胃病不能吃什么

2019-10-07

汤泡饭不能吃，容易得胃病？答案是……

春季养生不能吃什么。

“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何在养生常识方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“汤泡饭不能吃，容易得胃病？答案是……”，仅供您在养生参考。

汤的种类多种多样，很多人都喜欢喝汤。更有一些懒人，还有小朋友，喜欢吃汤泡饭。

一来口味不错，二来非常简单，又或者他们可能认为喝汤比吃肉好，营养丰富。其实不然。

汤的营养非常有限

很多人认为肉汤的营养价值比肉好，其实汤中仅有少量的维生素、矿物质、氨基酸、油脂、嘌呤等等。

但是，无论你怎样煮怎样熬怎样炖，其营养成分仅仅为原材料的5%~10%，绝大部分的营养还是保留在炖汤的原材料中。

对于消化功能好的人来说，既要喝汤也要吃汤中的物料，才能获得足够的营养。

容易导致消化不良

有些家长喜欢给孩子吃汤泡饭，认为汤泡饭既有营养、味道鲜美又便于吸收。

其实前面已经提及汤的营养非常有限，容易导致孩子营养不良，俗语说“汤泡饭，嚼不烂”，饭和汤水混在一起，食物在口腔里还没来得及细细咀嚼就滑下去了，没有充分的咀嚼，容易造成消化不良。

此外，发育中的小孩如果咀嚼功能不经常锻炼，不利于牙齿的发育，严重的可能颌面部的发育也受影响。

并非人人适宜

动物原料做成的汤因味道鲜美，特别受人欢迎。这些汤中的嘌呤含量较高，尤其是内脏原料做的汤嘌呤含量更高。

因此痛风患者不宜多喝，更不要常吃这样的汤泡饭。

另外，有胃病尤其是胃酸分泌过多者，不宜吃浓肉汤、浓鸡汤泡饭，这些汤中含氮浸出物会刺激胃酸的分泌作用，使病情加重。

此外，胰腺炎、胆囊炎患者也不宜吃这样的汤泡饭。

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为什么不能吃汤泡饭常吃汤泡饭对胃不好

生活中有很多人吃饭的时候特别喜欢在米饭里泡上一点菜汤，这样吃起来更加美味而且也省去了喝汤的环节，其实这种做法是错误的，这样的汤泡饭吃多了很容易给胃造成伤害，现在就和小编一起去看看吧！

吃饭的时候，尤其是吃米饭，如果能泡一点菜汤，不仅味道不错，还省去了喝汤的环节。相信很多人都有这样的想法。其实这种做法是极不科学的。常吃汤泡饭对你的胃来说是没有好处的，尤其对小孩和老人不利。

大家都知道，口腔是人体的第一大消化器官，我们吃东西的时候，首先要咀嚼食物，充分利用这一道消化工具将食物初步分解消化，因为坚硬的牙齿可以将大块的食物切、磨成细小的粉末、颗粒状，便于下咽，也方便下一步继续消化吸收。

同时更重要的是在不断咀嚼的过程中，口腔中的唾液腺才有唾液不断分泌出来，咀嚼的时间长，唾液的分泌就多。唾液能把食物湿润，其中有许多消化酶，有帮助消化吸收及解毒等功能，食物在口腔中较好地得到初步消化和分解，胃的消化吸收工作就减轻了负担，对肠胃健康是十分有益的。

汤泡饭是汤和饭混在一起的，由于包含水分较多，饭会比较松软，很容易吞咽，人们因此咀嚼时间减少，食物还没经咀嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去，这不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，这就加重了胃的消化负担，日子一久，就容易导致胃病的发作。

其次，小孩的吞咽功能不是很强，如果长期吃汤泡饭，由于吞咽速度过快，还容易使汤汁米粒呛入气管，造成危险。再者，吃饭本要细嚼慢咽才能食出滋味和营养，长期的汤泡饭会使小孩养成囫囵吞枣的坏习惯，不利于健康。

