养生粥做法大全介绍

女性补肾养生粥做法大全。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“养生粥做法大全介绍”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

粥是很多人喜爱的选择,粥的含有的营养元素比较丰富,喝粥利于滋养身体,而且长期喝粥,对促进身体各方面有很好效果,常见的粥就是以小米粥为主,这类粥热量低,营养高,吃的时候对身体有很好帮助,那养生粥做法大全中,在对养生粥的制作方法上有详细介绍。

养生粥做法大全:

米仁莲子百合粥

材料:米仁50克,莲子30克(去心),百合20克,粳米60克,红糖少许。

做法:先将米仁、莲子、百合洗净,加少许水煮开,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少许红糖调味。

养生功效:滋阴补虚、健胃止泻。

适合人群:肠胃较差人群

红豆绿豆粥

用料:大米、红豆、绿豆

做法:绿豆、红豆和大米洗净,先把红豆煮开了,因为红豆可能比较不容易熟,再加入绿豆和大米,适量的水,大约1个小时煮粥煲煮好粥了

黑米粥

白米+黑米煲的粥,半量碗大米加一丁点黑米,煮出来就一锅都是深颜色了.

红枣桂圆黑米粥

用料:红枣、桂圆、桂圆、大米

黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)

通过对养生粥做法大全认识,在制作养生粥的时候,可以根据以上的方法进行,不过想要能够很好的制作出美味的养生粥来讲,对任何粥制作的时候,都是要耐心的进行,制作的时间较长,能够让粥更加好喝,同时也比较容易消化。

扩展阅读

虾仁粥的做法大全介绍


虾仁粥一直受到很多人的喜欢,因为这种粥不但口味比较好,而且营养价值也比较高,所以有很多的人,都特别喜欢虾仁粥,那么虾仁粥的做法是怎样的?为了你能尽快的学会虾仁粥的做法,也为了你能尽快地尝到这种美味,就来看看虾仁粥的做法大全介绍,相信通过下面的介绍,你就能学会虾仁粥的做法。

虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾仁粥,是以虾仁和白粥为主要原料,配合食盐、生姜等辅料制作而成,制作工艺简单,味道鲜美,令人胃口大增,回味无穷。

做法一

1 选购新鲜的基围虾,洗净

2 取一只洗净的虾去头,去虾壳去虾线

3 处理好十只虾仁备用

4 用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉

5 在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀

6 将事先准备好的白粥加热至滚开

7 加入调好的虾蓉

8 用筷子将虾蓉搅匀,待虾仁变色即可关火

做法二

制作方法

1、将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末;芹菜洗净,切末;胡萝卜去皮,洗净,切末;玉米粒洗净,切碎;大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。

2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾仁粥营养比较丰富,适合于老年人,孩子,以及其他年龄段的人,所以由于营养丰富,适合年龄段比较广,因此就受到很多人的喜欢,那么有关虾仁粥的制作方法以上就具体做了介绍,相信你通过以上的介绍,就能学会虾仁粥的制作,让自己天天都能品尝到这种食品。

地瓜粥的做法大全介绍


地瓜粥一直都是人们喜爱的常见家常主食之一,它不仅美味可口,而且操作简单易学,因此受到大多数家庭的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚地瓜粥的做法以及营养功效,那么今天就为大家详细的介绍下地瓜粥的做法以及注意事项。

地瓜粥生津止渴,解酒毒,降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

美食原料

地瓜粥

大米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯):红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低,而且因为其富含膳食纤维,而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。含多种维生素,每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁0.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29.5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水健脾的作用。味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,有的地区把它作为主食。

美食制作

地瓜粥

地瓜粥

做法一:

原料:大米150克;

做法:

1.地瓜去皮洗净,切成小丁

2.大米淘洗净,入锅加水煮至半熟,加入地瓜丁,用小火煮至大米、地瓜熟烂即成。

特点:清热生津,宜于老幼或有胃热者食用。

做法二:

原料:大米、少量糯米、地瓜、水

做法:

1、地瓜去皮切块、米洗净泡水1小时;

2、深锅内放入米、水,用大火煮开;

3、改小火煮30分钟后,加入地瓜块慢慢煮至粥浓稠即可。

做法三:

原料:红枣、地瓜、白豆、大米

做法:

