胡萝卜素菜馅饼的做法
夏季养生素菜。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《胡萝卜素菜馅饼的做法》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
在北方地区,很多人都会在饼子的中间加入素菜,然后一个素菜馅饼就成功制作出来了,素菜馅饼可以在中午吃,也可以在晚上吃,时间随你定。但是,要想把素菜馅饼做得好吃,那可真不容易,只要能保证把素菜馅调好,想必素菜馅饼的味道也不差。下面就了解胡萝卜素菜馅饼的做法吧。
主料
面粉 (适量) 水 (适量) 酵母 (适量) 面粉 (适量)
辅料
包菜 (适量) 姜 (适量) 洋葱 (适量) 胡萝卜 (适量)
1、馅料图。
2、将包菜洗净切细丝,胡萝卜刨细丝,加盐稍腌,之后将多余的水份挤出。
3、洋葱切碎,炒锅倒油,将洋葱碎炒香。对了秘密就在这里,我们用这个葱油拌馅,素包子也会很鲜美!
4、将炒好的洋葱同油一起倒入馅中,加胡椒粉生抽拌均匀即可。
5、发面的部分我用的面包机,将水和两倍于水的面粉放入面包桶。
6、稍稍搅拌后启动发面程序。
7、发好的面团。
8、将面团分成小剂子,擀成片。
9、用包包子的方法包成包子。
10、按扁成饼。
11、平底锅烧热,刷油,放上馅饼,小火慢慢的烙。
12、中间需要翻面,用小火将馅饼烙至全熟即可。
前面小编也提到过,要想把素菜馅饼做得好吃,就要把素菜馅拌好。其实,素菜馅味道鲜美的关键因素在于葱油,所以大家在拌素菜馅的时候一定要选好的葱油。待胡萝卜素菜馅饼做好之后,就要进锅烙饼了,大家是不是很期待结果啊?
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胡萝卜素丸子的做法
有些人吃不惯胡萝卜,觉得有奇怪的味道,做成丸子遮盖了那个奇怪的味道,进过油炸的胡萝卜更加容易被人体吸收。当然还可以放入其他蔬菜,丸子可以直接使用更可以做菜做烫,安全卫生,那今天我们就来看看素胡萝卜丸子是怎么样做出的,我们来看看吧。
用料主料
胡萝卜5根、辅料馒头1个、绿豆面1、小碗鸡蛋、3个调料色拉油适量、食盐适量、葱适量姜适量、胡椒粉1/2匙、十三香1匙。
1; 炸胡萝卜素丸子的做法1.将馒头去皮用水泡软挤去水份,放入胡萝卜渣儿内,磕入鸡蛋,加入葱、姜、盐、十三香搅拌均匀,视胡萝卜团的干稀而定(最佳的状态是很容易团成光滑的小球,如果较软不成型,可加入绿豆面粉调节干湿度)
2:将调好的面团搓成一个个大小适合的丸子,放入烧至八成热的油锅内,炸至丸子金黄即可.
烹饪技巧 因为各家的榨汁机不同,胡萝卜渣的含水量也不同,狮用的是飞利蒲的榨汁机榨出的渣比较干。请您根据自家胡萝卜渣的含水量决定面粉的量。
冬天胡萝卜大量上市,价格也便宜。胡萝卜炖汤炒菜吃都是相当的美味,和苹果一起榨汁喝也是不错的口感,取其汁做面条,更是纯天然无添加的胡萝卜面。可是这榨汁后的胡萝卜渣儿剩下一大堆儿,这胡萝卜渣儿没有汁,但是仍有大量的膳食纤维和胡萝卜素,扔了挺可惜的,这也是常在厨房干活儿的主妇最不原意看到的,狮就把这些废弃物稍加处理,就变身成为餐桌上的小宠儿,本来狮家的宝贝最爱肉丸,听说是素的丸子直摇头,并放言说,不是肉的不要来找我。嘿嘿,等端上桌后,小家伙一口一个,吃得欢实着呢!喜欢吗?心动吗?那就一起来试一下吧,没有难度,只有好味道!
