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惊蛰养阳九道养生饮食

惊蛰时节养生饮食。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《惊蛰养阳九道养生饮食》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

惊蛰时节,万象更新,生机盎然。由于人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升,阴血相对不足。饮食进补应顺应阳气的升发,更加助益于脾气,令五脏平和。所以,进补要根据人体所需要的营养,结合惊蛰时节气候的特点,从防病健身两方面来采用有效的食谱进补。惊蛰时节的食谱巧搭配如下。



白菜绿豆芽饮

[原料]白菜根茎头1个,绿豆芽30克。

[制作]白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放人锅中,加水适量。将锅置武火上烧沸,用文火烧煎煮15分钟,滤去渣,稍晾凉,装入罐中即成。

[功效]清热解毒、利湿者食用。





双花饮

[原料]金银花30克,山楂10克,蜂蜜250克。

[制作]将金银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后,将药液滗入小盆内,再煎熬1次滗出药液,将2次药液合并,放入蜂蜜,搅匀即成。

[功效]辛凉解表。

桑椹桂圆饮

[原料]鲜桑葚60克,桂圆肉30克。

[制作]将桑葚、桂圆肉洗净,加水适量,炖烂。

[功效]适于心悸气促,失眠多梦,汗出,头目眩晕者食用。

芹菜汁

[原料]鲜芹菜1把。

[制作]鲜芹菜开水洗净,切细捣汁即成。

[功效]降低血压,预防中风。





人参大枣粥

[原料]人参6克,大枣(去核)15枚,粳米50克。

[制作]大枣与人参、粳米共煮为粥,即可。

[功效]适于月经超前,量多、色淡、质地清稀,神疲怠倦,食欲不振,气短心悸,小腹有空坠感者食用。

牛乳粥

[原料]鲜牛奶250毫升,粳米100克,白糖少许。

[制作]将粳米淘洗干净,放人锅内。加水适量,置大火烧沸,再用小火熬煮成粥,加入牛奶、白糖后,烧沸即可。

[功效]补虚损,益肺胃,补气养血,生津润肠。

[禁忌]不宜合用酸性食物。脾胃虚寒作泻、痰饮积滞者慎食用。





芹菜粥

[原料]芹菜40克,粳米50克,葱白5克,花生油、盐、味精若干。

[制作]将芹菜洗净去根。锅中倒入花生油烧热,爆葱,添入水、米、盐,煮七成熟成粥,再加入芹菜煮至粥熟,调味精即可。

[功效]平肝清热凉血,化湿,利大小便。

[禁忌]平素脾肾阳虚者不宜食用。肝硬化、痢疾泄泻、胃及十二指肠溃疡、肾炎、小儿腹泻等患者慎食。

生姜粥

[原料]鲜生姜6克,红枣2枚,粳米(或糯米)100克。

[制作]将生姜洗净,切片,红枣洗净,粳米(或糯米)淘洗干净,一同放入锅内,加水,置于大火上烧沸,再改用小火煮熟即成。

[功效]暖脾胃,散风寒。

[禁忌]生姜不能用食过多,以免口干、喉痛、便秘等症出现。外感风热、暑热实邪、阴虚内热者忌食用。





氽四鳃鲈鱼

[原料]活四鳃鲈鱼750克,春笋80克,蛋清1个,精制油50克,葱段5克,姜片5片,黄酒10克,精盐10克,味精3克,清水760克。

[制作]鲈鱼洗净刮鳞,春笋剥壳洗后切成片。鸡蛋打破取蛋清打起泡备用。铁锅大火烧热,放人生油,投入葱段、姜片,待爆至呈金黄色时,即将鲈鱼腹部朝上下锅,略煎片刻;再把鲈鱼翻身背朝上,烹人料酒,加盖稍焖;稍后揭盖,加入清水,滚沸5分钟,待汤呈奶白色时,再加盖,用小火焖6分钟;随后揭去盖,加入春笋、盐、味精,用大火烧沸,将蛋泡糊倒人即可出锅。

