水果西红柿的简介
冬季养生西红柿。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供水果西红柿的简介，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
西红柿到底是水果还是蔬菜呢，现在不用纠结了，有一种叫水果西红柿的改良版西红柿，它们有好多种颜色。有些人不喜欢西红柿的味道，水果西红柿有水果的清脆和香甜，让人口齿留香，而且西红柿有的功效、作用它也都有，美容养颜、抗癌什么的。有些人可能认为是圣女果（小西红柿），实则不然，圣女果只是小版西红柿而已。好了下面为大家简介一下吧：
它又叫长寿果，是对人类健康最大的食品之一。而其中番茄红素被称为是“植物中的黄金”。
这些番茄和一般的的西红柿完全不一样，它们是一串串的，就像葡萄一样，下面的最早成熟，已经展现出了各种各样的色彩，
最显眼的自然是鲜红的红番茄，这些红番茄红的非常耀眼，比一般的西红柿好看的多，这个品种叫“彩霞”，还有一种红色的叫“爱佳”。虽然也有番茄的味道，但却像其它水果一样的清脆可口。一般的西红柿里面软绵绵的，瓤很多，肉很薄。这种番茄却是肉很厚，瓤很少，吃起来像水果一样的。
另一种很耀眼的番茄是黄色的，很漂亮，色彩非常的亮丽。这个品种叫“夏日阳光”，这个品种来至日本，味道和红番茄不同，也非常好吃。
还有深紫色的，只看到这个颜色，就忍不住不住的想去尝一尝。这个品种叫“黑钻”，很稀有，种子价钱也很贵，比其它品种的种子要贵很多，紫色的东西营养价值都挺高的，因为它们都富含花青素，这是天然的抗氧化剂。
还有一个品种是粉红色的，叫“千禧”，听这个名字就知道这个品种够新的。
还有一种绿色的，看起来像是没熟的，名字叫“绿宝石”。但是透出了成熟的气息，果然它的味道是成熟的，和别的品种略有不同的是它的口感格外清脆。
说了这么多，相信大家对水果番茄有了一些了解，它是一种新品种的西红柿，可以说是改良版的，相比于之前的老品种有了更多的优点，便于运输，前景更好。
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夏至的简介
夏至，每年的6月21日或22日，为夏至日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线(北纬23262844)，北半球的白昼达最长，且越往北越长，是北半球一年中白昼最长的一天，南方各地从日出到日落大多为十四小时左右。
夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。俗话说热在三伏，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40℃左右。
夏至，古时又称夏节、夏至节。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼春官》载：以夏日至，致地方物魈。周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记封禅书》记载：夏至日，祭地，皆用乐舞。夏至作为古代节日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，辽代则是夏至日谓之朝节，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗(《辽史》)，清朝又是夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之三时，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳(《清嘉录》)。
小暑的简介
小暑是24个节气中的第11个节气。每年7月7日或8日，太阳到达黄经105时为小暑。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。
《月令七十二候集解》：六月节暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。这时江淮流域梅雨即将结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期；而华北、东北地区进入多雨季节，热带气旋活动频繁，登陆我国的热带气旋开始增多。小暑后南方应注意抗旱，北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。
