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适合秋季幼儿养生的食谱

秋季养生减肥食谱。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“适合秋季幼儿养生的食谱”,仅供您在养生参考。

相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧,饮食不但可以为我们提供营养和能量而且还可以起到预防疾病和治疗疾病的作用,所以我们在日常的生活中一定要注意自己的饮食,对于幼儿来说,饮食就更加重要了。那么我们在秋季应该提供怎样的饮食给幼儿呢,下文我们介绍一下适合秋季幼儿养生的食谱。

鱼蛋饼

【原料】鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

【制作】

1、葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟,放入碗内研碎备用。

2、鸡蛋磕入碗内,加入准备好的鱼泥、葱头末,调拌均匀成馅。

3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团压成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即可。

【特点】色泽美观,软嫩鲜美。

【功效】鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,对婴儿强壮身体大有裨益。

豆腐鲜虾丸

【原料】嫩豆腐2块,鲜虾仁250克,鸡蛋1个,猪肥肉30克,葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量,花生油500克。

【制作】

1、将豆腐放锅内,注入清水,精盐,煮沸,取出,沥去水分。

2、虾仁洗净,剁成虾蓉末;猪肥肉剁碎。

3、将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内,加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精,调味后,搅拌上劲,成为豆腐泥。

4、锅置火上,倒入花生油,烧至五成热后,将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅,用中火炸至金黄色,捞出,沥油,装盘即可。

【特点】嫩软,鲜香。

【功效】此菜营养全面、丰富,含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素。适宜幼儿食用。

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们的重要性,我们建议读者朋友们在日常的生活中一定要注意自己的饮食,饮食对于幼儿的作用更大,上文为我们详细介绍了适合秋季幼儿养生的食谱。

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适合婴幼儿食用的食谱推荐


婴幼儿由于特殊的体质,所以在饮食上需要格外的注意,不仅需要考虑营养的均衡,还需要考虑宝宝吸收消化的能力。下面小编为大家整理了几个适合婴幼儿食用的食谱,妈妈们可以参照着做给宝宝吃。

猪骨胡萝卜泥

材料:

胡萝卜1小段、猪骨适量

做法:

将猪骨洗净后与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去;待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

功效:

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,猪骨中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。

肉末茄泥

材料:

圆茄子1/3个、精肉末1勺、湿淀粉少许,蒜、盐、麻油少许

做法:

将蒜剁碎后,与精肉末、湿淀粉、盐搅拌均匀,腌制20分钟;将圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:

肉末茄泥有利于小儿补充钙质。

肝肉泥

材料:

猪肝、瘦猪肉适量,姜汁适量

做法:

将猪肝和瘦猪肉洗净后去筋,制成肉泥,将猪肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

功效:

肝肉泥具有改善贫血的效果。

以上三种食物就是小编为大家介绍的适合婴幼儿食用的食谱做法,如果妈妈们还在为给孩子准备什么而烦恼,那就不妨试一试上面的三种食谱,不仅营养价值丰富,而且味道很好,可以促进孩子的食欲。


秋季养生秋季幼儿饮食保健小常识


宝宝稚嫩的肠胃在秋季饮食上有很多注意事项。由于气温和湿度降低,因此在幼儿秋季饮食上要重点防秋燥,多喝水,补充适当的水分。另外可以多吃一些润肺滋润的食物,防止秋季咳嗽,比如雪梨、莲子、银耳等。

秋季幼儿饮食需要多做调整,由于秋天湿度和温度降低,因此在饮食上应该注重滋润,及时补充水分等。除此之外,还有很多饮食注意事项需要知道。

秋季幼儿饮食注意事项一

秋天天气干燥,饮食不当容易出现嘴唇干裂,鼻腔出血等上火的症状。因此,秋天后妈咪记得要多给宝宝吃一些滋润、生津、去燥、清热解毒的食物。比如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等。及时补充水分,白天多喝白开水。妈咪有时间也可以炖雪梨或者用柚子皮煮水给宝宝喝。这些都有润肺止咳、健脾开胃的功效,还能预防秋季咳嗽。