[功效]益脾胃,补肝肾,健筋骨,安胎。

[禁忌]有肠胃道慢性病者,有实热、实邪者不宜食用。

Ys630.com相关知识

惊蛰吃什么 惊蛰养阳九道养生饮食


惊蛰时节,万象更新,生机盎然。由于人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升,阴血相对不足。饮食进补应顺应阳气的升发,更加助益于脾气,令五脏平和。所以,进补要根据人体所需要的营养,结合惊蛰时节气候的特点,从防病健身两方面来采用有效的食谱进补。惊蛰时节的食谱巧搭配如下。

白菜绿豆芽饮

[原料]白菜根茎头1个,绿豆芽30克。

[制作]白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放人锅中,加水适量。将锅置武火上烧沸,用文火烧煎煮15分钟,滤去渣,稍晾凉,装入罐中即成。

[功效]清热解毒、利湿者食用。

双花饮

[原料]金银花30克,山楂10克,蜂蜜250克。

[制作]将金银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后,将药液滗入小盆内,再煎熬1次滗出药液,将2次药液合并,放入蜂蜜,搅匀即成。

[功效]辛凉解表。

桑椹桂圆饮

[原料]鲜桑葚60克,桂圆肉30克。

[制作]将桑葚、桂圆肉洗净,加水适量,炖烂。

[功效]适于心悸气促,失眠多梦,汗出,头目眩晕者食用。

芹菜汁

[原料]鲜芹菜1把。

[制作]鲜芹菜开水洗净,切细捣汁即成。

[功效]降低血压,预防中风。

人参大枣粥

[原料]人参6克,大枣(去核)15枚,粳米50克。

[制作]大枣与人参、粳米共煮为粥,即可。

[功效]适于月经超前,量多、色淡、质地清稀,神疲怠倦,食欲不振,气短心悸,小腹有空坠感者食用。

牛乳粥

[原料]鲜牛奶250毫升,粳米100克,白糖少许。

[制作]将粳米淘洗干净,放人锅内。加水适量,置大火烧沸,再用小火熬煮成粥,加入牛奶、白糖后,烧沸即可。

[功效]补虚损,益肺胃,补气养血,生津润肠。

[禁忌]不宜合用酸性食物。脾胃虚寒作泻、痰饮积滞者慎食用。

芹菜粥

[原料]芹菜40克,粳米50克,葱白5克,花生油、盐、味精若干。

[制作]将芹菜洗净去根。锅中倒入花生油烧热,爆葱,添入水、米、盐,煮七成熟成粥,再加入芹菜煮至粥熟,调味精即可。

[功效]平肝清热凉血,化湿,利大小便。

[禁忌]平素脾肾阳虚者不宜食用。肝硬化、痢疾泄泻、胃及十二指肠溃疡、肾炎、小儿腹泻等患者慎食。

生姜粥

[原料]鲜生姜6克,红枣2枚,粳米(或糯米)100克。

[制作]将生姜洗净,切片,红枣洗净,粳米(或糯米)淘洗干净,一同放入锅内,加水,置于大火上烧沸,再改用小火煮熟即成。

[功效]暖脾胃,散风寒。

[禁忌]生姜不能用食过多,以免口干、喉痛、便秘等症出现。外感风热、暑热实邪、阴虚内热者忌食用。

氽四鳃鲈鱼

[原料]活四鳃鲈鱼750克,春笋80克,蛋清1个,精制油50克,葱段5克,姜片5片,黄酒10克,精盐10克,味精3克,清水760克。

[制作]鲈鱼洗净刮鳞,春笋剥壳洗后切成片。鸡蛋打破取蛋清打起泡备用。铁锅大火烧热,放人生油,投入葱段、姜片,待爆至呈金黄色时,即将鲈鱼腹部朝上下锅,略煎片刻;再把鲈鱼翻身背朝上,烹人料酒,加盖稍焖;稍后揭盖,加入清水,滚沸5分钟,待汤呈奶白色时,再加盖,用小火焖6分钟;随后揭去盖,加入春笋、盐、味精,用大火烧沸,将蛋泡糊倒人即可出锅。

[功效]益脾胃,补肝肾,健筋骨,安胎。

[禁忌]有肠胃道慢性病者,有实热、实邪者不宜食用。

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惊蛰养生 顺时养阳


目录

第一章:惊蛰 顺时养阳

第二章:惊蛰早睡早起身体好 防寒保暖勿放松

第三章:惊蛰养生注意事项

《月令七十二候集解》解释:万物出于震,震为雷,故曰惊蛰。惊蛰是气温虽然趋向缓和但是还是要注意防寒保暖。那么 ,惊蛰养生注意事项还有哪些呢?惊蛰如何养生?