1、红枣,白豆先用热水泡开。

2、大米洗净后浸泡半小时左右。

3、粥煮开后先倒入红枣和白豆。

稍煮片刻后加入地瓜。 边煮边用小勺朝同一个方向搅拌。

等粥至粘稠状,放少许冰糖就可以了。

做法四:

原料:红薯、大米

把这两样材料一起放入砂锅里加入清水,先用大火把水热开了,然后转小火慢慢熬。时不时要用勺子搅动一下,以免糊底。

做法五:

原料:红薯、油菜叶、大米

做法:

1.将米淘洗干净加水适量煮成粥;地瓜洗净去皮,切成薄片,放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火煮烂,取出,磨成泥状。

2.油菜叶取尖部氽烫至软,滤出汁液切碎,备用。

3.将地瓜泥与粥混合均匀。

4.将油菜末撒在地瓜粥上即成。

以上就是今天为大家介绍的关于地瓜粥做法的一些知识,更多详细的内容,如果有兴趣可以自行去搜索了解。生活中还是要多多注意身体,保持卫生,定期检查身体,生活作息要规律,饮食要均衡。有时间有条件的情况下可以多多练习地瓜粥的做法。

红枣粥的做法大全介绍


现在越来越多的人注重养生。特别是年轻一代的上班一族,由于社会压力越来越大,养生成为年轻人的追捧。红枣一般营养含量高,而且含有丰富多种的微量元素,除了养颜之外,还可以补益脾胃,是养生的好食物。红枣的做法很多,用来熬粥是最为常见的做法。

红枣粥采用红枣,大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖,维生素B、钙、磷和铁等元素,所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效、滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。

做法:糯米、红枣、红豆、绿豆、枸杞准备好。红枣枸杞洗干净泡水。所有食材加入高糯米、红豆、绿豆洗干净泡水。压锅。正好有点剩米饭也一起加入。加水是食材体积的二倍。盖上盖子,大火上汽后转小火8-10分钟即可。

   但是也要注意,煮粥是用糯米来煮的。煮的时候挑选一些好的红枣,要饱满的。把它切成一粒粒的才能使煮出来的粥更有味道。而且酸过多者不宜常服。

红枣粥虽然是养生食品,能够健脾益胃,减轻心血的不足带来的病状。但是不能经常食用,因为红枣性温,经常食用会导致便秘、损坏消化功能等,而且糖尿病患者也不宜食用过多的红枣粥。偶尔,熬红枣粥,有效地帮助虚弱的人群进行疗养和保健。

瘦身粥的做法大全介绍


对于正在减肥的朋友来说,正确的控制食量是最重要的环节之一。但是每天不给身体提供充足的能量,不仅会使我们一天的生活和心情被破坏,还可能影响我们的健康。那么怎样才能是我们既不摄入过多的热量,又能该身体提供充足的能量和营养,不妨来试试下面介绍的瘦身粥吧。

1、苡仁红薯粥——营养减脂

材料:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。

做法:将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米异煮成粥。

功效:苡仁为健脾利火之榀,番薯热驴低,有歉穷的纤维素,有刮油减肥,健脾胃、降血脂的功效。

2、豆蔻粥——长食减肥

材料:肉豆蔻5—10克,生姜2片,小米50克

做法:将肉豆蔻捣碎研细末,将小米煮成粥,待熟后减入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。

功效:常服有启胸理气,化痰减肥做用。

3、小黑菜木耳粥——浑陈减脂

材料:木耳30克,小黑菜250克,糯米100克

做法:将材料减火烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再减长量的盐即可。

功效:木耳、小黑菜与糯米异煮,能润肺生津,滋阴养胃,降脂降压,长脂利尿。

上面小编介绍的几款瘦身粥,不但能帮助我们减肥,而且味道上佳,又有营养,可谓一举两得。但是小编需要建议大家的是,上面介绍的瘦身粥虽然有一定的营养,但是相对单一,所以大家以瘦身粥作为主食时,最好还是适当的搭配一些其他的食物。

龙虾粥的做法大全介绍


喝粥对帮助我们养胃护胃,都可以起到很好的效果,尤其是容易面对一些肠胃问题的朋友,应该多喝一些粥,但是我们都知道常喝白粥的话,容易造成营养不良,所以下面要为大家介绍,比较营养的龙虾粥,因为它可以改变白粥清淡的口味,而且能够更多的给我们身体补充更多营养物质。

