻炼身体，让身体变的强壮，心情愉悦。这样才能很好的吸收所需的雌激素。使身体永远健康。
气血养生汤做法都有哪些?
目前养生这个行列里已经有非常多人加入了，这些人们大多是后半生没有什么事情要做，或者富人们，或许你会认为只有这些人才会养生，如果你是这样想的话就错了，每个人如果注意好了生活的细节以及生活中的各项习惯，也是养生。下面就为大家介绍一下气血养生汤都有哪些。
补气血的养生汤一：银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
补气血的养生汤二：养颜补血燕麦粥
先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，粥滚开了就换到熬粥档，养生汤出锅前放了些红糖。
补气血的养生汤三：双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。夏天可以经常食用此款养生汤，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
补气血的养生汤四：养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
补气血的养生汤五：黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好食材，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次熬制养生汤之时尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
以上就是对气血养生汤有哪些的详细介绍了，如果您对此感兴趣的话，可以按照以上方法或步骤来进行制作，效果对养生是非常有作用的。随着现在养生的人数的增长，养生的方法也在不断增加，气血养生汤是比较有效的一种方法。
日常的养生汤都有哪些?
提到养生每个人都不可忽视，要想拥有健康的身体，就需要提高养生保健意识，当然了饮食是生活中至关重要的一个环节，也是养生的一个常见方法，只有做到合理膳食，才能避免病从口入现象的发生，因此平时多喝点养生汤还是很不错的，那么日常养生汤都有哪些?
1、南北杏鹌鹑汤
材料：南杏、北杏各10克，圆肉15克，鹌鹑2只，猪瘦肉250克，生姜1—2片。
做法：南、北杏用开水烫，去衣;圆肉洗净，稍浸泡;猪瘦肉洗净，整块不用刀切;鹌鹑宰后，除去毛、内脏和脚，洗净，斩件，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改用文火煲3个小时，调入适量食盐与生油便可。
2、雪梨银耳炖瘦肉汤
材料：银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。
做法：将瘦肉洗净，切块。雪梨去皮，切成块状。银耳泡发，掰成小块，备用。切好的猪肉放开水中炒一下，去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。银耳、雪梨依次放进炖盅，加清水，没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子，放篦子上，盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。蒸完30分钟，打开炖盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分钟就可以了。
功效：银耳，滋阴润肺;猪肉，滋阴润燥;冰糖，养阴生津;雪梨，生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉，是秋季时节滋补养阴的养生汤。
3、沙参玉竹猪肺汤
材料：沙参、玉竹各20克，葱白25克，猪心、猪肺各100克。