惊蛰 顺时养阳

春天肝当令 惊蛰护肝正当时

中医认为:肝应春时。在春天,肝脏就好比一个值班经理。如果工作过于忙碌,透支身体,人就会生病;同时原本隐藏的疾病也会显现出来。身体的脏器之间相互联系,肝脏生病,势必也会引发其他脏器生病,所以,春天是肝病多发的季节,也是各种疾病多发的季节。春季常见的肝区疼痛、眼睛干涩、困倦、头顶痛、咽干、口苦、打嗝、腹泻、手脚抽筋、过敏等都与肝有关,是肝应春时的表现。春天虽是肝病的高发时节,同样是调理和治疗肝病的重要时节。对于普通人而言,也是养肝的最佳时机。

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调养肝脏有养肝、清肝之分。过度操劳者的结果之一就是肝气偏弱。因为长时间的工作状态会让身体各器官血液需求量大增,血气消耗大,而肝是藏血器官,疲于工作会受损。所以,过劳者首先要护肝,不妨吃些养肝食物,如将加班的零食换成话梅、杏脯之类,别吃伤肝的甜味夹心饼干;绿色蔬菜要作为晚餐的必备,白菜、卷心菜和菠菜等叶菜对应人体肝胆,能协助器官加速排出体内毒素。

对于肝气偏弱的人,可常食具有补肾滋阴功效的女贞子粳米粥。将女贞子10粒用水洗净装入纱布袋;粳米100 克洗净,加水及女贞子药袋,煮熟即可。

另一种情况是肝火旺。春天时人的阳气骤然上升,引动体内热气,易出现长痤疮、怕热出汗、经期延长等症状。养肝除了要远离烟酒、禁厚重口味饮食外,最重要的是滋阴清肝火。肝火过旺的人每天喝点菊花茶,可改善因肝气生发太过而形成的春困、头重脚轻、流鼻血等症状。

背痛脚凉者,补足阳气以健身

惊蛰过后,天气一般会变得非常晴朗,人们会觉得很舒服。但天地之间阳气生发过快,人体内的阳气就可能跟不上,有人会感觉到后背凉、痛,四肢凉、麻、胀,这就是阳气不足的表现。因此,有上述症状的人补充阳气是关键。

该如何补充阳气呢?在饮食上,要多吃精白面。因为小麦的皮属寒性,精白面是去皮后磨成的面粉,是热性的,可补气。除此之外,还应吃一些偏阳性的东西,如青椒、韭菜、蒜苗、葱头、豆芽等来养护阳气。

在感到气虚时可适当喝点酒。最好是高粱酒,高粱酒是高粱种子的精华,喝了会使人后背发热,使人阳气上升。但血热的人不可喝酒,因其本身已经热了,再热阳气就散掉了。所以脸红的人不宜吃温性和热性食物,可吃平性的和偏凉性食物。

提到养护阳气,少不了穴位的帮助。最值得给大家推荐的补气穴位是足三里穴和关元穴。

提到足三里,民间有句俗语:常按足三里,胜吃老母鸡。老母鸡的营养大家都知道,但人们发现经常拍击或者按压足三里穴,一些经久不愈的毛病不知不觉就没了,竟然比吃老母鸡的功效还好。

另外一个穴位是关元穴。我们常说的丹田之气、意守丹田、气沉丹田,其中的丹田,就是指关元穴。关元穴之所以具有补气功效,是因为它不但是小肠募穴,是男子藏精、女子蓄血之处,还是足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经与任脉的交会穴,故统治足三阴、小肠、任脉诸经病。关元穴在补肾壮阳、温通经络、理气和血、补虚益损等方面均有不可取代的作用。

