这些蔬菜有效清热润燥 春季不能错过

春季滋补润燥养生汤。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。您是否正在关注养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“这些蔬菜有效清热润燥 春季不能错过”,希望能对您有所帮助,请收藏。

在春季的时候天气是比较干燥的了,这时候我们就很适合吃一些清热润燥的食物了,如果我们不能选择合适的食物来吃,那么就容易出现干咳多痰的情况了,那么什么样的食物可以起到润燥清热的作用呢,下面就让我们一起来看看吧。

薄荷

薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热,用薄荷能清上化痰,利咽膈,治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜,经常的喝些薄荷对于我们的好处就很多了,不仅是可以帮助我们润燥的了,还可以帮助我们解决由于干燥引起的多种问题了,这对于我们的身体健康来说很有好处哦。

白萝卜

白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作。萝卜清肺,这个季节吃萝卜堪比人参,免疫力低下的人群可以多吃点,对化痰止咳很有效果。

萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。

柿子

柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳,我们经常的吃些柿子是很有好处的了,不仅可以帮助我们补充大量的营养,还可以通过吃柿子来帮助我们润燥清热,是我们大家不能错过的了。

橄榄

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症,都知道如果天气太干燥就容易出现嗓子的各种不适了,这时候就很适合吃些橄榄了,可以有效的帮助我们润燥哦。

想要有一个健康的身体,那么在饮食的选择上就要重视起来了,上面给大家介绍的这些食物是很不错的了哦,我们在春季的时候就很时候经常的吃了,不仅能够清热润燥了,还可以通过吃这样的食物来润肺止咳了,希望可以帮助到大家哦。


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春季干燥易上火 这些食物降火润燥


我们现在正处于春季了,这是非常好的一个季节了,但是在这时候我们也容易出现各种各样的问题了,尤其是由于气候比较干燥而导致出现的上火问题,这时候我们就要学会润燥了哦,那么什么食物能够降火润燥呢,下面就让我们一起看看吧。

蜂蜜

蜂蜜对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效。味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用。适合症状:防治心血管疾病和神经衰弱有好处,特别适合我们现代人在春季的时候吃了,可以有效的帮助我们起到降火润燥的作用了,这是我们不能错过的哦。

胡萝卜

能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。味甘,性良,养血排毒,健脾健胃的有效解毒食物。功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。这是非常好的一种蔬菜了,我们经常的吃胡萝卜就可以有效帮助我们补充营养物质了,还可以通过吃胡萝卜来保健哦。

海带

海带中的碘被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除。味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外,而且海带也是属于寒性的食物了,因此我们就很适合经常的吃这样的食物来保健了哦,在春季的时候我们经常的吃这样的食物可以有效清热降火哦。

春季的天气是非常干燥的了,因此我们上面就给大家介绍了几款食物了,这些食物都是很不错的哦,我们经常的吃这样的食物不仅可以帮助我们补充大量的营养了,还可以通过吃这样的食物来帮助我们清热降火了,是我们不能错过的。


春季清火 这些蔬菜不能少


在春季里,很多小毛病就可以出现,例如由于上火所引起的一些身体异常症状,这可怎么办呢?春季清火就能够帮你避免这些小毛病的出现。下面小编为大家介绍一下春季清火不能少的蔬菜都有哪些吧。

春季清火饮食原则

多吃清火食物。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对清火也很有效。

在上火期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用清火药物。如果上火症状比较明显,一周以上还没有好转,需及时到医院就诊。专家特别提醒市民,不要自己随意服用一些清火药物,因为有可能服用过度而适得其反。

当然,调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会火上浇油,保持心情舒畅有助于调节体内的火气.

