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10款对皮肤有益的应季秋冬食物

冬季季养生的食物。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“10款对皮肤有益的应季秋冬食物”,希望能对您有所帮助,请收藏。

人们应该多吃应季食物,而非反季节食物。这样做是因为大部分应季食物更适合当下人们的身体需要。同理的是,很多秋冬才有的美味蔬果同样可以帮助修复皮肤,从身体内部帮助皮肤更新,让经历了一整个夏天的日晒和干燥得以缓解,助皮肤安然过秋冬。

石榴

它可以让你的肌肤光滑,有弹性和整体的提升。石榴的抗氧化成份也可以减少痤疮,晒伤,发炎和小细纹。YS630.com

甜菜

甜菜在10月是最嫩的时候,它的纤维物质可以让你长时间有饱腹感。甜菜可以刺激你的淋巴系统,给你的细胞排毒,不再让你的肤色沉暗。甜菜也可以提亮你的肤色,因为它提高血细胞中的含氧量。

南瓜

南瓜含有丰富的维他命A,松香油是维他命A的衍生物。它可以去角质,晒后修复,色素沉淀和光滑肌肤。舒缓南瓜面膜:南瓜泥,有机蜂蜜,几滴柠檬汁和维生素E油。

李子

李子中富含的抗氧化剂含量非常高,含有多种营养成分能帮助皮肤更新。除了食用,你还可以将李子泥、蜂蜜和酸奶混合制成面膜,让肌肤更有弹性,帮助晒后修复。

紫甘蓝

含有丰富的维他命C,可以让你的肌肤更有弹性,更年轻,不管是是制成沙拉还是炒熟,经常食用对皮肤和身体都有好处。

山药

山药中含有一个叫薯蓣皂苷元的复合物,它是天然的植物类固醇具有消炎和抗老化的功效。在实验室结果中发现它可以促进胶原蛋白细胞生产。

蔓越莓

蔓越莓具有消炎和抗氧化的功效,享受美味的同时还可以给肌肤加分。如果你不喜欢蔓越莓酸甜的味道你可以使用含有蔓越莓提取物的美容产品。

胡萝卜

含有丰富的β-胡萝卜素可以保护我们肌肤避免紫外线导致的细纹。祛黑头胡萝卜面膜:煮胡萝卜,在胡萝卜泥里加入蜂蜜,橄榄油和柠檬汁,敷15分钟后冲洗。

苹果

苹果中的活性复合物具有抗氧化和消炎的功效,西方流传的“每天一苹果,医生远离我”的谚语就说明苹果对身体的益处,它同样对你的皮肤有益。

梨的植物纤维让糖更缓慢的释放到血液里,因为血液里的糖分过高会导致皱纹和皮肤松弛。 梨也含有丰富的维他命C可以促使胶原蛋白细胞的产生,让肌肤更紧致。

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10种怪味食物对女性健康有益!


通常碰到怪味食物我们都会绕道而行,但是有些怪味食物对女性健康非常有好处,女性们千万别绕道而行哦!下面我们来看看哪些怪味食物对女性健康有好处。

1.榴莲——调经

榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

2.大蒜——抗癌

很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新,其实,它是女性的“健康卫士”。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。此外,大蒜有“天然广谱抗菌素”的美誉。现代医学研究证明,大蒜素具有很强的抗菌作用,对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。专家指出,常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓,还能够保持头发乌黑光泽,如果用蒜汁按摩头皮,不但可减少脱发,还可使白发变黑。

3.巧克力——防心脏病

像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。

4.辣椒——镇痛、燃脂

食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、的功效。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

5.山楂——促进矿物质吸收

沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。

6.葡萄皮——抗氧化

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此,同一种水果,发涩的品种价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。

7.芹菜——排毒

比如扎嘴的粗粮、难嚼的芹菜杆和白菜帮子。这是因为此类食物含有丰富的不可溶性膳食纤维。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴,八宝饭等使血糖升高快的甜食,动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物的时候,都是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。

8.香椿——助孕

有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

9.香菜——防骨质疏松

医学研究表明,人过40岁后,骨生成减少,骨皮质变薄,尤以女性为甚。此时,女性的骨头犹如鸡蛋,骨皮质薄似蛋壳,脆弱易碎。专家提醒,进入中年期的女性应多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼,而香菜中的含硼量就很多。此外,香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,它还可以利尿,有利于维持血糖稳定,并能防癌。

