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养生大食谱

2019-10-08

夏季5大食谱提升食欲

夏季食谱养生。

天下只有养生之道,没有长生之药。古往今来,人们都普通注意养生!养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“夏季5大食谱提升食欲”,仅供您在养生参考。

夏季,炎热的天气不仅让人心烦气躁,而且常常食欲不振,面对美食没有任何想吃的冲动。可是俗话说:“人是铁,饭是钢”,不正常饮食,会影响身体健康。那有什么办法增进食欲吗?这时,不妨选择一下几款食物,能够促进胃液的分泌,增进食欲。



1蜂蜜茶

蜂蜜中含有葡萄糖、果糖以及多种维生素、钙、磷等微量元素,能够促进消化吸收、镇静安眠、增进食欲;而茶叶中含有的糖类、果胶、氨基酸等物质能够唾液结合,解热生津。所以,蜂蜜茶能够促消化以及开胃的作用,在夏日,喝一杯蜂蜜茶,不仅睡眠好,食欲也好。



2扁豆粥

扁豆具有健脾化湿和消暑止泄的作用,对于夏季的食欲不振等症状有很好的效果。

做法:将白扁豆和大米洗干净,放入锅内,加入适量的水,一起熬成粥,即可食用。



3薏仁粥

薏仁有健脾利水的功效,对于夏季的食欲不振和腹泻等皆有疗效。所以,夏季没胃口时,不妨自己煮一碗薏仁粥,不仅易消化,还能增进食欲,而且又能帮助祛湿,用处多多。

做法:将大米和薏仁都洗干净后,放入锅内,加入适量的水,熬成粥即可食用。



4丝瓜瘦肉汤

丝瓜含有丰富的维生素A、B1、C,能够清热、凉血解毒,加以瘦肉一起煲汤,其汤具有清热利肠,解渴除烦,增进食欲等功效。

做法:将丝瓜洗净,去皮切块;再将瘦肉洗干净,切片;葱和姜洗干净备用;在锅中倒入油烧热后,放入姜片和葱爆炒一下,然后放入适量的水和肉片,煮滚后再放入丝瓜,煮熟即可食用。



5陈皮酸梅汤

陈皮和酸梅能够生津开胃止渴,含有的酸性物质能够促进胃液的分泌,增进食欲。

做法:将陈皮、乌梅、山楂干和甘草一起用水淘洗干净,然后加入适量的水,浸泡40分钟;然后将材料和水倒入锅中,用大火烧开,再转成小火煮40分钟左右,加入冰糖,再煮5分钟即可。将酸梅汤去渣放凉就可以饮用了。

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5大夏季清火清热的食谱


夏季天气燥热,人容易口干舌燥,火气大。所以在夏季,吃一些清火清热、生津补气的食物,可以缓解身体的燥热,让身体变得舒适、健康。夏季养生首重清热,中医师推荐夏天可多吃花椰菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕5种食材,除了都具清热功效之外,花椰菜能生津止渴;金针菇能补气养血;菠菜则能润肠通便;南瓜可补中益气;莲藕能安神。中医师特别用这些食材设计养生菜肴与茶饮,除茶饮为一人一份之外,其他菜肴皆为4~5人份,适合全家一起吃,越吃越健康。

花椰菜 生津止渴

花椰菜有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。

推荐食谱——时蔬总烩

材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗,黄椒半碗,枸杞、盐、油、淀粉水适量。

做法:炒锅中放入油,将所有材料与盐一起翻炒,最后加入少许淀粉水,勾芡后即可食用。

南瓜 补中益气

南瓜具有补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、氨基酸等营养素,也含有丰富的胡萝卜素,能保健视力,改善血糖,强心固肾气。

推荐食谱——南瓜米粉汤

材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、香菇丝适量,猪骨头汤500克,米粉500克,油、盐、鸡精适量。

做法:猪骨头用水熬煮45分钟,锅中倒入油爆香葱段、虾米、香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝,加骨头汤及米粉,煮滚后加盐、鸡精调味即可。