我国古代将小暑分为三候：一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪；《诗经七月》中描述蟋蟀的字句有七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。文中所说的八月即是夏历的六月，即小暑节气的时候，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热；在这一节气中，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。
小暑前后，除东北与西北地区收割冬、春小麦等作物外，农业生产上主要是忙着田间管理了。早稻处于灌浆后期，早熟品种大暑前就要成熟收获，要保持田间干干湿湿。中稻已拔节，进入孕穗期，应根据长势追施穗肥，促穗大粒多。单季晚稻正在分蘖，应及早施好分蘖肥。双晚秧苗要防治病虫，于栽秧前5-7天施足送嫁肥。小暑天气热，棉花整枝不停歇。大部分棉区的棉花开始开花结铃，生长最为旺盛，在重施花铃肥的同时，要及时整枝、打杈、去老叶，以协调植株体内养分分配，增强通风透光，改善群体小气候，减少蕾铃脱落。盛夏高温是蚜虫、红蜘蛛等多种害虫盛发的季节，适时防治病虫是田间管理上的又一重要环节。
小暑开始，江淮流域梅雨先后结束，我国东部淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季，降水明显增加，且雨量比较集中；华南、西南、青藏高原也处于来自印度洋和我国南海的西南季风雨季中；而长江中下游地区则一般为副热带高压控制下的高温少雨天气，常常出现的伏旱对农业生产影响很大，及早蓄水防旱显得十分重要。农谚说：伏天的雨，锅里的米，这时出现的雷雨，热带风暴或台风带来的降水虽对水稻等作物生长十分有利，但有时也会给棉花、大豆等旱作物及蔬菜造成不利影响。
也有的年份，小暑前后北方冷空气势力仍较强，在长江中下游地区与南方暖空气势均力敌，出现锋面雷雨。小暑一声雷，倒转做黄梅，小暑时节的雷雨常是倒黄梅的天气信息，预兆雨带还会在长江中下游维持一段时间。
南方地区小暑时平均气温为26℃左右，已是盛夏，颇感炎热，但还未到最热的时候。常年7月中旬，华南东南低海拔河谷地区，可开始出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃的集中时段，这对杂交水稻抽穗扬花不利。除了事先在作布局上应该充分考虑这个因素外，已经栽插的要采取相应的补救措施。在西北高原北部，此时仍可见霜雪，相当于华南初春时节景象。
小暑前后，华南西部进入暴雨最多季节，常年7、8两月的暴雨日数可占全年的75%以上，一般为3天左右。在地势起伏较大的地方，常有山洪暴发，甚至引起泥石流。但在华南东部，小暑以后因常受副热带高压控制，多连晴高温天气，开始进入伏旱期。我国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点，与农业丰歉关系很大，必须及早分别采取抗旱、防洪措施，尽量减轻危害。
小暑前后，我国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。
立秋的简介
立秋：立秋是什么意思立秋，中国农历二十四节气之一，在8月7、8或9日。我国以立秋为秋季的开始。
每年8月7日或8日视太阳到达黄经135时为立秋。《月令七十二候集解》：七月节，立字解见春（立春）。秋，揪也，物于此而揪敛也。立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消，还有秋老虎的余威，立秋又称交秋，但总的趋势是天气逐渐凉爽。由于全国各地气候不同，秋季开始时间也不一致。
气候学上以每5天的日平均气温稳定下降到22℃以下的始日作为秋季开始，这种划分方法比较符合各地实际，但与黄河中下游立秋日期相差较大。立秋以后，我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。秋的意思是暑去凉来，秋天开始。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。
我国古代将立秋分为三候：一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。是说立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风；接着，大地上早晨会有雾气产生；并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到立秋时辰一到，太史官便高声奏道：秋来了。奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。
