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女性的养生稀饭

2019-10-08

稀饭的热量

女性的养生稀饭。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会发展,人们越来越接受养生的理念,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“稀饭的热量”,供您参考,希望能够帮助到大家。

稀饭的热量究竟是多少,在平时的生活上,也许稀饭使我们十分多见的食物,不过,您对稀饭了解多少呢。稀饭的热量究竟包括了多少呢,对于这样的知识,我们有必要去进行了解,知道了这些之后,对于我们的饮食健康才是最好处的。

在我们的生活之中,对于稀饭的热量我们必须要合理地记性认识,其实在生活上稀饭的热量不是很多,可是稀饭种类不一样,其中热量还是含有一定的差别的,比如,玉米粥,绿豆粥,莲子粥,红豆粥,冬瓜粥,海带粥,好多好多的粥其中含有的热量不一样。

身体摄取热量高低,主要取决于您吃进的可消化能转化成糖的碳水化合物的多少,等重量的稀饭和白饭当中哪个含碳水化合物最多呢?当然是白饭了,顺便说下GI值(也就是升糖指数)较低的主食 食材 :燕麦第一 糙米只能拍第二 另外苦荞可以降糖。

如果是南方的糯米、江米稀饭和小麦粉面条对比,肯定是稀饭。如果是一种食物来源,... 看怎么做了..要是白煮,应该是面条 面条一般是加工过的 热量会更高。

一般稀饭的热量其实是不高的,不过,你要是有花样的稀饭其实吃的时候还是有点高的,比如像一些八宝粥什么的。但是一般的情况下,对于稀饭的热量其实都不是比饼干之类的食物高,所以我们对此知识要加以重视。

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稀饭热量是多少


可能大家在日常都养成了喝稀饭的习惯。这的确是一种非常不错的选择。每天早晚适当的喝一些稀饭可以大大降低自身出现多种肠胃疾病问题的几率,可以达到一个很好的暖胃的效果。但是很多爱美的女性朋友特别在意吃稀饭会不会导致自己出现肥胖的问题,下面我们就一起来了解一下稀饭的热量高不高吧。

稀饭的热量是非常低的,大家在日常食用稀饭并不会导致自身出现肥胖的问题。通常100克的稀饭热量大约为31大卡,大家每天喝一碗稀饭并不会导致自身出现肥胖的问题,相反适当的喝一些稀饭也有助于提高自身的肠道消化能力,稀饭作为流质性食物的一种,非常容易被人体消化吸收利用,在一定程度上也有助于促进体内油脂物质的分解,可以帮助自身达到一个很好的减肥瘦身的效果,同时适当的吃一些稀饭也可以大大降低自身出现便秘问题的几率。

稀饭的制作方法多种多样,大家也可以在稀饭中添加一些自己喜欢吃的食材,大家在日常吃一些稀饭也有助于改善自身出现的食欲差问题,也有助于改善自身出现的喉咙干涩疼痛的症状,如果自身经常容易出现嗓子发炎疼痛的问题,适当的喝一些稀饭也可以达到一个很好的调理效果。温热的稀饭知能够达到一个很好的滋润喉咙的功效,对改善自身出现的喉咙不适感效果非常不错。同时稀饭中也富含有大量的水分,在日常适当的吃一些稀饭也有助于满足个人每天水分所需,增强自身的免疫力和抵抗力。

一碗稀饭的热量


现在人们对于自己的身材会非常的注重,稍不注意的话就可能会导致自己体内的脂肪堆积,这样的话就会出现一些肥胖的症状,那么就需要减肥的,所以说在饮食方面的时候人们就会常常地去估算一些食物的热量,就连吃一碗稀饭都要去估算热量的,但其实稀饭本身所包含有的热量是非常低的,基本上是不会引起肥胖的现象发生。

通常情况下,一碗稀饭的热量是比较低的。我们这里以100克为单位计算,其热量31大卡,由此我们可以看出一碗稀饭的热量是比较低的。按照正常人的热量标准。每100克稀饭的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需要摄入总热量的1%。所以减肥的MM们可以放心食用稀饭。不仅因为它的热量低,而且在减肥期间,食用稀饭有助于肠胃的消化吸收,稀饭属于流质性食物,常吃稀饭还可以防止便秘。

所以,稀饭绝对是减肥法宝。除此之外,稀饭还有很多的功效哦!