对老人而言，身体的各项机能远远不如年轻人好，消化吸收功能也同样会随年龄增加而减弱，长期吃汤泡饭会比年轻人更容易得胃肠道疾病。但是为使食物能顺利地吞咽下去，老年朋友可以在吃饭前先喝几口汤，给消化道增加一点“润滑剂”，以防止干硬的食物刺激消化道黏膜，当然也可以将米饭适当地煮得松软一点。

知道了汤泡饭对人体的伤害，以后就要多注意一些，别害了自己！

温馨小贴士：常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方。”这话是有科学道理的。因为从口腔咽喉、食道到胃。犹如一条通道，是食物的必经之路。在吃饭前先喝几口汤，就等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。另外，在吃饭中途不时地进点汤水也是有益的。

不吃早饭损害身体

最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。取消早餐，就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪（3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品）和粮食制品，也就是说，应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。

不注意各种颜色的食物相结合

应使各种颜色搭配并变换花样。这些饮食应平衡提供各种营养，如抗氧化的维生素、叶酸（特别是深绿色蔬菜含有这种成分），矿物质、纤维和植物化学成分。每日要吃5份蔬菜和水果，尽量减少烹饪时间，这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇。

吃饭要细嚼慢咽

上世纪六十年代在新疆调查食管癌的病因时，发现快食和热食是当地的饮食习惯，日后在太行山区和广东的潮汕地区也有类似现象，于是在当地宣传细嚼慢咽。如今在快节奏的社会中，为了健康保健，在饮食上学点蜗牛的“缓慢哲学”仍是有益的。

祖国医学对细嚼慢咽的养生作用也有不少论述，如《千金要方》：“食当熟嚼”，《养生庸言》：“不论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下。”《千金翼方》主张“食无大言”，让吃饭时专心细嚼，以利消化。

中医学有“脾开窍于口”的说法，提示口腔内食物的充分消化对健脾益胃是十分有益的，这与现代医学的观点也是十分一致。年迈之人，牙齿磨损、味觉减退、消化液分泌减少，为弥补消化功能退化的现象，老年人更需要慢吃慢喝，细嚼慢咽，切不可“囫囵吞枣”。

缓慢咀嚼，耐心品味，对防癌健身也有好处，对此叩齿，可使唾液分泌增加，中医称为“金津玉液”，有益长寿。慢吃可使食物温度下降，不会烫坏食道和口腔黏膜，防止因反复灼伤、增生而恶变。

口腔的运动受大脑指挥，反过来又有信号不断刺激大脑，增强大脑皮层的功能。咀嚼运动使面部和口腔、咽部诸多肌肉锻炼，有利于美容。肝硬化的患者容易合并食道静脉曲张，如咀嚼不细，粗糙的食物容易划破血管，引起大出血。对于食道放疗的患者，食道和胃肠有慢性疾病的人，也必须养成细嚼慢咽的好习惯。

汤泡饭影响脾胃功能精神紧张是胃病发生重要原因

胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。我们要养成按时吃饭作息的习惯。

1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。

2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。

吃饭时用汤或水泡着吃主食，不仅不利于对食物的消化吸收，还影响脾胃的功能，对于孩子和老人影响更大。

大家都知道“囫囵吞枣”的典故，然而从中医的角度来说，吃饭时用汤或水泡吃主食，也是一种“囫囵吞枣”。

为什么这么说呢？老百姓有句话叫“汤泡饭，嚼不烂”，说的是如果吃饭的时总习惯用水泡着吃主食，食物没有被好好咀嚼就咽进去了，不利于食物的消化吸收，还影响脾胃的功能。

中医认为，脾主运化，意思是脾将食物转化成营养，然后再输送到身体的各个脏腑组织中。脾就像一个加工厂，把那些通过牙齿咀嚼好的半成品加工成成品。如果这时那些原材料中有残次品或者粗糙品，譬如说有些食物还没有嚼烂，那么在“再加工”的过程中，这些残次品造出来的成品自然也就不合格了。更有甚者，还会加重机器的损耗，这样脾胃就出毛病了。

再就是小孩子，有些家长在孩子小的时候喜欢把食物嚼碎了再喂给他，这样对脾胃也是一种伤害。就像四肢不用，就会慢慢变懒惰一样。吃汤泡的食物就更不好了。因为孩子的脾胃本身发育尚不健全，如果食物没有被充分咀嚼就咽了进去，不仅影响脾胃对营养物质的消化吸收，也不利于小孩子脾胃功能的发育。