10.芥末——面色红润

专家介绍说,芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

对耳鸣有益的食物


我们周边的耳鸣患者现在是越来越多了,耳鸣给患者带来了极大的不方便,耳鸣严重影响了患者的生活质量,所以我们要想办法来治疗耳鸣才行,但是我们发现耳鸣的病因是非常复杂的,所以在治疗耳鸣上面我们要有针对性才行,不过还好我们可以用一些食物来起到预防和治疗耳鸣的功效。

耳鸣的患者可以多吃一些含有丰富铁元素以及锌元素的食物,这些食物对于耳鸣有很好的预防和治疗功效,另外耳鸣的患者可以多吃一些补肝补肾的食物。

一、补充含铁量丰富的食物:动物肝脏。如:猪肝、羊肝;动物血,如猪血、羊血、鳖血以及瘦肉、蛋黄、菠菜等。

二、补充含锌量丰富的食物:黑米、鱼类、牡蛎、瘦肉、粗制面粉、洋葱等。

三、补充含镁丰富的食物:黑枣、核桃、芝麻、香蕉、海带、紫菜和杂粮等。

四、补充含钙丰富的食物:鲜奶、乳制品、豆制品、排骨汤、鸡蛋、鱼汤、水果、新鲜蔬菜以及动物内脏和粗粮等。

五、补充含b胡萝卜素和维生素a的食物:胡萝卜、绿叶蔬菜、白菜、南瓜、蛋黄、鱼肝油等。

六、补益肝肾的食物:桂圆肉、枸杞、大枣、小黑豆、鳖肉、动物内脏、肾脏等。

专家提醒:以上各类食品在应用时,可以随机组方,代餐或佐餐。如黑米50g,芝麻30g,核桃仁30g,胡萝卜50g,桂圆肉15g,瘦肉50g,蛋黄10g共煎成粥,或加盐,或加糖调味而食之;又如菠菜50g,豆腐100g,海带30g,生菜50g,胡萝卜50g,排骨汤150g,作成汤菜以佐餐等。

另外,在膳食调养时,还应注意忌饮浓茶,忌食或少食动物油,肥肉以及煎炸食品。

在上面的文章里面我们介绍了耳鸣带给患者的伤害,耳鸣不但伤害了患者的身体而且也导致患者生活质量的下降,我们要积极的去治疗耳鸣才行,但是耳鸣的病因非常复杂,所以我们可以采用一些食疗的方法来对付耳鸣,上文详细介绍了对耳鸣有益的食物。

对骨折有益的食物有哪些


所谓伤筋动骨一百天,骨折后要好好休养调理。生活中多食用富含高钙能更好的促进骨折恢复的食物,比如牛奶、豆类、鱼肉、鸡蛋等高蛋白食物,日常的蔬菜水果也必不可少。但对于骨折患者也不能过于大补,以免营养过剩或是营养不搭配而适得其反,根据骨折不同时期要采取不同饮食结构,才能更好的促进康复。以下就从3个阶段介绍骨折所需食物。

1、骨折早期

骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期,患部关节仍处於血水肿期,应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。

2、骨折中期

骨折中期可适当的使用高营养价值的食物,适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物,满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿,宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。

3、骨折后期

对于后期,骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长,患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛,宜每日用中药草进行局部药浴,以消除内部淤积,避免落下类风湿。

骨折患者的饮食可从骨折的早期、中期、后期三个不同的阶段的不同饮食需求来进行。不同时期的饮食应该满足不同时期的需求而不是盲目大补,盲目大补反而会影响骨折患者的康复。

对肺部有益的食物有哪些?


俗话说,食补甚于药补,因此不少人选择通过食补的方式来预防或是治疗自己患上的一些疾病。而对于肺部疾病患者来说,更是要经常吃上一些具有补肺润肺功效的食物,这样才能更好地抑制病情,加快身体的康复。能够清肺补肺的食物有很多,比较常见的有花生、山药、百合、豆腐浆、猪肺等,再珍贵一点的有人参、冬虫夏草、阿胶等。如果经济有限,吃不上哪些大补的食品的话,也可以在日常生活中多吃一些普通的食物,效果也是一样的。下面,就给大家介绍一下在生活中比较常见的、对肺部有益的食物。

一、百合

有补肺润肺的功用。《医学入门》说它能“治肺痿肺痈”。清代医家吴仪洛曾经指出:“久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛,百合之甘敛,甚于五味之酸收也。”尤其是肺虚干咳久咳,或痰中带血之人,最宜服食。