吃稀饭的好处?1、增强食欲,补充体力

生病的时候,你的食欲就会很差,这时你吃一些青菜稀饭或者吃一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如甜姜、梅干、小菜等,既能促进食欲,又可为虚弱的病人补充体力。

吃稀饭的好处?2、容易消化

用白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化的作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后以后非常容易消化的,非常适合肠胃不适的人群食用。

吃稀饭的好处?3、防止便秘

当代人的饮食精致又缺乏运动,因此大多都有便秘的症状。稀饭里面含有大量的水分,平日多吃稀饭,除了能够果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

吃稀饭的好处?4、防止喉咙干涩

对于喉咙不适、经常发炎疼痛的人,温热的稀饭汁能够滋润喉咙,有效缓解不适感。

吃稀饭的好处?5、预防感冒

天气比较寒冷时,清早起床喝上一碗热腾腾的稀饭,可以帮助保暖、增加身体的御寒能力,还能够预防受寒感冒哦。

好了,最后给大家奉上一份减肥粥食谱,赶紧get吧!

苹果蜂蜜粥

材料:

白米半杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙

做法:

1、白米洗净沥干,苹果洗净后切

2、锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟;

3、蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。

小米稀饭热量高吗?


现在大家都比较喜欢喝粥,一般最常见的粥就是小米粥,不过有的地区把小米粥叫小米稀饭是用小米炖煮的糊状汤羹,一般小米稀饭的热量比较低,可是营养价值却比较高,每一百克小米中的卡路里含量大约是在低于一百克左右,所以大家不用担心,小米稀饭吃了以后会引起发胖,尤其是早上吃的时候对胃黏膜有保护作用。

五谷中含有丰富的碳水化合物和纤维素,是人体热能的主要来源,所以说“五谷为养”。五谷中营养价值又属小米营养最高,小米中含蛋白质9.2%-14.7%,淀粉大约70%,脂肪3.0%-4.6%及丰富的维生素。每100克小米大约含蛋白质9.7克,比小麦、大米、玉米都高。脂肪约1.7克,碳水化合物约76.1克,这些都不低于稻谷、小麦。

一般粮食中是不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。小米淀粉含量高达70%,由以上数据可见小米粥的热量不是特别高的。小米富含氨基酸、维生素等,因此说小米粥是您早餐的不错选择哦。早餐一碗小米粥,可以为身体提供所需的能量和多种必须的营养元素。

虽然小米粥的热量不高,而且有助于人体消化吸收,因此小米粥具有养胃护胃的作用。但是,如果是您在食用小米粥的同时一点都不控制自己的饮食,还是每天吃大鱼大肉的话,恐怕您想要通过小米粥来减肥养胃那只能是幻想了。所以大家想要通过小米粥来养胃,那么就必须注意自己的饮食,养成一个良好的生活习惯。

营养健康,小米粥的功效

1、产妇虚寒调养

我国北方许多产妇在生育后,都会用小米加红糖来调养身体。小米熬粥营养价值丰富,比同等重量的小米中含铁量比大米要高一倍,其中,维生素b1、维生素b2均比大米要高,因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。

2、补脾健胃

小米因富含维生素b1、b2等多种营养元素,具有补脾健胃,防止消化不良及口角生疮的功能。

一碗稀饭的热量是多少


大部分人吃东西都是按照热量的比例来吃的,因为有些想要减肥的人就必须控制好自己吃入食物的热量,如果摄入热量太高就可能会打破身体原有的平衡,多余的热量就会转化成脂肪储存在身体内,那会让人们变得越来越胖,有些人认为一碗稀饭的热量是非常低的,下面来告诉大家一碗稀饭的热量是多少?