其实，按气候学划分季节的标准，下半年日平均气温稳定降至22℃以下为秋季的开始，除长年皆冬和春秋相连无夏区外，我国很少有在立秋就进入秋季的地区。
秋来最早的黑龙江和新疆北部地区，也要到8月中旬入秋，一般年份里，首都北京9月初开始秋风送爽，秦淮一带秋天从9月中旬开始，10月初秋风吹至浙江丽水、江西南昌、湖南衡阳一线，1月上中旬秋的信息才到达雷州半岛，而当秋的脚步到达天涯海角的海南崖县时已快到新年元旦了。
秋后一伏热死人，立秋前后我国大部分地区气温仍然较高，各种农作物生长旺盛，中稻开花结实，单晚圆秆，大豆结荚，玉米抽雄吐丝，棉花结铃，甘薯薯块迅速膨大，对水分要求都很迫切，此期受旱会给农作物最终收成造成难以补救的损失。所以有立秋三场雨，秕稻变成米、立秋雨淋淋，遍地是黄金之说。
双晚生长在气温由高到低的环境里，必须抓紧当前温度较高的有利时机，追肥耘田，加强管理。当前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要时期，棉花立了秋，高矮一齐揪，除对长势较差的田块补施一次速效肥外，打顶、整枝、去老叶、抹赘芽等要及时跟上，以减少烂铃、落铃，促进正常成熟吐絮。茶园秋耕要尽快进行，农谚说：七挖金，八挖银，秋挖可以消灭杂草，疏松土壤，提高保水蓄水能力，若再结合施肥，可使秋梢长得更好。
立秋前后，华北地区的大白菜要抓紧播种，以保证在低温来临前有足够的热量条件，争取高产优质。播种过迟，生长期缩短，菜棵生长小且包心不坚实。立秋时节也是多种作物病虫集中危害的时期，如水稻三化螟、稻纵卷叶蟆、稻飞虱、棉铃虫和玉米螟等，要加强预测预报和防治。北方的冬小麦播种也即将开始，应及早做好整地、施肥等准备工作。
清明的简介
清明节，农历二十四节气之一。每年4月5日前后太阳到达黄经15时开始；《月令七十二候集解》：三月节物至此时，皆以洁齐而清明矣。
《历书》：春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。清明节与除、盂、九三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。
人民用它安排进行农事活动。《淮南子天文训》云：春分后十五日，斗指乙，则清明风至。按《岁时百问》的说法：万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有清明前后，点瓜种豆、植树造林，莫过清明的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。
但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。
清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。
按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》曰：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。写出了清明节的特殊气氛。
清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的习俗。在古时，还有一种说法，就是三月节。
直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。
清明节是我国汉族的传统节日之一，为中国二十四节气之一，时间约在每年的阳历４月５日前后。古时清明前一天为寒食节之说，相传起于春秋时期晋文公悼念介子推割股充饥一事，后逐渐清明寒食合二为一。
处暑的简介
处暑，二十四节气中的第十四个节气，每年的8月23日左右为处暑开始，此时太阳到达黄经150。
这个节气让人琢磨的是这个处字。
一直以为，处暑就是仍在夏天。不是吗？虽说已过了立秋，也有处暑天不暑，炎热在中午的民谚，可这天气怎么看也不像凉爽的秋天。骄阳继续唱响天气主旋律，天空格外明朗，高温炎热天气比夏季犹甚，让人体会到了秋老虎，毒如虎的威风。据说，西方人把秋老虎叫做老妇天。这个名称有些奇怪。国人常把厉害的妇女比做河东狮吼，是不是西方人也知道母大虫最难对付？这样看来，东西方人的价值取向还是有些一致的，在此刻达到了平衡。
没想到的是，处暑的处字竟然是隐蔽、躲藏的意思。《月令七十二候集解》记载上说：处，去也，暑气至此而止矣。就是说，处暑意味着酷热的天气结束了。处字的隐义，可从古人名、字之间的关系得到证实。古代贵族男子生下来即命名，二十岁成人行加冠礼时，再取一个与其名含义相关的字。如西晋极负盛名的周处，其字就是子隐。我们所熟悉的，处女原来所指的就是所谓待字闺中的女子，处士指的是隐居家中藏其才德未出外做官的士人。