对足三里穴进行刺激、按摩和拍打均可。可先左后右,由轻到重,有空就拍,不拘时间、次数。拍完足三里后,还可以轻轻拍打两膝各两百下,然后拍打两小腿肚各两百下。

按摩关元穴时将手掌掌心(劳宫穴)附着其上,以腕关节为中心连同前臂做节律性的旋转运动。操作时肘关节自然屈曲,腕部放松,以顺时针方向回旋运行。按摩时动作要缓和而协调,每分钟80~90次为宜。每次操作时间应不少于5分钟,以关元穴局部有温热感,并持续向腹内渗透为度,有补益先天元气的作用。

惊蛰到,防虫扰

惊蛰过后,阳气回升,蛰伏在泥土洞穴中的虫、蛇类渐渐从冬眠中苏醒,蚊蝇出动,害虫登场,正是疫病发生之时。在古代,人们就特别讲究惊蛰熏虫。其实,与这些有形之虫相比,无形之虫---病毒和细菌的危害要大得多。惊蛰之后,是流感、腮腺炎、脑膜炎等传染性疾病的高发时期。

首先得赔补正气。中医讲,正气内存,邪不可干,教育人们凡事都应该先找内因,再去考虑外因,因为外因要通过内因才能发生作用。

以板蓝根为例,尽管它在预防和治疗普通感冒、腮腺炎、流行性脑脊髓膜炎、乙型流行性脑炎、禽流感、急性传染性肝炎、丹毒、衄血、咽喉肿痛、暴发性红眼病等病症都可能起到不同程度的调整作用,但板蓝根不具有杀菌灭毒的作用,它的功效只是清热凉血。

由于病毒、细菌大多喜欢在湿热的环境中生存,因此要预防病毒侵袭,就要从食用清热解毒的药物和食物做起。除了板蓝根外,薄荷、菊花、牛蒡子都是非常好的清热药物。当然,常见的茄子也具有清热解毒的功效。

另外,春季还有一种蔬菜---莼菜,也是预防各种病毒和细菌的佳品之一。著名的西湖莼菜汤,被誉为江南的三大名肴之一。莼菜不仅是美味,还是良药,《本草纲目》言其清渴、热脾、下气止呕、治热疽、厚肠胃、解百毒、延年益智。《本草再新》言其疗百毒,清诸疮。莼菜既可炒着吃,也可与鲫鱼、豆腐等一起做菜做汤,其色、香、味俱佳,是春天里不可多得的一味美味养生菜。

惊蛰早睡早起身体好 防寒保暖勿放松

春捂保暖防感冒

专家称,惊蛰节气阳气渐生,气候日趋暖和,但由于北方冷空气仍较强,气候变化大,且早晚与中午的温差很大,冷暖变幻无常,因而春捂尤为重要,不宜过早脱去御寒的衣物,须知感冒往往是在气温上升或出汗时脱去过多的衣服,突然着凉时染得的。专家提醒,在天气回暖时,市民要适当地减少衣被,天气转寒时则要适当地增加衣被,不要怕麻烦。

另外,惊蛰后的天气明显变暖,不但各种动物开始活动,微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖,各种传染病也开始流行。专家建议,人们要注意气象台对强冷空气活动的预报,当心冷暖变化,预防感冒、流感和心脑血管疾病的发生。现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,应注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。

饮食清淡多吃梨

惊蛰天气明显变暖,饮食应清温平淡,宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,少食动物脂肪类食物。专家建议,可多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物,如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等,以增强体质抵御病菌的侵袭。

惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。专家称,生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外,咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛,饮食宜清淡,油腻的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。另外,春天肝气旺易伤脾,所以惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、山药等甜食以养脾,可做成大枣粥、山药粥等。

惊蛰养生注意事项

一、早睡早起身体好 防寒保暖勿防春寒

惊蛰节气阳气渐生,气候日趋暖和,但由于北方冷空气仍较强,气候变化大,且早晚与中午的温差很大,冷暖变幻无常,因而春捂尤为重要,不宜过早脱去御寒的衣物,须知感冒往往是在气温上升或出汗时脱去过多的衣服,突然着凉时染得的。

二、忽冷忽热多变化 预防感冒最重要

惊蛰后的天气明显变暖,不但各种动物开始活动,微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖,各种传染病也开始流行。专家建议,人们要注意气象台对强冷空气活动的预报,当心冷暖变化,预防感冒、流感和心脑血管疾病的发生。现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,应注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。