秋季幼儿饮食注意事项二

秋季宝宝容易腹泻,因此特别要注意消化系统疾病。妈咪要注意宝宝饮食的卫生,尽量让宝宝少吃冷饮,特别是晚上和早上不要给宝宝喝冻饮料。另外冰冻西瓜寒凉,尽量少给宝宝吃。秋天的水果适合选择一些酸的,比如葡萄、柚子等。

秋季幼儿饮食注意事项三

由于秋天是流感的高发季节,因此妈妈要多给宝宝摄入维生素,增强抵抗力,预防感冒。可以让宝宝多吃一些维生素A和维生素E的食物。另外奶制品、动物肝脏、坚果等都是不错的选择。可以多吃绿色蔬菜宜家红黄色水果。

秋季幼儿饮食注意事项四

刚刚进入秋季,父母要预防宝宝腹泻。一些脾胃功能比较弱的宝宝,可以多吃一些粥来调节脾胃。秋季早晨合奏,既能防秋燥又有和中健胃的功效。煮粥的时候可以加入百合、银耳、莲子等健脾润燥的药材,对身体比较好。

适合幼儿的菜谱


宝宝的健康和营养吸收是每个爸爸妈妈最担心的事情,如果宝宝营养出现缺乏的状态,那么容易导致生长发育的异常,而且宝宝的抵抗力会下降,影响正常的身体。因此,家长们可以了解一些适合幼儿的菜谱,为宝宝的营养提供更多保障。那适合幼儿的菜谱有哪些?

幼儿园午餐食谱大全及做法:蒜苗牛肉末材料:牛肉150g,蒜苗两根,葱、姜、蒜少许,青椒两根,盐,味精,油适量。做法:1、取出牛肉,把牛肉剁烂,剁的精细一点,剁好的牛肉末加一点嫩肉粉,盐,酱油,把它们拌匀。2、切蒜苗、生姜、青椒、蒜。把蒜苗切得细碎一点;生姜切片一两片;青椒切成4mm左右的小段;蒜切成末。3、倒入少许的油,油温稍高就倒入牛肉末翻炒,直至肉色由红变为深色,用锅铲把牛肉炒散。4、然后倒入切好的蒜苗,姜,蒜,青椒,继续翻炒一小会儿加点味精即可出锅。小贴士:1、上小班的小宝宝就可以吃牛肉了哦,牛肉具有丰富的营养价值,比猪肉的蛋白质含量高,脂肪含量低,更适合孩子生长的需要。2、搭配方法:(1)蒜苗牛肉末+炒青菜+紫菜蛋花汤。(2)蒜苗牛肉末+冬瓜排骨汤+芙蓉蛋。幼儿园午餐食谱大全及做法:西芹炒鱿鱼材料:西芹适量,鱿鱼适量,胡萝卜少许,葱姜少许,料酒少许,盐适量,糖少许。做法:1、将鱿鱼洗净后切成条;西芹也切成条;胡萝卜切成片;姜切丝;葱切段。2、锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后,将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后,立刻捞出,浸入冰水里。3、西芹和胡萝卜分别入沸水,汆半分钟捞出,浸入冰水里。4、锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味、5、放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅。小贴士:1、上小班的小宝宝就可以吃这道菜啦。鱿鱼的营养价值丝毫不逊色于牛肉,其蛋白质含量非常高,脂肪含量低到不可思议的1%,宝宝食用不会变胖,还能够极大限度的补充营养,补充脑力,促进发育等。2、搭配方法:(1)西芹炒鱿鱼+海带汤+哈密瓜。(2)西芹炒鱿鱼+四喜豆腐+粉丝汤。

适合幼儿园春季营养食谱大全


适合春天吃的菜谱大全有什么呢?春天马上就要来临了,农民都开始忙碌起来,蔬菜也越来越多。我们平时吃的也就越来越丰富,那么春天适合吃哪些菜呢?春天我们需要多补充一些营养和水分,今天就来为大家介绍几种适合春季吃的菜。下面让我们来一起看一下吧。