做法：沙参、玉竹用纱布包好，与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内，加水适量炖至猪心、猪肺熟烂，加盐调味。
功效：此方有养阴清肺，益气润燥作用，用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。
通过上文中对日常养生汤都有哪些的详细介绍，大家也都知道该如何养生饮食了，平时多做点汤喝，对身体的好处还是有很多的，当然了除了养生汤之外，做到的饮食的多样化也很不错，当然了每天坚持适当运动也是不可少的。
秋冬的养生汤都有哪些
养生的方法有很多，除了每天坚持做好运动保健措施之外，合理的饮食也是不可忽视的，而且具有养生滋补效果的食物有很多，养生汤效果就很好，当然了不同的食材，做出来的汤在味道及营养方面都是存在区别的，那么秋冬养生汤都有哪些?接下来我们一起来看一下。
雪耳鸡汤
制法：土鸡一只，姜片少许，雪耳一两，蜜枣六枚。把整只鸡与雪耳，蜜枣一齐放煲内，加水六至八碗，煲四至五个钟点，出锅时加少许食盐调味，即可。
功效：雪耳能润肠胃，和血止血，且不含胆固醇;配以鸡肉煲汤，补益兼滋润;再配以蜜枣，则更加清润。
猪尾黑豆汤
制法：猪尾一条，黑豆四两，黑木耳一两。尾刮净皮毛，冲洗乾净，斩成小块;木耳先浸发;然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内，加水四至五碗，煲三至四个钟点。
功效：猪尾是壮腰补脊椎的胶质食材;黑豆滋阴，补中益气;黑木耳丰含蛋白质，多糖类，以及灰分。在灰分之中有很珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠等，可以滋养益胃，防血管硬化。
百合鹌鹑汤
制法：鹌鹑两至四只，胡萝卜两根，百合半两，蜜枣六枚。鹌鹑洗净，去肠杂;红萝卜去皮洗净，切小块;一齐放入煲内，加百合，蜜枣，五碗清水，煲三个钟点。即可。
功效：滋阴健肺，止咳补气此汤清润滋补，适合全家老少饮用，在秋冬季更是合时的汤水。
冬菇螺肉汤
制法：冬菇六只，响螺半只，鸡脚六只，生姜两片。冬菇先泡软;响螺用开水焯过后，切片;然后把所有材料放煲内，加清水四至五碗，煲四个钟点，即可。
功效：滋润温补，健肺清痰，补膝、脚力。冬季节天气干燥，此汤适合全家人饮用，既滋润，又补益。
通过上面的介绍，大家对秋冬养生汤都有哪些也都很清楚了，养生的关键在于每天坚持，绝对不能只有三分钟的热度，而且不仅老年人需要养生，就算是年轻人，也不能忽视养生的重要性，保障自身健康才是最重要的。
素食养生
素食养生-----作者释慧鉴
一提到素食，大家都会联想到寺庙里的出家法师和吃斋念佛的人们，出家人大多都是以素食生活,除南传和藏传佛教外.我提倡以素食为主，做为在家居士的你们也尽可能的少吃猪、牛、羊、禽、鱼类肉，以牛奶、海藻类、蔬菜、蜂蜜、水果、坚果、豆类粗细粮搭配进食，都能满足人体的需要。
素食，清香可口，红、白、黄、绿、紫五色俱全，低脂肪、低胆固醇，含有多种维生素，营养成分多，食之易消化吸收，能提高人体免疫功能，加速新陈代谢，增强体质。
有些蔬菜、果类所含的维他命很多。如菠菜、包心菜、小白菜、芥菜、胡萝卜、芒果、番茄、香蕉、大枣之类皆含有多种维生素。
麦谷类的蛋白质含量高达82%。豆类，如黄豆、黑豆等，其所含的蛋白质达40%，脂肪20%。豆类的蛋白质是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍，另外还有丰富的脂肪酸和磷酸。每百克黄豆含有200毫升左右的钙和多种维生素。黑豆所含的成分，能清除血管壁上的脂肪，降低胆固醇的含量，防止动脉硬化、脑血栓，降低血压，减肥等。
有人要问，素食能获得充分的营养吗？其实不必担心，许多研究都显示了素食品能供应身体所需要的养分。事实上它能提供的营养热量要超过肉类。1954年科学家在美国哈佛大学做了一次详细的研究，发现只要把谷类、蔬菜及其它农产品任意组合食用就可得到足够的蛋白质。无数的研究证实了古今中外的许多素食者都拥有健康的一生。