二、花生

性平,味甘,善补肺气,又能润肺,适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为:“花生补中益气,盐水煮食养肺。”《本草备要》说它“补脾润肺”。《药性考》还说:“生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火。”所以,凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食,不可炒后食用。

三、山药

性平,味甘,既能补肺虚,又能健脾益肾,肺虚之人,四季皆宜常食山药。《药品化义》中指出:“山药,温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽,何其稳当。”海松子

俗称松子仁。性温,味甘,是一种理想的润肺补肺食品,历代医家多赞其功。如《本草纲目》说它“润肺,治燥结咳嗽”。《本草通玄》也认为松子仁能“益肺止嗽,补气养血”。《玄感传尸方》中有一“凤髓汤”,用于治疗肺燥咳嗽,就是用松子仁50克,胡桃仁100克,研膏,饭后每服10克。凡肺虚干咳少痰或无痰者,食之最宜。

四、猪肺

性平,味甘。《本草图经》说它“补肺”。明代李时珍认为:“猪肺疗肺虚咳嗽、嗽血。”故肺虚之人宜常食之。根据中医“以脏补脏”的理论,肺虚者还适宜经常吃些牛肺、羊肺等。

五、豆腐浆

性平,味甘,有补虚润燥、益肺化痰之功,凡肺气虚或肺阴虚者,食之皆宜。如能经常服食,对肺虚体质的康复,颇有效果。其他豆制品,如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等,对肺虚之人同样也很适宜。

对肝胆有益的食物有哪些?


年轻人在生活中比较粗心大意,平时不注意肝胆的保护,这里要提醒大家注意,人的肝胆是非常重要又非常敏感的内脏器官,如果平时不注意保护,或者做很多伤害肝脏的行为的话,会导致很多疾病出现,而且出现在肝胆上的疾病都是比较严重的,那么平时吃哪些食物对肝胆是有好处的呢?

对肝胆有益的食物:

一、优质蛋白

蛋白质能修复肝脏,鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物,是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

1、大豆及豆制品

其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

2、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

二、低脂食物

很多人都认为得脂肪肝的人都是因为脂肪过多,其实不然,不管有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

1、瘦肉

瘦肉是很好的护肝食品,但是很多肝病患者都不喜欢吃或者不敢吃,其实瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白质。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸,在酶的催化下可变为同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以,大家吃瘦肉要适量,最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。

2、虾

虾子每100克含有93卡的热量、18.9公克的蛋白质。虾肉富含钙质、牛磺酸等营养素,对高血压的预防与成长发育有极大帮助。虽然热量偏高,不过因为还含有甲壳素,具有降低胆固醇的功效。建议挑选外壳坚硬、身体透明有光泽的虾子,以清蒸或烘烤的方式调理。

三、绿色食物

俗话称“绿色养肝”,指的是绿色的食物有助于加强肝脏的保健。绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。

到底什么食物对身体有益?


如今很多年轻人由于生活中作息不规律,饮食不合理引发很多疾病。人人都希望有个好身体,特别是步入老年要想身体健康,就要懂得养生。并不是说要买多少营养品和保健品,其实生活中有很多食物都对身体有益。下面小编就来介绍这些养生食物,带大家吃出健康好身体。

1、黄豆调理雌激素

黄豆主要成分是蛋白质,尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有好处。英国贝尔法斯特一组科学家研究发现,黄豆中含有的雌性激素,在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。

2、蜂胶抗氧化

蜂胶中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。此外,蜂胶还含有一种抗癌微量元素 ,可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。蜂胶可以说是真正的抗氧化明星。

3、燕麦减少脂肪

燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,减去体内多余的脂肪。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,能延缓衰老,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。

4、番茄延缓衰老

营养学家研究显示,每人每天食用50克—100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。

看完小编介绍的养生饮食介绍以后,大家对平时所吃的平常食物是否多了更深的了解呢。无论吃什么,饮食都应该以清淡为主,少食少油少盐,多进果蔬,远离辛辣刺激之物才是关键。只有正确饮食,才能远离疾病,让大家身体更健康。

对卵巢有益的食物有哪些?


大家都知道保养卵巢的重要性,保养卵巢的好处非常多,首先有助于女性变得漂亮,那些卵巢很健康的女性,皮肤会变得细腻光滑,而且是白里透红的,这样的皮肤也很有弹性,所以女人会显得很年轻,相反,如果卵巢健康出问题的话,会伴随着一系列的症状,那么生活中哪些食物吃了对卵巢有好处呢?