这一点的确有些难以理解。二十四节气中，牵涉到季节迎立，必然有一个节气标志到了顶峰而急转直变。比方夏至的至，很容易让人望文生义地理解为到了的意思，但标志夏天到来的节气是立夏，夏至的至，其实是大到极致的意思，此时夏天才有了真正风物的浓郁。因此，明明立秋了，却不给秋的情意。按说应该先处暑再立秋的，这先立秋再处暑，怎么看都有点先结婚后恋爱的味道。
虽然真正的秋还没有到来，但已经能感受到凉风起于青萍之末。就如有位诗人所说的那样：指尖微凉。指尖上的凉，你能感受到吗？
离离暑云散，袅袅凉风起。池上秋又来，荷花关成子。到了处暑，暑气少了，就连天上的云彩也显得疏散自如，而不像盛夏时浓云滚滚成团成块。民间有七月八月看巧云之说，而处暑节气正是农历七月。这个时节，柔和的凉风习习吹来，让人感到阵阵凉爽，而不像夏天那样的热风，让人难以承受。农作物都已进入成熟期，夏天娇艳的荷花已变成结满莲子的莲蓬。虽然古人说，土俗以处暑后，天气犹暄，约再历十八日而始凉。意思是，处暑后还要经历大约十八天的大汗淋漓的日子。但处暑被认为是代表天气由热到冷交替的转折点。
疾风驱急雨，残暑扫除空。因识炎凉态，都来顷刻中。纸窗嫌有隙，纨扇笑无功。儿读秋声赋，令人忆醉翁。临近处暑的这一段时间，黎明或夜半时分，突然会没有预约地下起暴雨，甚至还有震天动地的雷鸣和迅疾来去的闪电。雷鸣和闪电撕裂了城市上空的云层，敲击着古朴的大地。在屋子里也能体会到，雷击的力量是何等的宏大，这是自然界中震撼人心的力量。然后是哭泣的天空，没完没了地滴落着泪花。立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁。在人们的传统观念中，还是不喜处暑下雨。立秋落雨，则整个秋天风调雨顺，而处暑下雨，整个秋天就大雨滂沱，难以收拾。好的是雨过的清晨，阳光细细密密地漏进屋内，许是湿漉漉沾了些水汽，便觉一丝微凉，秋的成分就在一场场雨中增加了。
节气的由来都是和农事活动相关的，所以它们本来的意义就是和农事更贴近，处暑也是如此。我国古代将处暑分为三候：一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。这个节气，翱翔于空的老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;禾乃登的禾指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，登即成熟的意思。秋不凉，籽不黄，凉爽对农作物的生长也是十分有利的。暑气慢慢消退，人体也慢慢感到舒适起来。处暑以后，我国大部分地区气温日较差增大，昼暖夜凉的条件对农作物体内干物质的制造和积累十分有利，庄稼成熟较快，民间有处暑禾田连夜变之说。为了粮食有一个好的收成，农民必须在这个节气加强对农作物的最后管理。
初秋，阳光开始不再是耀眼的白，而是带点不易辨认的色彩，清澈而迷离。陆游有两句诗四时俱可喜，最好新秋时，就是对处暑的最好描绘。这原本是干净而明朗的金属季节，是能清晰触摸到的有纹路、有质感的季节，然而却充满了离别。
处暑前后，中国传统重视的节日有七夕、中元节，再往后推还有农历七月晦日的地藏王生日。这三个节日，都是告别的节日，都是舍弃和眷恋的仪典。七夕虽然有爱情的浪漫成分，但是中国古代爱情经典更多具有浓厚悲剧因素，现实人间不能撞破红尘的铁墙，就在另一个空间里实现团圆。《孔雀东南飞》里哀哀和鸣的鸳鸯如此，《梁山伯与祝英台》里翩翩起舞的蝴蝶如此，七夕鹊桥会金风玉露一相逢，便胜却人间无数，但更长的时间里却要隔着银汉迢迢相望。民间将农历七月称为鬼月。鬼月之说，应该是附会于中元节与盂兰盆会的一种民间说法，而中元节与盂兰盆会确实又都是和祭鬼相关。民间庆赞中元的民俗活动俗称作七月半或中元节。月到中元照衢明，小儿竞擎荷叶灯。成群结伴游巷陌，银花万点似火城。描绘的就是旧时中元节的情景。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普度布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙、放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。
河灯也叫荷花灯，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。萧红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。幽冥两地，相见无期，纵然割肠断心，也唤不回逝者，不过是一个念想罢了。至于地藏王菩萨，在佛教诸佛之中，地藏王菩萨的愿力最强，据说默祷其佛号，即可获得佑助。地狱不空，誓不成佛是地藏王菩萨的誓言，也是在最大的舍弃之后，方才成就的无穷愿力。其实世上最难以割舍的就是舍弃。在这个过程中，有的人看似赢得了最大的利益，却失去了最大的人生。舍得舍得，舍就是得，得必须舍，中间的禅机谁能真正参透？