一碗米饭的热量大约116大卡

一碗面条的热量大约284大卡

一碗稀饭的热量大约58大卡

另注:一碗方便面的热量≈一碗米饭+一碗面条,在400大卡以上。

通常情况下,一碗稀饭的热量是比较低的,以100克为单位计算,其热量31大卡,由此我们可以看出一碗稀饭的热量是比较低的。按照正常人的热量标准。每100克稀饭的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需要摄入总热量的1%。所以减肥的MM们可以放心食用稀饭。不仅因为它的热量低,而且在减肥期间,食用稀饭有助于肠胃的消化吸收,稀饭属于流质性食物,常吃稀饭还可以防止便秘。

一碗白粥(约200克)其热量约为92卡路里.

其他常见粥热量:

1碗柴鱼花生粥热量约为300卡路里;

1碗柴鱼花生猪骨粥热量约为300卡路里;

1碗鱼片粥热量约为234卡路里;

1碗粟米粥热量约为282卡路里;

1碗滑牛粥热量约为247卡路里;

1碗碎牛粥热量约为260卡路里;

1碗艇仔粥热量约为260卡路里;

1碗潮州粥热量约为89卡路里;

1碗猪肝粥热量约为260卡路里;

1碗猪红粥热量约为230卡路里;

1碗鸡粥热量约为211卡路里;

1碗冰粥热量约为109卡路里;

1碗及第粥热量约为270卡路里;

1碗牛肉粥热量约为247卡路里;

1碗生菜鲮鱼球粥热量约为340卡路里;

1碗皮蛋瘦肉粥热量约为295卡路里;

1碗肉片粥热量约为180卡路里;

1碗泥孟粥热量约为 218卡路里;

100g的桂格鸡肉燕麦粥319卡路里;

380克八宝粥(热品) 440卡路里。

稀饭的做法稀饭怎么做最好吃


对于北方人来说,在生活中是很少喝稀饭的,基本上是喝粥的,但是南方人是喜欢喝稀饭的,稀饭和粥相比的话,是稍微稀释了一点,稀饭是分为很多种,稀饭到底有什么做法呢?和大家分享一下各种稀饭的做法。

炝锅稀饭:小米洗干净,煮锅加水,水烧开后,倒入洗净的小米,大火熬开,土豆去皮,切条,放入熬开的小米粥内,大火5分钟后,改中小火,慢熬30分钟,另外炒锅,倒入适量胡麻油,大火烧热油后,将摘麻花放入翻炒出香味,连热油和炒香的摘麻花,一起倒入小米粥内。最后放食盐调味出锅。香喷喷的炝锅稀饭,营养又美味。保证是你吃过最美味的小米粥

豆浆稀饭:黄豆洗净,用清水浸泡8小时。将泡涨的黄豆放入搅拌杯中,加50毫升水,用打磨机打磨,将磨好的黄豆浆倒入碗中备用。将大米洗净。将大米、黄豆浆一起倒入电压力锅内,加1000毫升水,加盖。将电压力锅按到煮粥位置,通电,自动煮。煮好了,开盖,盛入碗中。一碗香浓、洁白的豆浆稀饭就可享用了。

小米稀饭:取一碗小米,用清水淘一次即可以;将绿豆和花生洗净;然后淘好的小米、花生、绿豆倒入电饭煲中,加入适量的清水;现在开始开火煮粥,最少要煮半个小时,这样熬出来的粥很好喝;半个小时h后,粥熬好了,就可以出锅了,盛入碗中就可以喝了。

稀饭其实对于肠胃不好的人来说,是在合适不过的,不仅仅营养丰富而且还很容易消化,胃不好的人要多喝小米粥,喜欢吃点咸咸的那就可以吃炝锅稀饭,这些都是根据自己的口味进行选择的,希望对大家有帮助。