对卵巢有益的食物:

1、苹果

俗话说,一日一苹果,医生远离。因为苹果中的类黄酮,能帮助抑制低密度脂蛋白氧化,预防动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也能帮助降低胆固醇。

2、胡萝卜

研究发现,每周平均吃5次胡萝卜的女性比普通女性患卵巢疾病的几率降低50%。吃胡萝卜,不仅能保护卵巢,还能维持女性维生素的摄入,还有明目的作用。

3、茄子

茄子中含有多种维生素,尤其是维生素p,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。此外,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,帮助治疗“三高”疾病。

4、黄瓜

大部分人都知道,可口的黄瓜有清热、解渴、利尿的作用。黄瓜的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。此外,黄瓜中的丙醇二酸,还可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。

5、山楂

山楂中富含山楂酸、维生素C、脂肪分解酸、柠檬酸、碳水化合物等成分,有助于扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄,进而降低血脂。

6、黑豆

相比其它含植物,黑豆富含雌激素。长期坚持喝黑豆豆浆,能有效补充植物性雌激素,保养子宫和卵巢。

7、香菇

香菇能帮助消食、去脂、降压。香菇的纤维素可促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

8、野葛根

野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素,长期服用可以调理女性本身雌激素的分泌和供应,受到欧美以及日本女性的喜爱。

对肝脏有益的七类食物


导读:对肝脏有益的食物有哪些,你了解吗?想要肝脏好,需要补充七种营养素,如蛋白质、低脂食物、绿色食物今天小编为您盘点对肝脏有益的食物,合理饮食让你的肝脏更健康!

对肝脏有益的食物

一、优质蛋白

蛋白质能修复肝脏,鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物,是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的维修工,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

1、大豆及豆制品

其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

2、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

二、低脂食物

很多人都认为得脂肪肝的人都是因为脂肪过多,其实不然,不管有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

1、瘦肉

瘦肉是很好的护肝食品,但是很多肝病患者都不喜欢吃或者不敢吃,其实瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白质。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸,在酶的催化下可变为同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以,大家吃瘦肉要适量,最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。

2、虾

虾子每100克含有93卡的热量、18.9公克的蛋白质。虾肉富含钙质、牛磺酸等营养素,对高血压的预防与成长发育有极大帮助。虽然热量偏高,不过因为还含有甲壳素,具有降低胆固醇的功效。建议挑选外壳坚硬、身体透明有光泽的虾子,以清蒸或烘烤的方式调理。

三、绿色食物

俗话称绿色养肝,指的是绿色的食物有助于加强肝脏的保健。绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。

1、莴苣

莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有丰富的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血,达到了养血和养肝的作用。

除了莴苣外,比较有代表性的养肝绿色食物还有菠菜,我们一起来看看菠菜的养肝护肝功效。

2、菠菜

有着红嘴绿鹦哥美名的菠菜虽是一年四季都有,但以春季最为鲜嫩,最为可口。春季的菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对在春季中因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血患者等都有较好的辅助治疗作用。由于含草酸较多,菠菜的制作过程很讲究,做菜时要先用开水烫软,捞出再炒,否则会有碍钙和铁的吸收。另外,菠菜根含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪,对控制或预防糖尿病的发生有较高的食疗价值,因此,市民在食用时千万不要扔掉。

四、含糖食物

大部分人都不知道,糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。一般来说,糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克。

1、蜂蜜

蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者,常喝蜂蜜水,以改善肝功能。喝蜂蜜最佳时间为早晨空腹时和晚上睡前。最好用温水冲服,忌用热水甚至开水,以免破坏蜂蜜内的其他有益活性成分。另外,市场上有不少蜂蜜是以次充好甚至是人造蜜,须做好鉴别。

2、红糖

中医认为,红糖性温味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用,红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。在外应酬多、工作压力大、严寒冬日,喝些红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。不论女性还是男性,都可以喝些红糖水,但每天用量不要超过15克。

五、富含维生素A食物

肝脏是人体储存维生素的仓库。当肝脏受损时,仓库储存维生素的能力也会下降。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

1、鸡肝

鸡肝补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏的作用更强,并且还可温胃。和猪肝相比,猪肝的蛋白质、维生素C、锌、镁、钾、铁、铜等元素均比鸡肝要高,尤其是磷元素,远远高于鸡肝。此外,猪肝还富含多种氨基酸。但是鸡肝的钙、钠、硒、碘、维生素E等要比猪肝高,而维生素A的含量是大大高于猪肝的,吃了对视力好。

