泰式菠萝炒饭的常用两种方法
夏季养生养两种内脏。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好，人们越来越注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“泰式菠萝炒饭的常用两种方法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
随着人们生活水平的提高，人们对营养的要求也逐渐提高，不一定要追求吃得饱，但是一定要摄入充分的营养。各种各样的炒饭逐渐成为人们的一种新喜好，其中就有泰式菠萝炒饭。泰式菠萝炒饭的制作比较简单，也容易取得食材，一般的家庭中都可以制作。下面为大家介绍两种常用的泰式菠萝炒饭的做法，提供给大家做一个参考：
用料
菠萝半个、米饭一碗、黄红菜椒各半个、洋葱粒少许、虾仁50克、青豆30克、甜玉米粒30克、黑胡椒粉5克、 泰式鱼露2汤勺、盐适量
做法1：
1、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡。外壳做容器备用。
2、虾去壳去虾线切小段，红椒、黄椒、菠萝、切小丁备用。
3、锅中放油，放入洋葱粒炒香，放入米饭炒散盛出备用。
4、锅内再次放油烧热，将虾仁炒至变色，放入红黄椒、青豆、菠萝、玉米粒翻炒片刻。Ys630.CoM
5、放入米饭翻炒均匀，调入鱼露两汤勺，盐、黑胡椒粉适量。
6、将炒好的米饭盛入菠萝做的容器内即可。
泰式菠萝炒饭的做法2：
1.准备菠萝一个
2.菠萝顶部切掉，再一切两半，剔下果肉
3.取半个果肉切小丁
4.把菠萝果肉泡在淡盐水里备用
5.再准备洋葱半个，红椒一个，鲜虾去壳去虾线
6.把所有的蔬菜切成小丁备用
7.平底锅烧热，放一大勺花生油，下洋葱丁炒香
8.放入红椒丁翻炒一下去辣味
9.放入虾仁和豆芽翻炒
10.虾仁变色以后加盐翻炒入味
11.加青菜略翻炒
12.放入剩饭，加热炒散
13.饭散了以后加菠萝丁炒几下
14.出锅前加一小勺鱼露
15.最后尝一下味道，调好咸淡即可出锅
泰式菠萝炒饭是一种新式的炒饭，它适合于各类人群。它的营养价值也比较高，既有肉类的加入也有果蔬的搭配，是一种比较理想的和简单的饭类食物。劳累一天的人们，不妨也回家试一下泰式菠萝炒饭，相信可以带来不一样的体验哦。但是，在制作时一定要选择新鲜的原材料，不可吃隔顿的果蔬，以免因为细菌的侵入而造成身体的伤害。
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泰式咖喱菠萝炒饭的做法
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说泰式咖喱菠萝炒饭的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、将菠萝开，肉挖出来泡在淡盐水中备用，皮留着做容器！我今天用的是台湾小凤梨，所以切掉3/1，留下3/2做容器才够用，如果是大菠萝一分为二即可！台湾凤梨不用泡盐水！
3、将虾洗净去虾线去皮一切三，所有蔬菜切成丁备用！
4、锅里放油，将虾倒入快速翻炒放入少许料酒或醋去腥，放入少许黑胡椒粒调味！虾不能太老，所以尽快盛出放一边备用！
5、锅里倒入适量油，依次放入洋葱、胡萝卜炒香！
6、再放入玉米、青椒和菠萝炒两分钟！
7、再放入米饭炒匀，放入适量的盐和鲣鱼露调味，最后放入炒好的虾和绿咖喱粉、黑胡椒粒翻炒两分钟即可！
8、起锅装入挖好的菠萝容器中即可！我儿子喜欢鱼松，我放入了一些鱼松！您可以选择放其它孩子喜欢的可以即食的食物！
9、搭配水果或果汁，很棒的早餐哦！
通过介绍不难看出泰式咖喱菠萝炒饭的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
泰式菠萝炒饭的做法有哪些呢?