材料:大龙虾一只(我不会宰,买的时候叫卖鱼师傅帮忙宰好,加冰块冻着拿回家)、姜1大片切丝、葱花2汤匙、东北珍珠米1碗、油、盐适量、鸡蛋清1个、胡椒粉少许

做法: 1,龙虾取出,用小刀把肉剔出,切块,加鸡蛋清1个、盐1茶匙、胡椒粉及生粉少许腌入味;龙虾脚砍块,龙虾头用微波炉高热煮3分钟,然后把里面金黄的虾膏用小茶匙舀出来捣几下;虾头虾身的壳留着备用;

2,东北珍珠米洗净,加油1汤匙、盐1茶匙搅拌均匀入味;

3,汤锅中下油1汤匙,加姜丝略爆,然后把虾头虾身的壳投入爆炒(注意,火不要太大,中火略略偏大就可以了)片刻,趁热加入大量水,煮沸,然后加入腌好的米,开盖保持大火把粥煮20-30分钟,然后转小火煮1.5小时,这时粥已经绵软而且入味,色白如奶水;

4,转大火煮沸,下龙虾肉块、龙虾脚、虾膏,一见沸腾立刻将粥锅端离火位,撒下葱花,粥的余热自会令材料全熟;

5,品尝粥味,如果嫌淡可以再加盐少许。 这样煮出来的龙虾粥,虾肉鲜嫩、虾膏浓香,而且粥水绵软之余充满龙虾味道,浓稠适度。颜色更是红白黄绿,引人食欲!

以下就是龙虾粥的做法介绍,希望通过这些介绍,每个人都能够更多的去了解这些制作的方法,这样对帮助我们补充身体所需要的营养物质,也可以带来很好的功效,最主要的就是我们能够享受,龙虾带来的鲜美味道。

养胃粥的做法大全介绍


胃部经常会不舒服的朋友就需要多喝一点粥,粥类食物是比较容易消化的,而且一些特定的食物还有着养胃的功效,所以也就慢慢的让大家研究出来一些养胃粥的做法。那么具体都有哪些又该怎么样做呢?下面就会为大家详细介绍一下,大家可根据自己的喜爱来选择。

1、糯米麦粥

糯米500G、小麦600G煮成稀粥,食时加白糖。补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。

2、麦皮牛奶粥

麦皮100G、牛奶300G、砂糖100G、黄油5G、盐适量。麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖、黄油、盐煮至麦皮已烂。益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

3、牛肉粥

鲜牛肉50G、加糯米100G砂锅内煮成粥。加姜、葱、油、盐各少许,再煮2、3沸即可。补中益气、滋养肠胃、不宜凉吃需趁热食用。

4、羊肉粥

羊肉150-200G切丁、粳米100G、葱3枚、姜3片、细盐少许。砂锅煮粥.趁热服用。冬季为佳,益气补虚、温中暖下、壮胃健脾。

通过我们具体的介绍之后可以发现用到的食材确实对于胃部都有温补的功效,所以大家可以放心的去食用了。另外胃部不适的朋友只重视饮食调理是没有明显效果的,平时还需要增加一点运动量,让运动使得我们的身体更加的健康和强壮起来。

皮蛋瘦肉粥做法大全介绍


随着生活节奏不断的加快,往往总是让人觉得有忙不完的工作,尤其是很多上班族,有时候早餐都不能按时食用,长期发展下去就会严重的影响着我们的身体健康,有时候会导致胃部疾病的发生,如果在早餐食用一些皮蛋瘦肉粥也是比较不错的选择,下面我们一起了解下皮蛋瘦肉粥做法大全介绍。

皮蛋瘦肉粥做法大全

做法一

制作材料

原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵。

调料:食用油200克(实耗10克),香油少许,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。

制作步骤

1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

2、大米洗净拌入少量油。

3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。

4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。

6、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。

7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

做法二

皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是三番令肉片完全吸收水分,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。[2]

注意事项

1、一定要先用盐把瘦肉腌制一会。

2、肉末代替整块的猪肉,省事,也可用肉丝代替

3、皮蛋选用无铅皮蛋,安全更健康。

4、砂锅熬粥,最佳选择。(不锈钢其次,不推荐用铁锅,更不推荐用铝锅。)