冬季已经在悄悄的离我们而去,俗话说“一年之计在于春”,春季正是万物开始复苏的时候,做好春季养生保健绝不可少,在初春到来的时节,你知道吃什么好吗?今天就和小编一起学习一下春季菜谱大全吧。

菠萝咕咾肉(鸡肉版)

主料:鸡腿约400g菠萝200g。

调味料:香醋1/2汤匙,白糖1汤匙,番茄沙司3汤匙,小葱半棵,姜1片,蒜1瓣。

腌肉料:蚝油1汤匙,盐1茶匙,小葱半棵,蒜2瓣,姜1块。

其他:淀粉30g。

过程

1.鸡腿剔骨,然后将鸡肉切成2.5cm见方的块。

2.小葱建议切段,然后将姜蒜分别切片,依次的放入装有鸡肉的大碗里边待用,再加上1匙的蚝油和1茶匙的盐,要充分的搅拌均匀,最后腌渍20分钟即可。

3.利用腌渍鸡肉的时间,将小葱半棵,蒜瓣和姜1片切成末。3汤匙番茄沙司、1汤匙白糖、1/2汤匙醋和1汤匙水拌匀调成料汁。

5.锅里倒油,烧至八成热,将肉块入锅炸至定型后捞出,将锅里的油再次烧至八成热,肉块下锅复炸至肉块表面金黄后捞出控油。

6.炒锅加少许油,放入葱姜蒜末爆香后倒入料汁,中火熬至料汁变稠后将肉块和菠萝块倒入锅中。

幼儿园春季营养食谱

春季幼儿营养食谱大全

现在很多幼儿园都开始了对孩子们的饮食做出改善,因为孩子们正处于长身体的时候,一定不能落下营养。目前春季又要到了,万物开始生长,蔬菜也越来越多。那么春季,应该为孩子准备哪些有营养的饭和菜呢?下面就为大家介绍几种营养食谱。

春天,正是宝宝生长发育的“黄金”季节。在这个季节里,宝宝的消化吸收能力将会增强,进食量随之增加,身体迅速生长发育。营养是宝宝生长发育的基础,妈妈们要抓住这一关键时机,适当地给宝宝增加些营养,让宝宝快些长大。春天是孩子生长最快的日子,营养当然更重要。他们需要吃维生素、矿物质、优质蛋白和卵磷脂……为此,介绍一些健康的“长高菜”,妈妈们不妨借鉴一下。 春季幼儿营养食谱 一、刺猬丸子

用料:猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克,葱姜末少许。 制法:

1、将糯米用凉水泡40分钟,控净水待用,

2、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌,待有粘性时,用手捏成大小相等的丸子。

3、将丸子逐个沾一层糯米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好。米粘、肉香、色白、形似刺猬。二、玉米牛肉羹

用料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。 做法:1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。 3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。

4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。三、糖醋月亮饺

用料:鸡蛋10个、酱油25克、精盐10克、味精4克、植物油1公斤(实耗150克)、白糖70克、醋35克、大蒜2小瓣、葱段10克、姜片5克。 制法:

1、将油放入平底锅内,待油烧至八成热时,将鸡蛋依次磕入锅内,蛋与蛋之间要留有间隙,然后在每个蛋上撒少许盐。待鸡蛋煎至起泡时把鸡蛋对折,用铲子轻压鸡蛋边缘使之成为蛋饺。鸡蛋煎成金黄色即可盛出。

2、将油50克放入锅内,油热后下入大蒜瓣稍炸,加入酱油、白糖、醋、味精、葱段、姜片、鸡蛋饺、水(以温过鸡蛋为宜)。旺火烧开,转微火烧至锅内汤汁不多时,将月亮饺盛入盘内即成。味道甜酸,醇香适口。