2、胡萝卜

胡萝卜性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

还有2类食物常吃对肝脏有益,它们是富含B族维生素食物和富含维生素E食物,为什么它们有护肝功效呢?下面小编为您介绍。

六、富含B族维生素食物

B族维生素就像体内的油库,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏加油,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点。已经患有肝病的人,每天的摄入量应该在10~30毫克之间,最高不能超过30毫克。

1、小米

小米等谷类食物是护肝首选,它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素,护肝的同时还能保护胃黏膜。小米粥本身对身体好,其上面析出来的那层小米油更是精华所在。

2、香菇

香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等,被人们称为素中之荤和蘑菇皇后。作为食药两用的优秀原料,香菇还能预防感冒。研究证实,香菇里含有一种抗病毒物质,被称为蘑菇核糖核酸,可刺激机体产生干扰素。经常饮酒又不胜酒力的男士,多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。

七、富含维生素E食物

维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E。

1、坚果

养肝护肝应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。

2、麦芽

每100克小麦胚芽含维生素E大于等于34.9毫克。从中医角度看,麦芽性甘,味微温,入脾胃经,为健胃消食药材,尤其能促进淀粉性食物的消化具有良好的行气消胀、和中下气等功效。临床上还可用于治疗急性肝炎及体足癣,颇具疗效。

对孩子大脑发育有益的食物!


要想让孩子更聪明,家长就应该注意给孩子补脑健脑。专家提示,补脑的方法有很多,健康饮食就能帮到你。下面,小编我就为你总结了一些,对孩子大脑发育有益的食物,家长可以给孩子经常吃一些。

1、鸡蛋

鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中乙酰胆碱释放增加,提高儿童的记忆力和接受力。如果儿童每天早餐能吃1-2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使上午的学习精力旺盛。

2、鱼类

鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等。

适当摄取可增加和改善儿童的记忆力。但要注意鱼刺。

3、牛奶

每100克牛奶含蛋白质3.5克,钙125毫克。钙可以调节神经、肌肉的兴奋性。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。

4、肝肾

动物肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有多量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆。铁质供应充足,红血球运输氧的能力就强,大脑得到充足的氧气,使思路更敏捷。

5、大枣

大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为活维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。

有研究发现,今天介绍的五种食材,对补脑健脑会有大帮助。因此,如果你想给家中孩子补脑的话,那就赶紧来试一试这些饮食法吧。大脑的健康是需要积极养护的,这点家长一定要注意到。

秋冬喝这10款粥滋补养胃


本文导读:秋冬是养胃的最佳季节,而养胃最好的东西就是我们常说的粥类,所以下面我们就给大家介绍一些能有效的帮助我们保养肠胃的粥食谱吧。


【红枣粥】

红枣性温,营养价值高,含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸,满足人的营养需求,对人体保健非常有益处。

此外,红枣还能够补气养血,补益脾胃,脾胃虚弱的人常食用红枣粥,可增加食欲,治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。将红枣与小米一起熬粥,由于小米同样具有养胃的功效,因此其滋补养胃的效果更佳。由于红枣所含糖类物质非常高,所以糖尿病患者需要忌食红枣。

做法:将小米、红枣洗净,并将红枣去核,然后把小米和红枣一起放入锅中加入适量清水一起用大火熬煮开,再转用小火熬至浓稠状,拌入适量的糖即可食用。

【鸡蛋粥】


鸡蛋被誉为 最营养的早餐 ,能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。不但如此,用鸡蛋熬的粥,还是一道非常营养养胃的早餐粥。

中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。因此,常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥,防治阴血不足引起的肺胃损伤,补脾和胃,治疗营养不良。

做法:将蛋打在碗中,并搅拌打散;把淘洗干净的米放入锅中加水煮开之后,马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。

对心脑血管有益的食物


如果患了心脑血管疾病的话,不仅要靠药物来治疗或者控制,还要依靠日常生活中的饮食习惯来改变。而且因为就算心脑血管疾病一时间治好了,它的疾病复发率也是非常高的,这就是因为一些患者在病好了之后并没有注意到日常的饮食,多吃一些对心脑血管有益处的食物,那么对心脑血管有益的食物又有哪些呢?家里有人患了心脑血管疾病的人来了解一下吧。