随着现在交通越来越便利，美食已经变得没有国界的限制，所以，我们可以很容易的就尝到其他国家的一些招牌美食。当吃惯了中国的美食，偶尔换换口味呢，也是一个不错的选择。今天呢，小编就和大家推荐一道泰国美食——泰式菠萝炒饭，大家不妨可以自己做来尝一尝。
做法一：
1将菠萝肉从壳中取出，留下完整的菠萝形状做容器;菠萝肉切丁备用
2.黄红辣椒切丁，洋葱切丁备用;鸡蛋打散
3..鲜虾剥出虾仁，开背去沙线，然后用黄酒和少量的盐腌15分钟左右
4..锅内油烧热，放入腌好的虾仁，爆炒一下，盛出
5.放入打散的鸡蛋，成型后盛出备用
6..锅内倒入新油，烧热后，放入洋葱炒出香味，再放入菠萝丁，黄红辣椒丁，青豆煸炒
7.放入冷饭，不停翻炒，使其不结块，炒散
8.放入虾仁和鸡蛋，翻炒;加入咖喱，椰浆，鱼露，翻炒均匀即可出锅，
小贴士
可以不放其他调味品，咖喱和鱼露都是本身有咸味和咸味的，所以个人认为不需要在加盐和鸡精
做法二：
材料
凤梨1颗，白饭2碗，虾仁50公克，蛋2个，洋葱丁30公克，青豆仁20公克，肉松30公克，花生50公克，红辣椒1条，胡椒粉1小匙，蚝油1大匙，鱼露2大匙
做法
1.)在虾仁背部划一刀，以牙签挑除肠泥，再用热水烫熟备用。蛋也打散备用。
2.)将凤梨尾端略切平后，将凤梨直立，从凤梨的1/3处切开，不要破坏凤梨头部，留下的2/3段就是底座，底部稍微切平，让凤梨可以平摆在桌上。将凤梨果肉挖出，切成小片状备用。
3.)热油锅，加入1大匙油，倒入蛋液、洋葱丁，炒熟后，加入白饭、凤梨片、青豆仁及虾仁，最后加入调味料拌炒均匀，熄火后即可盛入凤梨盅里，将红辣椒切片，和肉松、花生一起摆在炒饭上即完成。
这道泰式菠萝炒饭呢，之所以推荐给大家，不仅是因为制作材料简单易找，而且制作方法也很简单，最重要的是，这道泰式菠萝炒饭的口味很独特哦，大家不妨可以自己做给朋友或者家人尝一尝，小编相信很多人都会喜欢这道泰式菠萝炒饭的。
两种泰式辣椒酱
辣椒酱，听到这个名词很多人口水都流了呢!那种麻辣的感觉我知道很多人都非常的喜欢，小编在这里想给各位介绍一下泰式辣椒酱的做法!你们是不是觉得非常的火辣，非常的想动起来做做了，我就知道是这样的，那么下面就看看小编的介绍吧!我知道你们一定会心动的!
一、泰国烤鸡配甜辣味酱汁
1、菜谱简介 这是非常流行的泰国路边小吃，它有很多相似的版本。这里介绍的是我家里已使用很多年的食谱，通常我们会配上香浓的甜辣酱使烤鸡更添美味。这个菜肴也很容易制作。在家庭聚会时，很多朋友总是要求我们做这道菜肴，并且做多一点，因为大家都喜爱。
2、材料
椰奶120毫升，鱼露30毫升，大蒜末15克，切好的香菜叶6克，姜黄粉2克，咖喱粉2克，白胡椒粉1克，鸡肉680克，切成块，米醋90毫升，水60毫升，白糖50克，大蒜末3克，泰国小红尖辣椒(鸟眼椒)2克，切碎，盐2克
3、做法
1).在一个浅盆里，将椰奶、鱼露，15克大蒜末、香菜叶、姜黄粉、咖喱粉和白胡椒粉混合在一起。加入鸡肉，拌匀。盖上盆，放冰箱里腌制至少4小时或隔一夜。
2).将烧烤炉设在高温档预热。
3).将醋、水、白糖、3克大蒜末、小尖辣椒和盐放入一个平底锅里，在火上煮开后把火调小，继续煮，边煮边搅，直到液体减少，约5分钟。把锅从火上移开，让调料降温后才能使用。
4).将烤架轻油一下。倒掉腌汁。把鸡肉块放在烤架上在预热的烤炉上烤，每面烤10分钟，或直至肉轻微烧成焦黄和肉汁变清澈透明即好。在吃之前，将鸡肉刷上制好的甜辣调味酱汁。余下的酱汁可放一旁作蘸汁用。
二、自制泰式辣酱
1、材料
紫天椒2斤，蒜头1斤，柠檬3个，鱼露200毫升，糖粉5汤匙，盐
2、做法
1).紫天椒两斤，蒜头一斤，柠檬三个，鱼露200毫升，5汤匙糖粉。
2).紫天椒太辣，改用了一般的红辣椒，用盐水浸泡，凉干后就可以做酱了。
3、小诀窍
由于辣酱会发酵,所以,装瓶的时候装个半满就好,装多了到时一发酵里面的辣酱就会溢出。
泰式辣椒酱，自己动起手来做做吧，我知道你们心都飞起来了，只待吃这辣椒酱，那还犹豫什么呢!美食就在眼前，有什么理由还不看看怎么做呢?小编就介绍到这里啦!我们可以介绍的一定是非常的美味可口的，希望你们能够动手自己亲自做做啦!