以上就是适合幼儿园孩子们的一些营养食谱,这些食品可以帮助孩子们茁壮成长。幼儿园的教师可以参照以上的食谱来为孩子准备食粮,这些都是科学的搭配,而且又绿色。还在为准备饭菜而发愁的老师不妨试一试。希望以上内容可以帮助到大家。

7.快速翻炒,待肉块和菠萝裹匀料汁后就可以出锅了

糖醋素里脊

材料:花生蛋白素肉片。

调味

糖2大勺,醋1大勺,番茄酱2大勺,盐适量,葱姜蒜末,水淀粉。

做法

1、素肉块泡发,挤干净水分。

2、用面粉+淀粉+水调一个面糊,裹到素肉块中,放入油锅炸酥脆,沥油备用。

3、把糖,醋,番茄酱,盐和水淀粉放入小碗调匀。

4、炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入葱姜蒜末炝锅。

5、闻到香味后倒入料汁烧开。

6、放入炸好的素肉片翻炒均匀即可。

以上就是几种适合春天吃的食谱大全,我们在家不妨尝试着做一下,这些菜都是一些绿色无任何添加剂的食物,而且做起来又不浪费时间。所以我们可以在家大显身手,为亲人们做一些可口的饭菜,适合春季吃的食物,而且有益于身体健康。

秋季养生要点食谱?


现代人不仅工作压力大,而且生活压力是很大的,很多人为了工作,经常是忙的经常加班,时间久了是很容易拖垮身体的,特别是如果平时在不注重保养的话,很多疾病是侵袭身体的,其实秋季是一年当中养生最为重要的季节,如果平时我们能够一些养生的意识,是会让我们的身体更加的健康,那秋季养生要点食谱有哪些呢?

秋季养生菜谱大全

1、秋季养生菜谱之羊肉配生姜

羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

2、秋季养生菜谱之鸡肉配栗子

鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。

3、秋季养生菜谱之鸭肉配山药

鸭子滋阴,具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。

秋季养生菜谱大全

4、秋季养生菜谱之莲藕红枣甜汤

材料:莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)。

做法:选新鲜莲藕,洗干净,切片;在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);水沸,改小火继续煮;煮到25分钟左右放进红枣一起煮;再煮15分钟,关火起锅。

5、秋季养生菜谱之百合莲子瘦肉汤

材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法:瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

秋天养生吃什么好

养肺为要:要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

秋季养生菜谱大全

少辛增酸:秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

宜多吃粥:初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

秋季养生粥食谱


粥是一种在日常生活中比较常见的食物,也是人们最喜爱的食物之一。可以用来制作粥的原料有很多,不同的食物进行搭配,可以达到不同的养生效果,对于人体有着不同的进补作用。那么,秋季养生粥有哪些种类呢?下面,就为大家详细介绍几种比较常见的秋季养生粥及制作方法!

一:山药椇杞养生粥

原料:山药600克、米1/2杯、椇杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、大米加水提钱泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入椇杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

二:蛋花麦片粥

原料:麦片30克,鸡蛋1个

做法:

1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。

2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。

3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。

三:黄花菜瘦肉粥

原料:黄花、瘦肉各50克,大米100克

辅料:盐、葱、姜适量

做法:

1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。

2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。

四:二瓜粥

原料:粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克

辅料:姜10克,盐适量

做法:

1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。

2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。

五:生滚花蟹粥

原料:花蟹2只,大米40克。

辅料:姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克。

做法:

1.花蟹洗净,剖壳剁块;大米洗净备用。

2.砂锅置火中,以2:8的比例放入大米和清水,大火煮开后转用小火继续熬煲。

3.煲至米粒软烂时,放入备好的花蟹、姜丝继续煲,煲至成米粥时,加入盐、鸡精拌匀,淋上少许香油,撒上葱花即可。

秋季养生食谱


夏天的尾巴已经快要离去了,秋天正慢慢逼近,天气也逐渐变得干燥,人显得没有精神,那么我们在秋季该如何养生呢?有什么食疗方法可以让我们的身体变得强壮,同时拥有好气色?小编有方法,一起看看吧!