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1、大蒜

内含甲基丙烯三硫,可降低总胆固醇低密度胆固醇及三酸甘油脂,并预防血栓的生成。

2、苹果

富含果胶、纤维素、花青素及维生素C,可降低低密度胆固醇,提升高密度胆固醇。

3、黑木耳

内含高量膳食纤维、卵磷脂、胶质、胡萝卜素,亦有抗凝血作用。

4、海带

富含铁、钙、碘、胶质纤维,必要性胺基酸、维生素A及B2,也有降低胆固醇之功效。

5、燕麦

富含膳食纤维及葡萄糖等水溶性纤维,可以有效降低血中总胆固醇及低密度胆固醇之数植。

6、洋葱

内含前列腺素A,系属强而有力之血管扩张剂,可以增加冠状动脉及末稍血管流量,预防血栓形成,另含二烯丙基二硫之成份,可以降低血脂,预防动脉粥样硬化症。

7、山药

富含膳食纤维,其粘稠液状物可以提升管弹性,预防动脉硬化。

8、鱼油

内含EpA及DHA不仅活化脑细胞功能,还可以降低血中总胆固醇以及血中三酸甘油脂,有血管清道夫的称呼。

9、番茄

番茄含有丰富茄红素,当煮熟或油炒时,茄红素会大量释出。具有强大之抗氧化剂,还可降低血中三酸甘油脂。

10、圆白菜

圆白菜被誉为“血栓斑块清道夫”,含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇、帮助血压更加稳定,防止动脉粥样硬化,是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。

对心血管不好的食物有哪些

1、烧茄子

烧茄子吃着最香,也最下饭。但是你不知道的是,茄子疏松多孔,十分“吃油”,过油后茄子会像海绵一样吸收大量的油。

2、地三鲜

地三鲜这道菜主要食材是土豆、茄子、青椒,可这些食材都需要过油炸。过油后,其含油量比一碗油滋滋的红烧肉还要多。

3、干煸豆角

干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实豆角也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标,还有可能带来安全风险。因为在油炸时,豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟,就可能导致食物中毒。

4、炸藕盒

虽说藕是养生的食材,但它的淀粉含量和土豆接近,加之外表裹着面糊,这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时藕盒上吸附了大量油脂,过多食用对健康着实有害。

5、水煮肉、水煮鱼

水煮鱼、水煮肉是我们最常点的两个“水煮菜”,但其实我们吃过的都知道,这根本不是水煮菜而是油煮菜。虽然水煮肉汤里面,上面是油下面是水,但当夹起肉时上面的油会吸附在肉和菜上,非常不健康。

6、干锅菜

干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅白菜,这些是我们最常点的几道干锅菜。但干锅菜想要达到“麻辣鲜香”的特色,大部分食材需要经过“过油”工序。这样一来干锅菜的含油量就大幅提升。此外,干锅菜一般都需要持续加热,最后大部分油脂都会被菜吸收。

7、毛血旺

毛血旺可以说是一道重庆名菜,同时也是一道非常“吃油”的菜。所有菜几乎是用油来煮的,可以说吃一口都是在喝油,一点都不夸张。

8、锅包肉

这是一道东北风味菜,做法是把猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸等到金黄色再捞起,再下锅拌炒勾就可以了。光油锅至少就要进几遍,其高油的本质可想而知,所以为健康,还是少吃点为好。

对心脏有益的十种食物


以下十种食物对保心大有裨益

1、坚果类:杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。

2、薏苡仁:属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康。

3、黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。

4、黄豆:黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

5、玉米:玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂。

6、马铃薯:心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

7、菠菜:富含丰富的叶酸,能有效预防心血管疾病。

8、芹菜:所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。

9、木耳:食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。

10、海带:多吃海带可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。

对肝肾有益的食物有哪些?


肝脏和肾脏是人体非常重要的内脏器官,在生活中,人们会出现很多种类的肝肾疾病,那些生活习惯不好的人,很容易出现肾虚阳痿,另外还有甲肝,乙肝以及丙肝,很多人长时间大量喝酒,这样的人容易出现脂肪肝以及酒精肝等等,这些疾病危害都非常大,所以平时要注意肝肾的保护,比如下列这些食物对肝肾就有好处。

对肝肾有益的食物:

1、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹饪中进行加热,或者通过机械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍,此外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、猪血

据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。国在很早以前,就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。这在空气污染的现在,每天应该进行深呼吸,吐出污染的空气,并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药,维持肝脏机能,非常必要的。

食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤,滚粥亦一样,加一点香菜末和胡椒粉,能带出整锅粥的“精气神”。

3、红枣

有研究显示:连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

4、小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果,还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。

5、大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

大蒜最好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成。

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