三、口感舌燥,吃清淡

气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。专家称,生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外,咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛,饮食宜清淡,油腻的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。另外,春天肝气旺易伤脾,所以惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、山药等甜食以养脾,可做成大枣粥、山药粥等。 

四、减肥健身好时节 运动之前要热身

冬季带给我们的除了寒冷还有僵硬:身体各器官如内脏、肌肉的功能都处于较低水平,骨骼和韧带更是僵硬得很,贸贸然弯低身体、高踢脚尖,甚至是扭腰、跳绳,都容易造成运动损伤。尤其是从事剧烈的运动前,热身运动更是少不了,这是为了预防肌肉和骨骼遭受损伤。

总结:专家提醒,惊蛰过后,人们最好的养生条原则就是早睡早起,加强体育锻炼,提高身体素质。那么,以上小编为您盘点的惊蛰养生秘笈赶紧来学习下吧。(文章原载于《养生阅刊》,刊号:2012年3月号,作者:王彤,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

惊蛰养生 饮食调养注意“保阴潜阳”


惊蛰过后万物复苏,是各种病毒和细菌活跃的季节,人体肝阳之气渐升,阴血相对不足,所以要学会如何养生,保证精神饱满。那么,下面就来看看二十四节气惊蛰养生方法吧。

从的角度来看,惊蛰的饮食应以温性生发为主,同时兼顾健脾去风,所选用的食材如:牛肉、鹌鹑、鳝鱼、芹菜、核桃、黑豆、洋葱、南瓜、土豆、蜂蜜、大枣、山药、葱姜蒜。

春季早晨出门还是有一些凉,为了抵挡风寒预防感冒,临出门可以喝一碗红糖姜水。日常,市民也可以自我进行经络按摩,如:大肠经、胆经(风齿、风市)、三焦经(翳风、耳门),经常按摩都可以起到防止邪风和抵抗病菌的作用。

尽管养生保健具有大众性,但中医认为,由于个人的体质差异,在同一时节,不同体质的人养生也略有不同。市中医院主任中医师徐中文说,阴虚、阳虚、湿热和血淤体质者要依据自身特点进补。

阴虚体质的人生内热,会表现出手心脚心热、口干、口渴、舌燥、干咳、无痰、便干、尿黄。这是阴虚火旺、火扰神明之故,应遵循添澹虚无、精神内守的养生法,加强自我涵养,养成冷静、沉着的习惯。少参加争胜负的文娱活动,节制性生活。

饮食调养注意保阴潜阳,多吃清淡食物,如:百合、沙参各20克水煎服。白萝卜去皮当水果吃,都是不错的选择。

体育锻炼时不宜过激活动,着重调养肝肾,太极拳是较为合适的运动项目。

阳虚体质的人生外寒,会表现出畏寒、面色发白、四肢不温、小便清长、大便时稀。阳虚者要善于调节自己的情绪,多听音乐,多交朋友。

饮食调养多食壮阳食品,如:羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等。根据春夏养阳的原则,可以在做菜的时候,添加干姜、小茴香、八角茴香等。

体育锻炼可采取散步、慢跑、太极拳、五禽戏等项目,日光浴、空气浴是不可缺少的强壮卫阳之法。

血淤体质者面色晦滞、口唇色暗发紫、舌头有淤点或淤斑、有乏累感,培养乐观情绪至关重要。精神愉快则气血和畅,经络气血的正常运行,有利于血淤体质的改变。反之,苦闷、忧郁会加重血淤倾向。

饮食常吃具有活血化淤作用的食品,如:桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等,经常煮食一些山楂粥和花生粥。也可选用一些活血养血之药品(当归、川芎、丹参、地黄、地榆、五加皮)和肉类褒汤饮用。日常也可以选择三七粉,每天35克分两次服用,连吃12周。

体育锻炼时应多做有益于心脏血脉的活动,如:交际舞、太极拳、保健按摩等能使身体各部位都活跃起来,有助气血运行的运动项目。

湿热体质者湿热重浊粘滞,易于化热,通常表现出头痛如裹、肢体沉重、口苦、舌苔黄腻、脘闷腹满、恶心厌食、便溏稀、尿短赤。

饮食方面,多吃一些芳香的蔬菜,如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。作料以生姜、大茴香、桂皮等香料具有去寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中去湿的作用。

冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤,清热利湿。薏米50克,煲粥可以去湿。白萝卜去皮生吃,有去湿利尿功效。

湿热体质是以湿浊内蕴、阳气偏盛为主要特征的体质状态,适合做大强度、大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。这样可以消耗体内多余的热量,排泄多余的水分,达到清热除湿的目的。将健身力量练习和中长跑结合进行锻炼,健身力量练习采用杠铃阻力负荷方法需在健身房教练的指导下进行锻炼。

惊蛰养生方法

二十四节气惊蛰养生方法共有四点,其一是健康饮食。多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜,以清温平淡为主,可应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平,例如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等。

其一惊蛰时节天气乍暖还寒,气候比较干燥,容易使人口干舌燥、外感咳嗽,应该多吃梨子。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗,可生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。少吃动物脂肪类食物,油腻性、刺激性的食物也要少吃,例如辣椒、葱蒜、胡椒。

其二是生活习惯。这主要是起居方面,惊蛰后气温升高,人会感到越来越困乏,也就是春困,所以要保证良好的睡眠。建议,在睡前半小时摒弃杂念,心情平静,有利于入睡;稍微活动一下身体,有利于身体的舒展和放松;睡前洗脸、洗脚,按摩面部和搓脚心,有利于推动血气运行。

其三是预防疾病。只有增强体质、提高人体的抵抗能力,才能避免邪气入侵,发生疾病。精神上要保持愉快,心平气和,忌妄动肝火,否则容易患头晕、目眩、中风和精神疾病。而流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行,因此要警惕。

其四是运动方面。春季万物复苏,应该晚睡早起,在室外慢慢散步,也有助于身体健康。要注意,这个时节的运动不宜过于激烈,因为人的身体刚从冬季的寒冷中舒缓过来,运动应该循序渐进,例如外出踏青、郊游、放风筝,都是不错的选择。

惊蛰节气养生三方法

惊蛰养生早睡早起,舒展心情

惊蛰过后万物复苏,是春暖花开的季节,同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点,使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达,生机盎然。应早睡早起,散步缓行,可以使精神愉悦、身体健康。

惊蛰养生肝病高发季节要注意

由于春季与肝相应,如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实,惊蛰属肝病的高发季节。此外,诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发,因此要严防此类疾病。

结语:现在你知道有关的问题了吧!惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点。那么这一时节万物始生养生保健应注意些什么呢?上面就是有关的一些事项。

健康养生饮食介绍


养生对我们来说是一件很重要的事情,很多人的身体都是出于亚健康的状态,因为我们的生活习惯和饮食导致身体出现了很多的问题,所以健康的养生习惯对我们而言很重要,通过饮食来养生是最为安全和有用的办法,接下来我们就为大家详细的介绍一下健康养生饮食的内容。

食疗养生是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的疾病,在不同的季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物,通过科学合理的搭配和烹调加工,做成具有色、香、味、形、气、养的美味食品,这些食物既是美味佳肴,又能养生保健,防病治病,能吃出健康,益寿延年。

中国传统膳食讲究平衡,提出了“五谷宜为养,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅;五菜常为充,新鲜绿黄红;五果当为助,力求少而数”的膳食原则。用现代语言描述就是,要保持食物来源的生物多样性,以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。

莲藕

莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析,莲藕含有大量铁质,具有补血作用。丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。以中医来说,生熟藕各具不同效果,莲藕生吃性味甘寒,可清热凉血;煮熟后性味温平,有助健脾胃,《本草纲目》称为“灵根”。

莲藕生食可清热、止血、散瘀,适用于经常口干舌燥和火气大的人。生藕并有清肺止血效果,早期常用来治疗肺结核;且对于经常流鼻血的人,也有止血效果。对情绪不稳定、焦虑、失眠或神经紧张,生藕汁也有安神作用。但生藕有类似收缩血管效果,如有妇女痛经、经期不顺或手脚冰冷的人,不建议经常吃;产后需等恶露排净再用。莲藕煮熟则有健脾胃功效,很适合老人、小孩补养。