说到这儿，有人会问了，用水泡饭跟喝粥不一样吗？难道喝粥也伤胃吗？其实汤泡饭和喝粥从本质上说是不一样的。粥，是把米中的营养融进了汤中，说白了那是粮食汁。但是泡饭却不一样，是水和饭，很难把饭中的营养充分发挥，不利于吸收。

从现代医学上说，吃饭的时候用水泡着吃，很容易让水冲淡胃酸，从而造成消化不良。研究发现，食物在口中咀嚼的时间越长，磨得越细，越有利于营养的吸收。同时，某些食物中含有的黄曲霉素、多环芳烃类等致癌物，也会在唾液的作用下部分分解，而泡着吃则没有很好地利用这一健康的饮食习惯。

所以，奉劝那些习惯汤泡饭或边吃饭边喝水的朋友，为了健康，最好还是改改习惯吧！

不少孩子瘦得都皮包骨了，即便吃再多的营养品也胖不起来，这其中与吃汤泡饭有很大关系。随着生活条件的越来越好，人们对孩子的溺爱也越来越深，饭菜总是要满足孩子的胃口，而且孩子想怎么吃就得怎么吃，这种不健康的饮食习惯应当改一改。

我们都知道，孩子常常是爱吃不爱喝，爱凉不爱热，这是他们的生理现象。再加上孩子们爱玩，活动量又大，又不懂得喝水，所以很多父母为了让孩子喝水，也就容易把饭泡着让孩子吃。为了孩子的健康，还是让孩子的饮食方式回归正常比较好，比如说在吃饭之前或者之后，给孩子准备一些他们喜欢喝的汤，既有营养，又能缓解孩子身体的缺水状况。

除了孩子之外，老人也是汤泡饭的又一严重受害者。老人岁数大了，如果连汤带水地吃进去，很容易让本来已经很虚弱的脾胃“雪上加霜”。因为老年人各种脏器功能都在逐渐衰退，这时吃汤泡饭，很容易让食物还没来得及咀嚼便咽了进去，脾胃哪儿受得了那么大块的食物啊？自然也就会积在脾胃中消化不了。对于老人来说，吃饭的时候一定要细嚼慢咽，这样才能促进脾胃对营养的吸收，决不可一味地以汤送饭。

胃病不能吃什么10种食物容易加重病情

在平时我们都会有点小病小痛，比如，感冒、头痛、腿痛、胃不舒服等，今天小编要给大家讲的是胃，胃不好吃什么？胃不好时什么食物是不能吃的？现在就随小编一起来学习下吧！

胃不好什么不能吃什么

1、薄荷

薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

3、咖啡

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

4、西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

5、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

6、乳制品

有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。

7、油腻食物

含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

8、冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

9、巧克力

巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

10、豆类

豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

胃疼千万不能忽视了，大家必须要重视起来，一旦出现胃不舒服要及时去医院检查，胃不好那些食物大家最好不要食用，多吃些益于胃的食物，可以适当的喝些豆浆，有暖胃的作用。

胃病能吃水果吗这些水果胃病千万不能吃

生活在这个快节奏的社会上，一个不小心就会落后于他人。我们的胃部整天跟着我们折腾折腾去的，很容易就患上胃病。当胃部已经开始罢工了我们才会让想起该保护胃部了，此时需要注意很多，仅仅依靠药物来治疗是不够的，在饮食上还需注意，今天我们就来了解一下，胃病能吃水果吗?