接下来,就来看看可以清火的蔬菜都有哪些。

春季清火的蔬菜

菠菜。菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿,且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

菜花。菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽含量高3-4倍,比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有色白入肺之说,秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

芹菜。芹菜性凉,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等,可以有效缓解因缺钾导致的秋乏,还有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

豆芽:维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C,是非常好的美容食品。其他微量元素含量也很高,如黄豆芽富含维生素B2,可改善春季多发的维生素B2缺乏症,适当食用有助于预防口角发炎。黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物,蚕豆芽有补铁、钙、锌等功效。各类豆芽的食用方法和烹调方式较多,清炒凉拌都可,如黄豆芽炒肉、韭香豆芽鸡丝、豌豆苗炒鸡蛋等。

春笋芽:纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽,所谓尝鲜无不道春笋,春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于调理肠胃。春笋煲牛肉、春笋白拌鸡、香菇春笋汤、红油焖春笋等都是不错的做法。但因为春笋草酸含量高,烹调之前要用沸水焯一下。有过敏体质、严重消化道疾病等慎食。

香椿芽:药膳价值高。香椿,又叫春苗,是春季应季蔬菜。每年谷雨时节前后,香椿新发的嫩芽挂满枝头,被称为树上的蔬菜.香椿虽然气味特殊,但是中医认为其具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此,其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素,是蔬菜中的佼佼者。

夏季养生 南方清热北方润燥


我国南北方的气候差异大,夏季在北方容易造成“暑热”,在南方多是“暑湿”。饮食养生上,南北方就要各有侧重。

北方“暑热”,重在养肺润燥

中医认为“暑热”会伤“津液”,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。

对付暑热吃水果

要多补充水分,多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果,如西瓜、梨、提子等。

菊花煮粥或泡茶

用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥,能起到清热养阴的效果,也可用枸杞和白菊花(或金银花)泡茶。

南方“暑湿”,注意健脾清热

饮食最好以健脾、清热、去湿为主。

多吃陈皮、薏米,或用赤豆、绿豆、黑豆或苡仁三种食物煮后饮用,可健脾祛湿。荔枝、龙眼、芒果、榴莲等导致湿热产生的热带水果,不宜多吃。

解渴莫过猪肉汤

猪肉排骨汤里含有大量电解质、氨基酸,这些成分恰恰是高温的夏天,人体最缺少的东西,所以炖一锅排骨汤,喝汤吃肉是简单易行的夏季养生之法。

在炖汤的时候,把浮油去掉,加些冬瓜、葫芦、海带等。

姜片消暑湿

梅雨天多吃些姜可达到消暑祛湿的功效。把生姜放在菜里一起烹饪,或者切两片放嘴里嚼,还可以煮生姜水当茶喝。

如果梅雨天受凉,可用生姜50克煎服,以避免湿邪侵身。

夏吃绿豆粥 南北都适宜

有些食物南北方都可用来清热消暑。

如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等,但绿豆粥熬制的时候最好添加一些粳米,这样保健效果更佳,且有保护脾胃的作用。马齿苋也有散热消肿、解毒去湿的作用。

中医认为夏季的高温会耗气,对于气虚的人,建议吃一点西洋参。

春季如何才能健康补水润燥


春天冷热交替的气候加上干燥的空气,不仅让我们的身体处于干巴巴的状态,还会被一些疾病盯上.春季如何才能健康补水润燥呢?

春季许多疾病因干燥而起

中国中医科学院西苑医院教授杨力说,从立春开始,人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热,就慢慢散发出来,出现春燥.加上北方春季干燥多风,人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失,所以干燥的情况更加严重。其实,很多春季常见的疾病,都可能因干而起。

皮肤干痒、过敏性皮炎、脱发。皮肤科专家王晓春指出,春天头皮干涩,毛发易干枯、折断,人在一年中尤以三四月份头发掉得最多。

干眼症、红眼病。英国《每日邮报》刊文指出,春天是干眼症的高发季节,整天盯着电脑屏幕的人更容易被眼干、眼涩等问题困扰。

口腔溃疡、肠胃不适、便秘。口腔里的小伤口虽没有大碍,但总让人烦恼不已。在干燥的季节里,人往往更加焦虑和紧张,口味更加偏爱辛辣温热的食物,就容易引起肠胃不适和口腔溃疡。干燥季节也是便秘的高发期。

感冒、慢性呼吸道疾病。美国注册护理师菲利斯布朗说,干燥更容易带来感冒,因为身体黏膜的抗病毒能力会因缺水而下降。不少人在春天还会出现鼻腔、咽部干燥、声音嘶哑、唾液减少等症状,如果本身就患有慢性呼吸道疾病,在干燥的环境中,痰液很难排出,而成为病毒的滋生地,从而加重病情。