菠菜 润肠止渴

菠菜可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙,建议先用热水汆烫,去除草酸再食用。

推荐食谱——金黄翠绿粥

材料:菠菜200克,鳕鱼片半碗,米饭2碗,猪大骨500克,鸡蛋汁1碗,米酒1汤匙,盐及香油适量。

做法:菠菜汆烫备用,猪大骨加水煮1个小时,去除猪大骨加米饭煮粥,放入菠菜、鳕鱼片、鸡蛋汁、盐、香油即可食用。

金针菇 清热解忧

金针菇可补气养血、清热祛湿、解除忧愁愤怒,还含有蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

推荐食谱——金针解忧汤

材料:金针菇1碗,山药250克,猪肉丝半碗,红枣6个,姜3片,米酒、淀粉、香菜、盐、香油适量。

做法:猪肉丝加米酒、淀粉及盐拌匀,加适量的水及红枣炖1小时,加其余材料煮滚调味即可。

莲藕 安神凉血

莲藕有清热安神、凉血散淤的功效,含B族维生素、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、降血压。

推荐食谱——莲藕糙米茶

材料:煮熟的糙米、薏仁及莲藕丁各1汤匙,杏仁牛奶400毫升。

做法:将全部材料搅拌均匀,加入蜂蜜调味即可饮用,1天内喝完即可。

吃什么补肾 5大食谱补肾健脾胃


人到中年第一想到的就是要补肾,其实你可以不急着补肾而是要健脾胃,在健脾胃的基础上再来补肾那效果会更好。那么我们吃既可以补肾又可以健脾呢?补肾的食物有哪些?与小编一起来看文章吧!

吃什么补肾

黑米红枣杂豆粥

食材:黑米、血糯米、冰糖、红枣、花生、黑芝麻(熟制)、莲心、红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆

做法:

1、除冰糖、黑芝麻(熟制)外的所有食材洗净后浸泡。其中,莲心约1个多小时、红枣约2个小时、红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆要稍微浸泡的时间长一些,约3、4个小时、黑米和血糯米只要泡至胀发、花生不必浸泡洗净备用就行;

2、把浸泡后的红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆放入锅中,然后根据全部食材的多少和自己对于成品稠度的需要加入适量的水,水要一次性加足(等下如觉多的话可以舀出但尽量不要再另行添加);吃什么补肾 33种食物创史上最全补肾方法

3、大火煮开后转中小火,煮至锅中的豆粒有7、8分熟(将开未开花前)的时候,加入红枣、莲心,以及泡发好的黑米、血糯米;

4、继续中小火慢煮,至豆粒和米粒开花时,加入洗净的花生豆续煮;

5、等锅里的豆粒、米粒酥软至自己想要的程度时,用适量的冰糖调味,关火前再撒上一大把炒熟的黑芝麻即可。

山药羊肉汤

材料:羊肉、鸡皮糙山药各200克,胡萝卜各6片,青蒜1根,当归2片,枸杞子15毫升,川芎、黄芪、姜各4片,黑枣4粒,高汤1000毫升,水500毫升,米酒120毫升,盐5毫升

做法:

1.青蒜洗净,切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;吃什么补肾 三食疗方补肾益气

2.山药,胡萝卜,羊肉一起放入盅内,加入其他配料(盐出锅时加),并用耐热胶膜包住盅口,盖上盅盖,移入蒸锅加热水,蒸30-40分钟。

3.熄火前加入盐和青蒜片,盛入碗中即食。

补肾吃什么

三味健脾养肾粥

配料:白术15克,首乌10克,枸杞子20克,白米5两

做法:白术和首乌入锅煮,经一段时间后捞出,将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。

功效:健脾补肾,强壮肌肉。白术易补气健脾,首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神,枸杞子能养血补肾。

莲子芡实粥

配料:莲子50克、芡实15克、大米300克

做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥过稠。

功效:莲子可以健脾宁心,芡实能够健脾补肾,常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。

杜仲煨羊腰

配料:杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、红花油一勺

做法:

1.将羊腰子用水泡,祛除异味,然后切片。杜仲过水洗,祛除杂质。

2.先将一勺红花油温六成热时切入生姜两片爆锅,之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟,再把杜仲放入,同时加一碗水,小火煨30-40分钟,出锅前放适量盐和味精。将羊腰带汤一起食用。