胃病能吃水果吗

胃病患者能否进食水果是在诊治过程中经常被问到的问题。其实医生对水果的限制主要是从胃酸的角度出发的，由于甜的东西会变酸，酸的东西更容易增加胃的酸度，因此，在胃炎的急性期，尤其是以胃酸过多为主，表现为反酸、胃痛为主者，水果还是以少吃为好。

有胃病不能吃那些水果

猕猴桃

猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。

桃子

桃子性热味甘酸，含有多种维生素和果酸及钙、磷等无机盐，能开胃。其含铁量居水果之冠。因桃子含丰富葡萄糖和果糖，甜美多汁，具生津、润肠、益气血、润肤色等功效。而桃子家族中，又以水蜜桃最让人喜爱。

因为桃子含有大量大分子物质，胃肠功能弱的人或是孩童不易吸收消化，吃多了反而会增加肠胃负担。

鲜枣

枣有天然“维生素丸”之称，但诸多专家提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。

山楂

很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。

很多朋友中午做的菜没有吃完，晚上接着吃，甚至到了第二天拿出来热一热接着食用，这种方法对于身体有害吗?下面就让我们来看一看隔夜饭能吃吗?隔夜饭的危害。希望能够让大家重视这一问题，养成良好的饮食习惯。

隔夜饭能吃吗

关于隔夜饭能不能吃一直是很多朋友讨论的问题，事实上隔夜饭是否能吃，我们要更具实际情况来看。

1、食物没有变质都是可以吃的

首先要明确一点，只要食物没有变质都是可以吃的，不过事实上放过夜之后米饭上面还是会有细菌等物质的，虽然并不是一定会得病，但是能够不吃的话还是建议不吃。一般米饭多了必须要过夜的话建议一定要包装好，注意不要用塑料或者泡沫的盒子装，用瓷碗或者是玻璃碗比较好，注意如果是放在外面的时候千万不要放在密不透风的位置。

未有确切依据证明隔夜菜会导致胃癌，目前知道的是肉类腌制品及黄曲霉素(存在于发霉食物中)有一定致癌作用。目前的临床观察表明,胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果，与慢性感染、生活习惯、饮食种类、营养因素、环境因素、遗传因素、精神因素有关，也与慢性胃炎、胃息肉、胃黏膜异形增生以及手术后残胃等有关，单个危险因素不足以诱发癌变。

2、剩米饭容易引起食物中毒

剩米饭容易引起食物中毒，大多时候，米饭看上去没有异样，也未发馊、变酸，但入口不爽、微有发粘或稍带异味，也必须彻底加热后食用;隔夜菜因受到食用时的污染，又存了一段时间，菜中微生物含量较高，确实存在卫生问题，食用不当会影响健康。

3、隔夜菜非常不建议吃

有人说，剩菜不能隔夜，会有毒;还有人听说剩菜营养素会严重损失，吃也无益。事实上，剩菜是否能吃，要看剩的是什么，剩了多久，在什么条件下储藏，重新加热是什么条件。那么减肥瘦身的美眉们就不要为健康所发愁了!

一般隔夜饭的话比隔夜菜要好，隔夜菜才是非常的不建议吃，那个对身体危害太大，甚至有可能致癌，米饭的话就比隔夜菜还一些，不过注意米饭里面不要放菜之类的东西，混在一起隔夜之后很容易导致变质的，这一点要注意。

不同剩菜，一定要分开储存，可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附上一层保鲜膜。

放在冰箱下层最里面:如果菜肴已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了，保质期就会缩短。这时候要注意，把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面，让它尽快地冷却到冷藏室的温度。放到第二餐是可以的，但一定要彻底加热到100℃，保持沸腾3分钟以上。

剩菜别反复多次加热：剩下的肉类第二餐还吃不完，最好只加热一半，剩下部分仍然放回冰箱深处。剩菜存放时间不宜过长，最好能在5—6个小时内吃掉。

剩菜新做，可以把剩菜改造成汤，比如剩排骨加蔬菜和挂面，做成蔬菜排骨汤面;剩番茄炒蛋加木耳和面疙瘩，改造成番茄味疙瘩汤。过去人们都知道，炒菜的汤中溶解了维生素C ，应当把菜汤喝掉。但是如今，人们更加注重食品安全。如果菜的原料不够新鲜，菜汤当中的亚硝酸盐含量较高，特别是剩菜的菜汤，最好就不要喝了。

事实上关于隔夜饭、隔夜菜是否能够食用的问题，有人做过这样的实验。

为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验小组准备了：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼，为了让大家对剩菜中亚硝酸盐含量变化有个更客观的了解，特地将4个菜分成了4份，分别装入一次性降解餐盒，包上保鲜膜后，分别贴上半小时、6小时、18小时、24小时的标签。然后，将这些样本都放进实验室冰箱，在4℃下冷藏，这个温度也是普通家用冰箱设置的温度。