睡眠质量差。不少人有过从睡梦中渴醒的经历,干燥引起的缺水,会让人感到燥热甚至无法入睡。

干燥综合征。如果口干持续时间过久,或是程度严重到进食干性食物都需要喝水时,就要警惕是不是得了干燥综合征.干燥综合征是一种主要侵犯泪腺及唾液腺的全身性慢性风湿病。

如何在春天找回水灵

想要在干燥的春天找回往日的水灵,守住健康,可以从以下几点做起:

多喝25℃低温水。美国著名医学博士F巴特曼说,应该多喝水温在25℃左右的凉开水。这种水的生物活性比一般的水要高4-5倍,与人体细胞液非常接近,最容易渗入细胞,被人体吸收。

多吃应季蔬菜,如菠菜、韭菜等。北京协和医院临床营养科于康教授提出,春季阳气升发、乍暖还寒,可以选择一些适合这个季节吃的食物。韭菜四季常青,但以春天吃最好。它不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。春季上市的菠菜,对解毒、防干燥颇有益处。

养几盆薄荷和百里香。略带香味的绿植,既能吸附尘土、湿润空气,又可以提神醒脑,薄荷、百里香就是不错的选择。另外,也可以使用加湿器,让环境不那么干燥。

此外,合理运动,规律饮食和作息,适当使用保湿护肤品,也利于体内水分的及时补充。

春季减肥润燥苦瓜蛋白片


春季马上要过去了,是不是小肚子还在呢?抓信小尾巴开始减肥吧,先从饮食上着手,今天这道苦瓜蛋白片,做法简单,健脾润燥的功效,虽苦,但营养高,解决你担心肥胖问题哦。

【春季减肥润燥苦瓜蛋白片】

主料:苦瓜1根、小麦蛋白片30g、

辅料:油适量、盐适量、红辣椒1根、

步骤:

苦瓜蛋白片的做法步骤1.准备食材。

苦瓜蛋白片的做法步骤2.苦瓜对剖开,去掉中间的籽和白膜。

苦瓜蛋白片的做法步骤3.将苦瓜切成薄片,红椒切成细段,姜切成细丝。

苦瓜蛋白片的做法步骤4.苦瓜加一小勺盐拌匀略等一会。

春季减肥润燥苦瓜蛋白片

苦瓜蛋白片的做法步骤5.杀出部分水份后清洗下,以去掉大部分苦味。

苦瓜蛋白片的做法步骤6.将小麦蛋白片凉油入锅。

苦瓜蛋白片的做法步骤7.煸炒至金黄色捞转小火。

苦瓜蛋白片的做法步骤8.将小麦片拔到一旁,然后放入姜丝炒香。

春季减肥润燥苦瓜蛋白片

苦瓜蛋白片的做法步骤9.再加入苦瓜一起快速翻炒。

苦瓜蛋白片的做法步骤10.加入适量盐炒匀。

苦瓜蛋白片的做法步骤11.加红椒略炒后关火。

苦瓜蛋白片的做法步骤12.出锅即可食用。

春季减肥润燥苦瓜蛋白片

苦瓜的食用效果

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4.清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

春季减肥润燥苦瓜蛋白片

5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

6.苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

清热燥湿这些汤不容错过


秋季是非常的干燥潮湿的,很多身体状况不是很好的人群都是会容易上火、感冒的,还有很多的年轻人因为压力大,经常的加班加点,经常的出现口腔溃疡等,所以这这个时候我们是适合多吃一些清热燥湿的食物的,那么都是有什么呢?