哈瑞斯是巴基斯坦北部的一个部落。因长寿而举世闻名，吸引了许多好奇的科学家前往探求何以在那里疾病几乎绝迹，而居民的寿命高达115岁以上。调查结果发现，当地人饮食主要是以麦谷类、新鲜水果、蔬菜以及羊奶为主。一位英国的医生麦克格里逊写道：我从未在这里见到过盲肠炎、大肠炎或癌症的病例。
人类学家经过观察记录表明：巴基斯坦的杭瑞、墨西哥的欧托米以及美国西部的土著都是非肉食民族，而他们都享有健康活力并且长寿。这些都是他们食素的结果。这些部族的平均寿命都超过110多岁。
我国的老寿星里绝大多数都是以素食为主。古代著名的养生家老子终身素食，他活了80多岁。作为医学家、养生家的孙思邈对素食推崇备至，他活了101岁。享年171岁的四川省锦竹县罗明山说：素食不怕杂，玉米青菜佳。他长年居住在山区，以玉米为主食，绿叶青菜四季不断，他能长寿超百年与长期坚持素食是有密切关系的。陕北有一位一百多岁的长寿奇人吴云清，鹤发童颜，身心犹如童子。吴老天生脱俗，喜读道典佛经，打坐冥想、静心参禅。在饮食上一生厌恶烟酒，不动荤腥，主张粗茶淡饭，每天素食，多以陕北当地所产的小米、玉米、洋芋、白薯为主，一日三餐清淡。
人为什么食素能健康长寿？我们大家都知道，凡是以阳光为能源的生命都是将能源储存在绿色植物、水果、麦谷类及青菜内。我们食用的这些蔬菜、麦谷类，几乎是完全未遭破坏的生命食物。许多食物在采摘下来几天后，仍然保持着它的生命力，仍有发芽与成长的活力。我们老百姓常说的长寿菜“马齿菜”连根拔掉后，在太阳低下晒3至5天，仍青枝绿叶的不坏，你把它再载在地里，仍会扎根发芽。大葱也是如此，零下30多度的冬天把大葱成捆的冻在外边，等要吃时，提前几天把它拿来缓一缓，又和新鲜葱一样青翠可口。
据有关资料统计，美国现有10%的食素者。英国也相当于这个数字。日本食素者也很多，东南亚各国更为普遍。在我国，仅有两千多万人口的台湾就有半数人口食素。素食已成为当今世界不可改变的饮食潮流和人类健康的新选择。
食素者比食肉者死亡率低20%，这是英国素食学会的科研人员根据对素食具有医疗作用所作的调查得出的结论。调查报告指出，素食能预防糖尿病、肥胖症、高血压、肠道病、结石及其它疾病。
被引用的许多调查都是大规模的。有一项调查包括6115名英国素食者和5010名食肉者。这项调查除发现一般死亡率在食素者中要低20%外，还发现癌症死亡率低39%，心脏病死亡率低28%。另一项调查发现，患肥胖症的人数在食素者中为5.4%，而在食肉者中为19.5%。在西方患肥胖症的人数在增多。肥胖症使人们更容易患心脏病、糖尿病及乳腺癌。据估计，英国在过去3年中，每周有2000人改变饮食习惯，不吃肉。
2.食肉与疾病
据调查发现，食荤腥油腻过多的事物，容易使血液浑浊，造成一定的酸性体质环境，有利于病毒的生长繁殖。导致体内生理失常，抵抗力下降，易患各种疾病。如高血压、心脏病、癌症、糖尿病、脂肪肝、脑血管病以及肾病等。
食肉为什么能导致疾病呢？近代研究得出结论。人类食肉，对身体有极大的伤害。因为食肉动物有较短的消化道，并且仅用半天的时间就可以将其排除干净，而人类食肉后要5天的时间才能排出体外。所食的肉类在37度左右的温度下会发酵腐败变臭，并产生各种毒素，被身体不同的部位吸收后会产生各种疾病。
再一个是，当动物被杀之后，尸体中的蛋白质就会凝结并产生酵素，形成一种叫“尸毒”的变性物质。由于动物死亡后会立刻释放出这种“尸毒”，所以动物、鱼类以及其它肉类，很快被分解腐败。由于这些腐肉所产生的肇病物质不断接触人体的消化器官，就在结肠部分产生有毒的物质。被人体分解的动物脂肪、胆固醇会附着于心血管、脑血管及动脉的管壁上，由于不断地积累，血管内部变的越来越狭窄，能通过的血液量也就越来越少。这种危险的情况就叫做心脏病变。它给心脏以很大的负担，迫使心脏极为用力地将血液输送到阻塞而紧缩的血管之中，结果高血压、脑溢血、心悸等各种心血管病都随之发生了。其实肉类中的毒物并不止于此。《纽约时报》曾经报道：隐藏着污染如杀虫剂、硝酸盐、抗生素以及其它的化学物质遍布于动物体内，这些化学品有许多被认为会导致癌症。