胡萝卜素丸子,外皮焦香,内部松软,其纤维好似肌肉的纹里,混合着蛋香,葱香还有黑胡椒的香气,多种元素让普通的胡萝卜渣儿变身成餐桌上的宠儿,让你停不了口的想一口接一口的吃掉它!希望以上的做法能帮到各位。
鸡蛋胡萝卜馅饼的做法
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2.2鸡蛋打散,炒锅置火上,放入油,加热至6成热,放入打散的鸡蛋,炒熟,用铲子剁成小块。盛出
3.12放入木耳碎、虾皮、鸡蛋,盐、酱油、香油,搅拌均匀
4.21面粉放入盆中,冲入三分之二的热水和三分之一的凉水,搅拌成雪片状
5.稍微凉凉,揉成面团。饧发30分钟
6.把饧好的面团搓成长条,切成大小均等的剂子
7.把剂子擀成圆片
8.用圆片把馅包成包子,用手按成圆饼状
9.把电饭锅里抹少许油,把馅饼放入电饭锅里,盖上盖,按下煮饭键
10.等煮饭键弹起,翻面再按下煮饭键,等煮饭键再弹起,馅饼就熟了
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的鸡蛋胡萝卜馅饼,为你的妻子和孩子露上一手。
素菜馅饼的做法
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2.21取面粉,用适量的温水合成面团,放置15分钟
3.将韭菜、包菜切成末
4.放入盐、油、香油、十三香和成馅料
5.将面团揉搓均匀,分成均等的小剂子,然后擀成面皮
6.将馅料包进面皮内,包成馅饼,然后褶皱朝下,稍微擀平
7.平底锅烧热,用刷子刷一层油,将馅饼放进去烙
8.两面均烙熟后,即可出锅
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完素菜馅饼的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
胡萝卜豆腐馅饼的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍胡萝卜豆腐馅饼,自己看完自己去厨房做一下。
2.21豆腐开水烫过,用手捏成泥、胡萝卜擦丝、黑木耳泡发洗净切碎,将上述材料放入肉馅碗中
3.1将面粉加适量温水和成光滑的面团,饧半小时,在案板上撒干粉,下大小合适的剂子
4.2将材料搅拌均匀,加适量盐、味精、麻油调至合适自己的口味
5.擀成饺子皮状
6.取一块皮放在手里,放上合适的馅料
7.像包包子一样收口
8.收口向下,轻轻用手掌按扁
9.电饭煲锅底抹少许油,放入包好的馅饼,按下煮饭键
10.跳至保温时,将饼翻面,加入一匙温水,再次按下煮饭键
11.跳至保温时,焖一会即可
12.香喷喷的馅饼就做好了
虽然胡萝卜豆腐馅饼这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
胡萝卜素炒面的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于胡萝卜素炒面的做法吧。
2.12面条
3.21将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝,待用。
4.将香干放在案板上切开,待用。
5.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
6.12用凉水过凉,待用。
7.21将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开,捞出。
8.烧锅倒油烧热,下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。
9.接着,合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。
10.然后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀,即成。
14.盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的胡萝卜素炒面,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
牛肉胡萝卜馅饼的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做牛肉胡萝卜馅饼。
3.121葱姜切成末备用。
4.212面粉加入温水和面成软一点的面团即可。
5.胡萝卜切成碎末。
6.牛肉加入水、生抽和了解搅拌均匀有劲了加入葱姜末。
7.然后再搅拌均匀。
8.在放入胡萝卜、盐、蚝油、五香粉、鸡精搅拌均在加入少许油搅拌匀即可。
9.然后把面团搓成长条,切成剂子,按扁。擀成薄皮。
10.然后再上面均匀放上馅,放上皮子捏严,在捏上花纹。
11.平底锅或者电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。
12.然后烙至两面金黄鼓起来即可。
13.然后装盘开吃。
也许关于牛肉胡萝卜馅饼的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
β-胡萝卜素的功效
胡萝卜是很好吃的蔬菜,其营养成分也比一般蔬菜含量要高,胡萝卜有很多吃法,生吃,炒着吃,很多炒菜都会抄上几片胡萝卜片用来营养均衡,胡萝卜里的营养主要是胡萝卜素,β-胡萝卜素是最纯天然的色素,被人体吸收后能转化成维生素A,维生素A是人体代谢必不可少的物质,所以β-胡萝卜素对人体有很大功效。
1对视觉系统的保健。
视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症;
2对皮肤组织的保健。
VA是维持一切上皮组织完整所必需的,而β-胡罗卜能在人体内转化成VA。所以,摄入一定量的β-胡罗卜素,对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义,可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。β-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症“日光炎”。
3延缓衰老。
β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用;
4抵抗不良环境。
经常在暗室、强光、高温或深水环境工作的,以及放射线作业者,还有经常看电视的人,都应额外再补充β-胡罗卜素,以抵抗不良环境。
胡萝卜素做法有哪些
胡萝卜可能是我们再熟悉不过的一种食物了吧,的确,胡萝卜不仅好吃,而且其中富含了大量的美味,大家都可以选择去食用,可以再享受美味的同时还可以有效的补充我们体内缺乏的维生素,可能大家对于胡萝卜素做法还没有一个更为清晰的认识,下面就让我们一起了解一下胡萝卜素做法有哪些吧。
做法一:
原料:
洋葱半个,胡萝卜一个,油盐适量;
做法:
1、洋葱与胡萝卜清洗干净,全部切成丁状待用;
2、油锅烧热,下胡萝卜,翻炒一会,稍微炸一下。再下洋葱丁,继续翻炒。
3、加盐,把握火候,继续炒啊炒。大概2分钟的时间,应该就可以起锅食用了。
做法二:
1. 把新鲜洋葱用刀向横细切成丝,放于水中约10分钟以去腥味待用。
2. 把西红柿切成薄片排于碟上,撒少量盐。
3. 把洋葱丝和西红柿片拌一起浇调料,置于冰箱冷冻10分钟即可。清爽味美
做法三:
①将洋葱削皮后,切成圈状。
②将鸡蛋打入碗中,用搅拌器搅匀。
③将洋葱圈放入蛋糊,捞出来再粘上面包渣。
④油热后,将③一个一个放入油中,小火炸黄即可。
⑤把④入盘后,撒少许盐,放上香菜末。成年人吃这道菜时,还可以蘸上少许胡椒粉,味道更会别具一格。
以上内容为我们介绍了胡萝卜素做法有哪些的
胡萝卜素馅包子的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍胡萝卜素馅包子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.2先和面我是用300g面粉,活好面460g面团;醒面至两倍大和面具体方法看我的帖子《蒸馒头!活好面,做好面食!》
3.1212个鸡蛋打散炒散切碎加入步骤3食材一起拌匀加入盐和少许胡椒粉调味
4.212胡萝卜擦丝过热油,备用木耳去蒂切碎,备用
5.面团等分为每个29克左右
6.我包馅后大概每个65克左右
7.一共包了12个65克包子,最后剩4个小面团,明天早上做个小饼吃。
8.上笼屉冷水开火上汽蒸15分钟左右
9.蒸好了(胡萝卜素馅包子
10.__
11.胡萝卜素馅包子)没捏好口的有点漏油了,哈哈!
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍胡萝卜素馅包子去尝试做出美味的菜肴吧!
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