功效:在肾阳虚的情况下食用。杜仲、羊腰皆可以补肾助阳,对阳痿、腰膝酸软等症状起调理作用。

补肾的食物

阿胶:用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。

阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。

当归:用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。

当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。

龙眼干:用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。

龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。

黑豆:用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。

黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。

黑芝麻:补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。

黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。

何首乌:补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。

首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。

结语:营养学家都讲黑色的食物有补肾的功效,那我们在日常生活中何不多吃些黑色的食物呢!如:黑豆、黑米、黑芝麻等。想补好肾并非一朝一夕的事,我们必需要持之以恒才能达到理想中的效果。

5大食谱 改善粗糙又黯沉的肤色


电脑族经常对着电脑、熬夜族们缺乏睡眠等等很多原因导致女人肤色非常灰暗,整个人看起来也很没有精神,只能依靠一些彩妆来弥补。肤色暗沉的问题在于皮肤无法表现出健康的自然肤色,健康的皮肤组织,即使天生肤色就偏黑一点,也会像黑珍珠一样,拥有健康的光泽。想要你的肌肤重新无需化妆就能展现美好肤色,你需要让脸部的细胞活跃起来,内部的循环更为畅通,同时从肌肤内部补充营养。下面推荐5种具有这次功效的食物做成的食谱,从内至外,让你的肌肤亮丽起来。

山芋能活化肌肤细胞,对抗粗糙和干燥

山芋,又称红薯、地瓜、白薯、甘薯、番薯等,有黄色、红色、紫色等多种品种,它是一种药食兼备的健康食品。

山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

山芋有润泽肌肤的作用,使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样,含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化,增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化,改善便秘引起的肌肤粗糙。

食谱推荐:蜜汁山芋

原料:山芋1500克,莴笋500克,蜂蜜200克。

做法:

1、山芋切成长条,用小刀修成橄榄形,用水煮熟。莴笋修成三角块,用盐水氽一下,捞出备用。

2、锅中放入蜂蜜,加热后倒入橄榄形山芋,翻炒均匀整齐地放盘中成菱形,山芋外围用三角形莴笋装饰即可。

莲藕让肌肤充满迷人光泽

莲藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏,可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

莲藕粥尤具药效,如果和莲子合用,效果更好,只需在粥中加入30克的莲藕。

食谱推荐:莲藕粥

原料:藕250克,大米100克,白糖60克。

做法:

将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮粥,调入白糖即成。

木耳抗肌肤粗糙,调理内部循环

木耳含丰富的维他命和矿物质,有净化血液的作用,是对肌肤很好的食品。中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品。

木耳还有很多的食物纤维,很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙者食用。炒或作汤都可以,可多吃一些,木耳加枣子的煎汁,效果加倍。

食谱推荐:黑木耳红枣汤

原料:红枣、黑木耳、适量冰糖、水。

做法:

1、红枣用水泡一会,我用的是无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉

2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根

3、将适量的水,黑木耳,红枣,冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。

芝麻为肌肤补充健康的油分

传说慈禧太后为保持美丽的肌肤,而酷爱吃芝麻。即使是现在,女性们也喜欢饮用芝麻加水和蜂蜜。

事实上,就现代营养学的观点而言,芝麻含丰富的亚油酸及维他命E,可改善末梢血管障碍,使肌肤柔软。是肌肤干燥者一定要吃的食品。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶,肌肤会变好,有光泽。

食谱推荐:芝麻茶

用料:芝麻200g、茶叶3g

做法:

1、芝麻放入炒锅中,以小火慢慢焙成淡黄色,放凉后倒入密封的玻璃容器中保存。

2、食用时取2g 芝麻、3g 茶叶放入壶中煮开即可。

另有一种芝麻茶的做法,是湖南常德市的特产,味道也很好,做法稍微复杂些。

主料: 芝麻,花生,大米,白糖

做法:先将芝麻和花生在锅中不放油慢火炒熟(因为如果芝麻和花生是生的,那么磨成浆后便没有香头),然后和浸过水的大米,一起用小磨磨成浆。锅中放下水,用火煮沸,然后将磨好的浆慢慢倒入,一边用勺搅拌均匀,调入白糖即成。