红枣稀饭的功效


红枣含有丰富的糖类、枣酸、维生素和多种微量元素等,在生活当中很多人都比较喜欢吃红枣,经常吃红枣有美容养颜、增强身体免疫力和保护肝脏等作用,红枣不但可以直接食用还可以制作成各种美食,红枣稀饭就是比较常见的一种食物,很多的女生对红枣稀饭格外的喜欢,因为红枣稀饭补血的功效比较好。

一、补脾、养血、安神

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

二、驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

三、调经、去便秘

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

五、清肝明目

红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。

六、润肺健脾、使面色红润

红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。

排骨稀饭的做法


人们都会觉得稀饭就只包括一种的,白米稀饭,其实并不光是如此的,对于稀饭来说还是有很多种的,人们可以根据自己的需求来选择稀饭的种类,比如说排骨稀饭,这种稀饭的味道就和其他的完全不一样的,因为这种稀饭喝起来的时候就会咸一些的,是没有任何甜味的,有的时候还可以在里面加入一些香油的,会更好吃的。

排骨稀饭的做法如下:

原料:排骨一份、大米半碗(先用油、盐水浸泡着)、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。

做法:

1、排骨先焯水去一下血水。

2、胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。

3、焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。

4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。

5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的 盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜,拌下,就可以食用了。

煮排骨粥也可以放香菇或包菜。

八宝粥

基本特点 健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

一:

【原料】南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。

【制作】

1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。

2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。

3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。

二:

【来源】民间方

【原料】芡实 薏仁米 白扁豆 莲肉

山药 红枣 桂圆

百合各6克,大米150克

【制作】先将各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

【用法】分顿调糖食用,连吃数日。

【功效】健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力

虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

米饭的多种吃法

广式腊味饭

原料:

大米1杯、广式香肠(肝肠)、广式叉烧、广式腊肝(肉)各115克

辅料:

A猪油1大匙、盐1/2茶匙、味精少许

B猪油、酱油各1茶匙、油1小匙

做法:

1 广式香肠、肝肠、腊肝、叉烧先泡入热水约5分钟,取出,洗净,用牙签在有肥肉处戳数下。

2 米洗净,沥干水分,与调味料A一同拌匀,以大火煮至米面汤汁已干后,铺放上1,盖上锅盖,改小火续焖约15分钟。

3 打开锅盖,翻动一下上层的腊味,再用筷子在饭上戳数个小洞,再加盖焖10分钟后,浇淋调味料B,继续焖10分钟,熄火。

4 取出各式腊味,切片,摆放在饭上即可。

Tips:

烹制前,先戳刺腊味的肥肉,可使油脂溢出,方便腊味的蒸汁流入饭中,使饭粒具有腊味,各式腊肠、肝肠等吃起来也不腻口。

简单出美味之-土豆腊味饭

用料:

大米 200g 土豆 200g 腊肉和腊肠 150g

鸡精 1小匙 生抽一大匙

做法:

1. 将土豆洗净切块,米淘好,腊肉和腊肠切片,

2. 在电饭锅里先放进米和水,然后再倒进生抽、鸡精和切好的土豆块,

3. 等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片,再焖10分钟即可。

pS: 东北大米油性大,有弹性,建议大米选有东北大米。

红豆稀饭的做法


红豆稀饭的做法到底是什么呢,我们来看看如何做出一道美味而且养生的红豆稀饭来。红豆稀饭我们一般也叫做是红豆粥,虽然红豆粥其实和红豆稀饭在稀稠方面还是有很多区别,但是大体上红豆稀饭和红豆粥还是一样的,红豆稀饭采用的食材主要是红豆,红豆也被我们叫做是赤豆。

红豆稀饭的作用在于可以健脾胃以及利水的好处,红豆稀饭能起到补气的功效,常吃红豆稀饭能令我们脸色恢复红润,所以红豆稀饭是一道非常养生并且有很大保健作用的稀饭。

方法一

制作食材

主料:赤小豆20克,稻米100克

辅料:年糕50克

调料:盐3克

制作流程

1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。

2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。

3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。

4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。

制作要诀

豆子不容易煮烂,尤其是红豆,要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!

煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。

方法二

薏米和红豆对身体都很有好处,不过豆和薏米都不怎么好煮烂,你就提前将原料用温水浸泡一

下,或者用高压锅也可以,冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!

制作流程

薏米30克,红小豆15克(我的理解就是米豆2:1)

1.把薏米洗净浸泡20分钟

2.把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。

上文我们介绍了什么是红豆稀饭,红豆稀饭的做法非常简单,使用的食材也是以红豆为主,红豆稀饭虽然看起来平淡无奇,但是却有很好的养生功效和保健作用,上文也教给我们如何做一道美味的红豆稀饭。

薏米稀饭的做法


薏米稀饭是很多人早上的很好的选择,当然一般我们喝到的薏米稀饭都是现成的,所以对于薏米稀饭的做法不是很了解。要想知道薏米稀饭的做法,其实并不难,只要先了解了薏米就可以了解到薏米稀饭的做法,因为做薏米稀饭的最关键的地方就在于薏米,其他的和平时做的稀饭是没什么差别的。

薏米稀饭对于很多人来说可能是陌生的,因为很多人不吃早饭也不喜欢吃稀饭,其实这个是不对的。薏米稀饭的营养价值要比一般的稀饭的营养价值高很多。那么下面就来详细介绍下关于薏米稀饭的做法。

薏米,又名薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

怎么做薏仁稀饭好吃?学做薏仁稀饭需要哪些食材?家常美食网为您提供薏仁稀饭最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味薏仁稀饭!

薏仁稀饭的介绍:

薏仁稀饭的食材和调料:

薏仁一把 红枣 9颗 红豆,少许,花生少许

薏仁稀饭的的家常做法,最正宗薏仁稀饭怎么做好吃

薏仁提前泡3个小时,红豆提前泡2个小时

泡好薏仁与红豆,洗净放入电饭煲(我用的是迷你型的),同时放入花生和红枣

煮饭模式炖1小时,保温模式30分钟,感觉煮烂即可

家常美食小贴士

不加糖,不加奶,更不加蜜,红枣的甜味已然渗透,还不错。

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

通过上面文章对于薏米稀饭的做法的详细介绍,我们还了解到了薏米的相关信息以及薏米的一些作用。其实薏米总的来说应该属于粗粮范畴,而且薏米还具有很好的养生功效,所以大家以后可以自己按照上面的方法自己学着做一下薏米稀饭。

荷叶稀饭的做法


因为荷叶具有很强的清理肠道的作用,所以不少人的家里都会常备荷叶。而且对于需要减肥的人来说,每天适当的喝一些使用荷叶泡出来的茶水很有减肥作用。但其实荷叶还存在其他的用途,比如使用荷叶来煮稀饭,这样也可以发挥出荷叶清理肠道的功效。因此有关于使用荷叶煮稀饭的做法有哪些?

一、荷叶稀饭的做法

原料:新鲜荷叶1张,梗米100克,冰糖适量。

做法一

①取梗米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。

②趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。

做法二

材料:大米100克,荷叶30克,冰糖30克。枸杞10克

方法:取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。 [1]

粥品功效:

可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。功效:清暑利湿,止血、降血压、降血脂。适用于中暑、高血压病、高脂血症、肥胖症以及夏天感受暑热而致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

营养价值:

《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿,清热润肺,凉血止血,适用于瘀热阻肺之咳嗽痰中带血者。

二、民间方

1、糖煮粥

【用法】可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐,温热食。

【功效】清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

荷叶粥

鲜荷叶2张,煎汤去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂糖少许,常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。也可用粳米100g,煮粥熟后加入荷花末(鲜荷花瓣阴干研细)20g,在煮沸1-2分钟温热服,能清暑热、散淤血,美容颜。