日本东北大学医学部的名誉教授近藤正二博士在1965年发表的肉类缩短人类寿命，素食确保人类青春与健康的研究报告中说：日本人在多食肉、鱼类的村落，其百姓不仅寿命短，且多见年纪轻轻即患心脏病。被誉为长寿村的村落，村民皆有多食蔬菜的习惯，尤其是食用大豆及海藻类食品较多的村庄，其长寿者比比皆是。
俄罗斯的一个部落人种吉尔斯人以肉类为主食，人成熟的早，死亡的也早，很少有人能活过40岁。世界健康资料不断地显示，肉类消耗多的国家，患疾病比率也相当高（如心脏病、癌症），而不同国家的素食者患病的比率就低得多了。
从动物的尸体带给食肉者的各种病菌来看更是可怕，有些病是人畜共患的，往往不易被检查出来。当人们把它吃下去后，无疑是把动物的病传染到了人身上。
通常有一种错误的观念，以为刻苦耐劳的工作，必须要用大量肉食来补充营养。事实上这种想法只是一种错觉。牛马的体力、耐力都非人可以比拟，但它们都是以植物来补充营养。曾经是世界游泳冠军的茂林罗斯就是一位素食者。但据体育界评论说：罗氏游泳不但速度惊人，而且耐久力也特强，尤其是每次比赛的最后关头，速度加倍。
我是一个的素食者。基本上以麦谷类、各种蔬菜、水果、干果、坚果、蜂蜜等为食，每天除了出家人份内的早晚课修外，还要抽出时间写毛笔字，打坐,看书,做适当的运动。总的来看，食素给能给我们带来了健康，带来了幸福,再加合理的运动,大身体的机能自然会越来越好.
祛痘养生汤都有哪些呢
脸上长痘痘与很多因素有关系，比方说饮食不合理，作息不规律，最终导致内分泌失调，脸上自然就会长痘痘了，此时就需要正确的采用一些祛痘方法将脸上的痘痘清除掉了，其实除了食用祛痘护肤品之外，饮食的方法也是很常见的，那么祛痘养生汤都有哪些?
银花绿豆汤
材料：金银花20克，绿豆60克，红糖30克。
做法：先将金银花煎水，去渣，入绿豆煮至熟烂，再加入红糖，饮汤食豆。
功效：解毒消炎，适用于脸上痘痘有红印及发炎者，能有效清痘印，去痘火。
百合桃花茶
材料：桃花干品3克，百合10克。
做法：将桃花桃花置于锅中，用适量的水浸泡30分钟，再放进百合，煮开即可。
功效：清心润肺，去内热，肠道排毒花草茶对于肝郁气滞引起的粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效。
牛蒡枸杞排毒茶
材料：牛蒡适量、枸杞适量、车前子适量。
做法：将药材清洗干净，放在壶中，用开水冲泡，代茶饮用。
功效：车前子能吸出人体内的毒素，帮助肌肤排毒，减轻痘痘炎症，牛蒡有助清除体内尿酸，排出肝脏及肾脏的毒素。
肠道排毒花草茶
材料：洋甘菊10克、茴香5克、茉莉花5克、薄荷10克、紫罗兰5克。
做法：将药材放进锅中加适量的水共煮，煮开后再煮10分钟即可。
功效：肠胃的功能不好毒素的积累会增多，就会引起痘痘的生长，排清肠道的毒素后，改善胃气，减少痘痘复发的机会。
甘草丁香红茶
材料：生姜500克、红茶250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
做法：捣成粗末和匀备用。每次15-25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
功效：去热解郁，缓解压力，帮助体内毒素的排出，避免毒素的积累引发痘痘，甘草能抗炎，防止痘痘发炎红肿。
上文中对祛痘养生汤都有哪些给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了，其实要想将脸上的痘痘去掉有很多的方法可供大家选择，比方说要注意脸部的清洁卫生，定期去角质和排毒，而且平时的保养也是不可少的。
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