秋季养生食谱

1、朝朝盐水,晚晚蜜汤

秋天气候较为干燥就是所谓的秋燥,因此空气中缺少水分,同样人体也缺少水分,故需要补充水分,但喝白开水并不能抵御秋燥带来缺水效应。古人对付秋燥早有良方即朝朝盐水,晚晚蜜汤。也就是白天喝点盐开水,晚上喝点蜂蜜水,这样既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生良方

小贴士:这样的良方贵在坚持,早饮盐,晚喝蜜,还可以防止因秋燥而引起的便秘。

2、秋后萝卜赛人参

萝卜具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,不仅营养丰富,而且有较高的食疗价值。因此民间有秋后萝卜赛人参的说法。这里就向大家介绍几种萝卜的功效。

治口腔溃疡

榨取鲜萝卜汁100毫升,加凉白开100毫升,调匀后漱口,每日早、中、晚各数1次,对口腔溃疡有功效。

治扁桃体炎

榨取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀后用温开水冲服,每日2~3次,可消炎解毒。

治哮喘

榨取鲜萝卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,调匀后用温开水冲服,每次服100毫升,每日3次,具有润肺定喘之功能。

治高血压

榨取鲜萝卜150毫升,加红糖50克调匀,每日2次,每次100毫升,有清热降压之功效。

3、秋来食鸭养生

鸭为水禽,性寒凉,营养学家认为,当年的新鸭养到秋季后,肉质鲜美且营养丰富,可补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素适合秋季进补养生。下面几种食补方供参考:

老鸭冬瓜汤

整鸭1只,瘦肉30克,冬瓜100克切块,海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟,有补虚作用。

老鸭虫草汤

取虫草10克放入老鸭肚中,加水炖熟调味食用,对久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用。

猪蹄炖老鸭

公鸭一只加入猪蹄和火腿适量,炖熟食之,对体虚或肺结核热患者有效果。

4、美味百合意气安神

百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,百合含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等微量元素,是老幼皆宜的营养佳品。当然百合的药用价值也很高,《本草纲目》中也有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气的记载。

百合粥

百合50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放置锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。也可在百合粥内加入银耳,则有滋阴润肺之功效;或加入绿豆,具有清热解毒之功效效。

百合汤

百合去杂质后洗干净,放置锅内,加水煮至极烂,加入适量白糖,连汤食用,若等汤水温和后加蜂蜜调匀后服用则对肺热咳嗽有特殊功效。

5、养生水果梨和甘蔗

秋后是水果收获的季节,对付秋燥,养生水果当属梨子和甘蔗了。中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能;甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分,劳作辛苦、饥肠辘辘时,吃上两节甘蔗可使精神重新振作起来。当然,适合秋季吃的水果还有苹果,桔子、香蕉、山楂等。

小贴士:由于梨和甘蔗均为性寒冷,所以对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

秋季养生禁忌

营养快餐

秋季是一个阳消阴长的过渡阶段,尤其在秋分以后,秋主收的特点更为明显,阳气、阴津等都要进入收藏、收敛的状态,为冬季做准备。养生防病要根据季节变化做出相应的调整。在民间素有秋补习俗。但进补不可乱补,进补也有应注意的禁忌。

忌无病乱补

无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。

忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。

保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致火上加油。

忌多多益善

任何补药服用过量都有害。认为多吃补药,有病治病,无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。

忌凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些副产品,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。

忌以药代食

药补不如食补。重药物轻食物是不科学的,殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

忌重进轻出

随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注负营养的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少肠毒的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

忌恒补不变

有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成偏食嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

结语:我们要懂得如何爱护自己,尤其是在秋天,天转凉,天气干燥,容易生病,那么我们要把养生时刻放在心中,尤其是中老年人,更要注重养生,只有拥有好身体,才能够更好的面对生活,享受生活,希望小编推荐的方法,对大家有帮助!