处暑时节处于夏秋之交，天气由热转凉而风劲急，地气肃而物变色，人也应顺应天时而变化。总是离别愁，后面的是天高云淡的秋。春有百花冬有雪，夏有凉风秋有月。秋处露秋寒霜降，节气要一节一节地过，人生也要一步一步踏踏实实地走。江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。壶中岁月长，菊花佳酿熟，与君一醉一陶然，好日子还在后头。
立夏的简介
在二十四节气中，立夏系夏季开始。立夏的夏是大的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。此时，万物繁茂。这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。
古代，人们非常重视立夏习俗。在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里立夏日启冰，赐文武大臣。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。在民间，立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。
立夏节在立夏日。古代有立夏之日，迎夏于南郊，祭赤帝祝融的仪式。近代民间，有尝新和秤人之习，此日人们把将熟之小麦、大麦穗在火上烤熟吃，以享新麦之鲜;或用秤秤人之轻重以祈福。立夏节民间严禁家人坐在门槛上。许多人还习以立夏日的阴睛测一年的丰歉，认为立夏时下场雨最好，不然便会立夏不下，旱到麦罢、立夏不下雨，犁耙高挂起。
在二十四节气中，立夏系夏季开始。旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成五色饭，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃立夏饭。用红茶或胡桃壳煮蛋，称立夏蛋，相互馈送。用彩线编织蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小孩以拄立夏蛋作戏，以蛋壳坚而不碎为赢。尚有以五色丝线为孩子系手绳，称立夏绳。是日，宁波习俗要吃脚骨笋，用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下，说吃了能脚骨健(身体康健)。再是吃软菜(君踏菜)，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。
面饼的做法简介
面饼是我国汉族的一种常见面食小吃。每个地方的面饼都有自己的制作特色。不同的面饼有不同的风味和口感，与此同时，面饼还具有易消化，易饱腹等作用。那么如何做好美味可口的面饼呢？今天就让我们为大家来详细解说面饼的具体做法和注意事项吧。
发面饼的基本配方是：面粉650克、面肥150克、油150克、精盐10克、碱面4．5克。
制法：先将面粉放入盆内，加入酵母、温水350克和成面团，发嫩酵，将酵面发起，揉匀，揪100克1个的剂，擀成长方形面片，刷油，撒盐，卷成筒状，盘起来擀成圆饼，即成生坯。然后将饼铛烧热，刷汪，用中火加盖烙制，视饼均匀发起后，再翻烙至两面呈浅黄色，饼上刷一层熟油，临出饼铛之前淋些清水，焖至熟，食用时切成三角块即可。 发面饼暄软，咸香。制作关键是发面不要发得太老，要发嫩酵。烙饼时，火不能太旺，饼铛太热烙不熟。 烙饼的制作过程, 拉丝烙饼以上好白面为原料，制作时，将面粉倒入盆内；加人少量的精盐和少量的花椒面，拌匀，倒入适量的温开水，用棍顺一个方向缠绕，成如拉面条一样软硬。面和好后，还必须在上面洒少许水，双手用力反复揉搓，直到面团光润不粘为止、然后揪面团，擀成方形图片，刷一层豆油（或菜油），撒上葱末、，顺边卷回，切块，捏拢两边（以防油流出）揉匀，用擀面杖擀成圆薄饼，饼胚就做好了。 饼胚做好后，饼铛放在微火上烧热，先用湿布将饼铛擦一下试一试热度，若冒白气就是太热，可适当降低火力；若一擦即干并不冒白气，即可将饼放在饼铛上，先在饼铛上刷上油，再刷油于饼面，烙两分钟后翻过来，再刷上油烙两分钟。以后反复地翻，若油干了随时刷些油。前后约烙十分钟，两面均呈金黄色时，从饼铛上取下。抖成细丝一团，放入盘中即可。
以上就是今天为大家介绍的有关面饼的详细做法和注意事项，想必会给大家带来灵感和收获。根据以上做法，大家还可以推理出其他口味的面饼做法，想必在家里为家人朋友做可口美味的面饼也是一件快乐的事情。面饼营养丰富，适合早中晚食用。
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