梅子有去角质的功效

梅子是有多种效用的优良食品。吃或涂都有效果,自古即被视为宝贝。若用涂的,不只可治疗皮肤疾病,还可改善肌肤粗糙。特别是泡咸梅干酒,效果更好。

2--3个咸梅干泡一杯清酒,只需泡一个星期。洗澡时,拿泡好的酒小心地边擦肌肤边按摩,肌肤会逐渐变得光滑。尤其对干燥角质化的肌肤更有效。

食谱推荐:

原料:梅1.5公斤(要求未熟、肉多、没有黑斑),冰糖600克,35度白酒1.8升(酒的度数稍高稍低均可),大口玻璃瓶1个。

制作方法:

1、将容器用开水消毒后擦干。

2、把梅洗净后,用抹布擦掉水分,然后摘掉梅蒂,将玻璃容器底部先放入一层梅,再放入一层冰糖,需将梅表面大部分覆盖住。

3、重复将青梅与冰糖一层一层交叠。再倒进白酒。

4、最后封盖,摇几下,放置于阴凉处。一般过3-4个月就能喝,如果经年保存则味道更甘美。

失眠怎么食疗 5大食谱让你睡得香


失眠是一件非常痛苦的事情,而人们在日常的生活中因为工作及生活的压力都或多或少的会有失眠症状。而食疗是最健康的一种治疗方式,那么失眠怎么食疗呢?失眠多梦、怀孕失眠又该怎么食疗呢?今天小便后就为大家详细的介绍一些治疗失眠的食谱吧!

目录

1、什么是失眠 2、失眠怎么食疗

3、不同类型失眠的食疗方 4、吃什么能缓解失眠

5、失眠吃什么水果好 6、治疗失眠的中药方

7、治疗失眠的中药膳 8、失眠多梦怎么食疗

9、怀孕失眠怎么食疗

什么是失眠

失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态,导致睡眠不足。又称入睡和维持睡眠障碍(DlMS),为各 种原因引起入睡困难、睡眠深度或频度过短、早醒及睡眠时间不足或质量差等,是一种常见病。失眠往往会给患者带来极大的痛苦和心理负担,又会因为滥用失眠药物而损伤身体其他方方面面。但也有很多方法可以缓解和治疗失眠。

失眠(英文:SLEEpLESSNESS)即睡眠失常。表现为入睡困难,断断续续不连贯,而过早地醒来,醒后不能再继续睡,有睡眠不足,全身乏力,倦怠感觉,多因健康情况不佳,疼痛、感觉不适,生理节奏被打乱,睡眠环境影响等,也有怕睡眠而失眠的。可根据不同的原因采取相应的措施。失眠是由于情志、饮食内伤,或病后及年迈,禀赋不足,心虚胆怯等病因,引起心神失养或心神不安,从而导致经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症。

主要表现为睡眠时间深度的不足、以及不能消除疲劳、恢复体力与精力,轻者入睡困难,或寐而不酣,时寐时醒,或醒后不能再寐,重则彻夜不寐。

失眠是临床常见病症之一,虽不属于危重疾病,但妨碍人们正常生活、工作、学习和健康,并能加重或诱发心悸、胸痹、眩晕、头痛、中风病等病症。顽固 性的失眠,给病人带来长期的痛苦,甚至形成对安眠药物的依赖,而长期服用安眠药物又可引起医源性疾病。

专家说失眠在《内经》中称为目不瞑、不得眠、不得卧,并认为失眠原因主要有两种:一是其他病症影响,如咳嗽、呕吐、腹满等,使人不得安卧;二是气血阴阳失和,使人不能入寐。

睡眠不足,难以入睡。南朝宋刘义庆 《世说新语赏誉》: 王丞相 招 祖约 夜语,至晓不眠。明旦有客,公头鬓未理,亦小倦。客曰:公昨 如是似失眠。《儿女英雄传》第二二回:这位姑娘从来也不知怎样叫作失眠,不想这日身在牀上,翻来覆去只睡不稳。 姚雪垠《长夜》一:正因为他想得太多,晚上不是失眠便是被噩梦缠绕。