适合男人养生的“黄金食谱”!


在养生专家看来,男人要想得到健康体魄,就要从健康饮食入手,利用食物打造好体质。今天,专家就从男人饮食的角度,盘点了一些适合男人养生的“黄金食谱”,你可以来试一试。

男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足时,就会影响精子的数量与品质。而海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。

男人患高脂血、中风的年龄段正逐年下降,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对维护心脏血管健康特别有效。富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住一星期应至少吃两次鱼。

男人往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂和总的烹调油数量。另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化斑块。

男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,补充维生素C,以应对繁重的工作。除鲜枣外,富含维生素C的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等。

如果非要喝酒,那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率。此外,红酒能增强抗氧化作用,预防动脉硬化。最新研究结果表明,红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说,中年男人平均每天饮用100-150毫升为宜。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。

上文就是适合男人养生的“黄金食谱”了。虽然这些“黄金食谱”看似坚强,但养生保健的功效极强,只要你能坚持食用,那身体自然会得到保健。如果你对这些“黄金食谱”感兴趣,就赶紧来试试吧。

秋季养生煲汤的食谱


我们都知道平时多食用一些汤类能够对我们的身体进行更好的滋补,尤其是在秋冬季节是比较适合养生保健的时候,如果我们多调整好饮食能够对身体起到很好的改善,能够有效的预防一些疾病,但是秋季天气开始转凉在煲汤的时候我们也要搭配好食材和掌握好方法,下面一起了解一下冬季养生煲汤的食谱

冬季养生煲汤的食谱

1.百合鹌鹑汤

材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚

功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。

制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。

说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。

2.莲子百合汤

材料:食物:瘦肉半斤药物:莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚

功能:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。

制作方法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。

说明:莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。

3.冬菇螺肉汤

材料:食物:冬菇六粒(中等大),响螺肉一只,鸡脚六只,生姜两片功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。

制作方法:冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。

说明:秋季,天气乾燥,此汤合家人饮用,既滋润又补益。

4.无花果杏仁汤

材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒

功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。

制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。

说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

上面就是对冬季养生煲汤的食谱的介绍,通过了解以后我们知道适合秋季喝的汤类有很多种,我们可以根据自己的口味和喜好进行搭配制作,另外我们在煲汤的时候一定要用小火慢慢的熬制这样做出来的汤汁才会更加的鲜美和营养。

秋季养生秋季7种健康养生蔬菜食谱


不知不觉已经立秋了,天气也没有前段时间那么热了!秋季养生是很有说道的!中医认为,蔬菜能提供大量人体所需的维生素,所以秋季养生一定要吃对蔬菜!

1、芹菜

芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。

2、菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

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3、胡萝卜

味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

4、莴笋

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。

莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。

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5、豆芽

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。

豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。

6、小白菜

味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

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7、菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

女性秋季养生汤食谱


本文导读:秋季里挑对材料,为自己煮上几款养生汤,更是可以帮你抵挡秋燥,滋阴润燥又美颜。下面,小编与你分享7道适合女性秋季食用的养生汤食谱。


汤水可谓是家家户户饭桌上必不可少的美食了。其实汤水里面具有很丰富的营养,不同材料熬制成的汤水就有着不同的功效。只要用对了材料,汤水就不仅仅可以补充营养,还可以养颜护肤呢!

今天就为大家介绍几款适合秋季食用的养生滋补汤水,让你在秋季抵抗干燥,做一名水灵灵的美丽女子!