上面的这些内容就是关于健康养生饮食内容的一些介绍,我们在日常生活中一定要好好的吃饭,很多食物中有我们身体所需的营养物质,如果吃药的话会对我们的身体造成影响,为了大家的健康,赶紧收藏起来,做给自己的家人吃吧。

秋季养生饮食介绍


 如今,人们的生活质量普遍提高,一些人追求更好的生活质量开始寻求一些养生之道,养生之道也不唯一,有按摩养生,也有饮食养生,但是都是为了提高身体素质,秋季如何才能更好的养生呢?下面我们就来具体介绍一下秋季养生饮食。

1、萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

2、桔红花草茶茶

桔红3-6克、花草茶1包。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日随时饮用,有润肺消痰,理气止咳之功;另外天然花草具有排毒排油功效,多饮更利于减肥。

秋季养生减肥规则二:运动锻炼有节制

合理运动能加快人体新陈代谢,帮助皮肤和肺脏排毒,促进脂肪燃烧。立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时间,此时不冷不热,气温宜人;天高气爽,使人精神爽快。

 以上内容为我们介绍了秋季养生饮食的方式方法,其实,养生不分时间季节地点,我们都可以选择更健康的生活方式,如果你也追求更好的生活方式,不妨跟随以上文章提供的方法更好的饮食养生。

惊蛰养生 惊蛰保肝养脾三大注意点


惊蛰,古称启蛰,二十四节气之中的第3个节气。在3月6日前后太阳到达黄经345时开始。惊蛰是保肝养脾的好时期。这时天气转暖,渐有春雷,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为蛰,而惊蛰即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。那么,下面小编来为大家讲下,惊蛰期间,保肝养脾都有那些注意点吧。

保肝防病毒

惊蛰时,保养肝气十分重要。中医认为春季属肝,肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝胆经脉也在春季最为活跃。如果在春季没养好肝气,肝脏功能或会失常,导致身体气血运行紊乱,进而影响到其他脏腑器官。

春季肝风、肝火妄动,容易引起心脑血管疾病以及高血压病,肝炎、肝硬化等肝病常会在春季复发或加重。中医师说。

因此,惊蛰要尤其注意对肝脏的养护。日常生活中,合理休息就能达到养肝的效果。例如吃完饭后静坐休息10~30分钟,再去做其他事。中医师解释,这是由于饭后身体内的血液都集中在消化道,参与食物消化,如果行走、运动的话,流入肝脏内的血液就会不足,影响其新陈代谢活动。

万物复苏、春暖花开的春季,同时也是各种病毒和细菌活跃的季节。诸如流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、流行性出血热等传染病在这一节气容易流行爆发,需提高警惕。市民如果发现不明原因的发热、咳嗽、呼吸困难、皮疹等,应及时到医院就诊。

饮食宜清淡

惊蛰前后,天气明显变暖,饮食上应由冬季的浓郁厚味转变为清温平淡,可多食用新鲜蔬菜以及蛋白质丰富的食物,增强体质,抵御病菌的侵袭。油腻食物以及动物脂肪类食物尽量少吃,刺激性食物,如辣椒、葱蒜、胡椒等也应少吃。

在五脏与五味的关系中,酸味入肝,有收敛的特性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,这时要多吃甜,少吃酸,补益人体的脾胃之气。中医师说。

春笋、芹菜等粗纤维蔬菜对肠胃蠕动有很好的效果,有助于新陈代谢,可以适当多吃。其他诸如韭菜、干香菇、山药、牛肉、带鱼、鲫鱼等食物,有助于阳气生发,也很适宜。桂林人爱吃的酸笋、酸辣椒、酸萝卜等酸味食物则要少吃一点。

吃梨可润燥

惊蛰时气候仍然比较干燥,人们很容易口干舌燥,出现感冒、咳嗽、咳痰等情况。这时不妨多吃些梨,可达到清热养阴、润肺止咳、生津化痰的效果。

梨的吃法很多,如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,川贝炖梨对咳嗽具有一定的治疗效果。但梨性质寒凉,不宜一次食用过多,否则会反伤脾胃;对于脾胃虚寒或血糖偏高的人,不宜食用生梨。