中医的认识

中医关于失眠的辨证论治颇为丰富,不少医者从临床实际出发,探求其发生的机理, 提出了些新的辨证思路。

1、从五脏论治。有学者认为失眠症其病因病机主要表现于肝,波及五脏,统顾五脏实体病证。提倡五脏皆有不寐的整体观,从肝论治、兼顾他脏、辨证加减的证治 体系,并由此分脏制定了失眠症证治方案。中医认为是阴阳失衡,导致阴阳失调,使人机能处于亢奋状态,从而睡不着。

2、从精神情志论治。精神情志与不寐关系密切,由此将不寐分成烦恼型、多疑型、紧张 型、抑郁型 ,分别选用清热泻火、疏肝降逆法,滋阴清热、理气解郁法、清心宁神、调和肝脾法等治之,取得良好效果。

3、从昼夜节律论治。人体的睡眠是一种具有昼夜节律性的生理活动,失眠则是这种正常睡眠 觉醒节律紊乱的结果。遵循这一规律,提出因时制宜治疗失眠。

4、从心肾相交论治。所有的失眠都是火不归根引起的,所有的治疗方案,最终都需要回到引火归根、心肾相交的问题上来,并将失眠分 为五型:肝气郁结型、肾精不足型、心火旺盛型、经脉瘀阻型、痰湿阻滞型。

5、从肝脾论治。导致失眠症产生的诸多病因病机均与肝脾失调有关,中医如何全面诊断失眠症,调理失眠中药的选择,应在辨证论治的基础上,注重调理肝脾。

失眠怎么食疗

食疗方一

食谱原料:去核红枣500克,冰糖100克,阿胶150克。

制作方法:你可以将红枣加水煮烂后,加入冰糖、阿胶,慢火熬煮至膏状备用。这样早晚各服用1~2匙(约10~15克)。

健康提示:这种食疗方法非常适用于气虚、血虚引起的失眠、多梦、精神恍惚患者。

食疗方二

食谱原料:莲子30克,百合15克,加适量冰糖。

制作方法:将莲子、百合共煮成汤,然后再加入冰糖调味,你可以在临睡前服用。

健康提示:这种食疗方法对虚热烦躁失眠者非常有用。

食疗方三

食谱原料:柏子仁10~15克,粳米50~100克,加适量蜂蜜。

制作方法:你可以将柏子仁去净皮壳杂质,捣烂,跟粳米煮粥,等到粥快熟的时候,再加入蜂蜜,稍煮1~2沸就可以吃了。每天2次,2~3天为1个疗程。

健康提示:这种食疗方法对失眠健忘者非常有用。

食疗方四

食谱原料:炒酸枣仁60克,大米200克。

制作方法:你可以将炒酸枣仁的时候加水适量煎煮至沸,去渣取汁,用此汁液与大米共煮粥,每次适量服用。

健康提示:适用于各种失眠患者。

食疗方五

食谱原料:小麦60克,大枣15枚,甘草30克。

制作方法:加水1000毫升,煎煮至250毫升时即可,临睡前服效果最佳。

健康提示:尤适用于失眠多汗虚弱者。

失眠的饮食疗法

1.食醋催眠

有些人长途旅行后,劳累过度,夜难安睡,可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目,不久便会入睡。

2.糖水催眠

若因烦躁发怒而难以入睡,可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素,此物质进入大脑,可使大脑皮层抑制而易入睡。

3.牛奶催眠

牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一,它不仅有抑制大脑兴奋的作用,还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一,一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用,可使人较快地进入梦乡。

4.水果催眠

过度疲劳而失眠的人,临睡前吃苹果、香蕉等水果,可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边,其香味也能促进睡眠。

5.面包催眠

当你失眠的时候,吃一点面包,能使你平静下来,催你入眠。

6.小米催眠

小米除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为,它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法:取小米适量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可收安眠之效。

7.鲜藕催眠

藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法:取鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效。

8.葵花籽催眠

葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等,具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽,有很好的安眠功效。

9.莲子催眠

莲子清香可口,具有补心益脾、养血安神等功效。近年来,生物学家经过试验证实,莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素,进而可增加5羟色胺的供给量,故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。

10.大枣催眠

大枣味甘,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾、安神的功效。每晚用大枣30~60g,加水适量煮食,有助于入眠。