【红白果仁汤】养心神,清湿毒

材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。

功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

【百合鸡汤】治疗脾胃虚弱,气血不足


材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。

做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块,放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。

功效:可按平日口味食用,具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。

幼儿早餐食谱分类


幼儿早餐食谱有哪些分类呢?现在每个孩子都是家里的宝贝,孩子的健康越来越成为每个家长关注的问题。既然关注孩子的健康,那么可以先从饮食方面入手。下面就为大家介绍一下幼儿早餐的食谱有哪些,怎么样搭配才能够营养十足。下面我们来一起看一下吧,希望可以帮助你们。

1. 1-3岁宝宝早餐食谱一:果蔬汁

原料:胡萝卜,西红柿,芹菜

制作方法:

胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起,加水调成想要的口味和浓度,可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌,在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。

2. 1-3岁宝宝早餐食谱二:水果奶昔

原料:低脂奶粉2~3匙(或鲜奶200ML),果味冰淇淋2勺,天然水果泥1匙,(冰淇淋、水果泥可视宝宝喜好选择口味——如香蕉、草莓、木瓜等)

制作方法:

让奶粉冲泡后(或者用鲜奶),与其他原料一起放入捣拌机混合。

3. 1-3岁宝宝早餐食谱三:果仁黑芝麻粥

原料:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加),冰糖,牛奶200毫升

制作方法:

1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。

2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起,加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。

营养提示:

黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用,且富含维生素E,常食对小宝宝非常有益。

4. 1-3岁宝宝早餐食谱四:瑞士土豆饼

原料:土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等

制作方法:

1、土豆去皮,擦成丝,加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;

2、平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

4、可蘸番茄酱食用。

5. 1-3岁宝宝早餐食谱五:蒜香面包

原料:法式长棍面包或面包片,大蒜,黄油,干洋香菜末(可用小葱替代)

制作方法:

法式长棍面包斜切成厚片;

1、大蒜去皮、洗净、捣碎;

2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉,再加入盐、蒜茸、干洋香菜末(或小葱末)拌匀成黄油香蒜酱;

3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上,放入烤箱中烤3分钟(也可放入微波炉中低火加热2分钟)

营养提示:

蒜香面包又香又脆,可搭配牛奶或果汁即成一顿美味方便的早餐。

以上就是一些适合幼儿的营养早餐食谱,这些餐谱都是科学的搭配方法,都是适合幼儿的一些食物,容易消化又容易吸收。所以在家里,家长不妨试一下以上的餐谱,而且做起来不是很麻烦,让宝宝有一个既丰富又营养的早餐。

​幼儿春季健康食谱


孩子可是家庭的心,家长们可能对孩子的身体健康是更加关注。身体的各方面都需要营养的吸收,所以在生活中给幼儿多注册一些健康的时候被他们身体保健可是有非常大的好处,接下来小编就为妈妈们详细的讲解,春天幼儿健康的饮食做法,赶快让这孩子来学习一下吧!

注意以下方面:1、春天补维生素D和钙:春季是宝宝生长发育速度最快的季节,身体对钙营养的需求也相应增加。春天在饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等含钙量高的食物。为了保证钙营养的吸收,除了增加宝宝户外活动的时间外,还要给宝宝多吃富含维生素D的食品,如蛋、奶、动物肝、海产品等。为了防止宝宝体内的钙和维生素D被消耗掉,爸爸妈妈们要注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,因为糖类要耗费宝宝体内的钙和维生素D。

2、春天多吃青菜:春季宝宝的饮食应该以辛甘、清淡为主。中医认为,辛能散风、温能祛寒、淡能渗湿、甘能健脾。春季的南方春季多雨、多风、多寒、多湿,宝宝适宜的食品有:粳米、鸡肉、鸽肉、鸡蛋、鸽蛋、鸭蛋、鳝鱼、章鱼、青菜等。春季要多给宝宝吃绿色蔬菜。因为冬季青菜少,厚味吃得多,厚味内积,易生内热,生痰为患,又逢春季阴雨天季所滞阻,多吃青菜,可以内清其积,以利身体健康。 

以上的妈妈们推荐的这些幼儿春节时你都掌握了吧!真心舍不得做法都非常的简单,但是对孩子的身体成长,可是非常好,所以妈妈们赶快来学习一下在给宝宝做一做吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《适合秋季幼儿养生的食谱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋季养生减肥食谱”专题。

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