冬瓜荷叶汤

材料:食品:冬瓜一到两磅,两片鲜荷叶,半斤肉。

功能:冬瓜含有的水分是丰富的,是利于利湿的。夏天也是一个荷叶生长旺盛期,清热解毒,除烦通窍,与荷叶的香味瘦肉汤,瘦肉味道,瓜甜,很好吃。

生产方法:洗净去皮、切成丁,将荷叶洗净,瘦肉成块,一起放入锅中,放入六碗水,煮2个小时。

南瓜海带汤

材料:食物:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

功能:南瓜是含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。

制作方法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

冬瓜苡仁汤

材料:食物:冬瓜,一斤瘦肉,四块半斤牡蛎。药物:彝族四钱,芡实三钱。

功能:对于全身干燥、湿热、风湿性疼痛、胃肠不适、足肿、肝热黄疸、排尿应饮的人群是非常的适合的。

制作方法:瓜去皮,用晒干的牡蛎,瘦肉洗净,加上各种香草,放四五碗水,烧三小时。所有患者均出现症状,每周喝一次,见大效果。

菠菜银耳汤

材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。

做法

1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。

2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。

3、锅内放入银耳,倒入适量清水。

4、用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。

银耳是可以很好的清热去燥的,菠菜含有的营养物质是非常的丰富的,可以改善身体的不适。

汤品是我们现在餐桌上不可缺少的一种菜式,不同的人群是适合不同的汤品的,所以我们在选择喝汤的时候也是要很好的结合自己的身体状况的,上面几种可以很好的清热除烦的汤品,希望大家是可以很好的享受的。


夏季吃什么清热泻火 这些蔬菜不能少


夏季的时候天气是非常炎热的,所以我们大家在这时候需要去重视的就是清热泻火了吧,这对于我们的影响是非常大的了,如果可以对清热泻火的情况有所重视,那么就可以避免很多问题的出现,那么我们吃什么能够起到清热泻火的作用呢,一起看看吧。

莴笋

莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能,同时我们吃莴笋的好处还有很不少了,对于我们的肠胃健康来说是特别有好处的,同时是可以帮助我们清热降火的哦。而且有助于刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。天热时来一盘清爽的醋拌莴笋,有助于消除紧张,缓解压力,增强食欲。

芹菜

芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状,吃些芹菜就可以帮助我们起到很不错的保健作用,对于身体的好处是很多的,尤其是可以帮助我们起到清热的作用,是可以帮助自己下火的了,而且清热的作用同样出色哦。

黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾,这是我们在吃黄瓜的时候需要去注意和重视的情况了哦。

上面给大家推荐的几款蔬菜就是我们在夏季的时候不能错过的了,可以发现这几款蔬菜的营养价值都是很出色的了,尤其是清热的功效是特别好的,我们是完全可以通过吃这几款食物来帮助自己保护身体健康的,还能够清热泻火,不要错过。


夏季养生粥 清热解毒滋阴润燥


夏季炎热,大家都要做好防晒防暑降温的工作,饮食是很重要的一部分,吃什么,吃什么可以降温,还能提高体质,今天就来推荐几款适合夏季适应的养生粥,可以起到清热解毒,滋阴的作用,同时也可以预防中暑,来看看这些食谱。

五彩虾仁粥

糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,然后放入准备报的虾仁和玉米,豌豆,香菇和胡萝卜也一起放进去,煮五分钟,煮成粥即可,这道食谱可以滋补肝肾的作用,对于出现的食欲不振,烦躁有调理的效果,同时也可以润肠通便。

莲子百合粥

粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。百合和莲子一起搭配,可以清热解毒去火,还能有很好的缓解消化不良食欲不振的情况,对于清热滋阴有好处。

黑米八宝粥

黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,最后放入黑米一起煮成粥,这道食谱味道鲜美,营养物质多,可以补充纤维素,对于润肠有好处,夏季食用,可以清热解毒,促进食欲。

这些夏季养生粥,上面介绍了几种,这些养生的食谱可以起到滋阴润燥的作用,对于调理体质来说有好处,还能有清热解毒的效果,夏季适合吃这些养生的食谱,不仅营养丰富,还能有预防疾病的效果,夏季滋阴去暑一定是必备。