11.促眠饮料

取洋葱100g切片,浸泡在600mL烧酒中,1星期后取出。以洋葱酒10ml,牛奶约90ml,鸡蛋1个,苹果半个榨汁。调和后,于睡前30分钟饮用。

12.莴笋催眠

莴笋中有一种乳白色浆液,具有安神镇静作用,且没有毒性,最适宜神经衰弱失眠者。使用时,把莴笋带皮切片煮熟喝汤,特别是睡前服用,更具有助眠功效。

不同类型失眠的食疗方

失眠是指经常不能获得正常睡眠为特征的一种病症。失眠的症状不一,轻者入睡困难,或睡而不酣,时睡时醒,醒后不能再入睡,严重者可整夜不能人睡。失眠多见于现代医学的神经官能症、更年期综合征等。

中医常将失眠分为肝郁化火、痰热内扰、阴虚火旺、心脾两虚、心胆气虚5种类型。根据不同类型,巧妙选用适当药粥调治,有良好效果。

一、肝郁化火

症状:不寐兼有心烦易怒、头涨、目赤、口苦、胁痛、小便黄、大便秘结。

治疗:龙胆竹叶粥龙胆草10克,竹叶15克,白米100克。先水煎龙胆草、竹叶,过滤取汁,备用。白米加水煮粥,半熟后加入药汁,煮至米烂粥稠,加冰糖适量调味,代早餐服食。

功效:方中龙胆草主泻肝经实火,龙清泄肝胆有余之火,使不上炎。竹叶清心除烦。服用龙胆竹叶粥,可使肝火降,神自安,不寐愈。

二、痰热内扰

症状:不寐兼有头重、胸闷痰多、恶食嗳气。

治疗:竹沥粥淡竹沥汁30克,粟米(即小米)100克。先煮米做粥,临熟下竹沥汁,搅匀,代早餐服食。

功效:竹沥甘寒滑润,能清心、肺、胃三经之火而涤痰除烦,定惊安神。小米性味甘凉,为治内热不寐的佳食。合而为粥,适用于痰热内扰的不寐,其效灵验。

三、阴虚火旺

症状:心烦不寐、头晕耳鸣、口干津少、腰酸梦遗、五心烦热。

治疗:玄参百合粥玄参15克,百合30克,合欢皮15克,粳米100克。先水煎上3味药,取汁,加米煮粥,晨起做早餐食之。

功效:玄参为滋阴降火要药。百合滋阴兼清心安神。合欢皮为治虚烦不寐之妙品。诸药合之,使阴虚除,心火降,志得宁,眠亦酣。

四、心胆气虚

症状:不寐兼有心悸、多梦、易惊醒。

治疗:酸枣仁粥炒酸枣仁20克,牡蛎30克,龙骨30克,粳米100克。先煎酸枣仁、牡蛎、龙骨,过滤取汁,备用。粳米加水煮粥,待半熟时加入药汁,再煮至粥稠,代早餐食。

功效:酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,为治疗心胆气虚、惊悸不眠之良药。牡蛎、龙骨用于心悸不安、胆怯惊恐、烦躁不寐,功效卓著。合而为方,有镇心、定志、安魂之功,故对心胆气虚之不寐,功效颇捷。