滋阴润燥的食物有很多,具体选择吃什么,还是要根据自身体质来决定。中医师表示,除了梨以外,白木耳、蜂蜜、枇杷、银耳、莲藕等食物也有不错的润肺健脾效果。

春雷响,万物长。每年的3月5日或6日,太阳到达黄经345度时为惊蛰。这时,天气回暖,春雷始鸣,中国的大部分地区开始进入春耕大忙季节。

惊蛰注意预防多发疾病

一、防感冒和流感

普通感冒和流感共同的病因均源于病毒,症状以上呼吸道感染为主,同时伴有脚软无力、发热、鼻塞流涕等,个别体质较弱者还可因感冒引发气管炎、肺炎、肾炎、心肌炎等病,因此不可小视感冒。预防为主,应适量增减衣着,体弱者少去公共场所,保持室内通风,中午时可多晒晒太阳,夜间娱乐要适度。易感冒者可每日早晚两次用盐水漱口;用姜末加红糖,开水冲泡晚闻服用。

二、防精神病的发生

当气候多变时,容易扰乱人体生理功能,对神经系统、内分泌系统都有一定的影响。引发精神活动的异常,导致精神病多发。此时应注意起居的规律性,适当增加丰富多彩的业余活动,如歌舞、欣赏音乐、踏青、多与人际交流等等,都可以转移注意力,避免心情不愉快。

三、预防旧伤复发

所谓旧伤,指的是以前因各种原因引起的软组织的扭、挫、跌伤及手术后的损伤。这一时段气候多变,造成损伤组织血液循环、压迫和刺激,中医称之为经络运行不畅,不通则痛。预防方法是适度的动静结合,参加适量的运动锻炼,活气血、通经络。另外要注意身体局部的保暖,也可进行局部按摩保健,口服一些通经络的药物等等。

结语:总之,无论你属于何种体质的人,只要坚持有目的的保健养生,不断提高生活质量,我相信每个人都能延长自己的生命,成为一个健康长寿的人。趁着惊蛰,好好调养一下自己的身体吧。

秋季养生饮食很重要


大家都知道,想要有一个健康的身体,必须要根据自己的体质选择饮食和调理的方法。对于养生的人群来说一年四季都有各种不同的养生方法,秋季当然得有秋季的养生方法,秋季天气干燥,所以秋季主养肺,可是养肺的方法很多啊,下面我们一起了解一下秋季的具体养生方法。多吃这些食物你会有不一样的感觉。

百合

百合是非常滋补的一种食物,日常生活可以多吃百合,对身体有好处。很多人都不知道,其实百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。

大枣

大枣是非常补血补气的食物,特别是女性很容易出现气血虚弱的情况。常吃大枣可以补血。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

莲藕

莲藕一年四季都可以吃到,很多人爱吃,但是不知道它的好处。莲藕于夏末上市,秋季盛产,莲藕中富含碳水化合物,维生素C和纤维素等,肉质脆嫩,即可生吃又可熟食,生藕清热凉血,止血散瘀,生津润肺;熟藕补充心养血,糖尿病患者不宜吃熟藕和藕粉。

上面的这些知识大家都了解了吗,其实还有很多适合秋季养生的食物。小编只是介绍了这两种。这些都是比较常见的,而且作用非常大的食物的类型。比如说百合,有明目,活血,滋阴清热的功效,而且还可以增强免疫力。多吃大枣补血,还可以有保肝降血脂的功效,大家不妨来试试吧。

春季养生饮食的介绍


现在随着社会的不断飞速发展,大家的经济条件都已经足够到了小康的生活,所以在这种情况下就更加的注重自己的身体健康的问题,就注重养生这个话题,每次的饮食方面都要以养生的食物为主,下面我就为大家讲解一下春季养生饮食。

饮食介绍:

虾仁韭菜

材料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋1个,食盐

、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

做法:

1、将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;

2、鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用;

3、炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

功效:固肾气、补肾阳、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)

珍珠三鲜汤

材料:豌豆50克,鸡肉脯50克,西红柿1个,鸡

蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。

做法:

1、将鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。

2、西红柿?洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。

3、炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。

功效:补精填髓,温中益气,清热除烦。

以上就为大家详细介绍了春季养生的饮食,相信大家都有了一个初步的了解了,在生活中的时候就要多多的注意,现在的人都处在亚健康的状态之中,所以就必须要有养生的食物出现进行调节。

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