虾仁炒饭的做法大全，教你这两种方法做虾仁炒饭
虾仁炒饭是一道很家常的美食，色香味俱全，虾仁是一道高蛋白低脂肪的食物，尤其很适合减肥和健身的朋友，吃些也不需要担心会增加多余的脂肪。虾仁炒饭的做法也特别简单，只需要有虾仁和干净的隔夜饭就可以做出来。那么虾仁炒饭要怎么做呢？
制作方法一
材料：
白饭300克，洋葱20克，虾仁40克，蘑菇20克，绿豌豆10克。
调料：
淡炼乳两大匙，精盐、胡椒粉各少许。
做法：
1、鲜虾、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒，猪肉切成长条，香菇泡发切片；
2、将猪肉下锅煸炒出油，放入香菇同猪肉一起炒，盛出备用；
3、将鲜虾放入锅里炒熟，盛出备用；
4、将胡萝卜粒倒入锅内炒制并注入水盖上盖子焖熟，捞出控水备用；
5、起油锅倒入米饭翻炒几下，把炒好的猪肉、虾仁、胡萝卜一起倒入锅内；
6、最后根据个人口味放入适量精盐、味精翻炒均匀即可。
做法二
材料：
隔夜饭一碗，虾数只，鸡蛋一粒，红萝卜粒、叉烧粒、葱头粒各1汤匙，蒜茸1茶匙，姜茸半茶匙，盐、生抽、胡椒粉和葱花适量
做法：
1、虾去头壳去肠，洗净加少许糖和生抽拌匀。
2、用半汤匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。
3、倒入虾仁、萝卜粒、叉烧粒和葱头粒爆炒。
4、将（3）拨到锅的一边，鸡蛋打散倒入锅内，待蛋液呈现半凝固时才一起拌炒均匀。
5、加入米饭炒散，加入盐、生抽、胡椒粉调味。
6、用中火煸炒至米饭干身松散，发出香味，撒入葱花即可。
泰式家乡炒饭的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于泰式家乡炒饭
2.豆角洗清,切粒;葡萄乾,枸杞洗清,瀝干;葱切粒.
3.熱锅,熱油,加入豆角粒大火翻炒,散小許食鹽,翻炒均勻.
4.加入泠飯,大火翻炒,再散入小許食鹽,再翻炒均勻.
5.加入葡萄乾和枸杞,繼續大火翻炒均勻.
6.打入蛋汁,大火炒開, 加快翻炒,直到飯粒干爽.
7.加入葱粒,再翻炒出香.
8.盛起,吃前,散上花生碎,擠淋青檸汁,再拌勻.我的泰式家鄉炒飯.
感谢大家今天和小编一起来学习泰式家乡炒饭的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
泰式海鲜炒饭的做法
炒饭是很多人爱吃的，在吃炒饭的时候，要注意不能随意进行，对它制作一定要有方法，很多人在制作炒饭的时候，都是比较随意，随意的制作炒饭后，在吃的时候对身体没有太多帮助的，尤其是使用肉制作炒饭的时候，更是要注意这点，那泰式海鲜炒饭是不错之选，对泰式海鲜炒饭做法如何呢?