五、心脾两虚

症状:多梦易醒、心悸健忘、体倦神疲、饮食无味、面色少华。

治疗:莲子桂圆粥莲子肉50克,桂圆肉30克,糯米60克。加水同煮成粥,做早餐食之。

功效:莲子功专养心、益肾、补脾。桂圆既能补脾气,又能养心血而安神,益脾胃,葆心血,润五脏,治不寐。此粥适用于劳伤心脾、气血不足之不寐,颇有效验。

史上最强失眠食疗方

一,更年期失眠并伴有多汗,服百合红枣粥

准备糯米30克、百合9克、红枣10枚,白糖适量。将百合用开水浸泡,糯米淘净,与百合红枣用文火熬成粥,加白糖适量即成。一日两次,温热服用。

二,更年期失眠并伴有健忘,服小麦甘草汤

准备浮小麦100克、炙甘草20克、大枣30克、百合50克,放入砂锅加清水熬煮,去渣饮汤。每日一剂,温服。

三,神经衰弱失眠伴有心慌心跳,服枣仁百合安眠汤

准备酸枣仁15克、百合10克、鸡蛋1个,将酸枣仁和百合煎汤取汁,将药汁烧沸冲入鸡蛋搅拌均匀即可。趁热服用,连服15天为一疗程。

四,高血压失眠并伴有心烦意乱,服连心甘草茶

准备莲子心、生甘草各3克,开水冲泡代茶饮,每日数次。注意,手脚发凉、腰膝酸软、懒言乏力、畏寒怕冷的阳虚体质患者不可服用。

五,气阴不足失眠伴有心慌乏力,服人参五味饮

准备西洋参10克、五味子15克、蜂蜜适量。将西洋参和五味子调入适量蜂蜜后泡水、代茶饮,频频服用,每日数次。

六,贫血失眠并伴有心慌、健忘,服远志枣仁粥

准备远志15克、炒酸枣仁10克、无核红枣10克、粳米100克,将材料洗净后,锅中放入适量清水,加入材料,用大火烧开转小火煮成粥,佐餐食用即可。

七,过度用脑失眠并伴有消化不良,服桂圆枣蜜膏

准备桂圆肉、大枣肉、蜂蜜各250克,鲜姜汁2汤匙,先将桂圆肉、大枣肉洗干净,放入锅内,加水适量,煎煮到烂熟时,加入姜汁和蜂蜜,文火煮沸、调匀,待凉后装瓶备用。每日两次,每次取1汤匙,开水化开,饭前服用。

预防感冒5大食疗良方


天气干燥,忽冷忽热,人们很容易受到感冒的侵袭。其实,不论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果,如果机体抵抗力强于致病因素的作用,那么机体就会非常健康,反之,则会发病。感冒更是如此,过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力,饮食调理就不能不提到“日程”上来了。

感冒时的饮食,要注意营养平衡,同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物,如煎、炸类的更要少食,而应以碳水化合物类食物为主,可喝些粥类,也需多进食些蔬菜和水果,以尽可能多地摄入维生素和矿物质,提高机体的免疫力。

在冬季,很多人动不动就患上了感冒,于是将感冒归罪于寒冷的天气。其实,除了外界原因,人体内火炽盛是引发感冒的重要原因。

推荐:

下面给大家提供几种食疗小处方,既可享受到美味,又能增强抵抗力,可谓一举两得。

薏米扁豆粥

制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。

红薯姜汤

制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。

功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。

热梅茶

制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。

功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。

薄荷茶

制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。

功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。

热咸柠檬茶

制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。

功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。

预防便秘的5大食物


几乎所有人都或多或少地遭受过“便秘”的罪,它常常是机体对食谱太精细或太简单、水分不足、精神紧张或季节变换等做出的功能性反应。“便秘时应该吃什么”是困扰很多人的难题,一般来说,以下几条食疗对策可缓解便秘症状。

便秘时为何更要吃主食

每餐有意识多吃主食,粗杂粮更好。很多便秘的人不敢多吃东西,其实吃得越少,则粪便越少,大肠内压力越小,便秘越严重,所以便秘时反而应当多吃饭。

主食(尤其是玉米、小米、燕麦片等粗杂粮)含有比较多的膳食纤维,能增大大肠内粪团的体积,刺激大肠蠕动。腹泻时粗杂粮最好能占到主食的一半。



预防便秘的5大食物

酸奶:

无论是传统型的酸奶,还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既能防止便秘也能防止腹泻。


蜂蜜:

蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用:“除心烦,通便秘,解虚热,疗心痛,税颜色,和百药,除众病”。

蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质,酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢,睡前来杯蜂蜜水,有效预防便秘发生!


芦笋:

芦笋低糖、低脂、高纤维,绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维,使便便松软,易于排出。特别要说的是,芦笋中叶酸含量很高,有助于胎儿神经管发育,是准妈妈们的理想食物。


西红柿:

西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了,夏天多吃些西红柿,能有效防止紫外线侵害。

它含有的各种维生素、茄红素,柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。


坚果:

别轻视小小的坚果,它的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

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