放置半小时

出锅后半小时，炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉这三个菜的检测结果是，亚硝酸盐含量都没有超过我国《食品中污染物限量标准》的最高限值。但红烧肉中亚硝酸盐含量比韭菜炒蛋和炒青菜要高。

对此实验人员说，肉类菜肴一般比蔬菜类加入更多的调味料，调味料中本身就含有硝酸盐，这些硝酸盐被微生物转化为亚硝酸盐，就导致了红烧肉中亚硝酸盐含量较高。

放置6小时

6小时后，差不多为中饭到晚饭的时间间隔。许多老年人或者双职工家庭在休息天、中午烧的菜，晚上再吃很普遍。实验人员打开冰箱，把贴有“6小时”标签的炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼取出来，然后放进微波炉，用中低火加热1分钟，拿出微波炉后，这些菜肴看起来仍然很新鲜。

因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

胃病吃什么水果好

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

2、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

3、樱桃

专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。

4、芒果

中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A原含量占了水果之最，还有明目的作用。

5、苹果

苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。

总结：现在都市生活的“快餐节奏”让很多人忙于工作，饮食习惯差、无生活规律都是常态，以上文章讲述了关于胃不好吃什么水果，大家心中都有数了吧?当然，水果不是药，有病不能治病，但是没病可以强身，胃病严重的朋友应去医院就医，平时要养成良好的饮食习惯才是硬道理!

汤泡饭的危害汤泡饭为什么有危害？

汤泡饭的危害

1.引起胃痛

对于胃功能强大的人来说，偶尔吃几次汤泡饭问题不大；但对于胃功能较差的人来说，经常吃汤泡饭就会对胃肠功能造成极大的负担，这会刺激胃肠粘膜，容易出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等症状。

2.易有饱胀感

用汤泡过的饭，其容量会增加，这样孩子吃了以后就很容易感到胀饱，每餐相应的摄入量就会减少。

长此下去，孩子一直处在半饥饿状态，会影响到孩子的生长发育。

3.咀嚼不充分

吃泡饭虽然便于吞咽，但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残渣，唾液中还有些溶菌酶，有一定的杀菌、抑菌作用，这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育，促进局部血液循环及淋巴回流，增强代谢。若咀嚼不充分，则这些功能也就减弱了，严重时会影响面部肌肉的对称和美观。

4.食欲减退

吞食泡饭减少了咀嚼动作，也会相应地减少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。而没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，并获得更多的能量来进行消化。长此下去，食欲就会逐渐减退。

5.影响消化

不经咀嚼的饭会增加胃的负担，而过量的汤水又会将胃液冲淡，从而影响食物的消化吸收，时间长了还容易引发胃病。

对处于生长发育期的孩子来说，吃泡饭危害更甚。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能减退，使咀嚼肌萎缩，严重者还会影响成年后的脸型。同时，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。

常见的喝汤坏习惯

1.汤的精华在汤，纯喝汤就好

一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好！其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。

2.用餐最后才喝汤

西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐；中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。

3.喝汤要喝滚烫的汤

人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在摄氏60度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤，较健康。

4.爱喝汤，一餐可喝好几碗

如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林，则不能多饮，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。

汤泡饭为什么有危害？

我们吃下去的食物，先在嘴里初步加工，坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机，又切又磨，把大块食物变成细小的颗粒。在这同时，唾液腺不断地分泌唾液，舌头也在不断地搅拌食物，使食物和唾液充分混合。拌匀以后，唾液中的淀粉酶，就可以和食物中的淀粉发生化学作用，把淀粉变成麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。当舌头在搅拌食物的时侯，食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑，大脑接到报告，立即命令胃和胰脏产生消化液，做好接受食物的准备工作。

汤泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起，往往不等嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也被水冲淡了，再加上味觉神经没有受到充分刺激，胃没有收到信号，分泌的胃液也少，即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来，消化系统的各道工序都乱了套，天长日久，就会引起胃病。

汤泡饭的危害,汤泡饭为什么有危害？