糯米稀饭的功效


糯米稀饭还是一种比较熟悉的稀饭类型,稀饭就是人们常说的粥,这两种美食在本质上面是不会有任何的区别,而且糯米稀饭在吃起来的时候就会感觉到软糯一些,入口即化,另外多吃这种半流质食物的话对于自己的身体来说也是相当好的,特别是胃肠道本身功能性就是比较差的人们。

糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

黑豆:黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风解毒,补血安神,明目健脾,益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。

松仁马蹄粥

将糯米粥煮至快熟时,加入马蹄丁、香菇丁、松仁、猪肉略煮即成。能润心肺、清火毒、有滋养强壮的作用。

杞叶蛋粥

在糯米粥将熟时加进新鲜枸杞叶稍煮后,打入鸡蛋搅匀即成。食用时加入少许盐调味具有清血解热、利尿健胃的功效。

玫瑰樱桃粥

在糯米粥中加入未全开的玫瑰花瓣(食材)、樱桃、白糖稍煮即成。有行气利血、散淤止痛的功效。

猪肝稀饭的做法


大家都知道猪肝和菠菜中铁元素是非常丰富的,尤其是对缺铁的宝宝和孕妇来说,经常吃猪肝,是可以预防缺铁性贫血的,有些人喜欢用猪肝来熬粥,但是大家都知道猪肝熬粥如果猪肝处理不好的话,不仅会影响粥的口感,而且腥味还特别重,让人难以下咽,那猪肝稀饭的做法是什么呢?

猪肝稀饭的做法

将猪肝洗干净,切成小片。

菠菜切成小段。

先将猪肝用姜丝略炒过,加进稀饭中煮熟,最后再加入菠菜煮软。

加上少许的盐及香油调味即可。

四神猪肝粥的做法

猪肝含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。猪肝的做法各式各样,其中搭配莲子、薏米、芡实等中药材煮粥有健脾祛湿、宁心安神的功效。四神猪肝粥不仅营养美味,做法也很简单,是一款不错的药膳。

用料:

猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。

做法:

1、先将莲子和薏苡仁用水泡。

2、将山药和猪肝猪心洗净、切丁。

3、将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。

小贴士:

1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

猪肝西红柿浓汤的做法

番茄猪肝汤味道鲜美,帮助孕期妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。

用料:

大番茄2个、猪肝1小块。

做法:

1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。

2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。

4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。

5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

小贴士:

1、炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。

2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了,汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头,那样猪肝老了就不好吃了。

山药稀饭的做法


山药的用途是很多的,不仅是食用的价值很高,同时也是一种滋补作用很大的食物了,很多人应该都是特别爱吃山药的吧,特别是煮山药粥对我们的身体是很好的,它的蛋白质很多,还有很多的维生素,以及我们身体不能够缺少的微量元素,下面我们就来看看很常见的山药稀饭的做法。

山药大家应该都吃过吧,它的味道是很好的,脆嫩的口感是很多人都喜欢的,而且它的养生的价值也是特别大的,对我们的身体很好,特别是老年人要多吃山药,下面我们来了解山药稀饭的做法。

山药粥

山药健脾养胃,滋补肺肾。早晚空腹食用最好,也可当作点心,四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。

材料

怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克

做法

1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。

2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。

山药粥

材料

白米1杯,紫山药600克

水10杯,白砂糖1杯

做法

1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软时,加糖调味,即可盛出食用。

熬粥笔记

1、紫山药比较硬,需要煮久一点才软烂,所以一开始就要跟米粒一起煮,口感才会均匀。

2、用白色山药也可以,但是紫山药的色泽比较漂亮,口感比较筋道,白山药比较绵软。

食疗效益

健脾补肺,滋肾益精

多吃山药五大好处

山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。

久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。

遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。

山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。

在平时多喝一些山药稀饭是很好的,因此大家对山药稀饭的做法就应该多了解一些,其实这一稀饭的做法也是很简单的,我们在平时也应该都自己做过山药稀饭吧,如果能够放一些粳米味道就会更好了,而且对身体的作用也是很大的。

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