泰式海鲜炒饭：
材料：新鲜面条，鲜虾或北极虾，鲜肉片，青菜，小米椒，椰子粉或椰浆，柠檬汁，白糖，鱼露或酱油，味精适量
做法
1.先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉。抹上食用油以防粘连，大致步骤和作凉面相同;
2.煮面的同时可以将青菜洗净，北极虾自然解冻，鲜肉片加入少许盐入味;
3.炒菜锅里加入比平时炒菜略多的油，加热到5成热，放入大蒜末、小米椒、肉片、虾爆炒出香味，然后盛出备用;
4.重新加热炒锅，四成热时放下煮好的面条，此时最好用筷子来翻拌，这样不易碎。待面条温度升高后，加入一勺量的鱼露、一小勺椰子粉、适量柠檬汁、一勺白糖调味;
5.翻炒均匀面条变色后，加入之前炒好的北极虾、肉片拌匀 最后加入青菜，适量味精拌匀后立即出锅。
小诀窍
炒面条最好用筷子操作，这样比较容易保证面身的完整，也能更均匀的入味;鱼露味道稍咸，所以建议最后在加盐，以免味重; 炒面作为主食，不能过于油腻，可以搭配肉类、蔬菜，这样健康一些; 椰子粉、柠檬汁的添加不仅能缓解油腻，还能使菜带有异国风味。如果使用椰浆，请酌请减量，尽量减少剩余汤汁，保证面条充满弹性;调味料可以根据自己的喜好添加，也可以使用咖喱粉、番茄酱等等，都是不错的选择。
在对泰式海鲜炒饭做法认识后，制作泰式海鲜炒饭的时候，完全可以根据以上制作步骤进行，不过对这类炒饭制作时间上，每次都是不要过多进行，制作太多的话，吃不完也是很容易坏掉的，这点制作泰式海鲜炒饭一定要注意的。
泰式凤梨炒饭的做法
现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如泰式凤梨炒饭的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。
2、准备米饭以外的食材！
3、将牛肉、凤梨切片；洋葱、大蒜、香菜切碎；红辣椒切成圈备用！
4、平底锅放油烧热放入牛肉大火翻炒两分钟！放入盐胡椒调味！
5、盛盘备用！
6、平底锅放油烧热，放入大蒜洋葱碎炒香！再放入红辣椒炒片刻；
7、再放入米饭炒匀！
8、再放入咖喱粉和菠萝翻炒均匀！
9、再放入炒好的牛肉搅拌均匀！
10、最后放入香菜，关火搅拌均匀即可！
11、盛盘即可食用！
饭店吃饭是方便，但食物卫生与否我们并不知情，自己做饭放心点，不妨可以学一下泰式凤梨炒饭的做法。
泰式菠萝虾球的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下泰式菠萝虾球的做法。
2.12虾仁解冻后在背上开一刀
3.21虾仁放碗里加姜葱，调入一点盐和白酒抓匀去腥入味，再撒些生粉抓匀腌制十分钟
4.菠萝对半切开，取半个菠萝挖出果肉，菠萝肉切成小片，壳来做盅
5.甜辣酱、番茄沙司、白糖、水淀粉和成芡汁备用
6.起油锅放姜葱爆香，入虾仁划炒几下
7.倒入芡汁拌匀
8.再倒入菠萝片拌匀
9.最后放上葱花，装入菠萝盅即可
仔细看完关于泰式菠萝虾球的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
泰式菠萝鸡饭的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下泰式菠萝鸡饭的做法吧。
2.轻松挖出果肉放入盐水中浸泡10分钟
3.鸡脯肉切丁加少许淀粉、料酒、胡椒粉腌制片刻
4.胡萝卜切丁、香葱切细末，菠萝丁沥去盐水，罐装甜玉米粒豌豆粒捞出备用
5.锅中放适量橄榄油烧至五成热，入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆翻炒
6.炒香后加入鸡脯肉进行翻炒
7.炒至鸡肉变色至熟加一勺蚝油翻炒
8.加入米饭翻炒
9.最后放入菠萝丁和葱末翻炒均匀即可
10.盛入菠萝中撒上少许熟芝麻食用
看了今天为您介绍的泰式菠萝鸡饭，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
泰式红咖喱海鲜炒饭的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好泰式红咖喱海鲜炒饭这道菜。
2.海鲜洗净沥干水分备用（虾去壳去皮留尾巴，或者喜欢带壳带头的保留也可以，一切凭自己喜欢）
3.米饭准备好（如果结块儿了，先用筷子或者木铲子划散）
4.鸡蛋加少许盐打散备用
5.把鸡蛋煎熟，盛起来备用