春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹


春天天气干燥,人体的肝火旺,很容易上火、今天小编我为大家推荐一道滋阴润燥佳品菠萝银耳羹,有养肚明目、补血安神的功效,真是春季不可多得的润肺好食物。

【菠萝银耳羹】

【主料】

菠萝 200克、干银耳20克

【辅料】

红枣适量、枸杞适量、冰糖适量、水2升

【做法】

1.全部材料

银耳泡发,去掉根部,撕成小朵

2.银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

3.加入红枣和冰糖,继续煮制15分钟

4.菠萝切小块,泡淡盐水片刻后捞出沥干

5.将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中,煮10分钟

6.最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟即可

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

小贴士

1.菠萝要用淡盐水略泡一下,以减少菠萝蛋白酶,避免有人过敏的现象发生

2.菠萝不宜煮制时间过长,以免失去风味

菠萝的营养价值

1.新鲜的菠萝含水量较高,约为85%.其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。

2.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质。

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

总结:对于春季易感冒人群,在平时可以多喝些菠萝,方便可预防流行感冒的发生。

春季润燥养颜就喝红糖水


初春养颜调理身体要喝什么呢?春季干燥,适合喝润燥糖水。

喝糖水其实是件好玩的事情,在初春煲糖水容易令人产生出类似创作的快感。原因有二,第一,初春空气干燥,水分较少,特别容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,莹润的粤式糖水可以化解燥,更是午后可口的甜品。第二,几乎没有比煲糖水这件更省力的事情了,在众多的食材里面排列组合,加水、冰糖,放在煲盅里或炖锅里几个小时,就算功成。在这之前,你唯一需要做的只是在看完后面的内容之后迅速变成糖水食材达人而已。》》猪肉不能与哪些食物一起吃

润燥不能瞎润,需要根据自己的体质来选择糖水中所搭配的食材属性,这样才能令糖水在美味可口的同时,也能更好地养生。例如西瓜、香瓜、柿子、葡萄柚、橘子、柠檬、椰子、梨属于寒凉性食物,栗子、核桃、木瓜、龙眼就属于温热性食物,玉米、黄豆、黑豆、花生 、鸡蛋、燕窝、蜂蜜、牛奶都是平和性食物。

川贝杏仁蒸梨 能清热止咳润燥


秋高气爽时,地面的水分会迅速蒸发,从而使空气中的湿度下降。同时人体,尤其是呼吸道表面的水分迅速蒸发出去,使水分丢失过多,造成抵抗力下降并诱发疾病。最多见的便是呼吸道疾病,那些原本就有呼吸系统慢性疾病的人,更易“老病复发”。而便秘患者也会觉得越来越不“畅通”。因此,入秋以后,养生防病的关键,就在于“防燥”。

秋季防燥最简便的一招,就是积极补充水分。一般情况下,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分约为300毫升。到了秋天,为了及时补足这些损失,每天至少要多喝500毫升以上的水,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

此外,人们也可以多吃一些“润燥”的食物。其中,梨、杏仁是不错的选择,它们都是药食同源的典范。据《本草纲目》记载,这些食物具有润肺、清热、化痰、止咳的作用,而且营养丰富。比如梨生吃可以清肺热,熟吃可以养肺阴,而且润的效果更强一些。而杏仁富含蛋白质、碳水化合物,还有一些微量元素,如磷、钙、铁等,它还能有效缓解便秘症状。杏仁分为两种,一种甜杏仁,也叫做南杏仁;另一种是中药材苦杏仁,也叫做山杏仁或北杏仁。前者不入药,却是一种对人体健康有益的食品,富含维生素E、不饱和脂肪酸,超市里卖的多数都是南杏仁。后者入药,性温,能止咳、化痰,同时也有润肠、通便的作用,老百姓可以在药店里买到。

在这里,还要为大家推荐一款既能防秋燥咳嗽、又能防止大便秘结的食谱:川贝杏仁蒸梨。首先将梨从中横着切开,去掉梨核,然后取川贝母3克和适量的北杏仁捣成粉,装进掏空的梨中。将两瓣梨合在一起,放进小碗内,再加入适量清水。最后,放入蒸锅,用大火蒸30分钟左右。这道清热降火、润燥止咳的川贝杏仁蒸梨就做好了。

清热祛火润燥核桃大拌菜


寒潮那几天,吃太多的肉肉补充热量,可是身体脂肪也多了,为了减肥,特色做了祛火核桃大拌菜,苦菊、西红柿、银耳、核桃等食材拌菜,清凉营养,酸甜开胃,淡淡的苦味,味道独特。

【清热祛火润燥核桃大拌菜】

主料:核桃10个、小西红柿180g、银耳1/2朵、秋葵4个、

辅料:橄榄油适量、盐适量、苦菊适量、香醋适量、黑胡椒适量、淡味酱油、适量糖、适量、

步骤:

1.准备食材

2.核桃去壳后用水略泡后捞出。

3.凉油入锅后,中小火慢炒核桃。

4.炒至核桃微黄盛出沥油放凉。

清热祛火润燥核桃大拌菜

5.提前泡发好的银耳去根撕成小朵,入沸水略焯后捞出备用。

6.西红柿对切开放在容器中。

7.秋葵提前入沸水中略焯,捞出过冰水。

8.将秋葵切滚刀块也放入容器中

清热祛火润燥核桃大拌菜

9.放入凉透的核桃。

10.加入约一匙的橄榄油,再磨入适量黑胡椒。

11.最后淋入用香醋、淡味酱油,糖调成的碗汁。拌匀后食用即可。

清热祛火润燥核桃大拌菜

核桃的营养价值

1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。

清热祛火润燥核桃大拌菜

3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。

清热润燥美食萝卜马蹄排骨汤


马蹄有清肺热,祛燥的功效,可以跟萝卜搭配做道排骨汤,清汤可口,味道鲜美,可以搭配米饭食用,真是丰盛的午餐。

【萝卜马蹄排骨汤】

主料:排骨380克、马蹄200克、红萝卜320克 、

辅料:盐适量、姜适量、料酒1勺、

步骤:

1.准备好排骨洗净。

2.锅加水,放入排骨。

3.焯水煮一下。

4.捞出排骨。

清热润燥美食萝卜马蹄排骨汤

5.汤锅加水,放入料酒,姜片。

6.准备好红萝卜。

7.准备好马蹄。

8.马蹄去皮洗净。

清热润燥美食萝卜马蹄排骨汤

9.红萝卜洗净切块。

10.放入红萝卜。

11.放入马蹄。

清热润燥美食萝卜马蹄排骨汤

12.煲煮50分钟。

13.加盐调味。

14.盛碗。

清热润燥美食萝卜马蹄排骨汤

小贴士

1、排骨焯一下水,可以去血水和异味。

2、放了萝卜和马蹄,很清甜好喝,很适合这样干燥的天气。

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

清热润燥美食萝卜马蹄排骨汤

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

总结:排骨汤的做法有多种,可以根据口味随意搭配喜欢吃的食材,放点米饭吃,那也是香香的。

不能错过的减肥食物有这些


减肥是很多爱美人士的目标,想要美丽的身材,目标有了,一定要付出行动哦,其实减肥的方法还有很多的呢,那么什么样的方法能减肥呢?其实很多的食物有这样的功效,下面小编就来介绍几种食物。

马铃薯

只含0.1%的脂肪,而蛋白质含量却明显高于黄豆,其它营养素如碳水化合物、维生素B,C、钙、镁、钾应有尽有比米、面的营养更全面。含有丰富的纤维素,多吃马铃薯可减少脂肪摄入以它为主食常可让人有“酒足饭饱”之感且具明显减肥效果。

苹果

内含人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质、胡萝卜素,易消化吸收,它可使消化系统得以充分休息,从而更正常的工作。它使人体摄入热量降低,从而消耗体内脂肪。采用“苹果餐减肥法”在世界各国早已盛行。苹果含有的纤维素比较多,而且还很容易吸收和利用,对于减肥的人群来说是不错的选择,而且是低热量的食物类型。

含辣椒素的蔬菜

日本京都大学研究表明,含辣椒素的蔬菜为食物有防止肥胖作用,可促进脂肪代谢,减少脂肪堆集,辣食中的可溶性纤维是一种良好的淀粉阻滞剂,可阻止碳水化合物的吸收,纤维在胃中吸水膨胀,形成较大体积,产生饱胀感有助于减少人们的食量控制体重。这样的食物可以促进消化,而且还可以促进脂肪的代谢哦,对于防止肥胖有很好的作用和功效同时还可以有主意减肥瘦身,是不错减肥人士的选择。

关于可以减肥瘦身的一些食物,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们可以看出的是减肥的食物要选择好,选择马铃薯啊,苹果,还有辣味素的食物都是不错的减肥食物类型。


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