5、冷水下肉末,而且肉末一定要捏散,否则很容易成团。

6、水开后放米,不容易粘锅。

7、大火烧开,小火熬煮。

8、最后时刻放皮蛋,粥的颜色更清爽。(分次加皮蛋,颜色有点发灰)[3-4]  

做法三

健康功效:

大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料:

大米150克相克食物

皮蛋2个相克食物

猪瘦肉90克

水适量

盐适量

鸡精1/4勺

料酒1/2勺

淀粉1/2勺

香油1小勺

菜谱做法:

1.将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟

2.将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮

3.瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟

4.皮蛋剥皮,切成小丁

5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动

6.另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅

7.捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水

8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可

菜谱小贴士:

1、瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味,最后和粥再煮后吃起来口感较好。

2、煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间,煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动,这样避免粥粘到锅底。

3、煮肉丝时间较短,肉丝全部变白后即捞出,时间长肉的口感易老

在我们生活中想要把食物做的特别美味成功,我们就必须掌握食物的正确做法,通过对皮蛋瘦肉粥做法大全介绍了解之后,想要做出美味的皮蛋瘦肉粥并不是一件难事,而且自己平时多动手做些食物也能让我们感受到成功的喜悦。

补血益气粥大全介绍


身体的健康是很多人都特别关注的,每一个人都想自己的身体健康,这样才能使得自己生活质量更高,所以现在很多的人都特别重视补血益气,通过补血益气,让自己身体更加的健康,所以就想了解补血益气粥,为了你能尽快了解,来看看下面详细介绍。

1 菠菜粥

取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。

2 红枣粥

将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。

3 猪肝粥

取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。

4 鸡汤粥

取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

5 花生牛筋粥

取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。

6 阿胶粥

糯米洗净,入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。

补血益气粥大全介绍,相信通过以上的介绍,你已经了解了很多种类的补血益气粥的做法,想通过补血益气粥,使得自己身体更加的健康,你可以通过以上的介绍,尝试着通过制作,相信通过经常喝补血益气粥,你的身体就会很健康。

养生粥鸽蛋菜心粥的做法详细介绍


菜系及功效:美容菜谱 明目食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

鸽蛋菜心粥的制作材料:

主料:粳米150克,鸽蛋120克

辅料:猪肉(瘦)25克,油菜心20克

调料:大葱5克,姜3克,色拉油3克,料酒5克,香油3克,盐2克,味精1克

教您鸽蛋菜心粥怎么做,如何做鸽蛋菜心粥才好吃

1. 鸽蛋,冷水下锅,煮熟后,捞出再下入冷水中,剥去蛋皮,洗净。

2. 猪瘦肉(剁碎)馅加入色拉油、料酒、香油,煸炒至熟。

3. 油菜心洗净,焯水烫透备用。

4. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,沥干水分后放入锅中,加入约1200毫升冷水,用旺火慢煮45分钟。

5. 盐、味精入锅拌匀,放入油菜心,撒上葱末、姜末,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。

清王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。

玉米面粥的做法大全介绍


日常的生活当中,许多的朋友们越来越不注重自己的饮食状况。大家要知道经常地多吃一些五谷杂粮,对于身体的恢复有着非常好。而且对于身体健康有一定的帮助,那么接下来就为大家介绍的是玉米面粥的做法,大全也为她带来一起普及一下制作的方法。

玉米面粥又称糊涂粥。

玉米面粥:(适合7-8个月宝宝)将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊,边倒边搅拌,待粥开后可多煮一会儿就完成了。粥中可加入一些枣泥,宝宝更爱吃。

也可以煮些小米粥等杂粮粥给宝宝喝。

玉米面粥是属于粗粮,同样适合老年人和年轻人使用。

尤其是新鲜的玉米面做的粥,会比较甜,比较香

同样可以用葱花和盐做成。

材料:玉米面适量做法:1.1、玉米面三汤匙。2、加入清水,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状。3、砂锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,可以少加水。4、水开后,慢慢倒入玉米面糊,边倒边轻轻搅动,防止面糊因为水温过高而结块。5、待玉米面糊两个开锅后,装碗即喝。

而且的玉米面粥的做法,大全日常的生活当中多吃一些富含有五谷杂粮的食品是对于身体。和心脑血管的健康有着非常好的功效,而且都不会出现长胖,以及高血压等等。

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