6.锅里热油，爆香小红泡椒和姜蒜，然后下海鲜翻炒至变色，随后加入圆椒丝翻炒
7.加入泰国红咖喱酱和鱼露，喜欢的话再加点儿椰糖或者红糖，翻炒均匀
8.加入米饭和熟鸡蛋，翻炒均匀
9.尝尝味道，如果觉得不够咸就加点儿盐调味，最后放入香菜段翻炒均匀即可
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的泰式红咖喱海鲜炒饭其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
泰式咖喱炒饭的做法有哪些
我们的中国菜都是地地道道的，在泰国的很多地方人家有他们属于特色的风味，现在餐桌上的一些普通饭菜，已经远远的满足不了人们的胃口，所以说大家都想吃一些，新鲜的五花八门的饭菜，那么就比如说泰式咖喱炒饭的做法，相信很多的朋友们没有听说过，接下来的文章当中，小编就来介绍一下制作的方法是怎样的？
材料
米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱，咖喱粉，盐，白糖
做法
1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。
2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁，青椒和洋葱也分别切小丁。
3、鸡蛋在炒锅内炒散备用。
4、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。
5、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会。
6、然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀。
7、然后放入米饭不断翻炒。
8、把米饭炒散后放入青椒丁。
9、最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~材料
米饭 1碗（约300g）
大蒜 1瓣
洋葱 1/3个（约20g）
番茄 1个
豌豆仁 30g
虾仁 100g
咖喱粉、盐 各1茶匙（5g）
辣椒粉 1/3茶匙（2g）
油 1汤匙（15ml）
鸡蛋 1枚
香葱 1棵
做法
1.大蒜剁碎。洋葱剥去外皮，切成碎末。番茄洗净，对半切成4瓣，去除内芯，将番茄肉切成1cm见方的小丁。香葱洗净，切碎。
2.鸡蛋磕入碗中，搅打成鸡蛋液待用。
3.中火烧热炒锅中的油，待烧至四成热时（将手掌置于炒锅上端，能感到稍稍温热）将鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋液开始凝固，再用锅铲不停搅炒，将鸡蛋炒成均匀的小碎片，盛出待用。
4.炒锅中留底油烧热后放入洋葱碎和蒜碎爆出香味，将虾仁、番茄小丁和豌豆仁放入锅中翻炒约2分钟。
5.米饭、盐、咖喱粉和辣椒粉放入锅中，将火力转至最小，然后用锅铲不停翻炒，将米饭压碎成均匀的颗粒。
6.最后把炒好的鸡蛋碎放入锅中，同其他材料翻炒至均匀，再撒入香葱碎即可。
文章当中我们了解到了泰式咖喱炒饭的做法，不过对于还并不会做的朋友们来说过程可能有点复杂，经过慢慢的学习，我们可以利用节假日的时间来为家人们做一道好吃美味的。
泰式菠萝鸡肉饭的做法
不管是身体健康时还是身染疾病时，饮食都可以说是相当重要的，合理的饮食可以促进健康，还可以进行食疗，帮助治疗疾病，泰式菠萝鸡肉饭的做法很简单，而且还能帮助调理身体，促进身体健康。
2、将菠萝去皮，去眼，切成长方形小段，咖喱取一下小块备用。
3、起油锅，先把打散的鸡蛋液放入锅内滑散，然后盛出备用。
4、继续放入油，先把葱花炝锅，然后把鸡肉丁放入炒至变色。
5、接着放入胡萝卜丁继续翻炒，放少许酱油提色。
6、取一小块咖喱，放入锅中，加入200克清水，编炒一会
7、待咖喱汁浓缩起泡即可加入炒好的鸡蛋。
8、放入适量米饭，盐继续翻炒均匀上色。
9、最后加入切好的菠萝块翻炒两下即可出锅。
10、装盘出锅，一道色香味俱全的泰式菠萝咖喱鸡肉饭已在你面前了！
健康的生活离不开合理的饮食，泰式菠萝鸡肉饭的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。
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